第一章：赶上一波穿越潮！ - 蜀客到江南 - 小杏青 “阿沅这烧降不下来，可怎生是好！” 一个身着月白窄袖对襟长褙子，浅青色儒裙，挽着妇人髻的女人，侧坐在床畔，自顾自地喃喃自语着，面色焦急，杏眸满含雾气，手下不停地拧着帕子，一遍遍地给床上的小姑娘擦拭着，小姑娘浑身汗涔涔的，鼻头通红，刘海儿也腻作了一条沾着，一身深绿锦边的浅绿无袖褙子，粉白衫儿，药渍把领口染了深色，鲜绿螺旋裙，就这么躺着，蹙拢着眉，烧得难受。大抵是烧得狠了，耳朵都是通红的，妇人手里攥紧着刚从额上换下的巾子，热得揪心，泪珠子就这么窜出了眼眶，妇人微撇了嘴，柳眉蹙拢，眼角通红，手下不停地给小姑娘擦脖子，耳后，手腕子... “阿娘～阿娘莫哭！阿姊会好的！爹爹已经去请郎中了！阿娘莫要着急！”一道童声带着颤音说，膝行几步倚在妇人身侧，伸出藕节似的胖手，在妇人脸上胡乱抹着，黑曜石似的眸子里写满了焦急， 小男孩儿的手也凉凉的，因为他一直跪坐在小姑娘身侧，用湿巾子擦拭着脚心，小孩儿头上扎了个圆溜溜的孩童髻，用朱红色的发带束着，水蓝色的绸衣衬得小男孩儿越发唇红齿白，圆乎乎的脸蛋儿肉肉的，看着就很是讨喜 “欸，阿娘不哭，衡哥儿也莫撇嘴，你姐姐会没事的。快些把衣袖放下，莫要着凉了让阿娘担心。”妇人拿手背抹去了泪水，一把抱住了不安的儿子，温声说着，给小男孩放下衣袖，才把他放在了床上，自己才又拿了巾子浸水，拧干给浑身滚烫的小女孩儿擦拭，一遍又一遍 忽然，床上面红耳赤的小姑娘挥拳蹬脚了起来，双眼紧闭，脑袋微偏，嘴角溢出好些汁水，都是白天灌下的汤药 “诶哟，阿姊莫踢到床板，会疼的”刚不留神中了小姑娘一记窝心脚，仰躺在床的小男孩儿，左手揉了揉胸脯，就爬了起来，双手抱着小姑娘的左脚，奋力想拽住她的右脚，抽搐的小姑娘力气不小，自由的右脚很是踹了男孩儿几下 “阿沅，阿沅！”妇人眼泪又下来了，俯身抱起小姑娘，让她躺在自己怀里，左手箍住小姑娘双手，把巾子垫在了她脑袋旁边，空出的右手拿了旁边干净的毛巾，略擦了擦脸畔耳侧，见小姑娘没得吐了，才拿了干净的巾子，束做一块，塞进了她嘴里，以防小姑娘抽搐的时候咬着舌头，伤了自己 又是一番折腾，小姑娘才平稳了些，安静地躺着，小男孩儿一眼不错地盯着阿姊，双手仍是抱紧了她的双脚，又圆又大的眼睛雾蒙蒙的 “爹！阿娘，爹爹回来了！”小男孩儿倏地眼睛一亮，不自觉就飙高了声音 “官人！”男人一领青袍，戴了顶细纱黑幞头，剑眉星目，高大俊朗，眼见男人急步过来，妇人不禁鼻头一酸，满眼委屈害怕，忙把小姑娘放回枕上，让出位置给郎中 “李郎中，小女昨日酉时左右方退烧，这一日功夫，就又热起来了，药也灌不下，还请郎中救小女！”男人双手一揖道 “老朽自当尽全力，大人快起！”蓄着一束花白山羊胡，着褐色长衫的老者，也一揖还礼，方坐下，伸手探脉，取下了小姑娘嘴里的巾子，略瞧了瞧舌苔，又翻开小姑娘眼皮瞧了瞧 屋里一时落针可闻，静得只剩小男孩紧张得吞咽口水的声音 男人借着宽大的衣袖，暗暗握住身侧妻子的手，紧了紧，也不知道是给自己支撑还是安慰妻子 “马蔺，取针，取一粒至宝丸化两口水，再煎一副犀角地黄汤，加一钱柴胡一钱羌活，一钱桂枝，半钱麦冬，三碗水熬做一碗端来。” 老郎中边缓声吩咐药童取药煎药，手下行针也毫不迟疑，在合谷，大椎，曲池，少冲，神门，尾中等穴位一一落针， 随着银针刺下，床上的小姑娘是感觉要清明些了，却始终没有力气睁眼，看看这个光怪陆离的世界，越急着睁眼越满脑门子官司，心气郁结。 为啥会这么急切呢？ 因为床上这个三岁的小姑娘，芯子换成了29岁的许念。小姑娘和之前抱着她脚的小男孩儿是双胞胎，她叫杜沅，男孩儿叫杜衡。爹爹杜辰祖籍绵州，是天圣元年的进士，任翰林院编修，知随州签判。娘亲杜郑氏，名婉如。郑婉如有三个哥哥，大哥郑逾明，在绵州衙门做廷尉，二哥三哥是双生子，一个名望舒一个叫修远，两人和杜辰是同窗。几人相交甚好，郑家哥儿俩对杜辰才学很是赞赏，杜辰15岁夺得乡试案首那年，郑主簿也按捺不下对这后生的喜爱，忙上门拜访了杜辰的爹，杜兴，杜兴原是个庄稼汉，这两年大儿杜寅的生意做得越发上路了，女儿也嫁到镇上涵春堂的秦家了，老两口没了多的负担，一门心思种地供小儿子杜辰读书，如今儿子争气，一举夺得乡试案首，竟引得绵州主簿郑典郑大人亲上门来求亲，这可把杜兴给得意坏了，他如今算是靠儿子出了头！几碗黄汤下肚，喜笑颜开地就把两家的亲给结下了。 随州算是个富庶的郡了，杜辰作为个新科进士，朝中又无势力关系。在这任上如今也是两年余了，衙门清闲，处理了公务，得了闲就翻书阅籍聊以**，杜辰也是极有抱负的，入仕后恍若回到了初进书塾，头次拿笔读书的时候，俩眼抓瞎。又想能多为知州断案，找些条例依据，为百姓洗清冤屈出份力，为引渠修道尽点心，全心钻研水利。怎么让治下吃饱穿暖，为此他不断地翻书看卷，寻访隐士，求问先贤。 如此，人也愈发消瘦，眼神却更坚毅了。 五月初五这天杜辰夫妻带着姐弟俩出门看龙舟，姐弟俩和爹爹衙门里同僚的孩子们玩在一块，知州家的乳娘跟着，四个小孩儿一路你追我赶，洒落一地银铃般的笑声。 跑到举办龙舟赛的青江边上，几个孩子挤不进去，就顺着往人少的下游跑了跑，乳娘在后头不紧不慢地跟着，她也不想这大热天地跟着跑一身汗，想着几个孩子身份摆在这里，这随州境内想也没有哪个会不长眼，去冲撞了， 谁也不曾想一个年约五旬的男子尾随了上去，见几个孩子跑到了江边，男子装作看风景地往孩子的方向快步走了去，不知想到了啥，神色晦暗，抿紧了唇线，一把冲了上去，左手箍住知州家身着金丝绣线丝绸袍子的小公子，右手按住小孩儿口鼻，孩子们都被这突如其来的意外吓愣了，遭挟持的小公子拳打脚踢，撕扯着箍住他的陌生男人，眼角溢满了泪珠， “呜哇！娘！啊～”一个胖乎乎的肉团子，被这不期而至的变故吓懵了，扯了嗓儿就嚎开了 杜衡愣了愣神，看着挣扎着的伙伴，猛地冲男人肚子就是一顶，男人一时不防，栽了个趔趄，趁男人晃神，杜沅伸手拽过了知州家的公子，奋力一拉，两个孩子都倒在地上，扑了一身土，另一个翠色锦袍的小公子，捡完身旁的石子砸男人后，直捧了满手的泥沙往男人扬， “该死！那就一块儿死，都给我儿子陪葬去！” 被几个孩子掀翻的男人越发暴躁，眼睛里还混进了些泥沙，拿袖子撸撸把脸，就呲牙咧嘴，目露凶光地大踏步往杜衡那儿走， “诶哟，我的天爷！来人呐，快来人呐！贼子快快住手，那可是知州家的小郎君，瞎了你的狗眼！还不快放了我家小郎君，我家小郎君若丢了半根汗毛，我家大人也定将你立时问斩！来人呐！快去报官！” 乳娘隔了二三十米远看这边情形不对，定神瞅了瞅，这一看，心都给吓到了嗓子眼儿，一边往前跑一边扯了嗓喊了开 杜衡没跑两步就被男人抓住了，男人双手箍住他的脖子，像拎小鸡仔儿似的提了起来，杜沅一头扎了过来，一脚踩在男人脚上，双手攥紧男人的小手肘，拼力往下狠拽，就一口咬住了男人的右手掌，男人吃痛，松手把杜衡砸在了地上，左手拽住了杜沅的头发，往后一拉，力气大得仿佛能把她头皮给拽下来，见杜沅还咬得更用力了几分，男人发了狠，硬把手猛拽了出来，就着血呼啦吃得手抱起杜沅，几步往前，就把杜沅丢进了汹涌奔流的青江 “阿姊！阿姊！救人呐！快来人呐！” 杜衡不顾脑门子上的包，从地上爬起，就冲了过来，知州家小公子却猛地把他箍住了，杜衡人小，一时挣脱不开，只紧抿了唇，泪珠子大颗大颗砸向地面，徒劳地往前奔着 “小郎君，小郎君你可有伤着哪里？这天杀的贼人，快，速速把这贼人押解起来！”乳母气踹吁吁地过来抱住了自家小郎君，杜衡趁机挣脱跑了过去，行凶的男人已被听到乳母呼救跑过来的路人摁倒在地， “伯伯，快救救我阿姊，我阿姊被丢下去了！我求求你，快救救她！” “啥？丢到水里了，真是造孽哟！”另一个帮忙摁人的汉子，一把脱下鞋袜就飞身跳了下去，河对岸也走近了几个书生，正扬声问这边怎么了 “哥哥，快救救我阿姊，我阿姊被坏人丢进水里了，从这里丢下去的，就刚刚丢的，求求你们！帮我救救阿姊！她在水里会冷的！求求你们了！”杜衡把喉咙都要喊破了 扑通几声，河对岸的几个书生也都下水了 三岁的小姑娘又不会游泳，呛了几口水后就沉了下去，现代的许念遭遇了一场车祸，没想到还能有睁眼的一天，只是这世界未免太过光怪陆离，衣着装扮奇怪，口音也奇奇怪怪，自己浑身还湿漉漉的，冷得发抖，胃里也很难受，哇哇吐了一大口水后，眼一闭就又昏了过去 第二章：芹菜鸡丝粥香又糯。 - 蜀客到江南 - 小杏青 这几日，总是恍恍惚惚的，稍有神志清明的时刻，还能听见若有若无的泣涕声，她就在想，这个梦咋还不醒？这是给鬼压床了？拼了老命地想睁眼，却怎么也抬不起眼皮，浑身还忽冷忽热，汗涔涔的 李郎中撤针，心下稍安。 “大人，小娘子病势凶险，若过得今夜，就无大碍。” 李郎中揖礼道， “如此，就多谢李老先生了！辛苦您守一夜。”杜辰双手抱拳，做了礼 “大人言重了。令公子尚年幼，不好与令嫒久处，过了病气就不好了。” “爹，阿娘！我穿得暖，身子好，我想守着阿姊。”杜衡用湿漉漉的眸子和杜辰对视着 杜辰紧了紧郑氏的手，郑氏侧头看了看，就弯腰抱了抱杜衡 “衡哥儿，乖～你阿姊知道你念着她，她会欢喜的。现下，衡哥儿陪阿娘去歇会儿可好？阿娘守了你阿姊一天，今晚你阿姊就让你爹爹和李爷爷守，咱娘儿俩明天一早来换他们，可好？” “...嗯，那就多谢李爷爷了。阿爹，我和阿娘明早来换你们。”杜衡从郑氏怀里钻了出来，站直了身子，学了父亲作揖的模样，对着李郎中一揖到底。 “小郎君言重了。快快请起。”李郎中心下赞叹，这孩子真是知事守礼。 郑氏伸手摸了摸女儿的侧脸，牵了儿子，出门了。 翌日天刚拂晓，杜衡就睁眼了，侧头看了看身旁的娘亲，就蹑手蹑脚地掀开被子，坐了起来，刚拿起衣裳， “衡哥儿醒了？来，阿娘给你穿，” 郑氏是合衣睡的，女儿病势缠绵，她哪有心思休息，哄了儿子睡下后，睁眼到深夜，起身做了早饭，温在锅里才回房躺了躺，所以儿子一动，她就醒了。 母子俩拿食盒装好早饭就去了杜沅房间， “官人，阿沅可见好了？快去洗漱下，和李郎中用些早饭吧。沅娘我来看着？” 郑氏屈膝在杜辰身侧，温声细问 “娘子勿要忧心，李老先生妙手，说是无大碍了，” “杜娘子宽心，小娘子病势稳住了，辰时老朽再来行一次针，就无碍了。” “多谢李郎中妙手！”郑氏深深一福，眼尾通红 “杜娘子快起，老朽担不起！”李郎中忙侧身回避 “李老先生圣手！还请先生入内洗漱，用些饭食再行针！”杜辰扶起妻子，缓声道 辰时二刻的杜沅终于掀开了眼皮，入眼所及，古香古色，雕花镂空木床，青色帷帐，繁复绣色的被套，簪了根雕花银簪，配绛紫色绢花的娘，一身草绿色儒裙，身着金线描边窄袖杏色褙子坐在床侧，看杜沅睁了眼，微红的桃花眼顿时泪盈于睫，当真是欲语还休，风情无限 一个身着核桃色袍子的小正太趴在自己头上，双手撑在床上，两只大眼珠子盯着杜沅，撇着嘴，一眼没错，满脸欢喜，一个身着玄色长袍的爹，左手摸了摸杜沅的发丝，右手拍了拍杜衡肩头，笑得眉目舒展 “好，沅娘睡醒了！想吃点什么用粥呢？想吃什么阿爹就买什么！” “呜..额..咳咳～” “来，喝点水，嗓子干咧难受吧？这是放凉的开水，快用点润润嗓儿。往日沅娘喜欢东市李阿婆家的酱豆腐，还有许家食店的辣菜饼，官人手脚快，去买些回来罢！”郑氏喂了杜沅喝水，冲杜辰俏皮眨了眨眼 “是，娘子吩咐，为夫这就出门给我家阿沅买去。”杜辰嘴角上扬，还故意双手作揖，扮小厮模样 这个世界太过于陌生，许念，哦不，杜沅虽然有满肚子疑惑想问，却也被这夫妻逗趣的模样惹笑了，却忽觉左手背被烫了下，偏头，杜衡跪坐在她身侧，双手握着她的左手，大大的眸子里盛满了泪水，一颗颗地砸在她的手背，这些日子姐姐昏迷不醒，高烧不退，饶是杜衡只有三岁多，也怕极了姐姐就这么一直躺着，再不睁眼了，爹娘未曾责备他，只前两日他守在姐姐床边，偷着哭的时候，爹爹把他抱在怀里，待他哭累了，才说，他这是见义勇为，做得很好，只下次要量力而行，因为他若有伤损，爹娘会伤心得肝肠寸断，就像他如今这般，哭到不能自己。