第52章 东北小龙虾 - 穿越七零，我全家下乡了 - 金金金子
“我去河里逛逛，看看能不能给咱大哥抓点鱼。”
周然说的一脸真诚，季泉霖却笑了，“去吧，注意安全。”
周然应了，拿了两个水桶就走了，去河边的路上，周然有些想念江里头的鱼了，她在县城可是看到了，江里有很大的鱼。
上午水凉，河里没什么人，周然往河的上游走了走，找到一处水更深的地方，拖了鞋往河里去，她这回可不像上回了，周围没有人看，她要利用空间来抓鱼
周然先去深水处上游把水搅浑，然后迅速上水深的地方，手往水里伸，碰到什么就空间放，意思指引着放空间厨房的水缸里
期间周然还觉得碰到了尖尖的东西，不过他刚碰上就扔到了空间。
等她抓的差不多，从河里出来，上岸，找了一个没人的地方，进了空间
来到厨房大缸前一看，哟，里面的东西可真丰富啊，鱼，虾，河蟹，还有蝲蛄！东北小龙虾
上辈子风靡全国的小龙虾，是外来入侵物种，而跟他长得差不多的蝲蛄，却是纯纯的东北本地物种，在她上辈子很小的时候，在河里还见过几次，后来等上小学就再也没见过了，都说是因为水体被污染，导致蝲蛄灭绝了。
周然看着蝲蛄，嘴里忍不住分泌唾液， 不知道季泉霖能不能做出麻辣小龙虾？
不不不，周然否决了，空间里虽然有麻椒，但拿出去解释不了。
可以先做蒜香小龙虾，等下是去县里了，再拿出来麻椒，做麻辣小龙虾。
周然等不及了，把水缸里的各种生物倒进自己带的水桶里，河蟹和蝲蛄就要爬出来，周然无情的用菜板镇压上，等出了空间，又找了两块平板的大石头，替换菜板，放到水桶上，再把菜板收回空间，脚步轻快地脚步轻快的拎着两个桶回家！
路上有人看到周然拎着两个桶，上面还放着两块大石头，不知道的都猜测周然是要搬石头回家呢，力气大就是好，不怕砸了自己的脚。
当然也有那聪明的，看了看周然回来的方向，猜测周然水桶里是河里抓的鱼，虽然大队明面上禁止去河里抓鱼，但实际上，都是各家各凭本事，你能抓到算你有本事，抓鱼哪是那么容易的事。
周然拎着两个水桶进屋，看到季泉霖已经把鸡收拾干净，剁好块了，蘑菇也泡好了。
周然放下水桶，夸季泉霖，“季泉霖，你真能干！”
季泉霖嘴角牵起，“你也很能干，抓到鱼了？”
周然点头，“我不仅抓到了鱼，我还抓到了河蟹和蝲蛄！”
河蟹季泉霖知道，可蝲蛄是什么东西？
“什么是蝲蛄？”
周然边把锅盖打开，边跟他解释，“是一种虾，东北特有的。”
“你开锅盖干嘛？”
“蝲蛄和河蟹太能跑了，倒到锅里，让它们跑不出来。”
说完周然提着一个水桶，拿开上面的石头，把水桶里的生物倒进锅里，紧接着又拿起另一个水桶，一样把里面的生物倒进锅里
“咱们把鱼捞出来，其他的就放锅里。”
周然说完，季泉霖就拿勺子捞鱼，一共10多条鱼个个都有手巴掌那么大。
虾没有多少，而且都特别的小，剩下的基本上都是河蟹和蝲蛄。
季泉霖捞鱼，周然用铲子击退，企图爬出来的河蟹和蝲蛄，等鱼都捞出来了，周然才把锅盖盖上
“鱼你想吃怎么做的，做好了再送牛棚？”
季泉霖问周然
周然摇头，“一会儿我就给牛棚送一半，剩下的你哥喜欢吃什么口味的，你就做什么口味的，我都爱吃。”
“我哥不挑，那一半做鱼汤，一半做酱鱼？”
“行”周然应了，又问了句，“季泉霖，你会做河蟹蝲蛄吗？”
季泉霖做过河蟹，就说“河蟹以前做过，直接清蒸，蝲蛄还是第一次见，没做过，也是清蒸吗？”
“清蒸也行，但是我听说用蒜做出来的特别好吃！”周然说完还咽咽口水
“要怎么做？”季泉霖问道，蝲蛄既然是东北的物种，他和周然都是京市的，应该都没吃过，季泉霖猜测周然应该是听到别人说怎么做，怎么好吃，才抓了这么多
周然就把记忆里蒜蓉小龙虾的做法告诉季泉霖
，“首先需要大量的蒜末，等油热了下蒜末，再放入蝲蛄，河蟹，虾也可以一起放，最后放些调料，有酒也可以放点酒，炖一会儿就好了。”
周然说完， 季泉霖回忆了一下步骤，觉得吃的不就是大蒜吗？不过嘴上道，“行，中午给你做。”
周然开心了，立即道，“我去打点酒！”
大队里有一家专门酿酒的，她去买点。
季泉霖看着周然消失的背影，无奈的笑了，他看出来了，他这个未婚妻，就爱吃美食。
中午，在周然的期待中，季泉霖给周然做了蒜香蝲蛄，闻着熟悉的味道，周然直接上手吃。
看季泉霖不动筷夹蝲蛄，用手给他拿了一个，举到他面前，“你吃一个试试，特别好吃。”
季泉霖本来不想尝试的，吃着满口都是蒜，能好吃到哪去？但看着周然认真的表情，还是寄过来，学着周然，用手扒开蝲蛄头，再把蝲蛄尾部的皮扒掉，吃里面小小的肉
一入口，季泉霖眼睛有了变化
周然一直看着季泉霖呢，注意到他的变化，就说，“怎么样？好吃吧！”
季泉霖点点头，“好吃，很香”
接下来季泉霖也加入了扒虾
两人中午吃完了一盆蒜蓉蝲蛄，里面的河蟹虾都吃了了
周然吃撑了，靠在椅子上，想着如果有大米饭就更完美，可惜了，东北的这个时候，大米种植的太少了，市场上买大米都费劲
季泉霖也吃撑了，没想到这个蒜蓉蝲蛄这么好吃，吃完了还能让人回味一会儿
“等你哥来了，我再去河里抓点，听说做麻辣口味的也好吃，咱们换着口味，给你哥都做尝尝。”
季泉霖听了周然的话，忍不住想笑，周然还想吃麻辣口味的啊，顺势问道，“麻辣的怎么做？”