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第一百八十九章 新年 - 重生之商业庶女 - 均宁

第一百八十九章 新年 - 重生之商业庶女 - 均宁

日本新年(日语:正月 しょうがつ)指的是公历1月1日至1月3日,相当于其他东亚地区的春节,是一年当中最重要的节日。明治维新之前日本也使用夏历修改而来的阴阳历计年,但1873年日本改采格里历之后,大多数地方不庆祝旧正月(除冲绳县、鹿儿岛县的奄美诸岛等地外)。普通的企业在新年期间一般都休息。

年贺状就是我们中国的贺年卡,过去是用来向远方的亲友们(正月里无法见面的亲友)致以节日的问候,后来就没有这个界限了。日本人每年每一户家人都要寄出上百张的年贺状。随着计算机的普及,打印机逐渐代替了毛笔。但是客气的日本人为了表示礼貌,即使是打印的年贺状上也要亲笔添写上一句表示吉利,鼓励,或者报告近况的话。跟中国一样,年贺状也带有抽奖的号码。

在这个假期里,人们要给他们的子女以及亲戚的孩子一些零用钱,日语叫做お年玉(相当于中国的压岁钱)。这是玩具店铺最繁忙的季节,因为他们要吸引儿童来花掉他们的“お年玉” 。

日本人以前是过两个新年的,即元旦和春节,同我国现在的情况相似。只是到近代才改为过新历年。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夕,日本人也有守岁的风俗,人们一边吃荞麦面条,一边观看电视台为新年编排的节目,男女歌星独唱比赛最受欢迎。午夜时分,寺庙香烟缭绕,钟声齐鸣,而且往往敲一百零八下。据说这是因为《佛经》里有“闻钟声,烦恼清”之句。日本人认为每敲一下,就会去掉一种烦恼。敲一百零八下,意味着清除所有的烦恼。钟声响后,人们涌向神社和寺庙,烧香拜佛,点签算命,称为“初诣”(意即第一次参拜)。据估计,每年从午夜到元旦,

约有近8000万人参加参拜。元旦早晨,全家从年幼者到年老者依次排列喝屠苏酒,共尝青鱼子、

黑豆以及稍带甜味的酱油煮小干鱼等。据说这些象征吉祥的食物会带来子孙繁荣、身体健康。

日本人称元旦初一为“正日”。元月1至3日,称为“三贺日”。在正日,小辈须先去父母那里拜年。向父母问安,

然后到亲友家拜年。按习惯要吃年糕汤,日本人叫做“御杂煮”。新年里,

各户门口上方往往都拉起一条草绳或用草绳编的圆圈,称为“注连绳”或“注连饰”。有的还摆上一些松竹。叫做“门松”。许多公司大厦门口和街头巷口都用松竹梅搭起设计新颖、别具一格的牌楼,以示庆贺。人们还将鹤、

龟等象征长寿的动物剪纸贴在住宅内外,祈祷平安。同时还根据十二生肖,刻个年肖,相互赠送。

邮政省还大量发行绘有年肖的“贺年邮票”。无论是个人,还是团体之间。互赠贺年片成了最热门的祝贺方式,

日本人称它为“飘舞的风筝”,遥致深情。在新年里收到谁收到的贺年片多。谁就会感到新的一年前途美好,财运亨通,

格外喜悦。新年里,街坊四邻、亲戚朋友、孩子之间拜年的习惯仍然盛行。见面时的第一句话就是“恭贺新年”。

“红白歌大赛”——日本人的“春节晚会”

大晦日就是年的最后一天。通常这一天大家在中午为止就把所有的过年的准备工作做完,到傍晚一家人团聚着开始围炉过年。大晦日的食品有荞麦面。日本叫“年越荞麦”,就像我们中国的饺子。但是有一个过去的俗话却是听说过的。就是女儿好比圣诞节的蛋糕。一定要到25以前嫁出去,男孩子是大年三十的荞麦麺,过了30没有娶也不要紧。