男孩子不能轻易流眼泪，下次做得更好就好了。杜衡懵懵懂懂地打着哭嗝儿应了。如今，见姐姐睁眼了，还冲他笑，他就又没忍住，他还是做个小孩儿罢，他想他是做不来不哭的了。 或许血脉至亲是真的有感应的，看到小正太这撇嘴落泪的模样，杜沅没来由地心头酸涩，抬起手，抹着小男孩的眼角眉梢，杜衡低下头，配合着自己阿姐的动作， 看着小孩儿乖巧的模样，杜沅也扯了扯嘴角。用手抚着他的脸颊，食指戳了戳他嘴角 杜衡扯开嘴笑了，直接躺倒在杜沅身侧，两人都侧着身子，看着对方。孩子的眼神是最清澈干净的。杜沅看着看着，就不希望这只是梦了，因为这梦太美好了，让她甘愿沉溺，不愿清醒。她不想纠结了，因为她纠结不出来，解释不了，也不想去为难自己，既来之则安之吧。所以，对她来说既然是无解，那就沉沦吧。 况且还有这么个满眼都是她的弟弟，这么有爱温暖的父母，这个梦对她已很是不错了。死过一次才知道生的可贵。 既然她活了，就一定是要好好活的。 杜辰夫妻俩看着俩孩子的举动，也眼眶微红，杜辰揽了揽妻子的肩，用力握了握，侧头吻了下妻子发髻，才转身出门 “衡哥儿，就烦劳你陪着你阿姊可以吗？阿娘去把粥热一热，你们爹爹去买小菜了。” 郑氏坐在床侧，怜爱地摸了摸两个孩子的头， “好的阿娘，我陪着阿姊，你忙去吧。” 杜衡脆生生地应了 郑氏把小炕桌移到了床边的榻上，又把放着茶壶茶杯的托盘放在了上面，才转身去灶下 杜衡就这么拉着姐姐的手，陪她躺着，躺了会儿，又膝行到床边，背过身子，双手扶床，用脚去够脚蹋，小心翼翼地触地后，才站直了身子，双手拎起茶壶，抖着手咬着牙泻了一杯，这大茶壶是白瓷烧的，盛满了水，对于不到四岁的他，想稳稳地倒水还是有些吃力，所以他格外小心，双手捧了茶杯，杜沅双手撑床，往床侧移了移，靠着枕头直起上身，就着杜衡的手，喝了大半杯 不多会儿杜辰夫妻俩就拿着食盒进屋了，褐底青花纹的瓷碗里，盛了撒了葱花儿的肉粥？应该是吧？杜沅闻味儿就觉得这一定不是白粥，噢！鸡汤熬的粥呀，里边儿还有鸡肉丝，有水芹菜粒呢，瞧着就让人食欲大开，鸡肉粥却不见油腥，应该是撇过了鸡汤油沫儿才下米熬煮的吧！心思很是细巧了！ 杜沅想自己吃，毕竟自己一个29岁的灵魂，就真感觉让人喂饭是蛮羞耻的～啧～况且自己脱力的症状已经好多了，吃个饭还是用勺子，真毫无障碍，沙哑着破锣嗓子，说了想自己吃饭的意愿后，郑氏也不强求了，只拿了筷子给她挑酱豆腐和辣菜饼，杜沅刚伸手拿勺子，却给一个嫩生生的小手抢了先，杜衡蹙了蹙眉头， “阿姊，我喂你嘛～你好些天没吃饭了，饿得没力气的，我喂你，好不好嘛～” 就，也许是卤水点豆腐吧，杜沅真的吃不住这个乖巧可爱的正太，尤其他还撒娇！命给你啊！ 接下来好几天，杜衡都赖在了杜沅身边，喂她吃饭，喂她喝药，就，讲真，一勺一勺地喝中药是真的要命啊！她上辈子都没吃过这么多中药！果然啊，老天爷给安排的礼物其实都是标注好价码了的。 啧～痛并快落着呐 第三章：羊肉臊子面我可以！ - 蜀客到江南 - 小杏青 养了小半月，杜沅才算是好彻底了，郑氏把俩孩子看得更紧了，从不让俩孩子离开院子，除了做饭，俩孩子就没离开过她的视线 期间，知州家的娘子也带了礼物上门探望，说那日的贼人，是儿子做下了盗窃案，知州判了他流刑临州千里，押解的路途中染病没了，白发人送黑发人，男人便独了心思。起心报复！这才有了当日的祸事。看过杜沅后，知州娘子略坐了坐，就回了。 六月炎天时霎雨，行云涌出奇峰露。郑氏日里就带着孩子读书，教孩子识字，自己拿了绣样，在一旁绣花织布，杜沅姐弟窝在一处，看着郑氏手指翩飞，在一张素色绣样的缎子上，用小梭子引了彩丝摹着绣样，几日下来，锦缎上的海棠亭亭玉立，蝶舞翩跹，就跟掐了花引了蝶粘上去似的，无限逼真。杜沅实实在在地被这技艺惊地目瞪口呆！非遗手艺啊这必须得是！！ 惊艳之余，俩孩子就在纸上涂写画画，交头接耳，嘀嘀咕咕 “阿娘去扯面擀面条了，阿沅衡哥儿要乖噢～好好识字写字，一会儿爹爹下衙回来要查验的哟！” “知了阿娘！”俩孩子同声齐应道 杜沅还暗暗咽了咽口水，她可是吃了半个月的白粥萝卜和豆腐了呀！真，前些日子晚饭她吃着白粥，家里人吃的羊肉臊子面，真的给她馋得快口水直流三千尺了！香得咧～ 家里人看她眼馋的样儿，心下不忍，都避开她用饭。可她那会儿病势缠绵，羊肉燥热，又担心她吃了病情反复，也就狠了心一口面汤都没给 “阿姊，你都写完了呀～哇，你写得好好呀！阿姊真棒！” 听着杜衡小正太软糯糯的嗓儿，夸赞不要钱似的丢过来，杜沅觉得很满足，可以飘了，有种走上人生巅峰的满足感～29岁的毛笔字，被几岁的小娃娃夸了！我骄傲我满足～哈哈哈 有一说一啊，这毛笔字是真难写，还得悬腕，真手疼啊，真的磨练心性！这字也是真的，能多一笔绝不少一划，都往繁复了造，往笔画多了写！这年头儿，读书人太难了，士农工商，我理解你为啥排第一了，你可太难了 杜沅心里暗暗吐槽，不过这杜衡是真的秀，自己是29的芯子，小时候多少拿过几年毛笔，虽然目前暂时性地文盲了，但学习能力还是不弱的，就这，人三岁的杜衡也没落下很多，就，后生可畏！ “衡哥儿也很棒呀！写得比阿姊工整，心也比阿姊正，我们家衡哥儿最棒了！” 杜沅双手揉搓着小杜衡圆乎乎的脸颊，这肉团子的脸真的好好rua呀～满足！ 看着衡哥儿挤作一团的脸，眼珠子左右转着，杜沅笑得开怀，杜衡也伸手挠姐姐痒痒 姐弟俩咯咯笑作一团， “顽得这么欢喜呢？爹爹留下的课业可都写好了？”杜辰在门外听着儿女的笑声，推门进去 “爹爹～”俩孩子翻身倚着太师椅的扶手，缩了下来躬身行礼 杜辰左右手抱了一个，在椅子上坐下，把俩孩子放在了腿上，用手扶着背 “爹爹，我和阿姊都写好了，阿姊写得比我还快，可好了，我去拿与你瞧！”杜衡眉飞色舞地说着，边说边往地面缩，去拿了两人写的课业过来 “嗯。好，姐弟俩都写的很好！”杜辰心下有些骇然，这已是他上书塾两三年学习的内容了，这俩三岁的孩子竟学得这样好！当真是青出于蓝呐！ “今日晚饭后，爹爹给你们讲论语，可想学” “想！”两道声音齐齐的 “好，可莫怕难噢～这可长，还要默写的，难也不许哭鼻子哟～”杜辰逗弄着俩孩子 “什么哭鼻子？谁哭鼻子呀？”郑氏端着托盘推门而入 “没谁哭鼻子，阿娘，爹爹说要教我和衡哥儿论语，学不会的不许哭鼻子。哇～面条好香呀！阿娘真棒！” 杜沅闻着味儿从杜辰膝头爬了下去，迎着郑氏就开始咽口水 “～阿沅嘴真甜，我们家阿沅，衡哥儿都是聪明的好孩子，不会轻易哭鼻子的，对吧！快来吃面了！阿沅都说香呢”郑氏笑着招呼丈夫儿子 “啊～真香！”杜沅呲溜吸了根面条，咀嚼了会儿，嗯！筋道！兰州拉面的粗细，莹白的汤底，萝卜炖的羊肉做臊子，羊肉软烂，咸甜口，碗里还卧了颗煎蛋，点缀了葱花儿～就，太美了！味道好极了 “阿娘～汤好鲜呀！您太厉害了，好好吃呀！” 啊～这羊肉臊子面？我又可以了！ 感谢缘分让我们相聚呀！ 晚饭后，杜辰依言带了俩孩子进书房，教授论语 “今日，我们就讲论语学而篇的第一句，子曰：学而时习之，不亦说乎？有朋自远方来，不亦说乎？人不知而不愠，不亦君子乎？” “这几句的意思是....” 杜辰约莫讲了一个时辰，直到天色将暗，才留下课业，放俩孩子回房。 翌日，阿沅说，让阿娘做夫子，姐弟俩互相当夫子，讲解一遍昨天爹爹讲过的课，若有听出不对的，等对方讲完再说出来，好查漏补缺。 时间就这么在学习中溜走了 这几日的杜辰状态不是很好，满脸郁色。杜沅姐弟俩对视几眼，就极有默契的给自家爹爹捏脸捶腿，端茶送水。缠着爹爹问问题～转移注意力 八月初的一天下午，杜家的院门被叩响了，郑氏也很讶异，让孩子们在屋里继续做课业，自己站在院门侧，问询来人， “你是何人？我家官人还不曾下衙。若要寻他，还请晚些时辰再来！”郑氏在门内道 “娘子，快些开门，是衙门的赵兄弟送我回来的。” 郑氏一听杜辰的声音，一把就开了院门。 “诶呀！官人这是怎的了？” “杜嫂子莫急，您瞧着是把杜大人安置在哪里合适？” “二位大人且随我来，这边请”郑氏深吸了口气。眼角通红，引着身着官服的衙役进了寝屋 “多谢二位大人送我家官人，还得麻烦帮忙延请济世堂的李郎中上门看诊，家里就小妇人和俩孩子在家，实难脱身！多谢二位大人了！”说罢就是一福 “杜家嫂子请起！回的路上，王志兄弟已经去请李郎中了，想来不刻即到，我兄弟二人就不叨扰了，杜大人，属下先行告退！” “今日多谢赵强和牛得福二位兄弟了，某改日上门亲谢！今日就不远送了” “大人不必多礼，都是属下应该的。” “官人，怎的伤成这样了？” “爹爹，爹爹怎么受伤了？疼不疼，衡哥儿给爹爹呼呼～呼呼痛痛就飞走了” “爹爹不疼，谢谢衡哥儿～阿沅莫哭，爹没事儿！乖噢！” “阿姊，”衡哥儿用小胖手给阿沅擦了眼泪，经过这半年的朝夕相处，杜沅是真的把自己当成了杜沅在活，真心的接受了爹爹，阿娘，还有最暖心的衡哥儿，她很庆幸在这个时空拥有他们，有这个温暖的家，所以看到杜辰躺在床上，屁股上血红红的样子，她不由地落了泪 李郎中来得很快，郑氏带姐弟俩去了书房，安慰了他俩一会儿，就关门去了寝屋， “杜大人，知州大人念及令公子，对我家胥公子的救命之恩，才派小人跑这一趟，如今太后娘娘掌权，宦官当道，身处庙堂，一时低头得以保全身家性命，还请大人三思！保重自身！” “多谢许大人，还请王大人替在下多谢大人好意，下官拜谢大人恩情！” 郑氏冲推门而出的许大人也是深深一福， 许大人双手一揖后，便提脚离去 “官人，可好些了？” “无碍。婉娘，我这官，怕是到头了！因着几次出手帮曹大人的事，我算是彻底开罪了杨怀敏。杨怀敏在娘娘跟前很是得脸，曹大人位列中书省门下平章事，都被逼客死他乡。我这小小签官，是无力抗衡了。眼见曹大人在随州境内受杨怀敏这等阉人折辱，我实难袖手！为此遭了杨怀敏的嫉恨，替曹大人收殓，也逆了杨怀敏要曝尸荒野，引乱狗来食的意。原以为，杨怀敏就算嫉恨我，也不过在我入京堪磨的时候做些手脚，发配我到苦寒边地，却不想此人阴毒，竟急着要我的命！好在端午上阿沅姐弟救下了知州家小郎君，大人念及于此，派人提点了我几句，在眼线面前让我挨了几板子，我如今，辞官回乡，或可保下性命。可叹，我杜子文寒窗十年，一朝及第，为官三载还不曾为国家尽力就落得个远走避祸的下场，可恨可恨！！“ “这官当的，真是好没意趣！好没意趣！” 说得杜辰双目通红，右手握拳狠锤着床板， “官人，官人～婉娘只求官人身康体健，不求其他。有孩子，爹娘，咱一家人在一块儿，好好儿的，比什么都好！” 郑氏俯身把杜辰的头放进了怀里，右手包裹着丈夫在床板上砸得关节泛红的手，另一只手顺着丈夫的头发，一下又一下 第四章：父母在，不远游，游必有方～传统中国是低信社会？ - 蜀客到江南 - 小杏青 杜沅姐弟俩悄摸坐在爹娘门边，听着屋里爹爹的愤懑，不时漏出的几声抽气声 杜沅想，壮志未酬就远遁乡野，这对于爹爹过于残忍了。 将士最好的归宿是马革裹尸，驰骋沙场。农民最开心的就是收获一茬儿又一茬儿的粮食，杜辰的归宿在庙堂，为民生倾心劳力，矢志收回燕云十六州，建设大宋！而不是如今为了妻儿，畏懦不前，避祸乡野。欸～难为他了 这大宋，可太难了。后世的雄鸡如今呢差不多就剩鸡胸脯肉大小了，偏这块鸡胸肉肉质肥美，引得周围群狼环伺，都恨不得咬下一口去，当然，大宋也确实被狠狠咬了好几口，残缺不全破碎不堪。 算算这会儿是公元前1037年，天圣五年。22年前，真宗和金国打了一架，作为胜利者的大宋每年给辽国岁贡白银十万两，绢二十万匹，史称澶渊之盟。十年后李元昊又要闹独立，大宋还得花钱买平安，这偏安一隅的大宋，就像婉约词一般，只长风花雪月，感春伤秋。 杜沅倒是在书本里学过这段，可，面对屋里爹爹的满腔热血，她，她怎么办呢？这注定是要消亡的国号，可，这片土地上的爹娘，弟弟... 这条路太难了啊。 