第一百零四章晕血事件（一） - 小厨成长记 - 厨子凶猛
这一天，李亮上班之后，许亮文找到李亮，跟李亮说“李亮今天厨房新来一个人，厨师长让他做砧板，你先带带他。”
李亮这个时候才发现，许亮文的旁边跟着一个人，大约十八九岁的样子，应该比李亮大一些。
“你好，我叫曹文涛，请多关照。”那个人先跟李亮自我介绍了一下，曹文涛可没有看李亮的年龄小，就看轻李亮。
“你好，我叫李亮，关照谈不上，我懂得也不多，只是比你先进几天厨房而已。”李亮跟曹文涛说完，又跟许亮文说。
“老大我没听错吧，你让我带人，我这才干砧板几天，我能带人吗？”
“现在厨房就你的时间充足，而且你是刚干砧板才几天，但是你也是咱们饭店的老员工了吧。”许亮文这可不是随便安排的，一个是李亮技术够，另一个就是曹文涛刚进厨房，带一下就可以了。
“老大，我是来饭店有些时间了，但是对于砧板来说，我现在还在学习的阶段，怎么能带人。”
“你说你的刀工技术差吗？就说你带不带？”许亮文下着最后通牒。
“您都这样说了，我肯定得带啊，但是话要先说好，出了什么事情，你可不要找我算账。”李亮听到许亮文这样说，只能够同意了。
“我能找你算什么账，只是带他熟练一下工作，切一些简单的食材就行，这样下来能有什么事情，行了他交给你了，我走了。”许亮文把人交给李亮，就去找厨师长查货了。
“老大，我”李亮刚要在说些什么，但是许亮文就已经走了，所以李亮只能够转身，跟曹文涛说“你以前做过厨房，切过菜吗？”
曹文涛见李亮跟自己说话，就说“我以前根本就没有接触过厨房。”
李亮听到曹文涛这样说，心里就有些疑问，所以就问“这么说，你就没有切过菜？”
“我没有切过。”
“我”李亮听见曹文涛真的没有切过菜，这就要干砧板。
李亮在想，曹文涛是怎么应聘上的？难道是一个关系户？因为绝大多数初学者进了厨房，都是先从打杂做起的，李亮就是这样，但有一种人例外，那就是有关系的人，所以李亮就问“你是怎么来咱们饭店的，我说是你怎么应聘上砧板的？”
“我姨夫是这个饭店的经理，是他介绍我进来的。”前厅经理张新鹏是曹文涛的姨夫，所以才能够直接做砧板。
这个社会就是一个拼后台的时代，哪怕只是有一丁点的小关系，那这个人进步的时候，就会简单许多。
“原来真是一个关系户。”李亮一听曹文涛的话，心里边自己说了一遍，李亮可真是为难了，但是许亮文把人交给自己了，李亮就只能一点点教曹文涛了。
李亮想了一下，然后说“既然你没有切过菜，那我先教你切菜吧。”
“好，麻烦你了。”
李亮看了一下周围要加工的食材，正好有些土豆没切，所以李亮就拿过来跟曹文涛说“你把这个土豆切成块，这个简单。”
李亮说完之后，给曹文涛展示了一遍，之后说“就这样切，都切成这么大块，你来切，我看一下。”
李亮说完之后，找了个砧板，又从旁边的刀盒子里出抽了一把刀，递给曹文涛。
刀虽然都是饭店的，但是每个砧板人员，都有属于自己的一把专属刀，而这个刀是不能随便乱用的，不经过本人的容许，别人是不能用的，因为一把刀用得顺手之后，切菜也会事半功倍，还有就是属于自己的刀，砧板人员会很好的爱护。
曹文涛接过刀到之后，就开始切了起来。
“你先停一下，别切了。”李亮看曹文涛切了两刀，就叫曹文涛停了下来。
曹文涛停下来之后，疑惑的问“怎么的了？”
“你刚才切菜的时候，把左手扶材料的手指给伸直了。”正常切菜的时候，左手手指都要弯曲回来，因为这样才不容易切到手，但是刚才曹文涛刚才切菜的时候，左手手指是伸直的，这样一个是切菜的时候，一个是不方便，另一个就是这个手势不切手则以，一切到手，都有断手指的可能。
“这有什么不对吗？”对于切菜手指的摆放，曹文涛是不知道的。
李亮看到这样，又给曹文涛一点点的演示着“我教你，切菜的时候，要把左手手指收回来，一个是这个左手就是一个尺子，切菜的时候长短粗细，全都要靠左手掌握，另一个就是这样不容易切到手，像你刚才那样切菜，是很危险的。”
到了后来，李亮又手把手的教了一遍，曹文涛的姿势才合格一些，李亮感觉自己刚学厨的时候，好像都没有人这么教过自己，李亮刚开始的时候，是跟老姨夫一帮人学的，累是累了一点，但是没受什么苦，但是从进厨房之后，苦累就不说了，但是有谁这么手把手教过自己？就算在学校里面都没有过。
“这回会了吧，我可是把能教你的，都告诉你了。”李亮把现在能教曹文涛的都教了，其余的就算叫曹文涛，曹文涛现在也用不到。
“会了。”曹文涛说完，就自己切了起来。
李亮看了一会，感觉曹文涛切的还可以，虽然姿势和材料加工的还不是很合格，但是对于初学者来说这也可以了，而且这道菜品对于刀工的要求，也不是那么严格，所以李亮就说“你慢慢切，不要着急，千万要注意安全，我就在旁边，有事你叫我。”
李亮说完，就到自己的岗位上去了，因为李亮还有自己的工作要干，李亮该教曹文涛的都已经教了，还有就是曹文涛比李亮的年龄还要大，干活的时候还需要人监督吗？
而且曹文涛这么大的人了，能出什么事情，但是李亮没想到的是，曹文涛真的出事情了，虽然到后来是虚惊一场，但是也给李亮吓了一跳。
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没过一会，李亮正在切着菜，就听到旁边的曹文涛在喊“血，出血了。”
李亮一听，就知道曹文涛应该是切到手了，所以李亮马上停下手里的工作，去看曹文涛“切手了吗？怎么样，严不严重。”
“血、血???”但是曹文涛没有理李亮，现在曹文涛的目光有些呆滞，还在那里看着手说着。
“哎，你没事吧。”李亮也看到了曹文涛的表情，也看到了曹文涛现在的伤口。
曹文涛的中指被切了一刀，现在出了一些血，但是没什么大事，这只是破了个皮而已，李亮感觉曹文涛的表现，太过夸张了，因为李亮从打学厨到现在，小伤无数，受比这样严重的伤次数多了，但是从来没有表现的，像曹文涛这样啊。