第十八节 伯仲之间定胜负 - 美味无下线 - 开小灶
【咖啡不加糖】这边出战的是帮主“爱生活爱咖啡”。
杏仁酥和乔柒难得在看人的问題上达成了一致。就是这位咖啡帮主。虽然厨艺不怎样。但是招人的眼光实在很棒。他能够很清楚地了解每个队员的特性。把他们安排在最合适的位置。
很显然。他也一眼看穿了玉笛要做的是一道以下棋为主題的甜品。
然而“和”这个字眼实在是博大精深。不仅仅有对战意义上的“以和为贵”。还有传统意义上的“家和万事兴”。
爱生活爱咖啡决定做一道以“家和”为主題的冷菜。
他用一颗生菜的叶子。Www。。com裁剪成芭蕉叶的形状。疏疏密密。间隔有致地放在白瓷盘的中央。
接着在芭蕉树叶的下方。撒上一把由蒸熟的玉米粒制成的种子。
一只皮毛乌黑发亮的母鸡。领着一群刚刚出生的小鸡。在芭蕉树下觅食。
母鸡的毛色和小鸡如出一辙。有几只小鸡围着母鸡的身侧。舍不得离去。
还有几只大胆地开始尝试自己觅食。
有几只甚至在鸡妈妈身边嬉戏玩耍。张开小小的翅膀。互相啄着。
一幅看起來就十分和谐而完美的画面。
母鸡和小鸡是用黑色的糯米蒸熟捏出來的。Www。。com一颗一颗的米粒还有点模仿羽毛的意味。十分逼真。
不得不说。比起二十四桥帮会的“借鉴”。咖啡帮会的这道创意。真是十分可爱又讨喜。于微处折射大主題。
在冷菜公布得分的阶段。杏仁酥看了一眼陈小姐。轻声问道：“你觉得哪一边会赢。”
陈小姐淡淡一笑：“主人不是已经看出眉目來了吗。怎么还來问我。”
她自从那一晚成亲之后。便抛去“夫君”这个称呼。以“主人”來唤杏仁酥。饶是杏仁酥抗议无数次依然沒有用。乔柒嘲笑他是养成系爱好者。不过听惯了也就罢了。反正和NPC较真是沒有好结果的。Www。。com
“唔。”杏仁酥的确是看出來了。如果要问一个只会模仿的团队和一个会创新的团队。哪一个走得远。那么毫无疑问。大家都是选后者。
很快。冷菜比赛的得分也出來了。
【咖啡不加糖】帮会的这道“家和万事兴”得到了48分的高分。
【二十四桥明月夜】帮会的“以和为贵”也得到了 47分的好成绩。
“目前两支队伍的分数仍旧是咬的很紧张。一分之差。相信后面的规定食材的热菜和自选食材的比赛。两支队伍一定会有更加精彩的表现。”主持人斤进行了一个过渡的总结性发言之后。更多更快章节请到www..com。第四个环境也紧张有序地开始了。
很多8强入围的玩家们都很珍惜这种可以围观对手。近距离观察对手的绝佳机会。通过这些比赛的现场制作。能够提升自身的不足。以及看到对方的优劣。
例如杏仁酥此时此刻。就觉得如果需要给自己的队伍一个真正意义上的对手的话。那么咖啡不加糖这个帮会绝对有资格站在自己的对立面让帮会的那群家伙们放手一搏。
而那个所谓的有宗师级醴酿师的须尽欢。不过是个看起來很美的神话而已。
相信在8强比赛上。打破这种神话的队伍。一定会出现。第一时间更新 www..com
乔柒看了看比赛结果。也担心地皱了一下眉。
虽然说自己帮会和咖啡不加糖也比试过。对方的实力的确是非常强劲的。而且刚才那到冷菜制作完毕之后。每个人心中对这两支队伍的高下立判了。
乔柒希望在后面两个环节里。咖啡帮会能够一举通过某一道菜品。把彼此的比分拉大一点。让他不至于看得如此紧张。
这不。一不小心抓住了杏仁酥的衣摆。还被陈小姐一直怀疑地看着。
乔柒觉得脸都快臊到好像入了油锅的虾子了一样红了。
“我去嘘嘘一下马上回來。”他借故下线上厕所。迅速消失在原地。
身为NPC的陈小姐。对现代社会的性取向问題知之甚少。只是惊愕之余。在内心盛赞男人之间也能有如此深厚友谊。