杜沅想着想着就不禁长叹了口气， 杜衡攥紧了姐姐的手，两只眼睛滴溜溜地看着她，圆乎乎的脸带上了不相符的严肃，嘴唇抿成了条线，一语不发 杜沅拿用手环住了弟弟，拍了拍他后背 “就像阿姊昨天惆怅是吃酸菜鱼好还是吃紫苏鱼羹好，爹爹也会有烦心事的呀！衡哥儿莫怕～爹爹是大人了，相信爹爹噢！走，回屋把剩下的课业先写完，一会儿爹爹要查验呢” 杜沅轻声细语地哄了杜衡回书房 晚饭是在爹娘屋里吃的，衡哥儿小小的人儿，却心思清明。 拿碗盛了饭，用勺子舀了几勺鸡蛋羹，挑了几块芋头烧鸡，就哒哒跑去了杜辰床边，舀了勺饭吹了吹，就送杜辰嘴里了 杜沅拿碗盛了碗鸡汤，默默端着站在床边，看着杜衡给爹爹喂饭 “好孩儿，好孩儿！” 杜辰一口口地咽下。用手摸着儿女的头发，抚了几下，眼眶微湿 郑婉如也拿帕子擦了擦眼角，悄悄吐了几口气，才接过鸡汤放在床边，就牵了杜沅回饭桌 因着身上有伤，杜辰在家休养了几日，每日就教养儿女，授讲论语，课余就给孩子们读诗讲词，也不管小孩儿听不听得懂，讲解意思后就让孩子们画画，随着自己的想象，画下自己的所思所想 时间在笑笑闹闹里，一天又一天地过了 杜辰养伤期间倒鲜少有人上门，大抵是知道要整治他的人位高权重，为前途计都不愿与杜签判一家有甚关联。 约莫三日了杜辰才能下地走动，就带着郑氏备好的礼物，上门拜谢那几位抬他归家的同僚了。 又赶着夜幕时分，上知州府拜谢，递了辞官折子，以圣人云：父母在，不远游，游必有方。为由，辞官回乡侍奉年迈的爹娘。 中秋将至，月色如水，杜辰拢了拢领口，披了一身银辉逆风往家走去 翌日清晨，一家人用罢早饭，就包袱款款地坐上了租好的牛车，锁了院门，退了租钱。往绵州方向行去 刚出城门口，城边茶铺上坐着的男人，一领绛紫色袍子，面宽额阔。即刻起身牵马迎了上来。 杜辰下车作礼，两人并肩行去 “送君千里，终须一别！彦国，就送到这里罢！”杜辰躬身作礼，长身玉立，面色平和 “子文兄，海内存知己，天涯若比邻！就此别过，望君珍重！” “彦国十里相送的情谊，子文铭感五内。回京路尚远，一路顺风！” “顺祝！” 两人拱手作别，杜辰就坐上了车辕，迎着林间秋阳，伴着路边黄灿灿的菊花，顺风南归。 “爹爹，彦国叔父也回家吗？” 杜衡窝在爹爹怀里，软糯糯地问 “彦国叔父家在洛阳，这回是要去东京汴梁参加科举，考上了就可以做官了～衡哥儿也要好好读书，以后长大了，若也想考，才有本事应试，可知了？” 杜辰一手挥着牛鞭赶路，右手环着儿子细细地答 “知了～我长大是不考的，当官太累了！爹爹都累瘦了，我就在家陪着阿姊，陪着爹娘” “哈哈哈～也好也好” 杜沅倚偎在郑氏怀里，母女俩也轻笑出声 山一程，水一程，心向绵州顺着路来行～绵州，成都府，麻辣兔头？火锅冒菜串串儿？麻辣烫锅盔各种米粉？麻辣鲜香的川菜？嗯！我可以！！！杜沅在牛车上暗自猜度着 午时，一家人就在荒野捡了些枯木枝桠堆了火，拿瓦罐煮了开水，又把包里的烙饼架在火上烤了，就着备好的萝卜咸菜，一家人就这么吃了 一路上，看着云卷云舒，田间地头还有劳作的身影，杜衡看什么都新奇，趴在车板上两只眼睛滴溜溜地转 晚间错过了宿头，不想在一处柳林见了处庄院，杜辰去敲了门，禀了缘由，借得一宿。 庄主是个年逾六旬的老太公，颇淳朴好客，迎了杜辰一家进门，还令宰了鸡鸭，整治了一桌颇丰的饭食，太公作陪与他们吃了。 这要在现代你敢想？晚上七八点的时候，一家子陌生人敲了你家门欲借宿，你能放他们进家门，还专门去做一桌儿年节里那样丰盛的餐食款待！ 就这，美籍日裔学者福山还说传统中国是低信任社会，他认为传统中国的社会信任，只能建立在血缘关系上，除了血缘连接，个人缺乏有机连接，血缘之外就是一盘儿散沙，家族组织发达，但其他社群组织匮乏！亲身经历了这么一遭的杜沅想说，传统中国其他朝代我没发言权，起码宋朝必须不是啊！ 杜辰只说自己是做买卖消折了本钱，无可盈用，要回乡投奔亲眷，路上贪没行程，错过了宿店，欲投贵庄，假宿一晚，明日早行，房金依例拜纳！老太公就说，世人谁又是顶着房子出外行走呢，尽请入内歇息。还摆了牛肉，端来酒菜，陪杜家人用了，更没忘记把牛牵到棚里喂草料，如此贴心热情，这还不是陌生人之间的高信社会？ 这必须是成功建立起陌生人信任的高新社会啊，淳朴好客，热情善良！ 这样的社会风气或比现代更好哩～ 第五章：体验一把还珠格格里的叫花鸡？ - 蜀客到江南 - 小杏青 歇了一夜，一早起来，用了早饭，灌了两瓦罐清水，就辞别这户人家，上路了 杜沅捧着杜衡给他掐的一大束黄菊花，和杜衡背靠背地坐了 杜辰在考教孩子们这些天的课业，他说上一句，孩子们接下一句，两日的功夫，就复习了学过的半部论语 杜辰见俩孩子学得这样好，心下大为宽慰。就在车上，开始了新一轮的授课 也不讲其他，专治诗词 因为杜沅说，想学点和秋天有关系的 那可不就是诗词了么 “东晋的陶渊明老先生偏爱菊花，有诗云...” 这日杜辰大抵是讲得上头了，晚间竟错过了宿头，四下连个庄户人家也没见，带着妻儿，肯定是无法漏夜赶路的，只得就地将就一晚 好在昨日在昨日借宿的人家手里买了两只鸡，杜辰去捡拾柴火了，郑氏拿出瓦罐干粮，正计划着整治饭食呢 “阿娘，没有刀，切不下鸡了。我们做叫花鸡可好？” 杜沅拉着郑氏衣袖，仰头问 “叫花鸡？阿沅可知叫花鸡怎么做？”郑氏好笑地看着女儿 “阿娘带我和衡哥儿上香那次，我在静安寺看过，要用盐，酒，香料把鸡腌了，再拿荷叶把鸡裹起来，糊上泥巴，丢进土里烧，就可以了。阿娘，我说的可对？” “嗯，阿沅说的是，可现在没有荷叶，可怎么是好？” 郑氏对女儿的好记性，条理清晰的表述很是讶异，却也不动声色 “呃～”杜沅放下了拉郑氏的衣袖的手，还抬手摸了摸额头 “阿姊，阿姊，用芋头叶呀！你瞧，那田间的可是芋头叶？也能用吧？”杜衡转了转眼珠子，抓着她的手大声喊道 “想来是可以的，是吧婉娘？”背了一捆柴的杜辰不知道什么时候回来的，突然出声，母子三人才惊觉他在身侧 “嗯，你们爹爹说的没错，想来是可以的，既如此，就你们姐弟去采摘芋头叶罢，要慢慢走，小心些，莫要摔了，可知？”郑氏应了丈夫，蹲下身柔声说 “知了，阿娘～” 两个孩子牵手跑开了 郑氏回身把车上另一只鸡也拿了出来， “两只鸡可能吃下？”杜辰不禁问 “这只鸡架着烤吧，叫花鸡只管叫孩子们去动手，却不定能吃，总不至让孩子饿着，多烤只备着吧” “娘子思虑周全，子文敬服～”杜辰还拱手作揖，笑意洋洋地看着妻子 “这礼哪能是诨作的，快别打趣妾身了。我先把火升起来，官人去看着孩子们，这荒郊野地的，看着些总是好的” “是了，娘子说的是，为夫这就去。” 杜辰转身就去撵远处的俩孩子了 郑氏腌好两只鸡，架着瓦罐把粥都煮开了，父子仨才哼哧哼哧地回来 俩孩子身上脏兮兮的，脸上手上都是泥，杜衡怀里抱了一大包芋头叶包着的淤泥，杜沅拖着两根芋头，摘洗下来也有十几颗，杜辰跟在姐弟俩身后，手里拿了好几张芋头叶子 姐弟俩放下手里的东西，都累的蹲在地上大口喘气 “叫花鸡吃得可不易～快喝些水歇歇，”郑氏取过放凉的开水，递到姐弟俩嘴边 “是了，阿沅，衡哥儿都累着了，爹爹来裹叫花鸡，一会儿你们姐弟烧火烤，可好？” “知了，爹爹，” “好的爹爹，烤叫花鸡，我可以！” 在郑氏的帮助下，夫妻俩几下就把鸡用芋头叶子裹了，密密裹了四五层，才一层层糊泥巴，火堆是用几根大木头架起的，木头下也放了柴火，泥巴鸡就放置在火堆中间，上下左右都是热烘烘的火苗，郑氏还丢了好几颗芋头进去， 粥熬好后，郑氏就拿出串好的鸡架在了火堆上，不多会儿，一股子鲜香的烤鸡味儿就窜进了鼻腔 “哇～烤鸡呀！阿娘真好” 杜沅从身后揽了郑氏的腰，小脸贴在她背上，娇娇地说 这晚的饭食直等到月上柳梢头，才吃上 中间郑氏怕孩子们饿着，拿碗盛了煮好的粥，让孩子们先垫巴垫巴 “啊～这叫花鸡可真香呀～就是烤糊了了些～不过，焦香焦香的，真是太好吃了！天下第一好吃！”杜沅吃得满嘴油，兴高采烈地说 “嗯嗯！叫花鸡天下第一好吃！第一好吃！”杜衡咽下嘴里的肉，也附和着 “那阿娘的烤鸡呢，烤鸡不好吃呀？”郑氏嗔道 “好吃好吃，都是天下第一好吃！是吧阿姊！” “嗯嗯，都是天下第一好吃！叫花鸡还是阿娘腌的，阿娘和爹爹裹的呢！我们可太棒了！烤了天下第一好吃的鸡！”杜沅姐弟俩笑开了 荒野上散落一地银铃般的童声 用过饭，杜辰把牛车的车板拆下，放在了火堆旁边，垫上了褥子，夫妻俩把两个孩子放在中间，火堆烧得旺旺的，盖着被子，倒也没太觉得冻 这可真是席地而睡，天为庐地为被，身侧是阿娘和弟弟暖烘烘的身子，火光映衬着他们平和舒展的面容，杜沅看着天上的星星，棋罗星布，再回味着今晚的叫花鸡，我杜沅竟能有这样的际遇，感恩。 翌日清晨，杜沅姐弟俩是被热醒的，被褥子包裹得密不透风，旁边的火堆烧得旺旺的 “阿沅醒来了？来，阿娘给穿鞋，过会儿就有得粥吃了，咳～咳咳” “阿娘～阿娘可是受凉了？” “不碍事，刚呛了口风，咳～没事的，咳咳～” 郑氏咳得脸色通红 杜沅忙坐起身，几步跑了过来，拍着郑氏的背，给她顺气， “阿娘，受凉了要看郎中的，等会儿找药铺看看，要吃药才能好，阿娘要听话” “阿娘要听话，要看郎中，要吃药。” 杜衡睡眼惺忪地，听见声响也起身，鞋也没穿就蹿了过来，蹲在郑氏身边说 “快把鞋穿上，咳～额咳咳仔细着凉，药可苦！” “知了阿娘，我带衡哥儿去穿鞋，阿娘莫急” 杜沅牵着弟弟往车板走， 刚穿好鞋袜，杜辰就抱着盛满水的瓦罐回来了，听见郑氏的咳嗽，也皱了眉头 “爹爹，阿娘咳得难受，应是受凉了，咱们快找个郎中吧！” “衡哥儿说的是，快来吃饭，用了饭咱们早些上路，快点找郎中给你们阿娘瞧瞧。” “好” 杜沅姐弟俩左右倚偎在郑氏身边，杜辰拿褥子把郑氏包裹了起来，姐弟俩给郑氏顺气，一会儿给她喂水，就这么紧赶慢赶了大半日，才算是走到了一个村镇上， “敢问小哥，坐堂郎中可在？”杜辰把牛车赶在一家回春堂门口，就进门问询了 “郎中？我家坐堂大夫姓周，周大夫在，瞧病还请里边走。”身着褐色对襟短打的少年郎拱手回道 “多谢，” “大夫，我家娘子昨日受了风，早起咳嗽不止，烦请您看看” 杜辰说罢就搀了郑氏坐下，俩孩子站在杜辰身侧 “娘子这是滑脉啊，如珠走盘，已有两月余了，怎好受风？娘子如今不宜操劳，切忌多思多虑，忧思过重与自身与胎儿都大不利！“ 夫妻俩都愣了愣神，这孩子来得可真不是时候，郑氏心里暗想 ”多谢大夫，”杜辰忙拱手做谢，妻子有喜，他也是极高兴的，扬了扬眉 就扶了妻子拿着方子去取药了 “现下，赶路时不成了，在这镇上略住些时日，待你身子好了，再上路罢！” 杜辰拎着几包药坐在车辕上，和郑氏说着 “阿娘是怀小弟弟了吗？”杜沅偏头左右瞅了瞅爹娘问 “是呀，阿沅和衡哥儿就是姐姐哥哥了，阿娘肚子里怀了小弟弟。” 杜辰笑着摸了摸两个孩子的头发 “可我本来就是姐姐呀，衡哥儿是我弟弟，”杜沅挑了挑眉头得意地说 “那阿娘快些，我要当哥哥，嘿嘿～我是弟弟也是哥哥～” 杜衡也笑了，拉着郑氏的手，亮晶晶的眼睛看着自己阿娘 “哎～衡哥儿是弟弟也是个哥哥～乖了～” “那寻个客栈歇下罢！只是多了这许多花费！” “娘子说得哪里话，身子才是最紧要的。” 难为杜辰这读书人了，大抵是没经手熬药的，这药事关妻子和肚里的孩子，他不敢假手他人，日日窝在廊下，接了客栈的药炉拿着扇子守着，过了四五日，郑氏的风寒才大好，夫妻俩带着孩子出门转了转，补了些干粮吃食，毕竟带着一个孕妇两个孩子，吃食是万万不可亏待的，杜辰去车马行退了牛车，赁了辆马车赶路，他宁肯多花些钱财，也不敢让妻儿有何闪失 就这么从秋末走到深冬，马车换上船，又下船乘车，吃了借住的主人家熬煮的腊八粥，又赶了两天路一家人才进了成都府，修整了半日，才赶车到了芦溪镇 “三弟，三弟！哎呀，可算是等着了，收到你的信，爹就让我多留意，我日日在这城门口等了大半个月，今日可算是等着了！” “子文见过大哥！”杜辰倾身一拜 “你我兄弟，不必多礼！