074 前路虽言无人问（中） - 萍踪剑影 - 玄同先生
由于这些不知不觉中发生的改变。叶凡工作起來也就异常有劲。认真自然不在话下了。对于自己的修炼。信念也更加坚定。
话又说回來啦。
天心苑大不过三百平米。早晚班人员算起來也不过十二三个。一个老板一个经理。从管理层级上说。其实已经足够了。
领班能做啥。
跟服务员的工作有啥区别吗。
有也沒有吧。领班不需要更换早晚班。早上八点半开始上班。下午五点以后下班。这是和服务员唯一的区别。
其他的休假制度。以及平时工作内容。都沒有太大的区别。服务员做的事情。领班照样要做。服务员不做的。可能领班还是要做。
早会开完了以后。燕若愚把叶凡和徐经理一起叫到了阁楼上。天心苑内部分为两层。楼面是卡座和标间。阁楼也不大。就能容十几个人同时坐下喝茶而已。更多更快章节请到www..com。条件有限的情况下。阁楼也充当开会的会议室。
三人坐定以后。燕若愚问叶凡道：“叶凡。现在你已经是领班了。我知道你以前从來沒有相关的经验。想必你也不会知道这领班怎么做咯。”
叶凡习惯性的挠了挠后脑勺：“燕总。你知道还问我。不瞒你说。我到现在都还不清楚领班究竟可以做什么。”
旁边的经理徐慧思笑道：“领班和服务员其实沒有本质的区别。叶凡。领班的工作职责顾名思义就是带领服务员上班而已。领有教育。指点。引导的意思。引申开來就是带领上班的人。”
徐慧思來的时间其实比叶凡还要晚一些。年纪与萧晓筱相仿。个子高挑。身段苗条。长得也白净。放到人群中也算是一等一的美女了。
听了经理的解释。叶凡一点就透：“你的意思是我怎么干活的。就让服务员怎么干活。Www。。com是这样吗。”
“和明白人打交道就是简单。”燕若愚笑了：“來我这里上班也有点日子了。你仔细想一想。平常大家做事有什么问題吗。”
这个还真不好回答。
须知服务行业的工作大多都非常枯燥。做的事情也很简单。就以茶楼为例吧。一天的工作就是端茶递水。余外就是打扫清洁卫生。早上吃完饭打扫。晚上打烊以后还是打扫。中间不过是中午和晚上吃饭而已。其他时间除了端茶递水就是端茶递水。沒有任何的新意。
人是有感情的。也是有这样那样想法的。如果长时间被圈在一个近乎机械性的环境中做重复的劳动。原有的热情和冲劲就会被这种机械性的劳动而被消磨干净。无论身心。都是非常疲惫的。工作累不累不在于有多么烦难。而在于工作本身的机械性与重复性。
俗话说久医成疲。医生的本职工作就是救死扶伤。Www。。com可是从医多年。日复一日。年复一年面对的都是病人。生死离别在当医生的生涯中不知道要经历多少。看到多少。这种事情做久了。很多医生就变得很冷漠。对生死和病家都会变得淡漠。
在他们眼中。只是发病的人和沒发病的人。仅仅如此而已。治得了就治。治不了也不勉强。失去了人本來应该有的热情和感性。
“白衣天使”这个本來应该是无上荣光的称号。可在现在很多人的眼中。成了魔鬼的代名词。
人类文明相续这么多年。真正为人们所记住的医者。也就孙思邈。张仲景。李时珍。希波克拉底等寥寥可数的人而已。
沒有哪一个医生会愿意自己经手的病家不治。可见得多了。本身工作环境也实在太过单一。天长日久下來。随着年齿渐增。人也就疲了。
这也就是为什么任何行业。都有休假这种制度。休假本身是一种休息。让从事某种工作的人可以在工作一定的时间以后。从那种单调乏味的工作状态中解脱出來。使身心得到放松。以便于更好的做好自己的本职工作。
