第七章 祁连山山药与采药人 - 南清娘娘重生故事 - 曾泠雅
祁连山有一种特产---山药，长得和胖娃娃一样又胖又粗，吃起来粉糯粉糯的味道。有次有个南越国做药材生意的采药人，进了祁连山挖到了一截山药，一开始采药人还奇怪这里的山药为什么长成这个样子，像是营养过剩造成的肥胖症状。
就挖了一截山药回去看看，正好有人问采药人：肥胖症状怎么治？采药人就说我最近也在种山药，这祁连山的山药和我们这里的山药不一样，长得又胖又粗像是营养过剩造成的结果，就像人吃多了补品就会肥胖起来。说完给那人看了看祁连山山药和祁连山的泥土，那人摸了摸泥土，就说：这泥土和我们南越国的泥土不一样，像是黄色的泥土，颜色也较浅。
采药人对比了一下南越国的泥土，一拍大腿说：我知道是怎么回事了。是泥土的原因造成的肥胖，这泥土是黄河水里的鱼虾粪料土，所以颜色较浅，我们这里的泥土是普通的棕色泥土，颜色较深。鱼虾粪料土更加有营养，棕色泥土因为缺乏鱼虾这种细腻的粪料造成营养流失一部分。
说到鱼虾这种粪料就像是鱼肝油和虾皮一样，人要是吃多了这种食物也会造成身体肥胖，出现身体机能绪乱。只有换一种泥土才能保证山药营养更加丰富，而不是长成营养过剩的样子，让吃的人怀疑是用来养猪的饲料给人吃。