第一章5 - 岁月留痕 - 潘紫英
5
刘土根尊敬地目送着王秘书离开，直到尘土挡住了视线。
“同志们！”刘土根转身走向“主席台”，双手扶着旧书桌，满怀热情地对着大伙儿说：“mao主席教导我们说：‘知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育。’现在，我代表党支部和全体老工人，欢迎知识青年来这里接受再教育。青年是革命的财富，我们老工人一定要帮助青年们认真改造思想，改造世界观，为**事业奋斗终身……”
响起了热烈的掌声。
这时，不远处响起“啷啷！啷啷！”清脆的摇铃声。
听到铃声，农场工人一阵骚动。见这情景，刘土根便说：“好，开饭的时间到了，咱们先去吃饭，行李就暂时放在礼堂里。我宣布，为了欢迎知识青年，伙房今晚杀了一头猪表示表示。”
工人们欢呼起来，尽管他们一早已经知道这个消息。
炊事员师傅盛给知青们每人一碗饭，外加满满一勺子的猪肉块。知青们把饭菜端回礼堂去吃。
陈晓东看着肥嘟嘟的肉块，即兴作了一首酸溜溜的打油诗：
这里的饭堂确实怪，
只有猪肉没有菜，
大鱼大肉真新鲜，
半月下来成了猪八怪。
他一边说着，一边夹起一块大肥肉往嘴里放。
“咦呀！”几个女知青见了，急忙掉转头去，其他人则哈哈大笑起来。
“也真是的，怎么这里没有菜吃？”张毅敏看着何青青，说道：“难道天天都是一碗肥猪肉？那太可怕了。”
知青们囫囵吞枣般的几乎都把饭吃光了，却剩下很多猪肉在碗里。他们一个接一个的走去伙房，把碗里的东西倒进潲水桶。
一个桶装满了，伙房又拿出一个，剩菜剩饭装满了两个潲水桶，直把炊事员看傻了眼。
凌燕从伙房里打了一杯开水出来，她一边吹着滚烫的开水，一边对何青青使了个眼色，说：“你看！”
何青青一回头，楞住了。只见几个老工人围着潲水桶捞起里面的肉块，小酒窝女孩站在旁边，咬着手指头看着，眼睛睁得大大的。
其他知青也注意到了，他们奇怪地望着，猜测他们究竟在干什么。几个老工人把肉块捞起来后，从伙房的水井摇上来一桶清水，把肉一块一块地冲洗干净，放到碗里，然后拿回家去了。
“呀，这太可怕了。”张毅敏伸了伸舌头。
知青们觉得又好笑又好玩，回到礼堂后，还在议论这个话题。
刘土根见知青们吃好了饭，就对他们说道：“好了，走了这么远的路，大家也够累的了，先回去歇一歇吧，我们明天再开会。”刘土根说着，领着大家把行李拿到知青宿舍。