第三节 组队刷皇上咯（三） - 美味无下线 - 开小灶
杏仁酥打了个响指,一脸信心十足。“比如说。咖喱饭。”
曾经有一个人。因为喜食咖喱。夸下海口道：“给我一份泰式咖喱饭。我可以吃下整张桌子。”虽然说吃下桌子的宣言太过不实际。但是这也证明了咖喱饭的好吃程度。
杏仁酥继续说道：“相信大家都知道。最早产生咖喱的国度就是印度。因为他们终年闷热潮湿的天气。导致人的食欲大减。而将香料配入食物之中。除了能增进食物的色香味之外。还能促进胃液分泌。令人胃口大开。”
阮尘薯酱皱了皱眉头道：“咖喱好是好。但是我们只有醴酿师桂枝汤。你又是专职茶艺的职业。沒有调料师。我们做不出來咖喱啊……”
杏仁酥眨了眨眼。自信满满：“是谁告诉你。茶艺师就不会做咖喱。”
是了。他作为一个茶艺师。还参加了新人厨艺大赛。而且还获得了和乔柒一样的并列冠军。并且得到了一枚外來的神秘种子。
乔柒的宠物因为提前孵化。大家都知道是一只猪。
而就在刚才。除了巧克力卤蛋的宠物甜椒孵化了之余。杏仁酥的宠物。咖喱种子也成功孵化了。它是一只看起來有点暴躁的黄色的小猴子。
而迄今为止。很多人都沒有搞清楚新人厨艺大赛里宠物的妙用。Www。。com
其实。宠物作为一个跟随的存在。是为主人提供必要的素材的。
比如。乔柒的宠物猪阿雳。就能够在瞬间变幻出各种他需要的肉食品种。而且品质超群。比精心饲养的还要优秀。
巧克力卤蛋的甜椒种子。是椒类植物的精华荟萃。只需要一身吩咐。即能变幻出各种各样你能想象到的辣椒品种。
此时杏仁酥似乎胸有成竹。在小猴子耳朵旁一阵秘语。
不多时。那只蹦蹦跳跳的小猴子。从手里变魔术一般。变出了各种口味的咖喱。
有印式的。泰式的。更多更快章节请到www..com。日式的……种类繁多。让人目不暇接。
杏仁酥一个一个品尝过來。让其他两个队友决定到底用什么口味的咖喱。
“印式的太过热烈。我觉得如果国君第一次吃的话。还是日式或者泰式的比较好。日式的加入苹果。更合适小孩子的口味。而泰式的加入椰浆。口感更香浓。”另外一个醴酿师。也就是阮尘薯酱的朋友。一个叫桂枝汤的男生。慢悠悠地说出了自己的简洁。
“不错。”阮尘薯酱点了点头：“但是日式的咖喱在香气上。沒有泰式的浓郁。而我们是最后一组。只有3组人比赛。那么应该在香气上做做文章了。”
三人对望一眼。Www。。com统一决定使用泰式咖喱。而后配套的米饭。也是要用椰浆秘制蒸煮。力求软糯可口。又粒粒分明。
于是这边也开始明确分工合作了。
阮尘薯酱负责研究咖喱饭的其他配料。
桂枝汤负责咖喱和椰浆的配比。以及在米饭中放入椰浆的配比。
而杏仁酥则负责。把那一大块泰式咖喱。研磨地细致一点。
时间很快就过去。
因为比赛规则起了变化。排在86组的巧克力卤蛋和团子。已经被御林军带入了御膳房去了。
系统会切断参赛选手与外界的一切联系。第一时间更新 www..com
在比赛当中。参赛选手只能和本小队的人进行联络。
因为刚才50-60组。60-70组。和70-80组。这三批参赛选手里面。十分惨烈。连一种皇帝想吃的东西都沒有。可见比赛的激烈竞争程度。
而80-90这个序号组。大家都吸取了面前三批选手的弱项。在“形”和“色”方面大下苦功。
巧克力卤蛋做的是一道水晶泡椒凤爪。同其他的凤爪不一样。因为考虑到皇帝是个十岁的小孩子。因此在选材的时候。特意用了一种“脱骨”的做法。将凤爪脱骨。仍旧保持着完美的形状。Www。。com而通过猫头鹰宠物。巧克力得來了一种秘制的泡椒。这种泡椒在闻起來的时候是酸香诱人的。香气普遍。然而吃的时候。第一口会感觉到甜辣适口。而后劲却非常爽辣。让人欲罢不能。
