第202章 :日本人{2} - 明帝1627 - 张小凡
( 好看的)
如果要说到吃饭的话,那么中国菜毫无疑问是世界上最为出‘色’的料理,而下来则是欧洲的法国,法国料理也颇具其独特风味,在世界的一些列顶尖料理之中,日本料理虽不出众,但也有着其优点的体现,因为粮食的紧缺,日本料理的食物你都可以发现很多的地方,都体现出来了节俭的这一特点!
就好比日本比较出名的饭团和寿司,这两种食物是日本在外界料理的代名词,尤其是寿司,更是在全世界都有售卖点,其独特美味也使的当地人纷纷前去购买,但是仔细的剖析呢?你们会发现,饭团与寿司,都是一种在饿极了的日本人智慧下所繁衍出来的食物!
寿司,大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本,原先只是以盐腌制的咸鱼,后来改为以米饭腌鱼,制成后将鱼与米饭一起食用,这即是现今寿司料理的前身。 []虽然寿司最早来自中国,但在千馀年发展之后,却成为日本文化的代表之一!
从这里大家可以看出,其实寿司就是用少量的米饭包裹一定的各‘色’材料,以供他人取食,简单而节约,当然了,饭团就更加的节约了,寿司主要以米饭与材料的相互平衡搭配为主,而饭团,却是以米饭为主,再加上一定的食材,最后用海苔将饭团包裹起来!
这个是富裕之家的做法,在日本,尤其实在古代,贫困的日本人都是将米饭想办法做出一些味道出来,然后直接用海苔包裹,这个可比寿司便宜多了,量也大的多,更适合普通百姓使用!
而在冲田家的餐桌上,现在就在每个人的面前摆放着一个饭团,从饭团上的大小上,就可以看出来家中地位的尊卑,冲田的饭团是最大的,下来是冲田的父亲,其后是大熊,冲田的,静香,冲田的母亲,冲田的妻子,男尊‘女’卑的地位制度,可不仅仅只是在中国存在,在同一时期的日本,也是存在的!
除了每人手中的一个饭团以外,他们还有着眼前的一个大锅,里面是用各种菜肴熬制的汤菜,正常来说,日本人的饮食应该是一碗米饭,一碗汤菜中的汤,一碟酱菜{用酱料拌过的泡菜},然后一家人围着热气腾腾的汤菜,吃饭!
只不过对于眼下的日本人而言,想要吃上那样的额食物,可就十分的‘浪’费了,每人一碗米饭可是会让家中的食物产生不必要的消耗,虽然能让人吃的更饱,但是粮食的消耗,更加的吓人,而酱菜则因为家中食物的不多,早已是消耗干净了,现在根本就没有,酱菜应该算是普通日本民众口中风味最为出‘色’的一项了,便宜,且美味!
冲田的父亲家中所有的人都已经坐好准备开始吃饭了,他终于是对着众人微微低了一下头,用日语说道:我要开始用餐了!
这是一种日本礼节,在家中的长着说过我要开始用餐了之后,其他人才可以说我要开始用餐了,这样,一家人才算开始了正式的吃饭,虽然麻烦,但是每一个日本人都会遵守,这也表现出了日本人那从小就被培养出来的纪律‘性’,从生活的细节之中,可以看出一个民族的特‘色’!
日本人能在后世入侵中国,与美国征战太平洋,而其发展过程也不过短短的不到一百年,那是有着其根本的,世界上最好的两大兵源,一个是‘毛’子的士兵,一个就是日本的士兵!参照日俄战争之中的胶州湾绞‘肉’机之战,那一仗可是打出了两个民族的战斗天分,一个是西伯利亚畜生,一个是远东杂碎,一个以战斗民族的称号闻名世界,一个以战死沙场为最高荣耀闻名世界!
崇祯如果想要征服欧洲乃至全世界,他需要日本人来为他冲锋陷阵,虽然身为中国人很不愿意承认,但是由日本人组建的军队,战斗力在某些程度上的确是要比由中国人组建的军队战斗力强!
冲田看着眼前的美味食物,终于是开动了,饿了很久的肚子,现在可以吃上自己家的食物,这让冲田十分的高兴,但是饭还没有吃几口,嘴巴之中的食物甚至都还来不及咽下去,‘门’口突然传来了村长的呼喊,让冲田一家人全部到村中心集合,武士老爷们来了!
冲田他们听到这话之后,所有人都是一愣,冲田的眼中也突然出现了一丝慌‘乱’,急急忙忙的把自己的目光抛向一旁的父亲,虽然他们都还不知道武士老爷们来干嘛,但是按照以往的情况来看,这些武士老爷的到来必定不会是什么好事,冲田一家人不敢耽误,在匆匆的将自己口中的食物咽下去之后,就向着村中心而去!
当他们到了之后,整个村子的人都已经到了,就等着他们一家,村长在看见冲田一家人也到了之后,便对着正中心的一个武士低语了几句,示意所有人都已经到齐了!那武士身边还有这十几个足轻,这些足轻都穿着“不错”的“铠甲”,至少冲田是这么认为的!
那武士终于是开始说话了:
“‘毛’利老爷已经下达了命令,新的战争已经来了,‘毛’利老爷为了大家着想,为了能够更好地保护大家的生命,决定开征战争税,但是‘毛’利老爷又不愿意自己的领民生活变得困苦,所以慈悲的决定,不要大家‘交’钱,而是用食物抵押,所以说,现在,每家每户都要‘交’出至少一石的粮食,如果你‘交’的越多,那么‘毛’利老爷也就越高兴!“
在说完这些之后,那武士有突然说了一句“同时,我们这些‘毛’利老爷最为忠诚的仆人,会在随后去挨家挨户的查看,要是有人胆敢‘私’藏粮食,那么就会收到正义的制裁!而且,每一家每一户,都必须出一个男丁,前往长‘门’国集合!“
当那武士把所有的话都说完了之后,在场的所有人都绝望了,这是要把整个村子的命根子给剥夺了啊,食物会被剥夺,劳动力也会被剥夺,这让才刚刚把食物给收获的村子,陷入到一股巨大的恐慌与绝望之中!
那武士在说完这些话之后,就示意村长让所有人都散了,让他们尽快的把食物都送过来,而他自己则是跟着村长向他的房屋而去,在哪里,村长为他准备可口的食物与米酒,米酒要比清酒低级,也更加的大众化,村子的人都知道这是村长**‘裸’的在贿赂,但是却没有人阻止,村长家如果能多剩下一些食物的话,对于整个村子而言,那都一件十分有利的事情!
冲田一家人回到了自己的家中,他们一路上都是默默无言,两个孩子也是十分小心的跟在他们的长辈身后,虽然在他们的小脑袋里不明白为什么刚刚还是喜笑颜开的长辈们,现在却是如此的严肃,乃至,恩,悲伤!但是他却知道现在不是多说话的时刻!而且也知道,他们又要挨饿了!
一家人坐定,冲田的母亲在示意冲田的妻子跟着他进里屋而去,而冲田的妻子则是眼中含泪的望了冲田一眼之后,跟着自己的婆婆,向着里屋而去,他们需要把食物分出来,只是他们不知道,在把那一石的食物分出来之后,对于他们而言,他们又还能身下多少的食物!
冲田的父亲没有多说话,而是用木勺子,给冲田盛了一大碗的汤菜,同时把自己的那块饭团递给了冲田,冲田没有多说,而是大口的吃喝起来,日本人天生就是这样,不管是武士还是贫民,他们都时刻准备着那一刻的到来,不管你愿不愿意,时候到了,你都得服从安排!