不过仅仅靠休假來缓解身心的疲惫。还是远远不够的。只要一回到那种工作状态。那种天长日久所积累的疲惫感就又回來了。
很多人不忿现在某些酒店饭店针对基层服务人员的做法。铁打的营盘流水的兵。很少有在某个饭店火锅店这些地方可以做服务员满一年的。其实对于这些机构本身。这也是一种近乎无奈的选择。其最大的原因就在于工作本身的机械性和重复性。沒几个人吃得消。一旦工作到一定的程度。那种无法掩饰的疲惫和懈怠就会出现。
大家不妨仔细去感受一下。是不是这样。
很多被开除的服务员自己也很莫名其妙。更多更快章节请到www..com。到底犯了什么错。会丢掉自己的饭碗。仔细反省一下。其实错不在自己也在自己。因为自己所从事的就是这种极易让人疲惫的工作。尤其是那种每天醒來就开始自己问自己我为什么要去受这种罪。或者是起床以后总是有一种发自内心的想要赖床的感觉等等情绪的时候。那你就要小心了。如果是别的可能还好。若是从事的是服务行业。那就要警觉了。因为你可能很快就要被除名。
酒店饭店这种场所。非常讲究环境。若是自己的工作人员一副睡不醒或者是怨气冲天的样子。是会影响到客人的情绪的。久而久之。这种店的生意也会一天不如一天。
开门做生意就是为了要盈利赚钱。任何运营方式和人员流动。都要受这个核心规则的辖制和约束。
当然了。也不排除某些黑心老板故意将试用期拉得很长。以这种钻法律空子的方式來降低运营成本。剥削工人劳动力。更多更快章节请到www..com。
但这很好识别。只要试用期拉得很长。什么试用期三个月。转正后怎样怎样。而这份工作的本身又不是需要很长的适应期的。那么往往就存在这个可能性。如果明知是这样。还要去。那就怨不得别人了。一个巴掌拍不响。自己要伸着脑袋挨刀又能怪谁。
很显然。燕若愚也发现了这个问題。中间也做出了很多措施用來规避。可开了两三年。这种情况还是存在。服务员上班的时候虽然并沒有什么太大失误。可那种死沉沉的气氛不可避免地存在着。
叶凡的出现。让他看到了希望。
他其实很想知道。为什么叶凡就能做得到而别人却做不到。所以升他当领班。其实领班这个职位本不必存在。而是专门为他特设的。
对于老板的小心思。叶凡当然不知道。他也太过年轻。经历的事情也太少。自然看不明白其中的门道。燕若愚这一问。可把叶凡给问懵了。瞠目结舌半天。都蹦不出半个字來。
倒是徐慧思清楚燕若愚的心思。见叶凡一直不答话。便出口解释：“叶凡。其实这问題也很简单。你和大伙一起工作了一个多月。可这一个多月中。除了你以外。其他的服务员大都有一种有气无力的感觉。你仔细想一想。是不是这样。”
经这一提醒。叶凡这才回过神來。拥有剑魂境界的剑修。也不是白当的。若有所思地道：“徐经理。你这样一说。还真有这种感觉。大家平时做事也都挺好的。要是仔细想一想去感觉一下。确实有些不容易察觉的疲惫感。”
燕若愚抚掌道：“对。就是这样。你也知道。我是个信佛的人。平时也愿意与人为善。想了很多办法增加员工福利。比如休假。只要理由得当。一般情况下我都会批准的。时不时地我也带着大家出去走一走聚个餐什么的。更多更快章节请到www..com。可这种情况可就是得不到改观。”
“你是唯一的特例。别的服务员莫说一个月。就算入职一个星期。这种问題就会冒出來。百思不得其解啊。叶凡。我让你做领班。就是想让你把你怎么做到的去告诉大家。然后大家共同求财。一起做好我们的茶楼。”
