第186章：关于春天时令的课题 - 重生日本当厨神 - 千回转z
榊凉子、叶山亮、薙切绘里奈和薙切爱丽丝，则是托着下巴，若有所思。
“谁说没有？”夏羽轻淡地说，“我课题的内容，就是一整个芦之湖，我不管你们用什么办法，就用芦之湖的鲜活淡水鱼，给我烹制一道以‘春之时令’为主题的鱼肉料理。”
“配菜的话，课堂会供应。”
“请注意，我需要的是，以春天为主题的食物！”夏羽强调。
课堂鸦雀无声。
鲜活的河鱼就不说了，关键是，‘春之时令’该如何营造？
“主食材是鱼，料理形式大抵固定了，要把大部分精力放在配菜和酱汁的搭配上！”薙切绘里奈咬住大拇指，眉毛纠结成一团。
“河鱼？去除土腥味是一个难点。有什么可用的香料、配菜，能营造出春天的味道？”
‘神之鼻’叶山亮也在沉思。
“河鱼！”
薙切爱丽丝举手道：“夏讲师，我可以用自带的分子仪器吗？”
“不限厨具、设备，我只想吃关于鱼的料理。”夏羽知道薙切爱丽丝的小心思，这姑娘是分子料理的专家，要是离开精密仪器了，她的分子料理也就不复存在。
目送五十名学生散去。
夏羽自己一个人坐在课室里，思忖自己设置的课题。
要是换成他，就地取材的话，大概率是做烤鱼。
要在烤鱼上赋予‘春天’的内涵，听起来不可思议，但对他来说很简单，只要淋上那么一些特制的酱汁，时令的风味就出来了。