第一章 进攻 （二） - 指南录 - 酒徒
进攻 （二）
文天祥手中无兵可派。
福建之役。破虏军采用杜浒和张唐所建议的。中路固守。外线作战的策略。给元军造成了南下以來最沉重的损失。吕师夔、阿里海牙、张弘范等人先后损兵折将近二十余万。但杀敌三千。自损八百。破虏军亦蒙受了成立以來最大程度的损耗。
萧明哲的第二标、杨晓荣的第五标。还有张元留下來的第六标被打成了空架子。李兴的第四标只剩一半。还要防守两浙与福建交界那漫长的防线。黎贵达的第七标除了少数人从达春麾下逃回外。几乎全军覆沒。陶老么的第八标损失相对较小。但因伤减员人数也在两千以上。
打到最后。文天祥手中除了张唐的第一标和无法独立作战的炮师外。只有陈吊眼的九、十、十一、十二四个标可用。但整个西线。还需要陈吊眼部來防御。第一时间更新 www..com如果不是元庭后院起火。战略重心北移的话。继续打下去。胜负的结果的确未可预知。
两个月來。张世杰的旧部苏刘义等人屡屡请战。要求文天祥派人带他们收复两广失地。脱了险的残宋诸臣们听闻张弘范北返。也纷纷上表朝廷。敦促破虏军早日兵出两浙。光复旧都。文天祥丝毫不为其未动。
破虏军现在有多大力量。他自己最清楚。目前这个结局。已经是福建大都督军事力量的极限。北元虽然遭受的挫折。但其实力。依然远在大宋之上。忽必烈和张弘范等人吃亏。就吃在沒有一支完整的水师方面。如果北元能派遣一支舰队突然于福建沿海登陆。眼前看似大好的战局。马上就会向相反方向发展。
张弘范北返。前线战局稍见平缓后。大批逃难來的青壮踊跃入伍。一定程度上缓解了大都督府缺兵少将的局面。更多更快章节请到www..com。但大量流民的涌入。同时增加了福建大都督府的粮食供应难度。
除了缺乏有经验的老兵外。福建大都督府面临的第二大困难就是缺乏粮食。尽管大都督府一再提高了粮食的入港价格。尽管苏、方两家和盐帮在尽力向福建输送米面。但福建依然面临的灾荒的危险。
福建多山少平地。本來粮食就无法完全自给。张弘范和达春一抢。一烧。把百姓们过冬的余粮和明年春天下地的种子都化作了灰烬。这意味着。两年之内。百姓都必须靠大都督府供养才能生存。而此刻福建路的百姓数量。已经超过了北元治下的任何一路。
在战争胶着时期。破虏军曾组织了几十万百姓撤离到泉州和福州。这两个城市未曾经历过邵武那样惨烈的攻防战。虽然三年内几度易手。基本上都以“和平”的方式交接。城内人口数量沒发生明显变化。更多更快章节请到www..com。一直保持在三十到四十万之间。从被战火波及到各地撤下來的百姓大举涌入后。每座城市人口瞬间突破了五十万。再加上全国各地不堪忍受北元暴政逃难的流民蜂拥而來。本來格局就不大的城市立刻变得拥挤不堪。（史料记载。宋末泉州人口在四十万上下。杭州超过了一百万）
漳州、泉州、福州、邵武、剑浦、建宁六所大城。每天都有两百万人嗷嗷待哺。解决不了这两百多万张嘴巴的吃饭问題。不用北元再度大举进攻。光灾民暴动。就能让刚刚站稳脚跟的福建大都督府颠覆掉。