迎接新一年的来临对日本人来说是一件大事,从12月下旬开始,家家户户就把家中里里外外打扫得干干净净,有些人家还在门前上方悬挂一根绳子,据说是用来驱逐鬼怪的。

新年到来时,许多日本人会穿着传统的和服去寺庙或神殿,庙殿中的钟敲响108下,意味着每个人在新的一年中都有108个心愿,听钟声还会净化人们的心灵。

庙殿会给每一个来访的人一张白色的纸条,纸条上的话启示你在新的一年中将发生什么样的事,人们看过后会将这些白色纸条挂在庙殿旁边的树上。

新年中小孩会从长辈那里收到“压岁钱”;而大人们则在12月开始就互送新年贺卡,邮局保证所有的贺卡会在元旦以前送到人们手中。

日本只过新年,没有春节。到1月15日前,日本都算是新年。5日这一天,店铺开始营业,股市开盘,批发市场人头攒动,新年新气象,人人心头都在想着去年的事。

在前首相安倍晋三的老家山口县,5日这天,鲜鱼拍卖市场一大早就迎来了众多购买者,都是来买河豚的。新年吃河豚,在日本传统中代表着吉利,大伙都是冲这个来的。

河豚在日语中发音是“fugu”,与“福”(“fuku”)的发音相近。到了新年,为了祈求全年的幸福,很多日本人在新年到来后去买河豚,加工后拿回家食用。

山口县的河豚在日本特别有名。1月4日晚上外出打鱼的渔船,5日清晨一到渔港,很多人便去竞价。天然河豚1公斤大概能卖到2.2万日元(约1700人民币),价格可谓不菲。竞价过程有点像中国西北农村卖牲口,两个人通过一个像袖筒般的布筒,用手指来定价,成交了便把身下的河豚拿走,不成交的话,卖方就拿着布筒去找别人。即便不去买鱼,单看这拍卖的景象也非常有趣,仿佛“福”就在自己身边。

去掉鱼皮、鱼肝等内脏后,河豚是一道非常好吃的菜。中国古代有“拼死吃河豚”之说,其味道之鲜美、毒之剧烈。可从这句话中想象出来。

日本做河豚料理的大师傅,需要有专业资格。他们的做法也很特别,把河豚的肉切得比纸还薄,呈菊花形一片一片地摆在盘子里。吃的时候沾上一点略带柚子味的酱油,河豚的鲜美,在口中瞬间就变成一种“幸福”。

日本人称河豚为“珍味”,不是谁都能在新年吃得上。而普通家庭大都会做一顿非常丰盛的年饭。日本料理中热食不是很多,吃时大都不用加温,拿来即食。他们把年饭盛在双层漆盒里,每层中又分出两个或者4个小盒。一道道小菜就盛在里面。年饭中最不能少的是黑豆,与“辛苦、认真”谐音。还有一种小鱼的名字叫Tasaku,谐音“多作、丰收”。也是年饭中必定出场的一道菜。

祈望发财,在哪个国家都一样。用栗子或者是红薯煮好并捣碎,堆出一个小山头,日语称为“金山”,吃在嘴里甜甜的。又有“金山”之意,自然也是每餐必备。

喝酒更是要“三三九盏”。漆器制成的盛酒的小盘,三个一摞放在一起。屠苏酒也是装在漆壶中。主客从上至下拿出小盘,主人便在盘上点一些屠苏酒,客人喝下后再点一次,一个盘子饮用三次。最后完成“三三九盏”的仪式。刚刚用过的盘子经简单擦拭后,下一位客人接着用,包括孩子在内。喝屠苏酒也是每年过年的一个重要内容。

日本人在新年要吃惠方卷。原来,这粗大的寿司卷是日本人为迎接春天而吃的特殊食物,叫做“惠方卷”,而“惠方”是福神所在的方向,也就是吉利的方向。日本人有吃惠方卷迎接春天的习俗。

“惠方卷”比平时吃的寿司粗而且大。里面卷着七种特殊的食物。为了能够让人们吃到福,日本人借中国七福神之传说。将西葫芦干、黄瓜条、蘑菇、鸡蛋、鳗鱼、干鱼松等七种食物包在寿司里,并起名“惠方卷”。日本人认为,朝向“惠方” 把一个粗大的“惠方卷”吃进去,许下心愿就会心想事成,避灾招福。“惠方卷”再长也不能切断了,因为切断了寿司就等于把福切断了,是犯大忌的行为。

惠方卷的起源有很多传说。有资料记载说是在江户时代,大阪的商人们为了祈祷生意兴隆而吃惠方卷,因此流传至今。还有一种说法是源于日本的磐列根舍社。在该社举行大型活动时,都要向前来参拜者发放一种寿司,这种寿司叫做“梦福卷寿司”。吃了便可以驱鬼避邪,不切断就吃取不能切断缘分之意,也有卷福的意思。

如今,日本商家把吃惠方卷当作一种促销方式加以宣传,民众也乐于博个好彩头。

“接下来是前面一个路口左拐!”韩夜夕的手上拿着一份地图,专心致志的指着前进的的路线。

萧纤婳却是有些无奈的看了,“你真的确定是那里?”一脸不相信的看着她,这一路上都不知道指错了多少条路了。

韩夜夕的小脸顿时不自觉的羞红,信誓旦旦的说道,“这次一定对!”其实,她的心里也没有多大的把握。

不知不觉间又是一个新年了,萧纤婳和韩夜夕还来到这里已经过了半年的时间,新年快要到来之际,两人按照日本的传统习俗,到寺庙里面祈福,只是这线路的问题一直都是韩夜夕在指挥,却不知道走了多少个拐弯之后,还是没有看到目的地。

萧纤婳对于身边的人很是怀疑,“我看还是问问专家比较的好,血,你对附近比较熟悉,你来看一下好了!”

