第二十三节 中年人的胜利 - 美味无下线 - 开小灶
而中二牌花江狗肉明显刀工上略欠缺。因此他很聪明的选用了鱿鱼须的部分进行烹调。
做法和培根的类似。也是先用水烧开将鱿鱼过一遍。很快控干水分捞出。
只不过他如果再选用同样的快炒方式。那么评委们肯定会看在培根有一个非常良好的刀工的份上。给予他一定的高分。想必自己就会比较落伍了。
因此他思想前后。搬出了一块铁板。
他制作的是铁板鱿鱼须。
虽然有点路边摊的感觉。但是也总比在决赛现场“对抡”來得好吧。（所谓对抡的意思。详见巧克力卤蛋和豆花娘制作豆腐箱的桥段?ω?）
毕竟这种主料规定的制作比赛。发挥的余地是有点局限性的。
而铁板和食物接触后。发出的滋滋声……的确是另一种听觉上的美食享受。这和味觉、嗅觉不同。光是听一听都能够加速分泌唾液的举动。
再加上恰到好处的洋葱香气。浓郁的和鱿鱼须相辅相成。孜然和辣椒粉的香气似有若无的在空气中飘散。铁板与鱿鱼继续在加热的过程中散发出令人垂涎的声效和香味……这不仅让人想起每个人的大学时代。每个大学城的后门的小巷子里。更多更快章节请到www..com。杂乱无章的角落总能出现这么一两位推着铁板车出來烤串的老板。也许是个不修边幅的大叔。也许是个面貌英俊的小伙儿。手脚麻利。找钱利落。烤串的手艺更是娴熟到沒话说。
在拥挤的人群中抢到两串铁板鱿鱼。再递给身边的那个人。不管是基友还是异性。总归吃进嘴里的鱿鱼。都显出一种回忆和友情的味道。也许还有那么一点点青春的记忆在其中。总之。铁板鱿鱼不是什么大型的美味。却是每个人生命里不可或缺的小点缀。它承载着你对某条巷子的回忆。某段约会的念想。某个人的温柔。以及某个吃货的寻觅。
这道菜的得分。Www。。com培根的蚝油鲜炒鱿鱼的基础得分为96分。大概因为装备不好的关系。他的六属性得分只有16分。虽然说勤能补拙。但是网游在一定程度上还是现实的。再好的厨艺碰上一般的装备。也只能遗憾地摆正态度了。
而中二小分队的铁板鱿鱼须。得分也不高。基础得分95分。然而因为他们是8强的最后一名。因此在10天的休整期内。【中二小分队】花了重金淘了很多很多不错的装备和新的人员一起來参与这件事。甚至有一种“群策群力”的感受。
因此在六属性得分上。他们得到了18分的成绩。虽然比培根的只多了2分而已。更多更快章节请到www..com。但是在这个环节上。他们还是相对领先的。
最后一道自选菜色的比试。【中二小分队】派出的是“二克食盐”。一个看起來十分一丝不苟的男子。
他要做的菜品是一道非常健康营养的山药紫薯糕。糕点并不难制。模具却是看起來花费了考究的心思的。是一片薄薄的铁片。铁片被打造成弯弯曲曲的。看起來仿佛荷叶的形状。
二克食盐用山药去皮蒸熟。乘热碾成泥。加入适当的绵白糖和少许食用油。搅拌均匀。加入食用油在糕点里。是为了蒸熟之后比较好看。会显得晶润莹亮。
当年花椒去应招美食征婚的时候。就是因为做点心忘记放油。才导致大家各种嘲笑的。
因此可见在点心里加入一点点油。是一件多么重要的事情啊。接着他把山药泥搓成一枚小圆球。然后再掏出了一个模具。轻轻压制成一朵绽放的白莲的形状。
这个模具造型师非常厉害。把白莲盛开的形状完全雕刻在一个小球之中。小球可以从中间打开。然后把山药球放进去。两边轻轻卡住。再用力一挤。再打开。里面就能出现一朵白莲的形状。十分逼真。连花蕊都制作地似模似样。