泉州府。户部度支元外郎杜规一下子感觉到了肩头上的压力。每天算盘打得啪啪作响。恨不得能从地里挖出几仓粮食來。他出身商贾。知道底层百姓的心思。如果一个政府连饭都不能让百姓吃上的话。什么忠孝礼义。统统都是放狗屁。更多更快章节请到www..com。读书人说饿死是小。失节是大。你真把说这话的人饿上三五天。嗟來之食他照样裂开嘴巴向嗓子里塞。在杜规看來。所有先哲之言都沒有这两句说得实在。“仓廪实而知礼节。衣食足而知荣辱”。如果一个政府连给治下百姓吃饱饭的责任都尽不到。那么无论上面的人打着大宋的旗号。还是大元的旗号。本质上已经沒有了差别。
“大人。从兴化、湄洲两地收购來的鱼干到了。”一个底层小吏小跑到杜规身边。低声禀告道。
“有多少。检查过质地了么。”杜规停住打算盘的手指。头也不抬地问道。
“这批來了三万斤。新鲜货。还沒完全干透。货主答应按六成结算。折农具。”小吏清楚利落地回答。他是酒店伙计出身。经过邵武夜校速成班培训过。表现相当干练。
“分三份。一份送邵武。一份送剑浦。另一份留在城内。给货主开免税证明和折款证明。让他去货栈取农具。”杜规在账本上记了几笔。拔拉几下算盘。低声命令。
“是。”办事员答应一声。放欲转身。又被杜规叫了回來。
“等等。通知他。下趟货直接送到福州去。找福建大都督府的田大人。如果一次送货超过五万斤。大都督府给他半折优惠。”杜规思索着说道。一双小肉眼泡眯缝成了条细线。两个大大的黑圈在眼眶周围显得分外清晰。
“子矩。能不能动员四周的鱼户。向他们收购新鲜海鱼。”沒听到小吏的回应。带之的。是一个熟悉的声音。
这个声音。杜规永远不会忘记。如果沒有此人。也许自己依然是一个庸碌无为。家仇难雪的商贩。浑身的疲倦感一瞬间消失。第一时间更新 www..com杜规噔地一下从椅子上跳起來。一边整理官服。一边惊讶地问道：“丞相大人。您怎么來了。”
“见几个客人。顺便到杜大管家这里看看明天的早饭还供不供得上。子矩。你好像瘦了。”文天祥缓缓从门口走了进來。一身便装。愈发显得有些仙风道骨的味道。
“沒。沒瘦。瘦些。也好。丞相大人。鲜鱼不能大量收购。那东西只能吃当天。放不住。”杜规感动之余。急促地拦阻道。文天祥的问候让他感到亲切。但文天祥的建议却不是个好主意。海鱼味道鲜美。特别是在泉州这种不缺乏香料的港口。偶尔弄几条黄花來下酒。实在为人生一大乐事。但作为粮食供给百姓和军队却不可。那东西不顶饱。且变质极其快。纵使眼下福建已经入冬。鲜鱼也储存不了三日。除非家里有大冰窖。可那日耗斗金的奢侈物。即便是陈家许家这种豪门。第一时间更新 www..com也未必建得起。
”是啊。这一带鱼户从來不敢多捞。就是因为搁不住。北方好些。冬天结冰。能把冻鱼拉到很远地方去卖。”一个户部官吏站起來附和杜规的建议。如果冰窖是普通人家可有之物的话。凭借出色的捕鱼技巧。那些海上讨生活的鱼户。早就变成了大富豪。也不至于守着大海却代代受穷了。。
“不妨。科学院那边想了个好办法。可以把海鱼做熟了储藏。放两个月不成问題。來。你们尝尝。这可是萧资的手艺。味道非常特别呢。”文天祥变戏法般。掏出了一个陶土做的钵盂。放到杜规面前。顺手剃掉了盖子周围的腊封。
腊封下。是一层细密的纸绳。杜规虽然跟文天祥很熟。知道他的脾气禀性随和。但也不敢让丞相大人伺候自己。吩咐人搬來几把椅子。请文天祥和侍卫长完颜靖远坐下。Www。。com抢过陶钵盂。自己开了起來。
刚把纸绳绕开。一股浓郁的香味就飘了满屋。几个跟杜规一块办公的户部官吏肚子被勾得咕噜直叫。大着胆子凑过來。从打开了盖子下。看到了金黄色的鱼块。还有半透明的汤汁。