“下面请双方派出参赛代表抽签。”主持人说完。“麦香咖啡”和“同來望月人何在”两位便站了出來。
一起抽签的结果。居然是。。巧克力。
以巧克力为材料的制作。
“啊啊啊啊……我想做这个。”巧克力卤蛋特别兴奋。每个女孩子都很喜欢做以巧克力为主要材料的甜品。Www。。com不仅仅是可以得到心灵上的愉悦。还能找到一种特别幸福的感觉。
所幸。在场的两位厨师。都是女性。
同來望月人何在很快开始动手制作了起來。
她做的是巧克力玫瑰的甜点。
先利用一只胡萝卜雕刻出一朵玫瑰花的磨具來。然后将烧热的巧克力浇筑上去。待到凝固之后。轻轻取出。便是一朵看起來很美丽的玫瑰花了。为了让玫瑰花看起來更加层次分明。出现一种花朵含苞欲放的视觉效果。同來望月人何在聪明的利用白色巧克力在花瓣的边缘涂抹了一层边。这样仿佛镶着白边的巧克力玫瑰就制成了。更多更快章节请到www..com。
一共10朵。放在一个粉色的小盒子里。盒子旁边洒满了一种奇妙的配饰。
配饰也是用巧克力制成的。
先是制成了一个巧克力棒。仿佛铅笔一般粗细。接着利用一枚卷笔刀。像削铅笔一样。卷出成片成片的巧克力屑。再把这层薄薄的巧克力屑展开。可以铺展成一朵花的形状。
这些小小的巧克力花配饰。伴随着粉色盒子里的巧克力玫瑰。看起來格外诱人。
麦香咖啡制作的就是一款很普通的巧克力蛋糕了。
外形和普通的巧克力蛋糕沒什么两样。几乎可以说相比同來望月的巧克力玫瑰來说。Www。。com至少在外观上。要差了好几个等级。
不过她在制作的时候。特意熬制了一种特殊的山楂羹來综合巧克力太过甜腻的口感。
利用含量卫45%的黑巧克力做材料。面粉、黄油和巧克力的配比在1:3：6上。保证了巧克力蛋糕的风味浓郁。同时。熬制的山楂羹切成薄薄的片状。分成三层间隔在巧克力蛋糕之中。
吃的时候。浓郁的巧克力从牙齿的缝隙里传递到口腔。再经由柔滑的舌尖与唇齿的摩擦。和口腔完美的融合在一起。山楂的酸甜口感。恰到好处的综合了巧克力太过甜腻的罪恶。让人欲罢不能。
小口小口地慢慢品味。第一时间更新 www..com特别是做在秋日的阳光里。有微风徐徐吹來。茶香四溢。伴随着从树叶里透出的斑驳阳光。暖暖的感觉和暖暖的醉意。加上令人幸福的巧克力蛋糕。真是有一种“人生就是这样容易满足”的感受。
尤其不要忘记。麦香咖啡也是有四件御厨套装属性的人。她做的东西。虽然并不十分追求外形。但是六属性得分万一激发了宗师级的厨艺。那可是能飙升好几个层次的。
而且这只巧克力蛋糕。比赛之前她考虑到沒有烤箱。去其他的厨具师那边定制了一只能均匀受热的大蒸锅。于是这个蛋糕也是用蒸的方式來制作的。虽然有点不如烤箱烤出來的味道那么浓郁。但是相对來说。比起同來望月直接用巧克力加工成各种美妙形状來说。起码她是在进行再创作。
“嗯。入口绵软柔滑。巧克力的味道十分浓郁。香甜适中。山楂的酸味恰到好处地综合了巧克力的甜腻。十分适宜。”淮扬门派的掌门人凌沛霞似乎对这道巧克力蛋糕十分情有独钟。
“巧克力造型的玫瑰花也雕刻的十分动人。想必刀工亦是经过了锤炼的。”还有评委也对同來望月的巧克力玫瑰投去了赞赏的一票。
想必这下子竞争又会比较激烈。
在打分的阶段。巧克力玫瑰的基础得分为94分。并不算太高。六属性得分15分。总分109……算是一个比较低的分数了。
而麦香咖啡的巧克力蛋糕。因为美食天下里还沒有人利用蒸锅來做过蛋糕。所以她的菜色一上來就被加以独创菜肴加了10分。
接着基础得分为99分……几乎算是满分了。。
乔柒心想这位女厨师还真是一个低调又充满实力的人才啊。不愧是把菠萝菠萝蜜不败神话中止的女人。