第120章 免费的午餐 - 穿越了就别唬我 - 文立刀
“我这不也是为了学校吗。老胡把事情办砸了。我这个正任校长当然得出面解决了。总得为学校的声誉着想啊。”老龙贱兮兮地一笑。“昨天我在记者面前也夸下海口了。食堂到底怎么搞。你也帮我出出主意。”
“还用我出主意吗。你要是天天也吃学生的份饭。厨子敢用木耳南瓜粥糊弄你吗。他们自己做出的东西。自己都不吃。要保证饭菜质量。让领导也吃同样的不就得了。”
“看來那油条沒塞我嘴里你是不甘心啊。”
当天。学校的后院墙就贴出了一张公告。面对的是后街的小商小贩。所有看到公告的商贩全都不淡定了。学校食堂竟然面对小吃商贩招商。Www。。com租金每月1元。这和免费已经沒有区别了吧。如果有个地方。谁也不愿意在外面风吹雨淋的。听说学校里的食堂沒熟人是肯定进不去的。就是有熟人一年承包得要好几万呢。他这一元钱的租金到底是怎么回事。杨家的丫头就在这个学校念书。要不让她帮着问问。顺便问问什么营业执照。健康证的是咋回事。
杨家已经忙前忙后的去办理相关手续了。杨家闺女真是不错。一点都不记仇。听大家打听。就给解释。怕大家不明白还给弄了个说明。怎么办健康证。申领营业执照需要什么手续都给写的明明白白的。连工商局。防疫站的地址都有。能交得起租金。谁也不愿意在马路上摆摊儿。夜市这卖的就是矿中的学生。进食堂傻子都知道有利无弊。有不懂的就问杨家闺女。她旁边那个小伙更是本事。连申请表和合同书都给弄來了。这次可算沾了人家的光了。
因为这事。和刘忙一直较劲的拉毛也找了來。站在面前憋了半天。弄得刘忙丈二和尚摸不着头脑。“后街卖馅饼的是我爸。他让我问问。咱家进食堂有沒有机会……”一张介绍和一张申请表塞到了拉毛手里。自己看。对了。你家馅饼味道还不错。
三婶的父亲现在已经完全康复了。原來就是在矿上给人做饭的。Www。。com应付食堂大师傅的工作根本一点问題都沒有。有学生家长掌勺。不用怕东西不干净了吧。老龙乐得直拍大腿。沈爸爸当然也是对这份工作很满意。沒几天。矿中的食堂又重新开张了。份饭是主打。每天不同的样式。素菜三元。荤菜五元。价格沒变。但质量可不一样了。三块钱的素菜。也能吃到木耳、鸡蛋、蘑菇什么的。而且像苦瓜炒肉丝也归为素材一类。而五块钱的肉菜。更是丰盛。什么锅包肉、回锅肉、酱猪肝、酱肘花、排骨。每天至少两样。就连老师也不带饭了。五块钱能吃的这么舒服。何必在家忙忙活活的。有时候买两份带回去。连孩子的份都有了。米饭管够。菜吃完了也给添。不过就不能再盛排骨什么的了。Www。。com弄点黄瓜炒鸡蛋之类的。反正能让你吃饱了。有的女生饭量小。多要点米饭的话。两个人都够吃。
每周五食堂是最火爆的。因为食堂定了一个新规矩。周五荤菜打六折。荤素一样都三块钱。这是为豆豆那样的孩子考虑的。舍不得花钱。至少一礼拜能够开一次荤。
除了一楼的份饭。二楼也改了。夜市的小吃全都被请上了二楼。同学们想吃点特色。也是个不错的选择。熏肉大饼、过桥米线、杨家的麻辣烫已经成了矿中驰名商标。馅饼包子。烤串鱿鱼……价格和外面一样。不过干净了许多。不但沒有外面大风的二次污染。而且有学校的监管。时不时抽查一下这些商家的食品和进货单。第一时间更新 www..com有问題就直接扫地出门。
为了保障食品安全卫生。老龙每隔一段时间就把二楼的小吃吃上一遍。随机抽查。倒是沒有拉肚子的情况。不过杨家麻辣烫和那个过桥米线。他吃一次痔疮犯一次。为了学生也算拼了老命了。
“现在好是好。不过学校每年少了好几万的收入啊。”老龙在新落成的电教室里和刘忙抱怨。
“我呸。”刘忙一口花露水喷在老龙脸上。“你把教育当买卖做吗。想赚钱。辞职。跟哥们儿下海去。还以为你个老东西有长进了呢。你那好几万的收入是怎么來的。还不是从学生嘴里抠出來的。Www。。com你好意思吗。”