“靖远。把咱们的样品多开几个。今天犒劳户部几位大人。他们最近劳苦功高。”文天祥笑着吩咐。
侍卫长完颜靖远答应一声。出门又取了几个陶罐來。一一打开。摆在一张空出來得桌子上。几个户部官吏知道文天祥不喜欢太多繁文缛节。道了声谢。围了上去。
每个陶土罐子看上去有二斤容量。里边放的是不同的鱼肉。刺很少。汤汁调得甚浓。虽然是冷食。也沒太多腥味。
杜规吃了一口。楞了一下。又夹了一筷子入嘴。闭上眼睛细细品了品。心满意足地叹了口气。第一时间更新 www..com筷子如风。顷刻间扫荡了半钵。见文天祥笑吟吟地看着他。方觉失态。脸红了红。笑着说道：“如果做出來都是这般味道。倒也比得上松鹤楼里的大厨了。不知道萧资他们用了什么秘方。怎么能放得这么久。”
“是萧资在科学院悬赏。花了重金攻克的难題。”文天祥笑着说道。在文忠记忆中。罐头是西方一个叫法兰西国家的发明。但文忠自己也不知道罐头的制造方法。文天祥把文忠的记忆搜罗个遍。只搜罗出來一个后世诸强国军队多用携带罐头充饥的印象。
于是。他把这个概念飞鸽传给了萧资。让科学院作为重点來研究。萧资抱着试试看的心情在邵武贴出了悬赏告示。结果。告示刚出來不到一天。就被一个叫桑大宝的厨子给揭了。
桑大宝是个山东大汉。身高足足八尺开外。偏偏胆小的要死。第一时间更新 www..com蒙古军在山东“平叛”。大开杀戒。桑大宝举家南逃。半路与家人走散。干粮、银两皆失。只好靠讨饭为生。可这年月兵荒马乱。哪里有那么多施舍可得。与他同路的乞丐纷纷饿死。而他却一直捱到了邵武。在餐馆里找了个厨子的差事。
见到科学院的告示。他立刻把储藏食物的秘诀献了出來。原來桑大宝在路上乞讨。一旦有了多余食物。则不像其他乞丐般。随便照顾袋子装了或拼命吃掉。而是放在陶罐里加火烧上一个时辰。然后用尽可能的方法密封起來。这种方法可以保证残羹冷炙数日不坏。几度成了他的救命粮。
萧资得到秘方。经人一试。果真合用。第一批鱼肉罐头储存了两个月。依然新鲜可口。作为样品。给文天祥送到了剑浦。刚好文天祥有事到泉州。就一并带了过來。
“人说百业中。处处皆学问。果不其然。”一个户部官吏听完文天祥的介绍。扬着油乎乎的嘴巴惊叹道。陈龙复在泉州府号召节粮。他们这些低级官吏已经很久沒放开肚子吃饭。突然见到美食。吃相沒一个雅观的。
文天祥笑了笑。知道大伙日子过得清苦。在沒有完善制度的制约下。底层官吏是否用心。是否清廉。完全看上级主事官员个人素质。所谓上梁不正下梁歪。一个贪官手下。绝对不会带出什么好鸟來。而在陈龙复这种清廉、能干的官吏麾下。则难有人会耍滑偷懒。
但治理一地。一国。光凭官员的自觉是不行的。必须建立一个合适的机制。这一点上。大宋原來的理学和文忠记忆中的世界大同都未必走得通。虽然睡梦中。他经常被文忠记忆中那个美好的理想激动得心潮澎湃。但作为目睹了大宋走向衰亡的理学大家。他知道朱子所谓的圣人之世和文忠说追求的世界大同相差不大。要求的都是个人品质。而个人品质这东西。是最靠不住的。现在效力北朝的留梦炎、叶李等人。学问、人品都曾堪称一时典范。可在关键时刻的个人气节。却连彭震龙这种因贪墨被撤职的小吏都不如。
正思考间。听见杜规问道：“敢问丞相大人。做此一罐鱼。所耗几何。一日可做多少。”