风俗变化 - 中国古代神鬼志怪小说 - 笑藏刀
金朝人爱吃牛鱼，即沈阳鲟鳇鱼，现在的人也以它为珍贵的食品。
金朝人又喜欢吃天鹅肉，现在的人则不爱吃。
辽代人爱吃毗离（狸），也称作毗令邦，即宣化鼠，明代人也爱吃，现在的人也不喜欢。
明代人也以消熊栈鹿为贵，栈鹿是用畜栏饲养的，在当今仍受到珍视；至于消熊，则不晓得是什么东西，即便是极富贵的人家，提到这个名字，也都说从未见过。
说起东西的贵贱，是随时人的爱好而变更的，没有一定的标准。
记得我小时候，人参、珊瑚、青金石都不贵，现在的价格却越来越高。
而绿松石、碧鸦犀当时很贵，现在却便宜了。