你们读书人就是礼数多，水哥儿，快把马车牵来，！”杜家大哥杜寅不等杜辰拜下，就伸手把人扶了起来，杜寅是做生蚕起家的，挣了些钱还开起了丝绸铺子，杜辰夺得乡试案首后，借着弟弟的名头又开了间书铺，在杜辰登科及第后，书铺的生意更如烈火烹油，他借势把声意做的更大了些，如今已是芦溪镇上头一位的乡绅富豪。 “弟媳见过大伯！大伯万福！”郑氏也盈盈一拜， “弟妹快起，”杜大哥扬手虚扶了把 “沅娘，衡哥儿，这是你们大伯父，快行礼。” “阿沅/阿衡给大伯父请安，”杜沅姐弟俩躬身行礼 “好孩子好孩子，快起，和三弟真是一个模子出来的！” “老爷，马车到了，”小厮水哥儿牵来马车，就麻溜儿地把行李拿上去了，然后拿了信物，牵了杜辰赁来的马车去车马行来 杜辰把孩子抱上去后又扶了妻子上去，才和大哥坐在车辕上，赶了马车往家走 第六章：酸菜小馄饨可真鲜呀！ - 蜀客到江南 - 小杏青 马车里，郑氏给两个孩子理了衣裳，又重新梳了发髻，细细在孩子们耳边把一路教过的礼仪又讲了遍 “阿娘，莫要担心，你瞧” 杜衡看着娘亲略鼓起的小腹，又想着大夫交代过的，阿娘不能思虑过重，见阿娘坐在车里一遍遍地交代，干脆直起身子，在晃晃悠悠的马车里，稳稳地屈膝下跪，左手压着右手，给阿娘行了稽首大礼， “阿娘现下可安心？我与阿姊早熟练了，阿娘皱着眉头，弟弟会不高兴的！” “好～阿娘不念了，衡哥儿快起！”看着儿子澄澈的眸子里，也舒展了眉头 杜沅牵起了杜衡，给他正了正衣袍的褶皱，并肩坐了 “阿姊，你瞧，有人跟着我们在走！就在后头”杜衡是个坐不住的，一会儿掀开帘子缝隙，露出眼睛瞅瞅外头，一会儿又缩回来， “嗯，许是瞧热闹的罢！衡哥儿，你小心吹了风受寒噢～”杜沅也掀了个缝儿瞧了瞧 自出了芦溪镇，跟在杜辰一家马车后头就缀了一串人，乡下本就难得见到马车，今日这马车辕上还坐着杜员外，杜员外的财富在芦溪镇是头一份，就是在绵州也是排得上号的，如今竟坐在车辕上吹风，寒冬腊月的，闲来无事的人也多，一群闲汉便动了心思跟着瞧瞧热闹 “杜老哥，你家来亲戚了，大郎带着到村口了，是个年轻后生，看着和你家大郎很是亲密，坐着马车呐，就快到了！”村口闲聊的人远远就瞧着了这一大队人马，有那眼力好的，已经跑来杜家报信儿了 “噢！老婆子，老婆子，快，怕是大郎和老三回来了！快出来！” 杜老汉抽了口旱烟，才高声招呼老伴儿 “欸！快四年了，老三真回来了？”李氏忙拍了拍衣裳，和杜老汉才跨出院门，就见缀着一串人的马车行进了巷口 还未开口，就见行来的马车帘子掀了开，钻出颗白皙红润的头，咯咯一笑，围观的村民哪里见过长得这般好看的娃娃，就跟画上观音座下的童子似的，都好奇地盯紧了看，见小孩儿不怯生，还冲他们笑，都纷纷与衡哥儿递话，这可引起了杜衡的玩心，不时就伸出头去，玩儿的不亦乐乎 杜老汉见了这头回见的孙子，这般活泼喜人，自是激动难抑，大喊了声 “杜辰！” 杜辰忙勒停了马车，跳了下地，疾步向前就欲行礼 “爹，娘！多年不曾侍奉二老，孩儿不孝！”杜辰拱手一拜到底 “谁喊我爹？”杜衡也被这大声吸引了过去，喃喃说着 “好孩子，那就是你祖父，旁边的是你祖母，可还记得礼数？”郑氏把杜衡牵起，又整了整他领口说着 “知了阿娘！” 杜衡掀开车帘子，瞧了瞧，正想着是喊爹爹来抱自己，还是挨着马车试试跳下去？ “衡哥儿，来，大伯抱你下来！” 杜寅看侄子这机灵劲儿，搭口就说 “衡哥儿就多谢大伯了！”杜衡有模有样地拱手行了个礼，才张手让杜寅抱了 “来，阿沅！”杜辰也拜过爹娘，回身见儿子在大哥怀里，就伸手抱了女儿，又扶了郑氏 “沅娘/衡哥儿给祖父，祖母请安，祖父，祖母万福金安！” 姐弟俩齐声跪地行了稽首大礼， “乖孙儿，祖母的乖孙子诶！快起来，地上可凉！” 见姐弟俩长得这般好模样，又这般知礼乖巧，这样好的孩子自己竟没带过一天，李氏不禁红了眼眶，忙把姐弟俩拉了起来 “老三当真狠心，这样好的孩子我竟不曾带过一日，”李氏揽了姐弟俩，偏头狠是剜了心爱的三儿一眼 “儿媳给爹娘请安，爹娘万福！” “三儿媳妇有着身子呢，有甚好拜，仔细着自己才是，快进屋里去，屋里暖和！” 李氏抱起离得近的杜沅，几步过去，拉起了郑氏就往屋里走，干枯的手细细摸着她的脸，厚厚的老茧刺得杜沅有些疼，她也不闪不避，还伸手圈了李氏脖颈，甜甜的喊着祖母 杜老汉就抱了杜衡，一行人就这么进了院子 “杜老哥，你家杜相公回来啦？杜相公可是咱洛水村的文曲星，村儿里后日开祠堂，摆流水宴，只要是想来的，都能来吃上一杯！闻声赶来的村长杜栓高声道 这些年杜家大郎的生蚕生意红火，带着村儿里人养蚕种桑，家家户户都存下了些钱，杜家老三少年案首，又一举及第，是这十里八乡的独一份儿的读书人！现下村儿里一家凑几个钱整办这流水席，也是给洛水村长脸！ 尾随瞧热闹的闲汉看这洛水村长办事敞亮，也纷纷喝彩应和！ 热闹了好些时候，村长想着人杜家人也是久别重逢，才挥散了众人 杜家人这才有时间坐下聊聊 “爹，衡哥儿可沉，你放他在地下罢，抱久了手酸！”杜辰说 “我孙子快四岁了，我这当祖父的还是头回抱上，你少操心！”杜老爹瞪了最令自己得意的三儿子一眼 “我的乖孙一路车马劳顿，想是饿了，祖母给煮馄饨吃，想着你们这些时日也该到了，你们大伯娘这些天往家里送了好些鸡鸭，炖了汤就煨在炉子里，专等你们回来就吃呢！” “沅娘给祖母帮忙，”杜沅从李氏膝盖上滑了下来，牵了祖母的手说 “好，好孙女哎！” 李氏笑眼弯弯，牵着杜沅就去灶下了 郑氏也回房整理行李，把一家人的礼物收捡出来 堂屋就杜老爹祖孙四人， “子文，你信上说的，这官是辞了？” 杜老爹抱着杜衡，小心翼翼地打量了下杜辰，才讷讷问了声 “是，爹，我已辞官了，信上没细说缘由。去年，曹利用大人被贬随州，宦官杨怀敏，极尽所能地迫害曹大人，我不忍见曹大人一生英武，竟被宦官小人折辱至此，出手帮了两次，年初曹大人被贬邓州，杨怀敏手下一个小内监，一路竟把曹大人折磨得形容枯槁，口吐鲜血，我带了大夫追了上去，护送大人到了邓州。今年四月，曹大人在襄阳驿站殒身，杨怀敏竟命手下鹰犬把曹大人丢去乱葬岗，引野狗来食，我实难袖手，亲去收殓了曹大人的尸身。为此，彻底得罪了他。我原想着，待8月任期满，回京磨堪怕是要受杨怀敏搓磨，发配边塞苦寒地，却不想杨怀敏竟要我的命，连月来派人尾随围殴害我不成，8月初竟以权势逼人，要拿我入狱，罢官流放。好在端午上，沅娘姐弟救了知州家小公子性命，大人感念，与我透了气，赶在杨怀敏鹰犬到随州前率先出手，寻了由头把我打了一顿，让我顺势递出辞官的折子。先一步回了乡来。” 经了这一路的行山坐水，潮涨汐落，杜辰已能平静地把这段经历讲出来了 “这，朝堂上的大事爹也不懂，爹听你的，这官辞了就辞了罢！老三啊，你莫歇了心气儿，我杜兴到这年纪，就只盼儿孙都康健，不做他求了！” “三弟，你这些年寒窗苦读，蛮是辛苦，如今回乡，就好好儿歇歇，大哥铺子上颇有进项，我一家早不为吃食发愁，你且安心住下就是！” “诶，爹和大哥所言甚是！” “咳咳～”杜衡坐在杜老爹膝头，杜老爹爱抽口旱烟，这不，刚抽了两口，就把膝盖上的杜衡呛得直咳嗽 “爹～衡哥儿我抱会儿！”杜寅说着就伸手抱过了杜衡， “伯父给咱们衡哥儿备的礼还在芦溪镇呢，也不知晓咱衡哥儿喜好，这袋小金鱼儿衡哥儿拿着顽吧！”说着就是腰间掏出一个，绣着年年有余图样的荷包，鼓鼓囊囊的 “衡哥儿多谢伯父！长者赐，不敢辞！伯父送的都是衡哥儿喜欢的！” 杜衡拿眼梢看了眼杜辰，见爹爹没有制止，就笑眯眯地接下了 “三弟！你家衡哥儿都开蒙了？咱家怕是要再出个文曲星了！” 这么一打岔，堂屋里氛围就好了许多 “来，乖孙儿，快用些馄饨！仔细烫！”李氏端了个托盘进屋，忙招呼开了 杜辰眼尖地瞧见了跟着李氏的杜沅，手里也捧了块托盘，放了两碗馄饨呢 几步过去，接下了 “多谢阿爹，我去喊阿娘！”说罢，杜沅就转身去了 一家人坐在桌上，面前摆了热气腾腾的馄饨，李氏执意要喂衡哥儿吃，衡哥儿已自己吃饭一年多了，乍然被人喂饭，还有些不好意思呢 小脸儿红红的，让人看着就想rua~别提多可爱了 鸡汤裹着精猪肉馅儿的馄饨，汤面上撒了翠绿的葱花儿，好瞧得很！馄饨细巧，一口一个，别提多鲜了～碗里还卧了酸菜丝，刚好解腻～一口酸菜鸡汤一口馄饨～美！ 一碗下肚，身子就暖暖和和了～ 第七章：那就年后开私塾吧 - 蜀客到江南 - 小杏青 刚收拾齐整，李氏刚说着要去灶下整办晚饭，杜家长媳白九娘带着一干儿女回来了， 因着当年杜辰要科考入仕，杜寅又想做些买卖，杜老爹就做主分了家，杜老爹跟着杜辰过，所以杜家不像寻常人家，父母跟着长子过活。杜寅铺子一间间地开起来后，就搬去了镇上打理生意，也劝说了杜老爹老两口一块儿搬去镇上，杜老爹硬是坚持住在洛水村，自此，杜寅夫妻只得隔三差五地送些米蛋菜蔬回来。今日杜寅接到了杜辰一家，身边小厮水哥儿就极有眼色地回去报信儿了，白氏即刻找大儿杜锦宁去书塾替小儿锦安告假，带了两个女儿就往洛水村赶 “大嫂！”郑氏福了一礼 “诶！弟妹身子重，快别多礼！” 两妯娌很是和睦 “沅娘/衡哥儿给大伯娘请安，大伯娘慈安！”姐弟俩一福一拱手地就行礼了 “诶哟！怎么就长出这么精致的人儿呀！还是弟妹会生！瞧这俩孩子跟画儿里人似的！快起来好孩子！”白氏牵了俩孩子起来，随手撸下手腕上，通体透亮的翡翠镯就往杜沅手上套！ 杜沅看向自家阿娘，心里想，这镯子看起来可不便宜，礼尚往来，阿娘的首饰盒怕是要遭殃了哎～ 郑氏冲女儿微微点了头， “沅娘多谢伯娘！”又是一福 又给了杜衡一块花纹精致的长命锁， “锦宁见过三叔，三婶娘！” 杜沅抬眼打量着这个身着繁复暗纹锦袍的青年，面宽高额，眉目带笑，倒是个极具亲和力的人，真是天生适合做生意迎来送往呀！她心里暗暗想 “锦安给三叔，婶娘请安！” 这领月白袍子，看着简单，衣领袖口都是用银线描了边，啧～真是低调的奢华 杜沅如是想着 趁杜辰招呼那俩兄弟的功夫，白氏拉了身旁的俩姑娘到郑氏跟前 “快叫人呐！今日怎么跟锯了嘴的葫芦似的，张不开嘴了！” “弟妹怕是认不得了，这是锦娘，今年13了，这是秀娘，6岁了！” “快起，好孩子，多年不见，锦娘出落得这般好，婶娘一时都不敢认了！”边说，边拿过备好的礼物给两姐妹，礼物是早就备好的，原想着这回杜辰任满回京领了新差事，拼着绕路也要回一趟老家，接杜老爹老两口一同赴任，如今，虽按不了计划行事，却也好在提前备了礼，不至失了礼数，杜家锦娘手可巧，是个手艺极好的绣娘，郑氏废了大力气寻摸了本绣样针法的书，书里细细录了妆花缎等技法，也是因缘际会让她得了。绣娘尚年幼，又不熟悉，郑氏就备了把打了璎珞穗子的金项圈，锦安一个红漆描金木盒，装了一方徽墨，锦宁的装了一块和田玉佩。 “沅娘见过锦娘姐姐，秀娘姐姐，两位姐姐妆安！” 杜沅福了一礼，杜衡已跑去两位哥哥那边，与锦安浑到一块儿了 “沅娘妹妹快起！”三个小姐妹就手拉手地坐在旁边了 一番寒暄后，李氏带了两个儿媳去厨下，整办了一桌及丰盛的饭食，一家人吃得欢笑不断 饭后，郑氏有孕，早早就带了杜沅姐弟回房歇下了，杜辰深夜才蹑手蹑脚地回房 翌日，杜家人才用了早饭，门外就来了辆马车 一瞧，是杜家戌娘带着丈夫秦知源并一双儿女回来了，昨日白氏收到消息后就遣了小厮去小姑子处报信 杜老汉是个大字不识的庄稼汉，给孩子们取名字也很是干脆！直接按出生时辰来，也不知道是杜老汉这大智若愚还是孩子们会挑时辰，几个孩子的名字还真像那么回事儿！ “妹子！快进！”白氏在门边，快步迎了出去 “大舅母！” “哎！紫芝是长得是越发好了！” “紫芝给外祖父，外祖母请安！” “娘～” “好孩子～”李氏牵了外孙女起身，一手抱过外孙子就进堂屋了 “紫芝姐姐！”锦娘两姐妹在门边就招呼上了，显然几个女孩儿很合得来 “爹！三弟，弟妹！”杜沅只见，一个体态丰盈，鹅蛋面庞，里头穿着蔷薇隐纹花罗衫，染金丝绢绿裙，外头罩了件孔雀妆窄缎镶边的淡黄绫褙子的妇女急步进门， “婉娘见过二姐！”