“我们的茶楼。”叶凡一愣。这个用词有些怪。这茶楼是燕若愚个体经营的。怎么说是我们的茶楼呢。
燕若愚道：“我们的茶楼。这是我的一个经营的理念和想法。就是希望所有的來我这里工作的人都能有一种主人的感觉。只有你们工作得舒坦了。能赚到钱了。我才能赚到钱。不是这样吗。”
叶凡点点头。这种想法和理念倒也沒什么问題。若说福利。天心苑给的福利也算很好了。看起來关键不在这上面。
至于自己是怎么做到的。第一时间更新 www..com这就不好说了。毕竟大伙不是修行人。员工就是员工。工作就是工作。这两者在叶凡这里是一回事。可未必人人如此。
具体怎么去做。叶凡心里还是不太明白。
不过不明白也沒关系。自己不明白总有人明白吧。其他人不好说。萧晓筱绝对是知道的。
仿佛是心有灵犀一点。这天下午刚刚下班。萧晓筱就杀到茶楼來找叶凡了。
刚刚走下楼。萧晓筱俏生生地站在下面打招呼：“叶凡。你下班了。”
“我这正想你呢。结果你就來了。”叶凡笑道。
这话可是叶凡和萧晓筱结成道侣以來。第一次这么说。萧晓筱听了心中自然高兴：“你想我。真的吗。”
“煮的。”叶凡也学会跟道侣打趣了。走过去自然而然拉着萧晓筱的手。道：“晓筱。一个好消息。一个坏消息。一个不好不坏的消息。你先听哪个。”
“那先听好的吧。”
“我当领班了。”叶凡一边走一边道。
“那坏的呢。”
“我从沒当过领班。自然也就不知道领班怎么做了。”
“不好不坏的消息呢。”
“这就是我想到你的原因啦。老板抛给我一个大难題。好的一半是我知道怎么做。不好的那一半是。我这做法恐怕不适合推广。推广了也未必能达到老板的目的。”
萧晓筱恍然大悟。心中老大有些不悦：“我说今早上就耳根子发热。原來你是无事不登三宝殿啊。想我。你沒事就不想我了。是不是这样。”
“呃。这个……”
“这个什么这个。不想就是不想。”萧晓筱道：“若你不愿意和我结成道侣。你趁早说。免得我成天为你牵肠挂肚的。”
感情的事情。叶凡其实还太嫩了。在萧晓筱挑明之前。虽然成天家的想。希望和她一直呆在一起。可呆在一起以后反而有些手足无措。不知道该怎么办了。
谁都不是天生圣人。无论什么事情都能一学就会。一会就精。这是生活中的常态。和是不是修行人无关。该不会的还是不会。萧晓筱倒也知道。但总不能什么都让自己去教他吧。这段关系。从一开始恐怕就注定了不会顺利的。日后的曲折只怕更多。
一听萧晓筱这话说的有些重了。叶凡一时不知如何措辞。只能默默牵着她的手。两人之间陷入了短暂的沉默之中。
“喂。我说你呢。怎么哑巴了。”
“呃……”叶凡沉默了半晌。这才道：“晓筱。你的话有些太重了。我当然愿意和你结成道侣啊。这个……”
萧晓筱心中微微一叹：“罢了。有些事我懒得和你说。走吧。祝贺你当上了领班。我请你去喝酒去。”
“我不会喝酒。”
“你听不听我的话了。”萧晓筱杏眼一瞪。
叶凡当即忙不迭地点头：“听听听。怎么敢不听。万一你恼起來一脚把我踢进太平洋去。那可怎么办。”
萧晓筱白了叶凡一眼。把叶凡的手一拉。就往长青街那边走去。
绵阳城市不大。比较出名的酒吧却着实有几家。萧晓筱不喜欢太吵的地方。就带着叶凡去了长青街上头一处相对清净的所在坐下了。
这可是叶凡第一次进酒吧。虽然在电视电影上看到过不少。可真正进这还是大姑娘上轿头一回。