低调与高调 (7) - 都市邪君 - 布衣帅哥
白洁歌临时做的功课还挺细致，说道：“苏菜用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨焐；追求本味，清鲜平和；菜品风格雅丽，形质均美。著名的‘镇扬三头’：扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头；‘苏州三鸡’：叫花鸡、西瓜童鸡、早红桔酪鸡；‘金陵三叉’：叉烤鸭、叉烤桂鱼、叉烤乳猪都是代表，今天我们都能尝到。另外还有羊方藏鱼、三套鸭、龙凤烩、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝这些名菜我也都点了。”
丁一看看在座的人道：“就我们五个人，你觉得这么多菜能吃得完？”
“苏珍坊的特色之一就是量少，这样可以让客人多品尝一些菜式。他们是看人做菜，同样是十道菜，五个人的酒席和十五个人的酒席，量是完全不同的。当然，如果客人坚持要整个猪头，他们也会给做，吃不完打包就可以。”白洁歌道。
“这个特色不错，非常适合我们这种第一次来尝鲜的。”丁一道。虽然已经脱离了世俗界，但丁一还保持着一个优良传统，那就是不能浪费。这是三岁的记忆带给他的财富，是永远无法抛却的。
各种菜品很快就传了上来，色香味与东山省的菜式完全不同，几人都是大快朵颐。尤其是爱丽丝和卜伊娜，以前也就吃过东山省的菜式，如今吃到了口味不同的苏菜代表作，更是吃得全然不顾形象。
菜不错，酒也不错，丁一自酿的酒。爱丽丝和卜伊娜喝过很多不觉得什么，白洁歌和言筱雨喝了后却连称“仙酿”。
第五六六章权力与实力