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大纲切 - 一道鱼羊炙,蔡阑苦寻二十年 - 圆头圆肚皮

大纲切 - 一道鱼羊炙,蔡阑苦寻二十年 - 圆头圆肚皮

比赛继续进行,姜聪用【三套鸭】成功晋级,在面点赛中,又以【柳州螺蛳粉】打败了对手的【干炒牛河】和【过桥米线】,成功晋级。

三进一的比赛中,姜聪在凉菜环节制作了【潮汕油浸老菜脯】,战胜了对手的【涪陵淡盐榨菜】和【延边辣白菜】。

热菜环节,姜聪制作了【苗侗酸汤鱼】,战胜了对手的【松鼠桂鱼】和【拆烩鲢鱼头】。

面点比赛,对手制作了【兰州牛肉面】和【粤式云吞面】,姜聪用顶尖刀工制作了薄如蝉翼的【一品刀削面】,再次胜出。

三场比赛过后,姜聪成功拿下全国个人赛冠军,并以单人团队的身份,和全国团体组三强角逐总冠军。

半决赛中,姜聪在凉菜环节制作了【擂椒皮蛋】,打败了对手的【蓑衣瓜片】。

热菜环节,姜聪制作的是【麻婆豆腐】,再次击败对手的【一品豆腐】。

面点环节,姜聪又以【三鲜饺子】,战胜了对手的【五福饺子】,晋级总决赛,和师姐姚窕争夺全国总冠军。

总决赛中,姜聪和姚窕全力以赴。

凉菜比赛,姜聪用【油泼豆莛】对决姚窕的【虾酱粉丝菠菜】,姜聪胜。

热菜环节,姜聪的【樱桃肉】,又再次打败了姚窕的【东坡肉】。

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