第五十五章 工业控制 - 草原特种兵 - 雪山神獒
上午的课程激动人心。这些刚刚进入机械化工业的徒工也不再拘谨。他们三三两两的走出培训中心去大食堂午餐。相互热烈的交流讨论着。巴拉科夫和一个精瘦的钦察人。一个脖子上挂着十字架的阿塞拜疆人在交谈。
阿塞拜疆人耶夫拉赫说道：“听王总的意思。这些机器都是钢铁做的。我就是阿格达什的乡下铁匠。炼出一点好铁太难了。我们的铁都用來制作武器和盔甲。他们怎么能有这么多的铁呢。我简直不敢想象。”
巴拉科夫想起在商场里看到的成品糖。那都是用马口铁包装的圆形罐子。一排排一箱箱根本就数不过來。那得多少铁啊。在他家乡的村子里。一把铁斧头都是珍贵的农具。在这里随处可以买到铁器。甚至比木头还便宜。
他感慨的说道：“我在伏尔加河上的时候。就见到无数的大货船上载的都是石头。听说都是运到奇斯托波尔炼钢厂的铁矿石。远远就能看见那高炉。比咱们的办公大楼还要高。大烟囱里日夜不停的冒着浓烟。我虽然沒能进去过。可是我想他们那炼钢厂必定和咱们的糖厂一样。是大工业机械化的生产。不是你一个铁匠铺子能比的。”
钦察人阿尔盖因说道：“这真不算什么。我参加过察里津之战。蒙古海军战舰的武器是你们沒有见过的钢铁大炮。他们的大炮多的像树林一样。那个晚上蒙古人的炮弹和子弹像雨一样向我们射击。Www。。com那可都是铁啊。最后活下來的只有我们20多个人。几千人都让他们打死在伏尔加河里。太可怕了。我运气真好啊。在察里津的江心岛上干了几个月。就被送到训练营。我那些不识字的同伴们可就惨了。现在多半在暗无天日的矿井里干活。”
耶夫拉赫说道：“他们太强大了。有时候我想他们就是上帝吧。”
巴拉科夫说道：“珍惜我们的好运吧。有时候我真不知道他们是上帝还是魔鬼。在锡蒂河畔。我被俘的那些同乡不知道冻饿而死了多少。我女儿就是那时候病死的。可是现在。他们这样对我们。拿我们当人看。教我们知识文化。真的就像仁慈的上帝一样啊。”
下午的课程开始的时候。第一时间更新 www..com王罘总工在这些学员们眼中已经是不再是那个黑瘦怪异的老头了。而是神一样的存在。当王罘走上讲台。巴拉科夫带头给老头鼓掌。全体学员们一齐热烈鼓掌。王罘骄傲的站在高处。像胜利的将军一样。
掌声停息。王罘笑的眼睛眯在了一起。他说道：“我宁愿相信你们的敬意是针对科技的力量。而不是我这个倔老头子。很多年前。我和你们一样无知、愚昧、害怕。甚至比你们更糟。我天性傲慢。只有一点点经验就自以为了不起。让所有人讨厌。现在想來真是往事不堪回首啊。
是巴根台巴特尔。开阔了我的眼界。启发了我的头脑。让我进入了一个崭新的殿堂。更多更快章节请到www..com。我一步一步从蒙古学校的老师。到农牧学院的教授。再到糖厂的总工。你们不要以为这些知识都高不可攀。不是的。只要你们努力学习。都能够掌握。我也是通过努力学习得到的这些知识。我相信。只要你们踏踏实实的学习和工作。你们将來的成就一定会超越我。”
雷鸣般的掌声又一次响起。
好一会儿。王罘双手下按。示意大家安静。然后说道：“上午我们讲了动力和机械设备的关系。这是很粗泛的认识。你们要彻底明白这些机械设计的学问。需要更进一步的学习。但是目前你们的工作岗位。掌握了这些基本认识就足够了。
现在。我要给大家讲一讲精确控制。在我们工业制糖的过程之中。每一个工艺环节都需要精确。要用准确的数字來表示。所以我们的产品质量是土糖寮无法相比的。土糖寮是靠经验的积累。但是再多的经验都是估算。误差是非常大的。永远也达不到精确控制的程度。
比如说。压榨车间生产出來的蔗汁本身并不纯净。含有大量的泥沙、杂物和影响结晶的非糖物质。所以制炼车间的第一步工序。就是对蔗汁进行澄清。把那些杂质去掉。怎么去掉呢。就要加澄清剂。我们使用的澄清剂是石灰。