杜戌娘一把扶起了郑氏 “紫芝给小舅，舅娘请安，小舅，舅娘万福！”少女一身月季暗纹花罗衫，青色儒裙，罩了件金丝描边的鹅黄褙子，头上单簪了只嵌着鸽子血石单银簪，发间佩了两朵娇俏腊梅花包，行走间，隐香浮动，少女长相肖似其母，样貌甜秀 “好，快起来！紫芝是出落得越发可人儿了～”杜氏扶起了娇俏的外甥女 ”子文见过姐夫，” “何须多礼，快起！”秦知源一身药香，一领素色锦袍，眉目疏阔，一派清逸 “小婿见过岳父，岳母！” 男人们围了一圈，女人们这边也寒暄开了 “沅娘/衡哥儿给姑姑，姑父请安！” “沅娘/衡哥儿问紫芝姐姐安，姐姐妆安！” “好孩子，姐弟俩长得竟这般好，弟妹好福气！”杜戌娘一把扶了两个孩子，还伸手在姐弟俩脸上揉捏了一番 “广白，这是你小舅舅，舅娘，快行礼问好！”杜戌娘牵过李氏怀里的小男孩儿 小男孩儿许是有些害羞，怯生生地打量了下屋里的陌生人，又偏头看了看杜戌娘 才拱手行了一礼， “广白给小舅舅，舅娘请安！”小男孩儿声音又轻又细 “哎！好孩子！” “广白，这是你沅妹妹，衡弟弟，往后广白就是哥哥了，要带好弟弟妹妹哦！”戌娘把三个孩子拢到一处，让几个孩子手搭在一起说 “嗯，白哥哥！”杜衡率先脆生生地就应了 杜家人难得这么齐，就又说起杜辰辞官这事， “老三今后怎么打算呢？”杜老汉用着三儿媳带回来的新烟枪，满足地吸了一大口旱烟 “我想年后在镇上开间私塾，开班授课，聊以糊口！”杜辰答 “这些事我不懂，你们父子做主就好，只一件，原你们这两日就该去绵州，你岳丈家的，只你媳妇双身子，又赶路回乡，明日村里办席。我想着就再歇几日，待你媳妇身子稳当了，再去你岳父家住上几日！可这眼瞅着就过年了，不若你去封书信，待年后再带你媳妇回门，多住上几日？”李氏忽然开腔 “嗯，这几日看婉娘身子情况吧，若不好我就带沅娘姐弟前去，若好就一同前去！” “嗯，如此也好！按老三说的罢！”杜老汉咂巴了口旱烟 一家人热热闹闹地用了饭，就秦知源一人乘马车回了镇上，他是涵春堂的坐堂大夫，他又医术高明，寻常他都是在药堂的。因着明日村儿里要开祠堂办流水席，秦知源就让杜戌娘领着孩子在娘家歇下，自己明日再过来 第八章：昔我往矣，杨柳依依 - 蜀客到江南 - 小杏青 翌日天刚拂晓，杜家就忙活开了，一大家人用罢早饭，杜老汉就领着儿孙去了祠堂，李氏领着媳妇女儿忙活开了 办流水席，是不要杜家人出钱的，村儿里家家户户有钱的出十来文，没钱的揣两颗鸡蛋，拎几颗芋头也行，放在其他村或许还凑不拢钱开席，但洛水村家家养蚕户户种桑，都攒下不少余钱，村儿里家家都赶着到村长那里交了份子钱，村儿里人这么敞亮，杜老汉也不抠门，昨天就给镇上相熟的屠户送了信，买下了一只猪，给今日席面添菜！ 猪肉可是席面面对重头菜，肉被杜老汉买齐了，村儿里就只买些蛋鱼鸡鸭，并一溜果子茶酒就得了。 李氏念着三儿媳妇郑氏有身子，就让女儿帮着郑氏在家招呼亲友，自己带着大儿媳去厨下帮着整办饭菜了。 隔壁负责采买的大娘一早就送来了各色果子，郑氏和戌娘又煎了不少茶水， 供村儿里乡亲，小孩儿吃用 李氏没去一会儿就回来了，村儿里人说是，人手齐备不用她，让她跟家招呼亲友 李氏就带着大儿媳回了家，她陪着村儿里相熟的大娘婆婆聊闲，大儿媳招呼应酬 杜衡从祠堂回来，就牵着秦广白里里外外地跑，两个孩子都长得好，又穿的齐整精致，很受村儿里的婶娘大妈们喜欢，给他俩抓了一把又一把的果子，杜衡身上是挂了个小荷包的，包里装着他的几枚铜钱，还有果子，有他在路上捡的石头，就是他的百宝箱，他的宝贝都在里头～眼见大娘们给他的果子他拿不下了，他转了转眼珠子，撩起袍子前襟一兜，直接兜了满怀才小心翼翼地跨过门槛，走到郑氏身旁，要把果子给娘亲 这一举动，逗得屋里的人们都哈哈大笑，直言小孩儿有出息 “诶哟～弟妹，你是怎么教养的孩儿呀？竟这样孝顺！”白氏笑眯了眼 “这孩子以他爹为榜样，照着学的，我倒没怎么教过他！” “衡哥儿，伯娘也要吃果子？可能吃？”白氏逗他 “伯娘，院门外的婶娘们有好多果子，你快去，我都拿不了，只得了这些！”衡哥儿认真地说 “伯娘累着了不想走，就想现在吃怎么办？” “...” 杜衡拧了眉头，似乎很是踌躇纠结，堂屋里的人们都静静地看着他，也想看看这三岁的娃娃会怎么办 杜衡明显不想给，他只对家里人大方，很明显，他还不把这个大伯娘当家里人。纠结了好一会儿，他抬头看着自己娘亲，神情委屈，有点可怜巴巴的意思 “衡哥儿，你兜里有很多，来，给屋里的婶娘叔伯们都分一颗？瞧瞧可够？若不够阿娘与你去拿，可好？”郑氏小心的侧身蹲下，给杜衡讲了道理 “嗯，听阿娘的”杜衡虽不情愿，但他是听话的好孩子 说罢，就走到一个太师椅面前，把兜里的果子一股脑儿倒在上面，又把后面跟进来的秦广白拉了过来，给他说 “白哥哥，我阿娘说我们又很多果子，屋里的叔伯婶娘们还没有，我们要一个一个地分，我的不够，我们一起来分吧！” “好呀！”秦广白利落地搭话 然后两个小小的身子就在手里攥满了果子挨个儿去发了 “弟妹真会教！怪道说衡哥儿这孩子懂礼伶俐呢！” “是呀！真不愧是杜老三的儿子！有乃夫之风呀！” 屋里人都交口夸赞开了，其余人也跟着附和上，没一会儿就都聊开了 因着郑氏娘家在绵州，离得远，一日时间，送不到信，所以郑家人是没到的 热闹了一天，用了晚饭杜戌娘一家就回了镇上。郑氏虽没干啥，走来站去的，仍是疲惫不堪，脸色泛白。给杜沅吓得，把她娘扶到床上躺了， 第二天杜寅一家也回了镇上，杜家才重归安宁 洛水村的冬天湿冷湿冷的，许念以往总能在冬天刷到，“成都的太阳终于营业了！”，在雪人儿雪景的热搜下，看见自称成都人的账号说，羡慕哭了！那会儿总以为是网友夸张，如今在隶属成都府的洛水村住了小半月，真，南方的冬天是魔法攻击啊！杜沅把手塞进衣袖，揣着手围着火炉子想 顿时很能理解那些网友了，都这么深刻地体会了冬天，居然周围仍旧满目萧然，好歹下点子雪意思一下也好呀！同样是冷，人家银装素裹，雾凇冰凌子哪哪儿都是，美不胜收，还能打个雪仗堆个雪人儿冻个梨，咱只能把厚衣服裹了一件又一件，围着火炉子烤火～噢，还能丢个芋头在火堆里头... 在郑氏休养了四五日后，杜辰带着妻儿赁了马车，赶着去岳丈郑主簿家了。 再说这郑主簿，名单子一个典，子庆和。郑典数试不第，没奈何回乡谋了个三等介史的职，两三年升了一等都史，此人极善钻营，又玲珑心肝，做事周到，得了老县尊齐大人的青眼，提他做了官长。郑典心思就又活泛开了，跑了些关系，竟得了这从八品的主簿一职。而后齐大人升任知州，知绵州，齐大人大人老迈，病倒在了任上，接任的大人又是齐大人的学生，有老齐大人的推荐，郑主簿倒是在这绵州扎下了根。郑主簿有三子一女，大儿逾明不善作文写词，更喜舞棍弄棒！机缘巧合地得了曾任知州的王大人的赏识，修书荐去军中，如今已是从六品的骁骑尉了，望舒，修远两兄弟是双生子，望舒是天禧年间的进士，如今是赵县县尊。修远和当年的郑主簿经历雷同，屡试不第，但郑家早已今非昔比，郑修远就是考到50岁，家里也是供得起的。 “今我来思，雨雪霏霏～”杜沅掀开车帘子，外头冷风夹雪雨，白茫茫的，她不自觉就念起了这句子 “阿沅何时看的诗经？”杜辰瞧着女儿，诧异地问 糟了，我这是卖弄啥？杜沅心下咯噔，不自觉咬紧了下唇，脑子里飞快想着由头 “锦安哥哥给的诗三百呀！我与阿姊见爹爹这些日子忙着呢，就翻开自看了，好些都不认识呢？”杜衡为姐姐打了圆场 呼～是了，堂哥送了本诗经呢，怎么把这茬儿忘了，其实姐弟俩还真是只翻了翻，衡哥儿真是小天使！ “是阿爹的不是，待开了年，阿爹就好生教你们姐弟，这些时日就好好玩吧！” 杜辰眼里泄出笑意 “知了，阿爹”杜沅糯糯地回 “进城了，阿沅，衡哥儿过来，阿娘给理理衣裳！把披风围上！” “嗯～” 第九章：去绵州拜见外祖父一家 - 蜀客到江南 - 小杏青 许是连日下雪，排队进城的队伍不长，杜辰一家穿戴好披风围脖就下马车来，经了城门口兵士查检，就驾车进城直奔郑家了 郑家坐落在隔了府衙一条街的甜水巷，马车在青石板路上哒哒地行着，杜沅掀开瞧了瞧 这门口立了两根门柱，架着悬了郑府门匾的横梁，是家铺着青黑瓦筒的四合院落。 “吁～” “杜姑爷！小的来福给姑爷请安！”门房是个极有眼色的大爷，打眼一瞧，就麻溜儿地迎了上来，又给同伴使眼色进去报信儿，自个儿过来帮着牵住车马，待杜辰一家都下来了才牵着去了马厩 “婉娘～我的儿，”一个身穿靛青锦边的菱纹蓝绸褙子，靛蓝儒裙的妇人急步迎到了门边，瞧着五十出头的年纪，虽体态臃肿，脸上细纹横生，眉眼却很是好看，依稀瞧得出年轻时候的美艳 “娘！不孝女婉娘给娘亲请安！娘亲万福！”郑婉娘也双眼含泪，对着母亲王氏就是一拜 “快起快起！我的儿，你这怀着身子呢，快别拜了！” 王氏忙双手扶起女儿，掏出白绢帕给女儿擦了擦 “外面雪积了厚厚一层了，快些进屋罢！莫要冻着了！”一个头戴曲翅黑幞头，身穿皂袍，年近六旬的男人跟了出来，招呼众人 杜辰进屋就给岳丈，岳母见了礼。几个长辈才坐下， “衡哥儿/沅娘给外祖母请安，外祖母慈安！”杜沅姐弟就跪下行礼了 “诶！好孩子！”郑主簿亲手扶了俩孩子起身 “这丫头和婉娘长的真像是一个模子出来的，我的乖囡囡诶”王氏抱起杜沅，还亲了几口小姑娘脸颊 “婉娘见过嫂嫂！”瞧着三嫂齐氏打帘进来，郑婉娘就起身见了礼 “妹妹快起，妹妹瞧着气色有些不好，想是一路辛苦！快坐下歇歇！”齐氏眉眼平常，却气质温婉，一身桃花暗纹金线描边的水红绸褙子，靛青色仕女裙，簪了只云凤纹金簪，金累丝嵌红宝石双鸾点翠步摇。发间散了些精致小巧的红梅玉钿，配着耳边的青色海棠纹耳环，真是贵气逼人 “沅娘/衡哥儿给三舅母请安，舅母妆安！”没办法，辈分低，见了谁姐弟俩都只有倒头拜的份儿 “真是和妹妹一样，都是玉人儿般的孩子！”齐氏撸下手上的白银缠丝双扣镯给了沅娘，又拿了块子辰佩，镂空的手法雕了互有顾盼的一龙和一鼠，栓在了杜衡儿腰间，这礼物是有些重了，但衡哥儿这块儿玉佩，先不说玉石价值几何，但就这子辰佩定寓意，足见三舅舅舅母是花了心思的。 “沅娘多谢舅母。” “衡哥儿也谢过舅母” “好孩子！” “来，衡哥儿，这是你郑翕表哥，翕哥儿，快来见过你弟弟妹妹。” 郑西？莫非按着东西南北取的名字？杜沅在心里瞎琢磨 “沅娘/衡哥儿见过表哥”甭管心里怎样瞎嘀咕，面上却是一点不显，还得规规矩矩行礼 “沅妹妹好，衡弟好！我13了，你俩多大？” “我和阿姊过了年就4岁了！”衡哥儿脆生生地答 “哦，走，我带你俩去看祖父年初送我的矮马！”身穿银线描边菱形纹路玄色锦袍的少年郎，拉了杜衡就往外跑，杜衡一手拉过姐姐，三个孩子就跑了出去 “慢些跑，仔细摔了，你衡弟还小，翕哥儿快慢些！”齐氏自知儿子的跳脱性子，边扬声喊，又让身边使女春杏跟了上去 穿过堂屋，经了条甬道，过了开着几株腊梅，栽了几丛花木的院子，才到了马厩所在的后院，还真是匹矮马，整好适合十来岁的孩子骑乘，杜沅不识马匹，不知道怎么判断马的优劣，只知道这外祖父，应是极疼爱郑翕这个孙子的，毕竟北宋的马匹是真的稀罕，极富贵的人家才养得起，这还是养着给孩子玩耍的，当真舍得 郑翕骑上在院子里走了走，给表弟表妹展示了一番，神采飞扬，很是得意 这可把衡哥儿羡慕坏了，俩眼睛恨不能粘在郑翕身上，见杜衡羡慕之情，溢于言表。郑翕身心舒泰，喊杜衡也上马溜一圈儿～ “衡哥儿，你还小，若是摔了，爹娘会担心的”杜沅拉住了欲跑上前的杜衡， “阿姊，我会仔细的，我喊表哥扶我，不会摔的”杜衡眉毛都拧紧了，可怜巴巴地求着姐姐 “衡哥儿，阿姊会担心的，等衡哥儿再长三岁，让爹爹也给你买一匹，到时候你日日骑，阿姊也不拦你，可好？”杜沅是真的担心，今日下雪，路上又滑，杜衡三岁的孩子，若有个万一，这院儿里的人怕都不好交代，届时亲人变仇人，何苦来哉 “可，...若是爹爹不买呢？”衡哥儿撇了撇嘴 “阿姊～你就让我去罢！