第403章好吃得停不下来 - 农家小娘子 - 青岗
何丽丽一会儿就端着一碟的香酥鱼过来了，赵紫辰看着眼睛都亮了，还没等她放下来就一把端了过去，马掌柜也屁颠屁颠的跟过去。
“你走开，你刚刚吃了一碟了，这碟是我的。”
赵紫辰碟子一转，不客气的塞了一条进口：“嗯，又香又酥脆，送来送酒不错。”
“这怎么可以这样。”
马掌柜很是委屈：“尊老爱幼你不知道吗？”
“那你刚刚也没有爱幼啊！”
赵紫辰才不管呢，筷子快得都快看不见影的，嘴巴吧嗒吧嗒个不停。
马掌柜眼看着是拿不到吃了，只好求助地看向唐昊天，唐昊天无语地挥手上何丽丽再去端一盘，问题还是没有解决，赵紫辰那么一句话：“为什么他两碟我只有一碟？”
最后，这难题还是叶晓漫出来解决的：“要么一起吃吃完闭嘴，要么两个人都出去自己找吃的去。”
最后两人当然是选一起吃了。
“这鱼仔好吃，怎么做的？”
以前都没有吃过，一般这么小的鱼也没有人会吃，可是这么一煮还真的适合送酒。
“这你问漫丫头吧，她琢磨出来的。”
叶忠根狡猾地一笑。
想从他这里免费拿方子，免谈。
赵紫辰被识穿大方地笑了笑，这一家子都成精了。
厨房里，叶晓漫打算着做几个新菜式，而且主打是她们的辣椒。
所以她准备了好些材料，鱼新鲜才好吃，这鱼头她打算拿自己上次做的剁辣椒做个剁椒鱼头，鱼身起片被着辣椒干做个新的辣味酸菜鱼，鱼尾巴用来滚个汤。
简单的两道菜，加上一只菜切鸡，再来个麻婆豆腐，鱼香茄子，水煮肉片，清蒸酿白豆腐，再来一个蛋角煲，一个上汤辣椒叶，九菜一汤刚刚好！
这酿豆腐和蛋角煲用的馅可以是一样的，也就一起剁上点肉末配上葱碎。
相对的酿豆腐简单多了，只要把馅放进去，隔水蒸随后把豆腐装碟再煮汁淋上即可。
相比的蛋角煲就要讲究点了，步骤也复杂很多。
打鸡蛋，把鸡蛋拌匀后放锅里煎，把馅放蛋的一边，然后把蛋的另一边翻回形成一个饺子的样子；蛋煎好后，把姜萝卜等放进煲里放水煲着，水开后把煎好的鸡蛋放到里面一起煲。