但是这个澄清剂必须要在一定条件下加才最有效。按我们的工艺要求。更多更快章节请到www..com。将蔗汁预灰至PH6.4。加热至60℃。然后加灰中和至PH7.6～8.0。再加热至100～102℃。才能进入沉降器分离出清净汁与泥汁。只有在这种条件下。才能得到最干净的蔗汁。也只有这种蔗汁才能生产出高品质的洁白砂糖。
那么如何达到这种工艺要求呢。这就是我们说的精确控制。任何控制。都需要两个条件。第一。是检测手段。你必须首先能够对事物的状态实时监控。才能谈的上下一步的控制。第二个条件。就是你要有控制手段。通过什么途径达到你想要的结果。
好了。我们回过头來看我们的澄清工艺。这个PH值。指的是蔗汁的酸碱度。我们如何检测这个PH值呢。是通过PH试纸。在钦察和俄罗斯的荒野上。到处都是石蕊地衣。这种东西有个特性。当它遇到酸的时候。就会发红。遇到碱的时候。就会发蓝。我们把石蕊的汁绞在白纸上。就可以通过这种试纸的颜色变化來检测物质的酸碱度。也就是PH值。
有了检测的手段。那么我们对加石灰比例的控制就精密了。把试纸浸在蔗汁中。再加石灰。当达到工艺要求值的时候。就停止投放石灰。这样得出的蔗汁。比单纯靠经验投放石灰要准确的多。这就是精密控制。
按澄清工艺的要求。仅有酸碱度控制是不够的。还要有温度控制。那么我们检测温度的手段是什么呢。更多更快章节请到www..com。就是温度计。温度计的原理是利用了水银的特性。当温度加大的时候。水银会膨胀。温度降低的时候。水银会收缩。我们把这些数值记录下來。就制作出了温度计。通过观察水银柱对应的数值。我们就能够准确测量温度。
有了温度计。就使我们能够实时监控蔗汁的温度。但是要调节这个温度。让蔗汁在我们希望的温度条件下澄清。就需要控制手段了。如何才能让温度达到我们的工艺要求呢。
首先。我们要看看给蔗汁加热的设备是什么。在土糖寮。加热设备就是鼎。地下烧柴火。鼎里面就是蔗汁。在这种情况下。是不可能实现精确控制的。我们奇尔克伊糖厂的加热设备。更多更快章节请到www..com。是燃煤锅炉。
什么是燃煤锅炉。你可以理解为一个烧煤的大炉子。煤在炉膛里燃烧。把封闭管道内的水加热。再通过水泵使管道内的水循环起來。我们就是以循环水为媒介。把热量送到蔗汁的澄清设备中加热。那么我们如何控制锅炉系统的水温呢。你们谁能动动脑筋。给我们提供一个控制方案呢。”
阿尔盖因说道：“那就把锅炉内的火熄灭。”
耶夫拉赫笑道：“那肯定不行。我是铁匠。我知道水温度不会马上降下來。尤其是管道里的循环水。即使你不再加热。水里依然保有大量的热量。蔗汁的温度肯定还会升高。”
王罘说道：“耶夫拉赫说的很对。Www。。com不仅如此。我们每天加热的蔗汁可不是一批。几乎每10分钟就要加热一批。难道你每10分钟就熄灭一次锅炉里的火。10分钟之后再点火么。
我们的锅炉设备可不是你们家里的取暖炉子。锅炉房比我们培训中心都要大。每天要烧至少2吨以上的煤。你要知道。炉膛里的火一旦熄灭。沒有2个小时根本就不可能再燃烧起來。难道你要下一个工序等你几个小时么。
但是阿尔盖因勇敢的回答问題。我还是很赞赏。知识就是在一次一次失败中学会的。如果你连问題都不敢回答。你也得不到知识的垂青。在这个事情上。我不能怪你。因为你还沒有掌握热量和冷量的相关知识。简单的说。就是通过调节水量。來控制温度。”
王罘顺手在黑板上写了一个公式：Q=cmt。然后说道：
“这个Q就是水吸放热量的值了。c指的是比热容。这是个常值为：4.2*103焦/千克·摄氏度。T指的是温度变化量。m就是水的质量了。从这个公式我们可以看到。通过控制水量的大小。就可以控制水吸放热量的大小。