三、古埃及的饮食——生死攸关的... - 大穿越时代 - 老老王

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三、古埃及的饮食――生死攸关的严酷考验！

好了，不管过程有多痛苦，现在衣服也脱了，头发和体毛也剃了，接下来还有什么考验在等待着大家？

这个……你还需要一副坚固耐磨的铁齿铜牙，以及同样强悍耐用的钢铁肠胃。

嗯？古埃及的饮食文化有这么悲惨？

那倒不是，事实上，埃及人是非常会享受生活的。得益于尼罗河谷地丰饶的农产品，当希腊人和罗马人还在茹毛饮血的时候，埃及人已经拥有了面包，而且还是混合了黄油、蜂蜜和香料的高级甜点面包。

啤酒则是埃及人的另一大主食――与现代那种会产生许多气泡的啤酒不同，古埃及人的啤酒比较粘稠，里面含有许多固状物，营养含量很高，更像是现代的粥（多加点蜂蜜就是甜酒酿了）。

除了面包和啤酒这两样全民级别的基本配置之外，古埃及人还发明了加入椰枣和蜂蜜的蛋糕，以及作为高档饮料的葡萄酒。在古埃及，最廉价的蔬菜是洋葱和蒜头，一般比面包还要便宜得多，就连奴隶也能经常吃到，甚至直接用洋葱作为主食。而渔夫们从尼罗河里捞上来的淡水鱼，也是埃及人补充蛋白质的重要来源。至于各种肉类，尤其是牛肉的价格，相对来说就很昂贵了，穷人一般根本吃不起。

此外，在古埃及贵族的奢华宴会上，还能看到烤全牛、烤鸭、烤鹅、烤鸽子、烤猪排、烤鱼、浓汤、杂拌蔬菜、葡萄干、椰枣干、水果拼盘……基本上，日后西餐的各类基本菜色，在古埃及都能找到雏形。

遗憾的是，古埃及人只发明了菜肴，却没发明餐具，穿越者只能像现代印度人一样用手指直接吃饭。等到最早发明的餐具，被波斯人和希腊人带到尼罗河畔的时候，传统意义上的古埃及也已经快要结束了。

而更加遗憾的是，古埃及人发明的这些膳食虽然十分精美，营养方面也称得上很丰富，但因为埃及的风沙太大，在烹饪的时候多多少少都会掉一些砂子进去，不管怎么防范也弄不干净。