血是萧纤婳的戒奴,半年前的那场刺杀之后,血一直都在监视樱花别院的周围,经过了半年的时间,身边的刺杀却从来都没有停过,血监视的视线也从樱花别院渐渐扩展开来了,可以说东京大部分的地方她都认识。

血在那些人刺杀的时候,还掌握不少的雅扎库临时根据地,这些地方现在任然在使用当中,家里面也进行了一次所谓的扫荡,可最后的结果只是了结了一个小侍女,真正的大钉子远远还没有除掉,但也因为那次的事件安稳了不少。

血一直隐藏这身形跟在两人的后面。他天生就有一股腹黑因子,时刻不忘了捣腾一下他的主人,“主子,你要找的寺庙,早就过了不知道多少路了,但是那座千年古寺只需要前面一个路口左拐就到了。”

韩夜夕的脸色一阵青一阵白,萧纤婳也是无力的按了按秀眉,真是不知道该怎么说才好,大过年的日子不好好过,非要出去查案。真是在找抽的。

很是郁闷的看了一眼身旁的人,“你决定!”

韩夜夕也非常的痛苦,这个大过年的时候处理案子实在不是怎么合适的。最后试探性的问道“那个地方既然是寺庙,那么也应该可以祈福的吧!?”

血不置可否的点了点头,“理论上来讲是可以的!”

理论?萧纤婳很是郁闷的问道“我要的是实际一些的东西,如果是理论的话,我会回去看小说书的。”

“理论上来说。你们像是普通人一样去祈福还是可以的。只是,那里面的那个老妪婆的邪功够高的话,有可能发现你们两个的异常,然后把你们两个人当成来追杀她的敌人,这样演变下去的结果就可想而知了。”

一群乌鸦飞过,大过年的绝对不能怨念别人。否则这一年都不会顺利的,萧纤婳在心里面呐喊了千万遍,突然觉得过日本方式的新年。是一个非常不明智的选择。

穿了一身和服还有,虽然看上去不错,可时间久了还是会痛,这样木屐实在是不太适合她,晚上会吃到什么样的年夜饭。萧纤婳也在想象当中。

深吸了一口气,死也就那么一次。大过年的雅扎库那边会消停也就是有鬼了,倒不如意外的打破这个局面,虽然最近一段时间他们的疑心消失了不少,可还是没有办法打开这样困惑的局面。

千年的古寺倒是和她们想象中的不太一样,有一种唐朝建筑的风格,到处鸟语花香,让人心旷神怡,要是不知道里面的本质,一般的人都会喜欢上这里的。

“快点!快点!快点!我还要给家里的人买东西,今天还是先要把这里的风景看完才行。”

神门,神庙的正门的大理石阶梯上,几个少年少女快速的奔跑着,口中说着流利的中文,显然和她们一样,不是在这里留学,就是来这里观光旅行的。

“小月你慢一点儿,现在时间还早着,你要参拜的话也不是很急,我们出来的比较早,会有时间的。让我把包收拾好吧!”另外一个女子可怜兮兮的看着领头的小月,手上还托着一个繁重的照相机。

98年的时候这样的照相机不算是奢侈品,却也不是一般的人买的起的,一个中等偏下的家庭里面给孩子拍照,还是专门花钱请人拍的,一个是应为没有工具,照相机这样的东西也没有多少的人会用,冲洗的时候还要放到专门的店里面冲洗很是麻烦。

日本虽然身为第二经济强国,可生活上的水平也就只有这样的速度,无论怎么发展也不可能像是二十一世纪那样,摄影机随处可见,录音笔这样的东西更是种类繁多的。

“不行!不行!现在看起来人不是很多,一会儿人就回很多的了,妞妞,不要管你的照相机了,找个地方放一下就好了。”说着便走下来上去拉她的手,推搡之间差点摔了一跤。

娇嫩的小脸就要和冰凉阶梯来个亲密的接触,这一跤下来连是要破相的,在场的两人和后面的几个追上来的少年都大惊失色。

“小心点儿!”妞妞真的已经做好最坏的打算了,之自己的肩膀却被人扶着,手臂被人从后面拉住了,这才幸免遇难,鼻息间传出浅浅的百合花香气,抬头看到救她的两人的时候,顿时吸了一股凉气,她长这么大以来,都没有见过那么漂亮的人,更不要说那种特殊的气质了。

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