在盛器的方面。巧克力卤蛋还是一贯采用蛋形的容器。
这一次。她选的是一枚呈椭圆形的蛋形玻璃器皿。从中间可以打开。上面是半圆形的盖子。下面是半圆形的容器。
容器中。以独特的汤汁浸润。辅之以胡萝卜雕刻的玫瑰花。再将脱骨的泡椒与凤爪盛入其中。盖上盖子。
远远望去。一片碧海中。红花与白莲掩映成趣。而酸香诱人。令人闻之垂涎。
吃的时候。胡萝卜的爽脆口感。和凤爪的Q劲十足。互相弥补。萝卜的甜脆。还可以缓解凤爪的辣度。两相适宜。
当御膳房正一片热闹的时候。巧克力也留意了其他参赛选手的做法。
有一支队伍的厨师。有一手非常利落的微雕技法。
只见他弹指轻动。将胡萝卜雕刻成一只振翅欲飞的蝴蝶。而他今日所制的菜品。却层层叠叠。堆成了一朵玫瑰花的形状。蝴蝶轻扑于其上。看起來神形具似。就是不知道那道菜有些什么说头。
而其他几支队伍。更多更快章节请到www..com。也在紧张的制作之中。大家表情凝重。十分紧张。
当御膳房的太监高呼一声：“传膳……”之时。十支队伍都竞相停手。
而有小太监。分别会端走他们面前的菜色。每一道菜品。都会标注着这支队伍的号码。
领有一个首领太监们。会领着十支队伍的厨师。派他们为代表。远远地站在皇帝进食的桌子后面。现场围观自己的菜品是否能被皇帝一眼相中。并且有品尝的欲望。
每道菜品都会用一个不透风的罩子罩住。保持热度。
呈递到皇帝面前。太监们会一边报着菜名。一边打开那个罩子。Www。。com
最神奇的是。当刚才巧克力留意到的那个蝴蝶。居然在打开罩子的一瞬间。翩然落下。仿佛有灵魂一样。飘落在盘中的玫瑰花形的食物之上。
皇帝一口一是小孩子心性。自然对这个蝴蝶和花的组合分外惊奇。
“那是什么。为何食物还能飞起來。”
小太监给参赛的选手使了个颜色。示意他可以上前作答。
“禀圣上。因为小人在罩子中抽离了空气。而当罩子打开的瞬间。用胡萝卜制成的蝴蝶。因为力的作用。会吸附在罩子上。从而造成飘落而下栩栩如生的效果。”对方也学着古代人的口吻。第一时间更新 www..com不卑不亢地解释道。
“嗯。十分有趣。端上來让朕一试。”小皇帝胖敦敦的。指了指那盆菜品。
大家都很紧张。抬头远远地看着小皇帝。吃进去第一口。然后将脸皱成一团。接着继续搛起第二筷。又依样咀嚼了两口。而后继续皱成一团。接着有小太监上了漱口水。让皇帝漱了。
他这才小大人般地评价道：“十分酸爽可口。朕很是喜欢。赏吧。”
原來。那位厨师用的是腌制过的紫甘蓝与红色的白种萝卜皮。堆成的玫瑰形状的腌菜。因为其酸爽脆嫩。让皇帝一连吃了两口。
而并不出众的食材。加上那别处心裁的蝴蝶落花。让人情不自禁产生好感。
接下來的几道菜。皇帝都意兴阑珊。摆了摆手。示意不想吃。
轮到巧克力卤蛋这一组菜品的时候。小太监把蛋形的玻璃器皿端上來。皇帝点了点头道：“样子倒是新颖别致。就是不知道味道如何。”
“皇上尽可尝尝。”
小皇帝眯了眯眼睛。有点困倦地打了呵欠。算是默许。
正当小太监把那盆蛋形容器打开。皇帝的呵欠却临时打成了喷嚏。
酸香劲辣的味道。扑面而來。令人味蕾大开。连一旁的小太监都忍不住吸了吸鼻子。强忍住了即将打出來的喷嚏。
“闻起來就很辣呢……”小皇帝似乎对辣味并不排斥。十分期待地伸出小胖手。
自有服侍皇帝进膳的小太监。用银筷搛了两块脱骨凤爪在小碗中。顺便又搛了一朵萝卜花。
小皇帝抛了一块凤爪入口。咀嚼了半晌。并无任何的评判。只是“嘶”了一声。又继续将另外一块凤爪塞进了嘴里。
“皇上。哎哟我的小祖宗。别吃太急了。多的是。”一旁有管事的大太监。从小服侍皇上长大的。颇知皇帝的心意。