第45章 椋鸟伯劳汤 - 远古生存狂 - 刘掌柜
将背包里的四只小鸟、两只鸠、鸽拿到小溪边的一块大石头上,准备快速剥皮处理好。经过上午的探察,这条小溪发源于山上那处碎石坡后面靠近山体的石缝里,溪水不深,大概半米左右,宽有一米多,较窄处可一跃而过。没有污染物,清澈见底,缓缓流动的水将顺着石头滴进水里的血水冲向下游。小溪边长满了各种各样的植物,有菖蒲、小葱(此葱非彼葱)等,在看到菖蒲的时候,许强还顺便采了一把,洗净放在石头上备用。
菖蒲有芳香气味,能辟秽化浊,可驱蚊,亦能宁心安神,缓解身体与内心的双重疲劳之感,但整株有毒,可少量食用。加上今天上午确实劳累许多,碰到了也算是意外之喜,作为从小熟悉中医药理作用的许强,在看到它的第一时间就想用它来帮助罗胖子尽快恢复体力。
许强正在处理的是那两只鸠、鸽,没有拔毛,只是用直刀锋利的刀锋轻轻划过肚皮,露出里面的内脏,将手伸进去用力将那些零碎掏挖出来,扔在一片事先准备好的叶子上,然后将放在一边的菖蒲塞进鸠、鸽的肚子里。那种大叶子有三四片,许强已经用舌头尖浅浅尝过,除了有些清香味,没有其他异味,应该没有毒。
再在肚子里洒进去一点盐,保证能有点咸味道就行,现在盐绝对是紧缺物资,在没有找到海盐或矿物盐之前,用一点就少一点,比任何东西都金贵。
接着将这两只鸠、鸽分别在外面包了三层盛放内脏的那种大叶子,然后再在叶子外面裹上一层厚厚的从小溪边挖出来的黄泥,团成一个椭圆形,抹匀后扔到篝火下面,准备制作“叫花鸽”。
接下来处理那四只小鸟,椋鸟和伯劳用刀从脖子到肛门那里切开,揭开肉上的那一层皮,向两边使劲一拽连皮带羽毛一起剥掉,去除内脏,内脏仍然扔到那片较大的叶子上留作他用。很快四只小鸟都被处理干净,扔到另一口加满水的吊锅中,再加一块菖蒲根调味,搓搓手,很是期待这道椋鸟伯劳汤的味道。
随着时间的流逝,一股淡淡的米饭香味飘散出来,而另一股浓浓的肉汤味却是在这个小小的营地边久久不散,混合着那股米饭味道,让坐在篝火前的许强不住地抽动鼻子,忍不住嘀咕道:
“这才几天没有吃肉,都有点馋了。”
“啊,好香啊,这是什么味道啊,这么香,口水都流出来了。”
许强转脸一看,却是不知道罗胖子什么时候就醒了,正盯着吊锅里的肉在看呢,一丝口水已经挂在嘴角,被他吸进来又流下去。
“睡醒了?你一躺在地上就睡着了,看来你累得够呛,呆会记得多喝点这个汤,这个汤叫椋鸟伯劳汤,我自创的啊,看看咋样。”
许强用勺子盛了一点汤递到胖子面前,让他尝了一口。刺溜一声,那口汤就已经进入他的嘴里,胖子眯起眼睛,砸吧砸吧嘴,好好回味了一下。
“嗯~,一个字,鲜!真鲜,不过少了点咸味,却多了一点中药的味道。”
“是的,里面没有放盐,加了一味菖蒲,能缓解疲劳,还能消肿止痛。这个在现代社会大江南北都有的植物,没想到在这里的小溪边都有,所以就采了一把配合那四只小鸟来补补你的身子,尽快让你强壮起来。你现在看起来还是有点瘦,下午我们还要去将那些木头抬回来,如果体力跟不上就有可能拖慢进程,也有可能给你身体带来伤病。所以要多吃肉,长得更强壮一些。”