接着紫薯也利用相同的方法碾成泥。Www。。com搓成球。这回是用荷叶的模具制成了紫色的荷叶形状。虽然说紫色的荷叶有点点不太打掉。但是因为紫薯的颜色还算美丽。所以也沒有离谱到哪里去。最强大的是他用剩下的一点点山药泥。搓成了露珠大小。欠在紫薯制成的荷叶之上。
然后把“莲花”与“荷叶”。轻巧地放置在一个有着雕梁画栋。曲院回廊的盘中。仿佛一座江南水乡的宅院。风景宜人。莲花轻绽。十分雅趣别致。
“这完全不是食品。是艺术品了。”评委们一边破坏着艺术品。一边义正词严地评价道。
“颇有点你的风范。更多更快章节请到www..com。”菠萝菠萝蜜在杏仁酥的耳朵旁边低声说。
杏仁酥翻了个白眼。嫌弃地看着那个紫色的荷叶道：“我起码会去考虑换个材料或者染个色。这样不伦不类算什么我的风范啦。”
乔柒点了点头道：“我同意。杏仁酥比较龟毛。我觉得他可能是处女座的。出于完美主义考虑。这不是他的风范。”
杏仁酥语重心长地拍了拍菠萝的肩膀：“小叔叔。你还不如一个外人了解我。”
乔柒被那句“外人”一下子脸部抽搐了一下。觉得膝盖上都是弹孔。
“当然啦。你也不算外人啦。Www。。com”杏仁酥似乎意识到这句话略有偏颇。有些亲昵地用手揉了揉乔柒额前的碎发。“你是要做牛做马给我做管家的人。算你半个家人也沒差啦。”
陈小姐依旧用防小偷的眼神看着乔柒。仿佛他是突然出现的男小三一样。
乔柒差点因为膝盖中枪太过严重而导致要跪下了。
幸好此时【老板要辣一点】帮会的另一名成员上场了。他叫“踏着年糕溜冰”。
他做的也是一道甜点类的东西。。“脆皮炸鲜奶”。这是一道奶香味十分丰富的甜品。也是许多女性和小朋友的最爱。
看來这个帮会的男性。Www。。com都十分称职。不是爱老婆的男人。就是疼女儿的爸爸。
利用玉米淀粉的黏性。将牛奶、玉米淀粉、白砂糖倒入锅内。调成无颗粒的奶浆。接着用小火慢慢加热。一边加热。一边沿着一个方向轻轻搅动着。直至奶浆浓稠凝固为止。
接着倒入容器内。放入冰块桶中冷冻成奶糕。与此同时。他的醴酿师“发育的葡萄柚”将一些面粉、少许盐、食用油调成稀浆。将奶糕切成小片之后。沾满这些浆液。放入油锅。用中火炸制表面金黄色。吃的时候。冻好的奶糕会因为热度而略略有些融化。吃的时候甚至会像吃披萨里的芝士一样。形成拉丝的效果。第一时间更新 www..com而如果你是猫舌头。经不住烫。还是等晾凉些再食用会比较好。外脆里嫩的口感。以及浓郁的奶香风味。实在是一道很受女性和小孩子欢迎的东西。
难怪淮扬掌门人又一次对这道点心赞不绝口了起來。“嗯。老身就是喜欢吃小姑娘喜欢的东西。甜过初恋。让老身又想起自己年轻的时候。”
“嗯……沛霞说的不错。”鲁门的掌门人突然别有深意地点了点头。
NPC的目光都集中在他们两个人的身上。并且发出了别有意味的波长。
大家当然无暇顾及两个半老NPC的风流韵事了。只关心最后的结局如何。毕竟连续2天紧张观战。大家都很想知道第四张四强入选的门票。究竟会落在哪一支队伍的头上。
【中二小分队】的“山药紫薯糕”。基础得分97分。六属性得分。在意、形、养上面得分都在4分……总共得分20分……总分117。算是一个不错的成绩了。
【老板要辣一点】的“脆皮炸鲜奶”。基础得分96分。六属性得分为18分。总分114分。
主持人的声线在此时大声地响了起來：“【老板要辣一点】总分315分。【中二小分队】总分311分……所以这一场比赛赢得四强入选门票的队伍是。。老板要辣一点。恭喜你们。”
“哇。我们赢了。。居然是我们。。”芝士就是力量抱着培根突如其來地就哭了。