我保证没事”杜衡晃着姐姐的胳膊 “阿姊答应你，一定劝服爹爹给你买，君子一言！驷马难追！衡哥儿可信阿姊？” 杜沅双手紧握着弟弟的手，看着他的眼睛说 “知了，阿姊。那我近前去摸摸马，可行？” “嗯，可行，阿姊一块儿去，我也没摸过马呢？” “嗯！” 这日夜幕时分，三舅舅郑修远才乘车归家，一番寒暄后吃了晚饭，就各自歇了 “夫君，妹妹的这双孩儿可教养得真好，尤其沅娘这孩子，心思细腻，不过三岁的孩子，处事思虑这般周全，以后怕是个了不得的小娘子！”齐氏在被窝儿里，把下午春杏说的骑马这事儿，原原本本地给丈夫说了， “婉如自小就喜读书作画，性情也是百里挑一的好，她的儿女教养得极好，也是应当！” “夫君这是嫌妾身读书少，性情不好了？”齐氏柳眉一竖，含嗔带娇 “为夫最喜馨娘的脾性，馨娘莫要妄自菲薄。”哄着哄着，夫妻俩就缠作了一处，红帐微晃，厮混开了 杜辰在书房与岳父谈了两盏茶的功夫，两人才各自回房歇了 “官人，” “婉娘，你快歇着，我自洗漱就是。你莫要操劳！”杜辰关门看妻子掀开被子，欲起身忙几步过去，按住妻子，又给她拢了拢被褥 “岳父说，圣人云：「防祸于先而不致于后伤情。知而慎行，君子不立于危墙之下，焉可等闲视之」。来日方长～” “嗯，官人说的是！长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！会有这样一天的！” 听着妻子的柔柔细语，杜辰心下很是熨帖， “得妻如你，夫复何求？” “官人～” 杜辰一把揽了妻子的肩，靠在一起久久未言 一家子在绵州郑家住了三天，因着没几天就是年三十儿了，只得辞了岳父一家，驱车回家 王氏狠狠备了一车的节礼，想着女婿辞官了，女儿又怀着身子，还有俩外孙子，亲家也只是种些田地糊口，她不好拿银子打女婿的脸，只得备足了年礼，又想着女儿这一路舟车劳顿，肚子也有五个多月了，这雨雪天气，道路湿滑。就让女儿年后不必回门，待生产了送个信儿，她自去洛水村看望！ 杜辰带着妻儿拜别岳父一家，就驾着车马往洛水村赶了赶了 这几天雨雪不断，路旁结了冰，车马走得小心，足走了两日，一家子才回了洛水村 第十章：东风夜放花千树，总把新桃换旧符。 - 蜀客到江南 - 小杏青 李氏已把屋子里外都打扫了一番，年货也备好了，米蛋菜肉，鱼肉鸡鸭也买齐备了 回了洛水村才歇整了半天，杜老汉就寻了杜辰，说是村长家想让他帮着写写对联，求个吉利！因着杜辰是这洛水村百年才出一个的文曲星，真是颗独苗苗。如今他回来了，村长就壮了壮胆子，上门求对联，回头贴自个儿孙房门口，让孙子沾些气韵，回头也考个功名！ 杜辰也不推辞，把他家里要的对联都一一写了 有一就有二，村儿里其他人家也都带着润笔费来求对联了，钱不钱的倒无所谓，大家都是乡亲，杜辰也不好拒绝，只得埋头写了 杜沅姐弟俩看爹爹辛苦，也拿了笔有模有样地写，福字儿！别说，还挺有模有样儿的！ 这可把杜老汉老两口惊喜坏了！ 那嘴角都快咧到耳后了 29这天，杜寅一家也收拾齐整地回来过年了，白氏手里有钱，出手也阔绰，年货礼物样样都备足了下午，李氏就带着儿媳孙女儿们，揉面团，炒芝麻，包汤圆儿了 杜沅以前吃的汤圆儿，都是直接买来的，从没自己包过，现下一家人都聚在一块儿包汤圆儿～杜沅觉得很温馨，或许这就是年味儿～ 有汤圆儿哪能少了饺子呢！ 辞旧迎新之际，饺子必不可少。杜沅问了祖母，过年为什么要吃饺子？她一直以为这是北方的传统，祖母说，和面有“合”的意思，饺同“交”，所以饺子有了阖家团圆的寓意，就约定俗成地成了年三十儿必有的一道菜了 灶屋里，祖母和面，阿娘和馅儿，大伯娘手脚麻利地炖汤，摘菜。 瞧着只做了肉馅儿和菜馅儿，杜沅就央了郑氏再和个鸡蛋馅儿的，摊个鸡蛋碎，加上韭菜，可美了！祖母在一旁听了，直夸杜沅会吃，就拿了一兜鸡蛋，又去洗韭菜细细切了 郑氏瞧着婆母这般疼宠女儿，也是无奈，只得去摊鸡蛋了 这会儿的煎鸡蛋，加细擘葱白、浑豉，麻油一块儿炒？这得是个啥味儿啊 最后还剩下了些面，杜沅就提议再包些馄饨吧，可以做早饭呀！祖母也喜欢吃～ “诶！阿娘这就给包！”郑氏也好笑地看着馋嘴的女儿，分明是她自己想吃，却拉了祖母作旗子，打着祖母的招牌，她倒也不拆穿她 最后，包出来的饺子和馄饨最大的差别，大概就是一个皮儿薄一个厚些的了。馅儿料都是一样的～不过，吃的是年味儿嘛！ 年三十儿，请了祖宗牌位后，杜老汉领着儿孙祭祖，仪式过后，拿过杜辰手书的红底红字的对联，把家里里外都布置了！又换上了新桃符，上画狻猊，白泽之属，下书左郁垒，右神荼。杜沅姐弟问杜辰，这画像上的是谁？杜辰指着狻猊说，这是龙之九子之一，白泽是上古神兽，都是祥瑞的象征，郁垒和神荼是站立在东海度朔山桃树下的两位神将，桃树的东北桃枝处有个鬼门，郁垒和神荼守住这道鬼门，就能祛除为祸人间的恶鬼。 昂～原来千门万户曈曈日，总把新桃换酒符，还有这么个寓意呐 秀娘手巧，剪的窗花细腻好看，孩子们就由杜锦宁领着给门窗贴窗花儿，沾福字儿。 女眷们忙活着准备饭食，孩子们就聚在一处，吃了果子再吃茶，你笑我闹的 晚饭颇丰盛，牛羊肉，鸡鸭鱼兔，饺子汤饼，孩子们也被批准，一人喝了口屠苏酒～用了晚饭后，天色渐暗，暮色四合。 大家都围着火炉，用着消夜果儿，五色果子，蜜饯糕点整放了五六个盘钵，众人剥着炭烤栗子，吃着果子，闲话家常 杜寅抱了满怀的炮仗进来，招呼了杜辰，喊了儿子，就在院子里，扎上爆竹了 杜沅看着夜空中这绚烂的花束，颜色绮丽，虽没有现代烟花那样多图案，那么多花样，却依然美不胜收，绚丽夺目！ 院子里孩子们笑闹着，挥舞着手上的烟火棒！跑着闹着笑着～白色的烟冉冉飘在周围，却不刺鼻。李氏带着儿媳站在檐下，笑意盈盈 当真是“东风夜放花千树，总把新桃换旧符！ 过年好呀！过年真好～ 这满满的仪式感，亲人间的热闹，归属感！ 这一刻，杜沅深刻地明白了，为什么即便到了千年后的现代社会，年对于国人，还是有别样的魅力，令国人不远万里也要赶着回家过年 放过炮仗，孩子们都是满头的汗。 “咱们乡下人家，门户小，又是年节上，莫拘了孩子，锦娘也不过13岁，且让她与弟妹们一道玩去！”白氏出声喝了锦娘几次，说是小娘子该娴静些，不好满院子疯跑。李氏才出声截了大儿媳话头，这大儿媳原是个好的。勤俭持家，还能帮衬着大儿打理生意，一张嘴贯会哄人高兴，又体贴公婆，是个孝顺的。只，这些年眼见家里生意越发好了，钱也越积越多，杜寅还捐了个员外郎，她心气儿也就高了。 大孙子锦宁这年后就20了，同龄的儿郎除了那身有残疾，居无定所的闲汉都是娶妻生子了的，锦宁极肖其父，长得高大，又面容豁朗，见人三分笑。读了几年书后就跟着家里打理铺子，手下两家铺子也颇有进项，这芦溪镇上，不少商贾人家都遣了媒人上门，这白氏却是一门心思要选个官宦人家的小娘子，这东挑西选的就是四五年，眼见儿子年近弱冠，白氏才收了心，定下了益州府知州薛家庶出的五姑娘。去年已下了定，择了明年3月18的日子迎新妇过门。 就这，她还觉着这庶女亏了大儿。 再说这益州知州薛田虽只是同进士出身，在官场熬了这三十多年也还是个推官，但杜家为求他家小娘子，也是使了吃奶的劲。这薛家也是看重杜家有个进士出身的三房，大房家财也颇丰，才点头应了这桩亲。他薛田这辈子能混到四品荣休就是天大的汽运了。这杜家子文却是少年及第，前途不可限量也未可知，再说，他欲上书官家开设益州交子务，杜家是乍然发的家，料想也是好掌控。姻亲关系是最稳妥的了，这交子务在手里握得好了，就是一大政绩，下一任磨堪，也能谋个好去处。薛田心里如是盘算。 眼见自家也算家资不俗，家中小叔又是朝官。大儿议亲竟这般不顺。白氏就下定了心，日日紧迫着小儿锦安，定要自家也出个少年案首，一举及第的小官人！又仿了官宦家那般仔细教养女儿，她瞧着自家女儿样貌不俗，手上这刺绣功夫也算日渐了得，将来议门好亲事，也是小儿的助益。 李氏心里跟明镜儿似的，知晓大儿媳的心思了，却也不好阻拦。 人往高处走，水向低处流。 就只在白氏行动过分的时候，才略作打岔提点几句。没得说多了惹人厌烦。 杜沅眼见伯娘冷脸竖眉，却也不敢驳斥婆母，只恨很剜了女儿两眼，锦娘两姐妹就跟鹌鹑似的，在椅上自坐了，再没起身走动，只两姐妹偶尔细声交谈的模样。 她就没有的心里酸溜溜的。一溜烟儿跑到郑氏身边偎了。 “阿娘～阿娘你好香呀～阿娘过年好呀！”杜沅轻轻伏在郑氏膝头，一手握着娘亲的手，一手轻轻抚弄她的肚子 她心里很庆幸，也很感恩，缘分给了她一双这样好的爹娘。她很患得患失，所以跑到阿娘身边，就这么窝着，才能心定些。 “阿娘多谢阿沅，阿沅也过年好！阿沅喜欢，阿娘以后也给你的衣裳熏香，届时带阿沅去药香柏家去挑，尽着喜欢的选，可好？” “嗯～多谢阿娘，等阿娘把小弟弟生了，可以用香了再去！”杜沅看着眉眼柔和的娘亲，甜甜地说 郑氏拿左手抚着女儿的发顶，一下又一下 “戌末了，婉娘去歇了罢？你还怀着身子呢。”李氏踱步走了过来说 “哎！儿媳听娘的，这就回房。”郑氏借着椅子把儿起身福了福 杜沅牵着郑氏的手 “阿沅可是困了？也要歇了？”郑氏垂头瞧着女儿 “嗯，阿沅陪娘亲回房”灵动的眼睛跟星星似的，眨了眨，笑眯眯地说 堂屋对侧靠里墙案桌旁的杜衡见状，也辞了堂兄弟，跑了过来 “衡哥儿也要回房？” “呐～好困好困～走吧阿娘”说吧还装模作样地打了个哈欠～眼角还真瞧出了些水渍 娘儿仨就回房歇了 第十一章：白米糕可真是香又甜！玩儿个牌儿？ - 蜀客到江南 - 小杏青 翌日辰正，郑氏就把俩孩子叫醒了。今儿是年初一，一大早杜辰就提了几大桶热水，兑好浴汤，夫妻俩都自洗漱了，穿戴一新，才叫了孩子起床。 待杜沅姐弟俩也各自洗漱，从头到脚穿了新衣裳后。一家子才去了堂屋用早饭。 因着郑氏怀孕，李氏就不让她起早做早饭。她不是那般喜欢磨搓儿媳的恶婆婆，她也是个极能干的妇人，现家里钱粮俱齐备，就是些收拾打扫的轻省活计，她是决计不肯使唤怀孕的儿媳妇的 早饭极丰盛，菊花瓣纹黑釉斗笠碗内各盛了六颗汤圆儿，拇指大小，在黑釉碗盏里晶莹剔透。青釉刻花斗笠盘内装满着饺子，圆鼓鼓还冒着白色的热气儿呢，青釉弧纹小碟装了酱醋姜蒜兑的蘸料，旁边是一个黑釉莲瓣纹葵花口的大碗装的鸡肉粥，白釉打底靛青纹路的盘子装了条清蒸鲈鱼，白釉海棠花纹的盘子盛着腌肉片，隔了一盘鲜虾蹄子烩的是，白釉红纹的大碗装着的烧羊肉。几碟儿熟牛肉，酱豆腐，素炒茄子，凉拌萝卜丝儿散落其间。 一大家子围了两大桌，热热闹闹地用了早饭 啧～就差辣椒了，这食茱萸的味儿，总感觉差了点！诶，这样的川菜就像是现代在沿海地区的川菜似的，味儿不正！ 年初二是出嫁的女儿回娘家的日子。杜寅夫妻一早就带上李氏备好的年礼，领着儿女回李家坳娘家去了。 杜戌娘也早早带了年礼领着夫郎儿女回家来了。因着这日天气阴沉，早上就开始下雨，杜辰夫妻商量后，决定等生产后再回绵州娘家， 姑姑家的秦紫芝是个娇俏大方的姑娘，不像寻常小娘子那般，笑不露齿，莲步轻移。她说话颇爽朗干脆，动作间不乏洒脱利落。又爱护弟妹，是个极有责任心的小姐姐。 才相处不过两次，杜沅姐弟就是这个小姐姐忠实的跟屁虫了。并一个秦广白，四个孩子在屋子里玩儿九连环，秦广白拿自家祖父买的一整套皮影儿人在戏耍，几个孩子手里都拿了自己喜欢的人物细细瞧着，秦广白这会儿不害羞了，正神采飞扬地2给姐姐弟妹们讲人物关系，说三国故事呢！不多会儿几人就笑闹了一团 午后，几个孩子难免无聊，杜沅玩儿心乍起，来局三国杀？要之前她是决计不敢想的，毕竟三四岁的娃，不可能看过三国志，这，真没法儿解释 可巧，今儿秦广白带了这一整套的皮影手工艺品，还尽心尽力地画了大半个上午讲故事。秦广白大抵是爱惨了这套玩具，小小的孩子对故事竟了如指掌，也不知道是反复看了多少遍的结果。哎～这个年代的小朋友童年是真滴乏味，瞧瞧，就这么个三国的皮影儿戏，才7岁半的小朋友都能倒背如流了 不成，得把三国杀搞起来！这由头都有了，啧～就忽悠，不，是邀请紫芝广白姐弟，一起为丰富大宋青少年的童年生活添砖加瓦！