第三十一章设计图成(下) - 极品名厨 - 北辰盲流
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虽然周玉淑说要丁铭他们不要干事,坐在那里就行了。但是你说胡纹和胡薇薇两个丫头坐在那里也就罢了,但是丁铭一个大老爷们坐在那里不干事这时怎么回事啊!人家不说这个男的是个懒货啊!他也就自动的跟着胡德三兄弟进了厨房端菜。第一时间更新 www..com
进了厨房,就有一股香气迎来,丁铭一闻,酱油香气特重。知道了今天要吃的肯定就是海尚市的本帮菜!
本帮菜是海尚市本帮地方菜的简称。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应海尚市人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口,形成"海派本帮"之特色。烹调方法上善于用糟,别具江南风味。Www。。com
丁铭再仔细一看,果然是一些比较出名的本帮菜佳肴!像什么锅烧河鳗、佛手肚膛、油酱毛蟹,响油鳝糊之类的热菜,还有一些夏秋季节的糟货,如糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等都是下酒,下饭的美食啊!
丁铭知道,这个家里肯定是有一位大厨级的厨师,他在屋里的三个女人之中不断的扫视,注重的都是他们的手等部位!不过马上就有一个人为他揭开了谜底,只听二叔胡志学赞道:“大嫂,你的手艺真的还是和当年一样,我真的是想把你请到我的酒店做大厨啊!”
不过本来他说的一番好话,但是周玉淑确实有点不高兴了,只见她假装生气的道:“老二,你刚刚说什么?说我的手艺还和当年一样?你大哥天天都说我的厨艺是一日千里,不断进步,找你这样说,你大哥是骗我的了?”
旁边的胡德一听,立刻就不淡定了,立马就严厉的看着自己的二弟,而三叔胡志礼这时候是一声不吭,保持淡定,不卷入这场漩涡之中!不过他看着胡志学的眼睛有一丝幸灾乐祸!
胡志学在自己的大哥和大嫂中间夹着,真的是难受的不得了。Www。。comWww。。com这个时候丁铭说了句话,将他解救了出来!只听丁铭道:“干妈,您的手艺真的是当年就这么高啦?我还以为您是这么多年磨练下来的呢!您的这个手艺,我估计整个海尚市都没有人比得过您啦!干爹说您的厨艺是一日千里,我估计是因为干爹自己经常不在家吃饭,在吃到您煮的饭时,一和外面的对比,就发现,您的是多么的好吃!所以是天天有进步啊!”
旁边的一个穿的有点富贵的女的也道:“是啊!大嫂,您的手艺是海尚首屈一指的,您就放过志学吧!”不用说,这个就是胡志学的妻子。Www。。com丁铭的二婶。
胡德这个家里的头这时候也道:“好啦,好啦,都别再耽误时间啦!才都快凉了,我们都快点端菜吧!到时候边吃边说!”
刚刚周玉淑也是和胡志学开个玩笑,今天她是真的很高兴!也没想找老二的麻烦。第一时间更新 www..com她就没有再追究,吩咐几个男的端盘子,几个女的就拿碗,而她自己则是在厨房里的一个隐蔽的角落拿出了一瓶好酒。
胡德一看,就道:“原来你是把我的酒藏到了那里啊!害的我好几天没找到酒喝!”,眼角有了一丝微笑,这次知道了位置,以后就不愁没酒喝了!不过他的好心情是没持续多久的,只听周玉淑道:“我只是把一瓶酒放在了这里,别的酒你可不知道啊!”
丁铭见到这一幕,立刻就想到了小时候见到的三胖的爸爸刘建国和他妈妈经常就在酒的问题上斗智斗勇!不过就是那么一会儿,他立刻就清醒了过来,端着盘子向院子正中间的桌子走去,胡文龙已经将桌子收拾干净了!
丁铭将菜放在桌子上,然后就做到了胡纹的旁边。这个时候胡文已经和胡薇薇打成一片了,这个时候聊得正嗨呢。胡薇薇对丁铭的贸然加入有点不满,又瞪了丁铭一眼,丁铭真的是不知道自己哪里得罪了对方,他已经被胡薇薇瞪过两次了!
胡纹见胡薇薇对丁铭有点不感冒,心里就松了一口气,有点高兴。她现在还在担心胡志学把胡薇薇嫁给丁铭呢!不过虽然她心里很是不想让丁铭和胡薇薇和好,但她表面还是要把自己的男朋友介绍给她刚刚结识的这位好朋友!
就看胡纹拉着丁铭的手,对着胡薇薇道:“薇薇姐这个是我的男朋友丁铭,我看你们好像有点误会,你看在我的面子上,就原谅他吧!”其实胡薇薇对丁铭不感冒还是因为胡志学,就是因为胡志学说要把她许配给丁铭,就让胡薇薇对丁铭产生了反感。Www。。com想她胡薇薇也是海尚市交通大学的一个才女,怎么可能随随便便的就许配给一个厨子呢!当然了,丁铭是个厨师还是胡纹告诉她的,当时她不知道,不过她就是对丁铭不感兴趣!
丁铭听到胡纹的话,立刻就将自己的右手伸了出去,他也不想无缘无故的就得罪一个人,尤其是以嫉妒心和报复心最强的女人!所以他也想借胡纹的介绍化解这个误会!
胡薇薇见到丁铭向她伸出了手,她也不好意思就直接的拒绝,也就和丁铭握了握手!算是和丁铭化解了误会,至于说心里还有没有,那就谁也不知道了。第一时间更新 www..com
这个时候周玉淑就开始喊他们吃饭,这顿饭说实话,也是让丁铭亲眼见识到了另外一种烹饪文化,虽然以前他在刘建国的徒弟,他的师兄李辉那里就听说过本帮菜的特点,但是亲眼见识却又是另外一种感受了!
