章二 厨娘与烧茄子 - 大漠云瑶 - 慕家晓然
章二
“哪个要把我收回去,好大的胆子……还企图欺师换美……大老远就听见某人嗷嗷直叫唤,真受不了。”门口一个沉稳的男音传来,语气里虽是一贯的不怒自威,可隐隐约约还能听出,的确夹杂了些笑意。这门外的人,年纪并不十分的大。身材比起慕沅辰来,略显结实,看上去便知晓会有一副好武艺,而长相却和那身板有着很强烈的对比性,只看长相,倒是会让人觉得此人活脱脱一个有为书生。要不是从那一身的武人打扮上可以看得出其身份,一般人恐怕真会将其当做无害的书生了。可事实上,这人却只是功夫奇好,却并没有多读过几年的书。第一时间更新 www..com虽然被慕沅辰称作师父,可却比他大不了两岁。这人便是慕沅辰娘亲慕老夫人的师妹之子季野卿,因文韬武略皆比慕沅辰有所长,沅辰性子又颇为顽劣,慕老夫人便向师妹邀了其子来家中教导慕家二少慕沅辰习武修身学文养性。
“哟,师父你这是听错了吧,我刚明明讲的是给我十个美人都不换我家一个宝贝师父~!”慕沅辰打小就怕这位爷,别看人不大,折腾起他来那可是真没少花招。虽然说季野卿看上去表情单一性情严肃什么的,那是对外人,或者是对异性。Www。。com总之就是只要他觉得是自己人了,就会毫不遮掩的对待那人。
“当真?莫不是刚才风大,闪了耳朵……”季野卿一阵忍笑,他自然了解那慕沅辰的性子圆滑又爱贫,哄起人来是一把好手。端的是不会真的生气,他也乐得和熟人逗下乐子。
闪了耳朵,你咋就不说闪了腰呢!慕沅辰心中腹诽了一下,忝了笑脸凑过去:“师父这阵子回家,可是让徒弟想坏了……”
“废话一箩筐,师父我肚子饿的紧,赶紧的带我去吃些东西!”季野卿三下五除二喝掉了一碗茶,急哄哄就拽着慕沅辰往厨房里跑去。Www。。com这个时候又不是饭点,厨房里忙着的下人们也不多,就三两个下人正颠来跑去的收拾着晚上那餐所用的材料。负责厨房的是个约莫四十余岁,徐娘半老,风韵犹存,泼辣劲儿十足的妇人,手艺可是十分相当。
慕沅辰他们跑进去的时候厨娘大婶儿正在盯着那些收拾材料的下人忙工,时不时的打个盹儿,冷不丁见自家少爷和少爷的师父表少爷急哄哄冲进来,还吓了一跳,果然就精神了些许,也不瞌睡了,往灶台前大咧咧的一站,笑道:“哟,少爷们这是肚子打鼓了还是怎么滴?有鬼追啊?!”
“可不是有鬼,饿死鬼!那个血盆大口,嗷嗷叫着就追过来了。更多更快章节请到www..com。”慕沅辰接话,笑眯眯的调侃着,顺便拿眼神瞄那季野卿。季野卿有些尴尬,这死徒弟,不就是他一路赶来有些个饿肚子了……
“行了,你俩边儿呆着去,想吃啥报个名来我给你们起灶做。”厨娘像赶臭虫似的把他俩赶了出去。被赶出去的同时,慕沅辰还和季野卿在嗷嗷叫着起哄喊菜名:“酱烧茄子,鱼香肉丝,酸辣土豆丝儿,再拌个香米饭!”
“俩吃货!”厨娘大婶不满的嚷了句,然后开工。做酱烧茄子是相当好做的,茄子洗净切成4份,浸泡在水中去除异味,捞出沥水,将油锅烧至八成热时,油会咕噜噜的冒泡,若是锅底的水没有去净,此刻还会帕拉帕拉的往外迸出油星。然后迅速的放入茄子,炒去水分,盛出盘备用。猪肉滚刀切成丝浇上酱油,大蒜捣泥,将锅子再度烧热放入大蒜炒至渗出香味,放人猪肉、葱、茄子等翻炒至熟,加少许醋以及备用的特殊作料,即可出锅。
大娘在里面翻炒的热火腾腾,香气早飘了十里地儿去了,慕沅辰这个不饿的闻着味儿都变成饿死鬼托胎的了,赶忙就凑到门口:“大娘,手艺见精啊!”