就很棒～ 只是这三国杀的制作是个大工程，不是一两日的功夫。得先调动起孩子们的兴致，他们才能帮着干活儿呀～昂～有了！先来套黑桃，红心，梅花儿的牌儿！咱先试试水！ 说干就干，杜沅给三个小伙伴儿说，自己有个新玩儿法，决计是市面上从没有过的！衡哥儿是姐姐忠实的拥簇者，紫芝姐弟俩被这独一无二的名头吸引了，几个孩子就直奔书房去了。 因着杜家大伯是开书局的嘛，所以杜家是有造纸，雕刻，印刷作坊的。刚好，村儿里有户人家在绵州开了家食肆，店铺紧邻县学，出入都是些读书人，就店主挖空了心思琢磨，让自家店更有特色。这不，托了杜寅家作坊做一批质地坚硬的纸张，用作菜谱。杜寅趁着过年回村儿，就顺带给他带了回来，这会儿还余下小半，就放在书房。 找齐了笔墨纸砚，又拿了剪子，一行人才回房在榻上椅子铺开。 杜沅动手示范了一张牌儿从剪切到成品的过程后，就分配了各自的工序。 紫芝姐姐沉稳，又年龄大些，就让姐姐负责了裁剪。 广白负责画红心，红梅，红方块儿这几样图案 衡哥儿画黑色的图案 杜沅则描写字母～ 不消半个时辰，几个孩子就拿到了一副手工制成的卡牌 杜沅讲了规则，几轮儿过后～几个小伙伴儿就都上手了 还是李氏端了刚出炉的白米糕，栗子糕进堂屋，一个孩子一个没见，才找了过来 “乖孙，祖母的白米糕可是好了，快来吃些！”李氏便说边推开门 只瞧着，榻上四个孩子各坐一方，手里拿了好些纸，个个儿眉飞色舞的，脸蛋儿红红的，哟，广白小外孙这嗓门儿，可委实是不小，性子也活跃。嗯，好孩子 “知了，祖母，就来就来！”杜沅分出个眼神，回了祖母话 “哎！祖母这就与你们拿来，你们就能吃着r热的了。”说吧李氏就转身端去了 只，李氏回来的时候，还带了戌娘和郑氏。 郑氏瞧着孩子们手里的牌儿，也颇诧异 拿在手里细看了番，没明白这牌儿怎的就让几个孩子这么入迷 思忖间，抬头瞧着小姑子杜戌娘也是一脸不解 “这白米糕啊，沅娘年前吃了一次就说好吃，祖母这回特意多做了，尽够你吃上几日了，这栗子糕啊，紫芝姐弟俩打小爱吃，快尝尝，是那个味道不？”李氏一脸慈爱 白米糕其实就是，粟米磨的面添些糯米粉，和了蔗糖，加了蜂蜜蒸出来的糕点。是道甜而不腻的甜点，杜沅从外祖家回洛水村那天，赶巧家里剩下些，杜沅夸了好吃，李氏便记下了，这不，今日特意给孙女儿做了来 紫芝一面吃，一面给娘亲，舅娘解释这牌儿的玩法，郑氏姑嫂俩听了，对视了两眼，轻笑出声，只觉得这几个孩子还真是心思细巧，这样的玩法也能出来 紫芝瞧着娘亲这样的神情，想来是不信这纸牌好玩儿的吧？ 便拉拉娘亲，舅娘坐下，又寒冷杜沅姐弟，并广白一块儿打一局，给两位娘亲示范示范 郑氏姑嫂俩这一瞧，别说，还真挺有意思，杜沅见自家阿娘跃跃欲试的模样，就起身坐了阿娘身旁，让阿娘玩儿，自己在旁边瞧着，紫芝也拉了戌娘坐了自己位置 别瞧着牌搭子是个差几个月才四岁的杜衡，和不到八岁的广白，郑氏，戌娘姑嫂俩前两局愣没从俩孩子手里讨着好儿 多玩儿两局，嗯，很上头！还是郑氏怀孕不耐久坐，让了紫芝来玩儿，郑氏母女俩就在一旁吃着果子，瞧着热闹 这棋牌游戏啊，是很益智的游戏～ 第十二章：纸牌儿卖起来？ - 蜀客到江南 - 小杏青 堂屋里的杜老汉爷儿几个，聊着聊着发现屋里人没了，心下纳罕，寻摸了来 然后紫芝几个孩子就下了牌桌，杜老汉，秦知源，杜辰并广白四个打上了～ “这法子甚是有趣？你们倒是会玩儿？怎想出这个玩法的？”秦知源边拿牌边问 “胡乱想的，广白给我们讲了三国志的故事，拿着皮影儿，讲得可好！我们本想着做三国的牌儿来玩的，只是制作过于繁琐，不是几日的功夫，就先涂了这些牌儿玩儿着！”杜沅装得懵懵懂懂地应了 “哈哈哈！好！好外孙！”杜老汉上手了，正是兴头上，迭声夸好 “我可是细细问了，这牌儿可是沅娘想的，这孩子当真聪慧！”杜戌娘瞧着，夸了声 “也是有了广白这孩子的故事，阿沅才能琢磨出的，广白这孩子小小年纪，对三国志竟如数家珍，实在难得！”郑氏接过了杜戌娘的话头， 亲戚间嘛，总是你夸我的孩子我赞你的娃的，得有来有往才行 “都是好孩子！都是好孩子！”杜老汉应了声 “沅娘，衡哥儿，姑父实在喜欢这幅纸牌儿，可能让我带走？”秦知源促狭道 “姑父喜欢拿走便是，只这幅牌儿玩了这许久，边角有些糊了，紫芝姐姐和白哥哥都会做了，若坏了姑父要记得喊姐姐与你做副新的！”衡哥儿脆生生地应了 “这副给了姑父，我们再做一副给祖父罢！还有自己一副留着玩！可好，阿姊？”说罢拽着杜沅问 “好！衡哥儿说的都是好～只，不是我们俩就可以做的，你还得问问你紫芝姐姐和白哥哥，可愿意帮你一块儿做了？” “我和你一起，衡哥儿！”杜沅话落，秦广白就几步蹿过来，兴奋地说 几个长辈就在一旁瞧着几个孩子，分工合作，各自负责一个工序，半个时辰的功夫，两幅牌儿就得了 旁观的大人们面面相觑，瞧着几个孩子有条不紊的模样，心里都颇得意 今晚夜深了，秦知源夫妇俩才回房，因着这带回家的纸牌儿，得了家里秦老太爷的眼，夫妻俩就陪着爹娘坐下多玩儿了几把 待夫妇俩回房，说起今日，都说以后让紫芝姐弟俩多和弟弟杜辰家的一双儿女多接触，秦知源甚至说，待杜辰的私塾开了，就把紫芝姐弟送过去读书 左右都在镇上，也是便宜。 “三弟的私塾开在哪里？” “今日听子文说，就在城东的通和坊，年前随牙纪去瞧过，已下了定钱，正月十三就搬，元宵节那天就当暖屋了” “通和坊，嗯？通和坊哪家？” “香药楚家，楚家说是要搬去洛阳，左右这芦溪镇上的宅子也不是祖宅，便把铺子田庄一应都卖了！” “噢！那处宅子倒也尚可，小三十亩地的院落，开私塾倒也尽够了！” “我瞧着，子文这回买下楚家的田庄宅子，怕是把这些年的积蓄都搭进去了。待他们搬了来，你多照应些！” “嗯～妾身多谢夫君！” 戌娘正是三十出头的年纪，却肤如凝脂，面若桃李，瞧着似二八少女般俏丽，眉眼间又透着成熟妇人的风情～灯下看美人，越细看越心痒～ 秦知源一个翻身，压了上去，挥手打掉帷帐～ 红烛噼里啪啦，燃起一室春情 翌日，晌午时分，秦家来客了。 来人是益州许氏书局的老板，许承年，因着两年前秦知源救治了徐老太爷，许老板感念恩情，几番相处下来，与秦知源脾性颇为相投，一来二去的，两家便做了正经亲戚来走动，这不，年年初三，这许承年就携妻带子地上门贺节了！ 用罢饭，秦老爷子就让秦知源拿了纸牌来，带着许承年并广白四人玩儿起了牌 待玩了两局上了手，许老板也大叹好消遣！ 许老板是多精明的商人呀！眼睛一转，就发现了其间的商机。 就提出，要仿着这纸牌儿印了放书局卖！这点子是打秦家得来的，也给点子费！ 这一提议倒令秦知源颇有些意外，确认许承年不是玩笑话后，才说，这牌儿不是秦家的点子，是娘家小舅子的孩子想出来的，若要用，且得问得那孩子同意才是。 许承年也是风风火火的性子，既瞧出了这牌儿的商机，就央了秦知源一道，即刻就要驾车去洛水村 再说这洛水村杜家，杜寅一家傍晚才归，给爹娘问过安后，杜老汉让杜寅也坐下陪着玩儿了两把纸牌儿，只牌儿有些糊了，杜寅又车马劳顿了一天，就胡乱应付了两把就告退回房去了 这日，秦知源带了许承年来杜家，说明缘由后，杜老汉很是诧异，他显然没想到孩子们这玩意儿能卖钱！ 杜辰倒是三两下就消化了对方来意，却没多说，只说是孩子们的主意，许承年须得和孩子们谈！许承年心下很是不悦，觉得这杜辰是在耍着自己玩儿，毕竟他和杜寅打了照面才发现，这杜家也是开了书局的，这一家人，好好儿的，不卖便不卖，耍人作甚！真枉做读书人！ 许承年冷着脸随杜辰进了书房，杜辰喊了儿女进来，仔细说了。就掩上门出去了！ “三弟，既这牌儿能挣钱，何不卖于我，咱们家也是开书局的，万没有放着自己不赚让外人挣的道理！”杜寅眼见三弟进堂屋，就大声说 “是啊，子文，若是这牌儿真能挣钱，不若就放你大哥的书局卖吧！也是肥水不流外人田！”杜老汉也帮腔 “爹，大哥！谁也不知道能不能卖钱，若能卖钱还好说，若是收益不好，岂不伤了家人和气？且这牌儿本是孩子们想的点子，卖与不卖，卖与谁，自是孩子们说了算！您说对吧！”杜辰不急不缓地说 “也是，子文说的不错，左右是孩子们的玩意儿！让他们自做主罢！”杜老汉一锤定音 听得老爹的话，杜寅也只得鼻里哼哼了两下 一线香的功夫，许承年才和杜沅姐弟俩进来堂屋 “姑父！您瞧瞧这契书，因着这点子是我们姐弟和紫芝姐姐，广白哥哥一块儿想的，既兄姐都不在这里，就劳烦姑父代为看看，若是可行，就按着这个契立下，爹爹和姑父做个见证！” 秦知源认真地瞧着杜沅，见小姑娘沉稳坚定的模样，也就接过了契书，细细看了起来、 “嗯？成都府内卖出一副牌儿给4文钱，府外2文？”秦知源有些诧异，这契书竟是这样立的 “承年兄，这契书？” “守诚老弟，你看的没错，就是这样立的，可还行？” “来，子文，你也瞧瞧” 杜辰接了过去，也拧了拧眉毛，看了两眼儿女，就把契书还给了许承年 在杜辰，许承年，杜老汉，杜寅黑着脸的见证下 杜沅姐弟签了名字，许承年也签字落印 “姑父，就老您再带着契书回家，让紫芝姐，广白哥哥签名画押了哟！” 衡哥儿擦着手上的朱泥，一面嘱咐着姑父 “哎～姑父一定把此事给衡哥儿办妥了！”秦知源像模像样地应了 第十三章：交子长这样呀！ - 蜀客到江南 - 小杏青 秦知源和许老板走后，得了信儿的白氏一脸菜色地进了屋，当了屋里老少就发作了 “弟妹呀，都说这上阵亲兄弟，怎的到了咱杜家，有钱挣的买卖净推给外人，莫不是有了功名就瞧不上这做些商贾买卖，糊口养家的大房了？白氏说话当真刻薄 ”大嫂，何至于此？“郑氏边说边扶了腰借了椅子把儿起身 ”阿娘，你且坐着，身子要紧！“杜沅按着郑氏的手，待娘亲坐稳了，才回身 “伯娘，此事都是沅娘的主意。爹娘疼我，都顺着我。伯娘听我说完若是还气，便气沅娘罢！” “这牌儿是我和衡哥儿，紫芝姐姐，广白哥哥四人一块儿做的，如今卖也得我四人一块儿点头才算。其次，这牌儿伯娘伯父昨日归家，也是瞧见了的，伯父也是玩儿了几把的，伯父意兴阑珊，不知其趣味。可见，于伯娘您一家看来，这也只是孩子间的玩意儿罢了！这许老板能发现这牌儿的趣味，他就能想出卖出去的法子，不解其意的人就算把牌儿都攥在手里，也是不知道怎么卖才卖得好的？可对？最后，亲兄弟明算帐，伯父您和我爹是亲兄弟，感情甚笃，怎能让这小小的牌儿伤了感情，无论这牌儿卖的卖得好，两家若有了银钱牵扯，迟早要生嫌隙，如此，岂不让祖父祖母伤心！沅娘和衡哥儿思虑再三，还是决定把这麻烦事让给外人，无亲无故的，就没了这许多牵扯，好与不好都好处置些！“ 杜沅说完这长长的一段，才福了福身子，抬头看着众人 “阿姊说的不错，这是我们姐弟的主意，阿娘不知，爹爹也未曾插手，伯娘若还要生气，便怪罪衡哥儿处事不周全罢！” 杜衡也拱手一礼 “瞧这孩子，这嘴啊，是真会说，我这一句话出去，小娘子倒是有十句等着我呢。伯娘怎会怪你们呢？照你们姐弟这么说，这是为了和睦家庭，兄友弟恭的做法，伯娘该多谢你们姐弟才是！”白氏扯出一抹笑，扶了俩孩子起身 “嗯，你们伯娘说的是，伯父并未怪罪你俩！” “好了，此事说开了，就这么了了，谁以后也不许拿这些闲嘴说事！” 杜寅一家用了晚饭就驾车连夜回了镇上，说是有些往来商事要联络 晚饭后，杜辰一家回了房，杜辰好奇地瞧着一双儿女 “你们呐，爹娘哪至于要你们姐弟强出头？沅娘以后不可这般对你伯父伯娘说话了，可知？” “知了，爹！今日是瞧着伯娘太凶了些，阿娘温婉，哪能舍得下脸去争辩，但不争吧得为了我们姐弟受气，争吧也不定能争过，还自降了身份！既如此，不若我来，左右我一稚童，就算说错了话，左右不过顿手板子，跪跪祖宗牌位，甚是划算！” “哎，我们家这小娘子啊，也不知是像了谁去！”杜辰连连扶额 “阿爹，你莫怪阿姊，今日伯娘委实凶了些，孔子都说，以直报怨，以德报德！我们没错！”杜辰抱着爹爹的腰，闷闷地说 “哎哟，可是了不得，咱们衡哥儿能用论语来和阿爹讲道理了！可见，是有好好读书的！