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第二章 面条机 - 造船工人回明末 - 舾装工人

第二章 面条机 - 造船工人回明末 - 舾装工人

下午,贺氏和张梅赶回来做饭,发现张恭渝已经把饭做好了。

红烧牛肉和尖椒鸡赢得了全体一致的赞扬。吃完饭,又到了吹牛时间。

“老汉,我看汤饼铺那里揉面和切面很是累人,想给你们弄个机器来做,要得不 ?“

贺氏问道:“幺儿,你说啥子咹?“

“我说装台机器,可以自动揉面,自动切面条那种。“

还能有这样的机器?

“还有,你们觉得今天的菜怎么样?“

那肯定是好吃。

“我想让二姐跟我学做菜,以后我们到重庆城去开个饭馆。先教二姐学会,再教妈。“

张大富和跟贺氏商量了一下,觉得可以呀。

“幺儿,开饭店不是不可以,就是重庆 的门面有点贵哈,要靠卖汤饼怕是存不起来那些银子。“贺氏道。

“没事,晚上吃宵夜,我来做汤饼,你们看好吃不。“

“我先去睡下,下午做饭把我累到起了。“说完张恭渝就进他那屋了。

关上门,张恭渝就进了空间。

面条机很简单,空间里有好几个。但都是用电的,基本原理是一样的。把能够卸下来用的都卸下来,重新焊了个架子,又增加了一个摇杆作为人工动力。把搅拌机的刀片这些统统清洗了一遍,再拿出来时就不会看出来是用过的。出了空间一看,也差不多晚上十点多钟了。

开了门,一边走一边喊“吃宵夜了。“

首先是手动面条机出场,别的不说,光是不锈钢的料斗就把明朝人的眼睛晃花了。接着安排人装面加水。张启文手握摇杆还有些许紧张,不过很快就掌握了速度和力度。

再就是空间的各种调料摆出来,尤其是油辣子海椒。

或许四川人天生与辣有缘,一家人全都吃得满面红光,就是没有人舍得放下碗。尤其是二姐,小鼻头都沁出了汗,依旧坚持吃完了一碗。

“怎么样?这油辣子只有我们才有,码头上上下水的船,以后都是我们家的客人了。还有就是,在家里面我们就把面条压好,到了铺子里只管煮面,打佐料。这就没有那么累了 ……“

晚上,带着新鲜感和好奇,一家人做了好多面条出来……

“糟了,啷个做多了这么多,明天都背不出去了。“贺氏走进厨房,才发现已经堆了好几大筲箕的面条,发愁道。

“没得事,多的拿出去晒起,可以做干面卖。“

立即找了几根细竹竿,拿了一些面挑起,挂在堂屋。

“明天拿到太阳底下晒就是了。“

第二天起来,张大富几人已经走了,着急想看看油辣子面卖得怎么样。昨天晚上张恭渝还给他们说了臊子面,牛肉面,肥肠面,豌杂面等好多种弄法,只是都没有来得及准备。

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