第四十八章 大年三十 - 灵田仙缘 - 天山的梦
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“噼噼啪啪....”
齐家村的历史里对于chūn节来说是很隆重的，大年三十那天天还没有亮，鞭炮是就陆陆续续的开始燃放。响起的鞭炮声好像会感染的流感一般，一个喷嚏往往会带起一大片，然后整个村里的人都别想再睡觉了，因为鞭炮声已经肆虐你的耳朵。
好不容易等到所有村民的鞭炮放完以后，各家各户的主事就会把还在赖床的儿女叫起来，不肯起来的话直接拿鞭子抽，就是为了一天之计在于晨，今天早起，以后遇到什么事都能够抓住先机的意思。为了讨个吉利的父母，当然不会因为子女睡懒觉而让一家人处处落后于人的。当然，就是因为这个传统，就是再嗜睡的子女都会按时起床的，否则棍棒交加可就要应验了。
等子女起床漱口后，一顿早餐就开始了，因为今天有很多事要处理，所以早餐得早点做，不然就会因为繁忙的家务活而忘记吃早餐的，只能遗憾的饿着肚子干活，直到中午弄点饭吃。
此时屁点大孩童们由于根本不会干家务活，即使干了也会倒添乱，所以都被父母撒出去。这些小孩子成群结队，走家串巷的，这个时候，家里的主事者可要注意点，如果这群调皮的孩子来到自己的家后，多少需要给点糖果打发到下一家，不然的话，这些童言无忌的小孩子可是很会道张家短、李家长的。试想想，如果你们没有给糖果打发他们，他们就会数典记仇的去另外一家说着你怎么怎么的吝啬，怎么怎么的坏心肠，连个糖果也不给。当然，如果这一家本来就是村里有目共睹的“恶邻”的话，当然没什么关系。但是爱护面子的你，绝对不容许自己被成为大人口中的谈资。
当然，昨天是洗刷家具，今天就是彻底的大扫除，这个时候是由女人家做的，因为她们天xìng谨慎，如果不把屋子扫的干干净净的是绝对不允许的。这个大扫除有个特别的意义，毛爷爷教导我们打扫干净屋子再接客，当然这是往大一点的方面讲，往小家小户来说就是扫除一年的污秽迎接新年的好运气。所以啊，农村里的道道一条接一条，绝对有讲究的。至于男人，则是负责搬运的活，例如去村里做豆腐的齐建淮领取前几天预定的豆腐和豆腐卷，或者是买些红曲和辟邪的草，还有的是去菜地里摘下大量的蒜、芹菜、大白菜等蔬菜等等。如果家里再富裕点，就买些炸金团、瘦肉丸、鱼肉丸还有牛肉丸等等。
等到吃中午饭的时候，各家各户都会拿出一小卷的鞭炮在家门口外放，“噼噼啪啪...”烟雾四起，扩散出来。由于大家都是掐着点放的，所以一个村子好像炸了一锅一般，闻着刺鼻的硫磺味道吃午饭。当然由于没有时间准备，午饭也是很简单的解决一顿。
下午的时候，才是准备chūn节三天的食物，把宰杀的猪肉剁碎，放些蘑菇八角之类的佐料，一起剁，剁成肉酱后，才取出一大部分来酿豆腐，还有的就用来炸付卷。还有把村里分红的鱼，该杀的还得杀，吃个新鲜。甚至是养大的鸡鸭鹅，也是抓了直接杀。
接着就是下锅炸，炸酿豆腐、炸付卷、炸鸡、炸鸭、炸鹅、炸鱼，因为是预备三天的菜肴，只有炸才能够让食物保持很长一段时间不变质。但是这个炸也要把握分寸，否则不吃出病来就是万幸。所以，下午的时候就是村里飘香的时候，惹得孩童们围着火炉看着、嘴馋。
等把这些活忙完后，也快到了五六点钟，于是乎，让家里的男人贴对联还有大门贴个福字，这个贴福字也有讲究，并不是倒福了事的。如果某家没有传下男嗣的话，家里只能贴倒福字，如果家里有男嗣，就贴正福字，这贴福字就能够看出那家男人的脸面的。毕竟家里没有男丁很容易被欺负的，这也是传统的重男轻女的思想作祟。
贴完对联后，不等到吃晚餐就开始放鞭炮，预示着红红火火。因为贴了对联的双手是沾着红sè，预示着好运，加上燃烧的鞭炮更是让好运加把火，红红火火。
接着就是催促着孩子洗澡，家里子女多的时候，会一直洗到凌晨，因为每一位人都需要洗被红曲和辟邪的草煮沸过的热水洗澡，说是洗净去年的坏运和污秽的“东西”。
洗完澡后，一家人穿着新衣服吃年夜饭，这次的团圆饭可是丰富无比，完全让孩子们放开的吃。老酒焖鸡肉、红烧鱼、酿豆腐、炸付卷、水煮瘦肉丸、水煮鱼肉丸、水煮牛肉丸、梅菜扣肉、等等。当然这团圆饭也不是非得全都吃光光的，但是不管吃的完吃不完都得准备那么多，这是有很多道道的。