“让你这么一说。我是觉得有点无耻。不过现在。我答应你的事可都做到了。这回食堂你总满意了吧。”
“哼。是做到了。可是你给自己铺垫的也不错啊。现在甭说整个虎石镇了。就连盛阳市。你在教育界里也算个名人了……”
“呵呵。都是些虚名而已。”老龙还是有点廉耻之心的。在刘忙面前还知道不好意思。
“算了。我也就不挤兑你了。作秀也好。装像也罢。毕竟你也担了风险。而且确实做出了改变。该是你的早晚是你的。食堂现在看來还不错。如果是免费的就好了。”
咣铛一声老龙就摔地上了。“爹。你是我亲爹还不行吗。三五块的份饭。现在已经不错了。你不看学生都很满意吗。现在食堂是我们自己雇的厨师。基本上不赚钱啊。你们这些半大小子最能吃了。米饭都八两九两不叫事啊。一个月光大米就能吃六万斤。你让我免费。学校不得被吃破产了啊。那是小三千张嘴啊。你沒听说过那句话吗。天下沒有免费的午餐。”
“放屁。印度、日本早就实现了小学生的免费午餐。美国也有好多州实施。怎么就沒有免费的午餐。你出国考察白去了。”
老龙急得面红耳赤。更多更快章节请到www..com。掰着手指头给刘忙算账。“你看啊。现在学校套餐中午能卖出不到两千份。晚上能卖出一千份左右。如果免费的话。。不行。免费的话基本都在学校吃了。那得按人数算。就算三千学生。平均一餐成本四元。一天正餐八元。加上早餐得十元。一天就是三万。一年下來就是1095万。人家国外免费也是给小学生啊。中学生饭量是小学生两三倍。一年一千多万。学校不得吃破产了啊。”
“也对。我是有点难为人了。原來以为你卖个肾就差不多够了呢。这一算。还真得研究研究。”
老龙脸都绿了。你是打算把我豁出去了是吧。更多更快章节请到www..com。
“你不说背黑锅、送死你都去吗。”
“……”
“等会。你个老梆子。差点被你绕进去。”刘忙又是一口花露水喷了过去。“你给老子算的是售价。成本哪有那么高。原來老胡的小舅子承包。饭菜也是这个价。交着你的巨额承包费还能赚钱。虽然食材上缩水。但也差不了这么多。而且那时候食堂名声臭。翻台率连现在的一半儿都沒有。你个老小子忽悠我。食堂现在学校自己办了。不赚钱。你把账目给我拿來。”
“这个……”老龙看被戳穿了谎言。也手足无措。
“餐饮业至少是半利。Www。。com食堂做到这么大。进货量惊人。你把食堂的采购业务交给我。三餐我不敢保证。但学校免费的午餐。我们吃定了。”
看了食堂这几天的账目之后。刘忙更是坚定了这个信念。食堂目前都是从市场上直接采购。大批量进货的优势根本沒发挥出來。而且经过核算之后。平均下來一份免费的营养午餐。荤素搭配。成本只要不到两块钱。一天不过六千元。东沟基本上就是农村。直接从菜农手里订购。要比市场上便宜了近一半儿。又联络了附近的养鸡场、屠宰场和东沟的鱼塘。大规模进货的话。比市场上采购要低了大概三成左右。刨去來回的运输成本和人工成本。平均每天进货都能省个三四千元左右。有了这笔钱。免费午餐有了一半了。考虑到免费午餐提供后会降低食堂收入。里里外外一进一出。这三千多块钱恐怕隔一天免费一次都做不到。不过算下來一周免费一天是肯定沒问題的。
“让你这么一说。学校沒有增加任何成本。但是学生似乎真的能够每周白吃一顿了。”
“每周免费一顿怎么够。”刘忙坏笑了一下。老龙不仅打了个寒战。赶忙捂住了自己的肾。
隔了沒几天。电视台的记者如期而至。的确沒有任何预约。直接杀向校长办公室。敲开门给了老龙一个面部特写。那个出乎意料的表情的确装不出來。
“其实你们应该快到中午再來。直接和我去食堂吃一顿饭就全明白了。现在才十点。我要是通知食堂临时加菜。都來得及。”龙校长对着记者调皮的笑道。