厨房大娘乐呵呵的笑:“我可是一代名师的首席徒弟啊,小样还敢小看你家大娘我!”笑闹过了,酱烧茄子成盘推出,那鱼香肉丝也该备好了料下锅了,下人们帮她将材料备好,她便腾出些空来将洗了两遍,又泡了半个时辰的大米倒入另一口专门用于蒸米的锅中。更多更快章节请到www..com。
就见大娘把猪腿肉滚刀切丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋,以及某种粉样的调和物搅拌,另将白糖、酱油、醋、秘制作料调在小碗里待用。 而后等到那锅烧到六成热时,放入生荤油,随即马上倒入肉丝炒,待到肉丝变色见熟的时候捞出,锅底留余油,下葱花、姜末、豆酱一起煸出香味后,放干笋丝,同时将肉丝入锅炒和,随即将小碗调料倒入锅内,迅速翻炒几下,加秘制调味作料后,撒上胡椒粉,浇上麻油起锅装盆。 大娘忙完了喊:“俩臭小子别跟门口晃来晃去,实在饿坏了先拿去吃这个,米饭和土豆丝儿一会便好!”原来大婶做饭的时候那俩孩子居然一直眼巴巴的流着口水在门口巴望着看。
慕沅辰也顾不得看那土豆丝儿的做法了,赶忙就扑将过去,端起两盘炒好的菜,哄着季野卿去一旁的凉亭里吃。
厨娘的手艺果然不是盖的,真不愧她一直自夸名师高徒来着,就两盘素菜还直吃的俩少爷嗷嗷叫着好吃,期间还忍不住偷了慕老爷一坛梨花酿来喝。更多更快章节请到www..com。
两盘菜各消停下去一半的时候,大娘便叫人把土豆丝儿和两碗热腾腾香喷喷颗粒饱满的米饭送了过来。
那米饭看上去就颗粒晶莹,气味香甜,透着土豆丝的酸辣劲儿,十足的下饭,一碗饭显然不够,俩人厚着脸皮又跑去盛了一碗,方才觉得有些饱了。
正对饮着小酒,忽而有一下人急匆匆来报,说是慕老夫人叫他过去前厅,慕沅辰还一脸的纳闷,问他何事。下人嗫嚅半晌说:“夫人……她招了满城的姑娘们来,都在前厅,准备给少爷你选亲……”那下人说着把脸背过去,看样子是十足的忍笑。
季野卿楞了楞道:“该不会你表哥也掺和在里面吧……说起来,那表哥一直托付我们去找大漠云瑶,押了千金作为定金给你,手笔算是够大啊,说是事成回来还要给你更多的报酬,啧啧,还要我们保密,不许说出走镖的内容……谁不知道你一个二货从没出过家门啊!竟然会拜托给你……话说,真想去看你那娘能折腾出什么!”
“神啊……我怎么就把这事情给忘记了!前儿表哥还交代下来了……我都没敢跟我父亲打个招呼,表哥倒是说了,一切困难由他为我摆平,我只管去找便是,咳咳……我正琢磨怎么出这个门……你说前厅里那档子事情,和表哥有关么?表哥那趟镖是死镖,八成有去无回……”
慕沅辰一拍脑门,惊呼一声,随即压低了声音附耳跟季野卿嘀咕了一阵子,季野卿笑笑,顺口接道:“也许吧,即便真的无回了,咱既然已经接了镖,怎么也得走上一趟!你那表哥向来神神秘秘的,连真实身份都不敢告诉我,恐怕也就你知晓真相了,为着你们之间这份信任么,也该走一回。只是……刚才门面上招呼的,可是你娘亲,来的时候我可看见满大街的告示……”