第九百三十二章 极品四腮鲈鱼汤 - 天生奇才 - 老干妈
“什么。超越神级的存在。”
听到脑海中提示音的小宇有些哭笑不得。沒想到装备了黄金四件套后。竟然得到了这样一个结果。
这到底是怎样的一个境界。
刚发了一会儿楞。忽听远处的观众席上传來了一阵哄笑。小宇转头一看。发现不少來宾正对着他指指点点。小声地谈论着。显然。这黄金四件套穿在他的身上。配上他那雪白的厨师服。看上去有些不伦不类。很是滑稽可笑。
二丫、凌云等人站在不远处的操作台旁。Www。。com一脸的尴尬。他们也不明白。为什么小宇非要穿上这身行头。这不是明摆着被人笑话嘛。老板被人笑话。自己作为老板的助手。自然脸上也不好看。
好在十分钟的时间转瞬即逝。所有人的注意力都集中到了比赛上。无暇再对小宇的衣着评头论足了。
在小宇他们的操作台上。摆放着一只四四方方的玻璃缸。这个玻璃缸赫然就是史健龙和凌云在进來时抬着的那个神秘物体。
此时。原本罩在这个玻璃缸上面的黑布已经被揭开。Www。。com但见。五尾外型古怪的鱼正在玻璃缸里面自由自在地游动。
“咦。二丫。这是什么鱼。长得好难看。”尹雪凑到了玻璃缸前。好奇地打量着那五条怪鱼。
“呵呵。尹雪姐。这是松江的四腮鲈鱼。听说很是珍贵。是老板今天早上特地让人从上海空运过來的。”二丫在一旁介绍道。
“四腮鲈鱼。”尹雪仔细看了几眼。果然看到这些鲈鱼有些与众不同。竟然真的长了四个腮。看了小宇一眼。嘴里不由地小声嘀咕了一句。“人是怪胎。找來的鱼也是怪胎。”
“喂。尹雪。你说什么。”
小宇的脑袋忽然凑了过來。把尹雪吓了一大跳。给了他一个卫生眼。把头别了过去。显然并不想和他说话。
小宇被她弄得有些莫名其妙。刚想拉着她问个清楚。却听史健龙在一旁问道。“老板。这四腮鲈鱼怎么做。”
小宇想了想。开口道。“这种鱼还是做汤才能最大程度显出它的鲜味。第一时间更新 www..com咱们还是做个‘极品四腮鲈鱼汤’吧。二丫。你负责杀鱼。凌云。你还是负责食雕。龙哥。你负责配料。”
众人齐声答应了一声。开始忙碌了起來。
“喂。我……我该干些什么啊。”尹雪见小宇又沒给自己安排工作。心中一急。忍不住叫了起來。
“你。”小宇想了想。找了几颗洋葱塞在了她的手里。“剥洋葱吧。方法和昨天剥蒜一样。然后切成细丝。”
“行。更多更快章节请到www..com。这个简单。”尹雪将洋葱放在了操作台上。立刻热火朝天的干了起來。
二丫等人都用同情的眼神看着尹雪。显然。小宇这次是故意整她。做鲈鱼汤哪里用得上洋葱。
果然。不多会儿的功夫。尹雪就开始涕泪横流。两只眼睛被洋葱汁熏得红红的。好似一只兔子。
众人见了心中暗笑。老板真是太损了。
小宇也在做着自己的准备工作。他从旅行袋里取出了寒玉鼎。仔细地清洗了一遍。往里面装了一些清水和高汤。将之放在了炉灶之上。开始架构起‘百重炎火阵’來。
对于‘百重炎火阵’。经过昨天的实践。他已经颇有些心得。不多会儿的功夫。就已经架构出了阵法。将史健龙准备好的葱结、姜片、笋片。雪菜梗末加入了鼎内。将阵法威力加到十重。开始煮起鼎内的清汤來。
‘百重炎火阵’的威力颇大。只几分钟的功夫。鼎内的清汤就开始响起了咕嘟声。第一时间更新 www..com那边。二丫已经将五条四腮鲈鱼都收拾干净。小宇小心翼翼地拿起鲈鱼。一条一条地把它都放进了鼎内。又往里面加了火腿片、绍兴老酒和盐。
然后。闭上双目。按照‘清虚八法’上的秘诀。分化神识操控火焰。烹调了起來。
这一次。小宇明显感到了和昨天的不同。
可能是由于黄金四件套的加成属性。他操控起火焰來说不出的得心应手。随心所欲。这是一种非常奇妙的感觉。仿佛一切尽在掌握。甚至对于鼎内那五条四腮鲈鱼的身体结构都了如指掌。
要知道。鱼肉在鱼身上并非是均匀分布的。背上的肉厚。腹部的肉薄且脂肪多。头尾则多骨无肉。因此烹调这些部位时所需要掌握的火候自然也应该有所不同。
普通的烹调方法只能对这些部位一视同仁。根本无法兼顾这些细节。但是小宇却可以通过分化神识操控火焰。将各部位的火候掌握得恰如其分。最大程度地压榨出其中的鲜味儿。
而寒玉鼎也在默默发挥着自己的作用。它所散发的独特寒气不住地中和着过多的火气。冷热交融之下。好似在给鱼肉做全身按摩。使鱼肉变得更加细致滑嫩。
渐渐地。五条四腮鲈鱼的精华渗透进了汤中。和汤融为了一体。一丝独特的异香从鼎盖的缝隙飘散了出來。荡漾在了空气中。附近的人忍不住深吸一口气。霎那间。浑身上下竟然有种飘飘欲仙的舒泰感。
小宇全身贯注地操控着寒玉鼎。Www。。com小心翼翼地控制着火候。将‘百重炎火阵’的威力从十重逐步调低到了三重。
十分钟后。那丝神秘的异香更加浓烈了起來。小宇清晰地感觉到。此时寒玉鼎内的鱼汤已经达到了最为鲜美的饱和点。
赶紧将寒玉鼎从炉灶上挪了开來。同时撤去了‘百重炎火阵’。
“大功告成。”小宇如释重负。不由地长长出了口气。
看了看表。距离比赛结束还有十分钟。
“老板。这汤做好了。”史健龙眼巴巴地盯着寒玉鼎。一副垂涎欲滴的模样。
“嗯。怎么。想尝尝。”小宇看了他一眼。问道。
“那当然好。”史健龙大喜。迫不及待地伸出手去想揭鼎盖。却被小宇一巴掌打了回去。
“老板。你……”史健龙捂着手。呲牙咧嘴地看着小宇。
“你什么你。我只是随便问你一句而已。又沒同意。告诉你。这汤需要保温。不到评审的时候。是不能随便掀开鼎盖的。”
“老板。你真是太损了。哪有这么逗人玩儿的。”史健龙一脸幽怨地看着小宇。躲到一边去画圈圈了。
二丫见史健龙吃瘪。也只好吞了吞口水。打消了尝尝这极品四腮鲈鱼汤的念头。
“喂。你过來一下。”
小宇刚想用侦察术打探一下其他参赛队伍的军情。却被尹雪叫到了一边。
“尹大小姐。有何吩咐。”小宇有些不解地问道。