正文 第九章 培训及阴谋 - 弄臣 - 愤怒的芒果
第九章培训及阴谋
次日徐宸一大早就来到了醉仙楼。林三儿正哈欠连天的打扫着桌椅。见到徐宸进来，连忙屁颠屁颠的跑过来问道：“徐哥儿，这么早就来了？用过早餐没？我这还有一份热乎的，正等着你呢！”
徐宸狐疑的看着他，这小子搞什么鬼？
见到徐宸怪异的看着自己，林三儿却是殷勤的拉着徐宸坐下，嘿嘿的笑道：“昨日小弟一眼就看出来徐哥儿不一般，没想到居然是咱们醉仙楼的二掌柜的！啧啧，前途无量啊！以后有用得着小弟的地方尽管吩咐，鞍前马后，绝不推辞！”
扫了一眼酒楼里，却没看到赵掌柜，徐宸问道：“赵掌柜呢？你怎么叫我二掌柜？”
“赵掌柜昨日就吩咐下来了，以后徐哥儿您就是咱们醉仙楼的二掌柜的，怎么，您还不知道？昨日赵掌柜下工的晚，想来这会正在用早餐把！”
“林三儿，没事儿干了是吧？闲的没事去后房帮忙劈柴去！”
说曹操曹操到。说话的正是赵掌柜，一进门就听到林三儿在背后议论自己。
“是！”林三儿一张脸顿时像苦瓜一样，耷拉着脑袋往后房去。
“徐哥儿，记得用早餐啊！”临走还不忘向徐宸献下殷勤。
“嗯？”赵掌柜却是一扭头瞪着林三儿。
林三儿一碰到赵掌柜眼神，屁股后面跟狗撵似的跑的飞快。
“赵掌柜早啊！”
“嗯，早！”
“赵掌柜吃了没？”
“有什么事直接说，别绕来绕去的！”赵掌柜不耐烦的道。
你妹！
“赵掌柜，昨日我跟赵小姐的约定你已知晓。不知赵小姐是否言如其实？”
“那是自然！”
“既然我已入股，想要改变醉仙楼的局面就必须按照我的吩咐来。要是有什么不明白的也不要问，只需要按照我的要求来就行了！事后你自然知晓。”徐宸嘿嘿说道。
“望你能做到，否则。。。”
“则你就不放过我，对把？拜托你换句台词，在下都听的耳朵起茧子了！”徐宸不耐烦打断道。
“哼！”
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快午时的时候赵小姐终于来到了醉仙楼，一进门就把赵掌柜与徐宸召集起来商量醉仙楼的事情。对于醉仙楼的装修来说，徐宸与他们的意见发生了分歧，
接下来的几日，凡是经过醉仙楼下的行人都会发现往日的醉仙楼如今早已被支起的鳗布遮挡个严严实实。里面叮叮锵锵的响个不停。有好奇心强的人想进去看个究竟却被店里的小二告知醉仙楼正在进行歇业装修，等来日装修好了自会邀请各方宾客前来观礼。
醉仙楼帐房。徐宸正在对赵小姐及赵掌柜进行新式酒楼培训工作。
“赵掌柜，你是行家，你觉得一个酒楼依靠什么才能在同行竞争中利于不败之地？”
听的徐宸小小的马屁，赵掌柜眉头一舒，抚了抚八字胡，一副提携后辈的口气：“想在酒楼这个行业中立足，诚实守信，和气生财是必不可少的。另外还得酒楼得有自己的招牌菜，这样才能吸引的住客户。”
徐宸点点头，又问赵小姐：“小姐有什么意见呢？”
赵小姐用手指轻点着自己的嘴角：“也就赵掌柜说的这些，另外还得酒楼账目清晰，收支皆有据可查。”
“没了？”
赵小姐仔细的想了想，摇了摇头。
徐宸见状轻叹了口气，不仅仅是醉仙楼，基本上所有的酒楼都遵循着这样的模式，其他的就是拼靠山，玩无间道，你偷我配方，我窃你密诀的，再不然就互相泼泼脏水，自个站着看笑话。
见到徐宸的样子，赵掌柜不爽了：“自古经营酒楼皆如此，你又有何高见？”
“那我就来说说我的高见吧。”徐宸不以为意，“第一，什么是酒楼？酒楼就是吃饭喝酒聚会休闲的地方！所以，首先得有酒，还得是上档次的好酒！俗话说酒逢知己千杯少，我不要他喝千杯，我只要每天有千人肯来我的酒楼喝一杯我就发了！
第二，酒楼凭什么留住客人？除了刚刚说的酒，还得有自己的独到之处！赵掌柜说的招牌菜自然也是其中的一种。人无我有，人有我精，只有被模仿，从未被超越！
第三，品味！酒楼面对的都是兜里有点闲钱的人。文人士子也好，商贾名流也罢，他们不在乎吃的是什么，在乎的是在什么地方吃的！对于他们来说，吃什么不要紧，能吃出品味，吃出面子来才要紧！
第四，环境！试想一下，一个破旧的酒楼，破桌烂椅的，让你去吃饭你是什么心情？如果是在一个宽敞明亮、干净整洁、眼中看到的是西湖碧波千里，耳中听到的是琵琶声弦落玉滚珠的房间里用餐，你的食欲是否会大增？
第五，服务！作为一个喜迎八方千地客的酒楼，良好的服务态度，独特的服务标准，一流的客户交流是必不可少的。对于客人来说，我们是服务人员，需要让客人满足要求，对于我们而言，客户是上帝！哦，客户是玉帝！我们要尽一切可能让客户满意。我们要急客人之所急，想客人之所想，把客人当作自己的亲人一样来对待，何愁没人光顾？
第六，宣传！俗话说，酒香害怕巷子深。就算你酒楼办的再好，服务再高端，开在深山老林里谁会知道？又有谁会去光顾？除了野猪猴子一类的。。”
“噗哧。。。”却是赵掌柜正喝着茶突然听到徐宸冒出这么一句，一下没忍住喷了出来，就连旁边正襟危坐听的津津有味的赵小姐也是捂着嘴偷笑。
“严肃点！我们在上课呢！”徐宸咬牙切齿。
“除了野猪猴子才会笑。。。不是，除了野猪猴子才会光顾！”汗，说错话了！这话自然惹得赵大小姐怒目而视。
“所以，等我们醉仙楼的装修要与众不同，标新立异，要让其他人膜拜！在做好这些的同时，更要做好广告！做好宣传！我要让所有来杭州的行人游商都知道杭州城有个醉仙楼！”
看着口若悬河，激情四射，手舞足蹈的徐宸，赵小姐不觉陷入了他说描述的前景中，呆呆的望着他，不觉竟痴了。。。
接下来的日子里，所有的人都忙的脚不点地。赵掌柜要按照徐宸的吩咐找寻工匠，订制装修器具，检查施工进度等，而赵小姐则按照徐宸的吩咐，制作精美的请柬，挑选黄道吉日，派人发放请柬名帖给杭州城的知名人士。最忙的还是徐宸。毕竟是关乎自己钱袋子的大事，自然格外的上心，在设计好了酒楼招牌后，又忙着对酒楼各层的格局进行重新设计。在他的规划中，一楼属于是打尖吃饭喝茶的地方，二楼则是各个包间，各个包间又用了隔音效果极好的木材进行隔断，保证了包间里进行商业交流，讨价还价或者觥筹交错的时候不会影响到隔壁的房间去；三楼则是几个大的包间，四周墙壁上挂的是名人字画，房间内文房四宝准备齐全，一看就是给文人士子所准备的。闲下来的时间里还做好了策划，让林三儿帮忙找了一帮的半大孩子整天到处发传单，工钱自然是没有滴！管他们中饭吃饱，再每人发5文钱意思一下就行了。唔。。我这算不算雇佣并虐待童工？徐宸暗自揣测着。
紧赶慢赶，加班加点的装修整顿后，终于完工了，但是酒楼外面蒙的幔布却仍旧没有拆下来，说是等到开业那天再一举拆除。
挤垮醉仙楼的罪魁祸首就是蓬莱仙家的掌柜的，此人徐宸打听过，姓贾，单名一个玧字。约莫三十余许的样子，留着一副关公须，什么时候都是一副儒雅和蔼的笑容。可惜从他做的事就看得出来，此人定是那种见面三分笑，扭头插几刀的狠人。醉仙楼这么大的动作他自然是早就知晓。就在醉仙楼紧锣密鼓的进行着装修大业的时候，蓬莱仙家的掌柜的却正弓着腰被一个年轻的公子劈头盖脸的训着。头戴时兴的公子帽，身着暗簇银丝锦袍，手执玉扇，脸色透着不健康的苍白，眼窝深陷，眼眶发青，一看就是纵欲过度引起的。
“贾玧，你是怎么答应我的？三个月的时间挤垮醉仙楼，逼他们把产业贱卖过来，再设计让赵家小姐乖乖的躺在床上任我享用，这都两个月过去了，醉仙楼虽然是不如以前，但也没如同你说的那样垮掉！赵家小妞什么时候才能让我享用的到？！你还想不想活了？”
平日一贯镇静自若的贾玧此时却是满头大汗：“公子放心！小的答应您的事情必定帮您办到！就算醉仙楼现在神神秘秘的搞什么装修，不过小的自有办法让他们生不如死，乖乖的把产业卖给咱们！”
“不光要产业，我还要赵家的小姐！”提到赵小姐，这公子不由的眼放绿光，恨不得立即就能把她压在身下，看她在自己胯下婉转承欢的样子！
“是是是！小的一定帮公子办到！”贾玧急忙点头答应道。