“ ”自从绵州回来，阿沅姐弟日日都要我讲几篇诗经呢，孩子们可很是勤学好问！”杜沅趴在郑氏膝头，郑氏轻轻抚着她的头发 “今日这契书立得倒是新颖，这牌儿能这样卖？那书册可也能这样卖？” “可以呀！阿爹，沅娘粗粗以为，书册不仅可以这样卖，还能以单稿卖！只是眼下还没有这样单媒介，待日后兴许可实现呢？” 听得如此，杜辰也就没有追问 杜寅夫妇俩心里想来是不高兴的。但正月十三是杜辰家搬去镇上的日子，十二下午杜锦宁独个儿驾了马车回来，说是爹娘脱不开身，自己先回来帮着搬家。十三一早啊，卯时一刻天刚蒙蒙亮，秦知源就驾了马车来了，待用过早饭，赁好的牛车马车才赶到杜家门外，杜辰原就赁了一辆马车，一辆牛车，现下平白多了两辆马车，所有家当都一次搬上了，不多会儿，就收拾齐整，李氏关好门窗，又锁了院门，一家子就往通和坊去了。 车马才到通和坊的家门口，就瞧见杜戌娘带了紫芝姐弟并一个使女站那儿了。 乌木的烫金牌匾，是杜辰手书的“杜宅”，推门进入，是个四合院落，屋瓦青筒，飞檐雕栏，院子也是用心打理了的，花木丛生，很是有几分意趣，后院竟还印了活水，挖了个池塘，里头游着几尾鱼～ 人多，收拾起来也快！下午时分，众人就把院子里里外外都打理了一遍！只余下院里的花木须得改日再好生修剪。 元宵节这天，杜家摆了几桌，邀了秦家，杜辰县学交好的几个同窗，热闹的吃了顿饭，暖屋！ 二月了，春风吹绿了田野，杜家院儿里的花也冒出了花骨朵儿 许承年来杜家送银子了，足有38两，说往后一个季度结算一次。下回若分红过了30两，账本随着一块儿送过来！ 这38两有7张交子，5贯一张的面值。余下两串都是铜钱。 杜沅仔细捧了张交子，细细打量，啧！这可是人类文明里最早的纸币呀！这颗星球上最早的纸币！有独特设计的防伪标识，币身描绘精致，大宋商业高度繁荣，真，盖历朝不可及呀！可，这么个拉近人类文明，促进发展的好工具却由于统治者的贪婪，对金融的不敏感，对经济发展规律的漠视，硬生生地掐灭在了萌芽状态！实在是可惜！哎！杜沅心下狠狠的叹了几口气 这满满都一袋儿银子可是把杜老汉惊着了，没想到这几个孩子玩闹着就挣下寻常人家十年也挣不来的银子 杜沅姐弟让郑氏陪着去了秦家，把账本，银子让紫芝姐弟看过了，四人才把银子分了，一人9两400文，秦老爷子看着自家儿孙这般模样，也是老怀甚慰！ 让小厮驾好车马，要亲自领着几个孩子去兑钱！ 杜沅说要留下张交子纪念，只把其余的钱打散就好 待去了发售交子的富豪之一的齐家，齐家子镇上有家染行，待掌柜地验明了真伪后，扣除了200文的保管费后，就爽快的把钱给兑现了！ 沅娘姐弟辞别秦家姐弟后，就让阿娘领着，给家里人买礼物去了。 姐弟俩商量了半天，绝对去布行，给祖父，祖母，爹娘都扯了布，又买了澄沙团子，甘露饼，糖渍翠梅，一包雅安露茶，去书铺挑了些纸张，买了几本书，这就用去了5贯200钱， 李氏瞧着这细花罗的靛青色绸子，湖蓝的朔凌缎，皂色的桂麻，绛紫色的红边贡罗，笑眯了眼，洗了手才捧了布匹细细瞧着 “哎哟我的天爷哎！这得多少钱哪！真是孩子，手散！若我是万万舍不得买这样好的料子的！”李氏兴奋过后又是肉疼的说，也是，老人家一生辛苦，早年为生活在地里没日没夜地刨食儿，好容易养大了几个儿女，有了几个余钱，却也俭省惯了，细面布就是极好极好的了，如今孙子给买了这样好的料子，怕不是官中贵人才穿得？ “娘，孩子们一片孝心，您便收下！” “哎！祖母如今也借孙子的能耐享享福！”说着就笑的一脸褶皱 “祖父，吃梅子！可甜！”衡哥儿捧了一包去了祖父跟前儿 “诶！好孙子！” 第十四章：纸牌儿卖得火热 - 蜀客到江南 - 小杏青 再说这杜寅一家，如今啊，这牌儿不肖旁人说，他也瞧出了其中火热，这芦溪镇上茶铺食肆，竟多的是三五成群，聚在一块玩儿了，越瞧心下越是后悔 白氏说自家反正知道这牌儿的模样，一应器具书坊都齐备，自家也了做些来卖，哪有让许家把钱都挣了的道理？ 杜寅却驳了，他不好打杜家的脸，白氏就赌气了，为着丈夫向着杜辰一家，不和她一条心 夫妇俩有个大半月没回家看望爹娘了，再是心里憋闷，也没有不管爹娘的道理，想到这儿，也还是提着几样菜蔬登门了 只是，今日这家回得让白氏更是火大，瞧着公婆身上的绸衣，这料子可是金贵，想来这杜老三家狠是挣了些钱！ 天下竟有自己吃肉，不让自家大哥喝汤的道理！ 白氏回家就闹开了，杜寅无奈。任白氏闹得脑门儿嗡嗡直叫唤 只得同意了，让白氏自去安排，要卖卖吧 到时候杜老汉要是生气了，左右不过他回家跪跪牌位 总好过妻子这般大作小闹，不得安生得好 相比杜寅一家的鸡飞狗跳，杜辰一家就母慈子孝得多了。 李氏婆媳花了小半月，才把新宅里外都收拾了一通。收整后的院落，一派绿意盎然，恰逢春暖花开之际，院儿里莺蝶飞舞，好是一番生趣 紫芝姐弟日日用了早饭就来通和坊杜家，几个孩子正废寝忘食地读三国志呢 秦广白因为打小迷皮影儿戏，对三国人物那是如数家珍，杜衡又天资极高，说句天才也不为过，一目十行就算了，还过目不忘。又有着开挂的杜沅在一旁鞭策，真恨不得一日看尽三国志。在几个孩子的对比下，紫芝是吃亏的。但这小娘子胜在，是几个孩子里年纪最大的，文字识用熟练，心性沉稳，倒也没落下很多 三五日的时间，广白和杜衡已能脱稿讲三国了，按着自己的理解，兴奋地描述着人物形象，为着心仪的人物争论不休 几个孩子有模有样的商量后，梳理了人物剧情，各自拆分负责了人物。 便各自动笔画开了。 秦紫芝虽然是几个孩子里看得慢的，却是画得最好的。杜衡年纪虽小，也笔工细腻。广白胜在脑子灵活，用色大胆，人物设计夸张。杜沅真不会国画，倒有些素描，油画功底。倒成了几个孩子里成品垫底儿的了，就干脆负责统筹分配，编纂人物剧情，写写游戏规则～ 足画了半个月，才产出了一套完整的三国杀卡牌。 仔细看过了杜沅写下的规矩，就玩儿开了 杜辰每日都会抽时间瞧瞧他们，瞧着成品也心下惊讶，几个孩子竟真有这般能耐，画了这样一套精美的卡牌来，还设计了这些精彩，庞大的人物剧情。就是他，也是设计不出的 后生可畏啊！ 月底许老板亲上杜家门了，瞧着这套三国杀卡牌，惊异之情不亚杜辰，目瞪口呆了好一会儿，便细细捧着规则研究了。他因着搭上杜家卖牌儿，按杜沅教的营销，在纸牌外壳上印了独属许氏书局的印鉴，又提前散了牌儿教城里闲汉玩，一时间，席卷勾栏瓦肆，风靡茶坊食店。趁这势头，许氏书坊3月初在成都府举行了一场，牌技。又制作了三套精装版，三套典藏版另作彩头。竟引了数千近万人围看参与，因着杜沅提前交代，许氏的食肆住店都提前做足了准备，又联合了有生意往来的商户，提前布置，还联合推出了不少小食零嘴，流动售卖！一场赛事下来，竟有近万两的进项 也彻底把许氏书坊的名声打了出去。 像杜家大房那般瞧着眼热的人不在少数，自然也都在自家书坊生产了不少纸牌儿，也想趁机掺和，挣上一笔。却都被许氏书坊这一手打得措手不及。 白氏这些时日气得很是上火，见天儿看谁都不顺眼，逮着杜寅就冷嘲热讽，说这就是你的好兄弟，好好儿的生意放与外人做，真是当过官儿的人，瞧不上这些穷亲戚了... 现下，因着这场赛事，纸牌的知名度更光了。买牌儿的也更多，却都认准了许氏，好像买其他书坊的就是次品不入流，是要被嘲笑的 许老板如法炮制，谴了心腹去其他郡县售卖呢。 本许老板要亲去东京主持大局的，但上次结算分红的时候，杜沅说了，月底可以来取新的牌儿，他如今对杜沅很是恭敬，再不敢拿这孩子当孩童看了，他很是庆幸，自己与杜家的缘分，得了这大好的机缘。 签了新契，许老板就带着杜沅嘱咐的营销，引流，包装手法，揣着牌儿回去了 他心里火热，对杜沅的说辞有种盲从的信任 他丝毫不想深究这些手段的利弊，也不想考据这孩子哪里来这么多新奇点子的，这从商手段比自己老辣太多，许老板自负也是见过些世面的，如今竟深觉自己是井底之蛙，见什么都是新奇的 只猜测，杜家子文是个了不得的读书人，他的孩子自然比旁的孩子多几分聪颖，只，这牌儿啊，营销手段啊怕是这杜子文的手笔吧，杜家大房做生意也颇有一手，这杜家三房辞官回乡，想来是怕做些买卖失了读书人的脸面，才让孩童出面交涉吧 三月初，杜家书塾也正式开张了 就五六个生源，镇上原有的几家私塾，已分了生源。这五六户人家还是想着，杜辰年纪轻轻就考取了功名，想着自家儿孙若能得其指点，想来，科举更多分胜算吧 有瞧得上的就有言语诋毁的，也有人家以为，杜辰这官儿当的好好儿的，突然辞官回乡任教，想来是得罪了人，被朝廷厌弃了。若是罪过大，岂不平白受牵连。哪里敢让自己儿郎跟着遭受白眼 杜沅姐弟和杜辰在镇上溜达过几次，因着水稻的育苗，也常往田间地头跑，在南归路上，杜沅偶然碰上了卖占城稻的农户，拿笔记下了育苗，种植经验后，并着糯米买了四斗，一路带回成都府 立春后，就央着爷爷杜兴，爹爹杜辰下田育苗了 这水稻，噢，这会儿还叫占城稻呢，还是个新鲜物事 杜辰给杜沅姐弟细细讲了，书上说，占城稻原产占婆，大抵五代十国时期传入广南一带，数百年间，也只有广南，沿海一带略有种植，因着不善管理，不熟其性，收成一般，都是这种粮作物难以被推广的原因 杜沅记得占城稻比宋朝如今种植的粳米要耐旱，还能一年两季，细心管理，应该产量会是粳米的两三倍吧？宋朝商业手工业只会越加发达，人口增长创历朝之最，疆域却，害，要再不在水稻上下些功夫，往后百年间，农民起义只会越来越多，内忧外患，那不是等着被所有人欺负？瞧这局面，她爹她弟应该是打算为大宋奉献终身的了，那就不能不管，尽可能地多做点事吧，这个朝代的她遇到的人都挺好的 杜沅靠着后世对杂交水稻的印象，和爷爷对农事农时的熟稔，爹爹书卷上看的知识，和任随州签判时下乡，在田间地头得来的经验，带着杜秦，四人定下了种植计划 爷爷杜兴因着对三儿杜辰的无条件信任，又瞧着三儿的一双孩儿这般伶俐，早不把他俩当黄口小儿看，就这样，几人各抒己见 从育苗，耕田，肥田，插秧直到收成，都做了预判，定了方案 第十五章：虽千万人，吾往矣。 - 蜀客到江南 - 小杏青 也是因着这频繁的外出，杜沅姐弟一路结识了好几个十岁左右的孩童，或是放牛或是拾粪，都在帮忙家里，甚至在牙行做工，赚钱贴补家用 粗略算算，如今宋建朝也才60年出头，大大小小的仗却没少打，十打7输，乐此不疲。前朝签订了澶渊之盟，每年拿十万两，绢二十万匹换平安，才20来年，这乡野间竟多了这么些少年郎，好在朝廷推行的均田制，激发了种花家对土地的无限热情，都花了十二万分的心思侍弄田地，有的吃穿又没有计划生育，人口自然井喷，这会儿已能初见端倪。越往后，政令朝出夕改，党争不断，贫富差距增大，赋税徭役繁重，西夏崛起，战火纷飞，还有不靠谱的文艺青年皇帝的上位，啧！真苦了这群小小年纪就为家计奔忙的孩子。兴，百姓苦，亡，百姓苦。 杜衡听见姐姐的叹气声，虽不知道是在苦恼什么，却看出她的神色凝重 杜沅反复想了好几日，才和爹爹提议，想自家私塾再多开个班，不为科举，只为识文断字，学术学，知农事。再不济，学养蚕织布。总有得学啊，让这些孩子有一技之长，将来，家计也能顺遂些，统治者总是希望自己的民众是不知礼不读书的，越是如此越好掌控。可，殊不知，一个朝代的兴盛不是靠皇帝，也不是靠几个官员，靠的是千万的黎民百姓，教化了民众，树立起共同的信念，建立了大局观，能激发强烈的爱国情怀。要知道，宋几次风雨飘摇之际，都是民众的奋起反抗，农起义军的浴血奋战，才抵御住了铁蹄外强。 杜辰少见地严肃了脸，半晌问，何以有此一念？ 杜沅说日前在田间地头跑，丢了荷包。让才十二岁就担着馒头走街串巷的大牛捡了去，他虽家计艰难，却不曾动过里头银钱，直愣愣地等在原地半日，待姐弟俩寻了去。杜沅心下感激，翌日清早就去集上买了两斤猪肉，一只浸满生肉血丝，用芭蕉叶包着的羊后腿，并着一包白糖果子放了一篮子，姐弟俩抬着竹篮，去了那日丢荷包处等大牛，奉上谢礼。一番推辞，大牛邀姐弟去用午饭，大牛盛情，午间到了大牛家，一家11口人，挤着三间棚屋住，午时，大牛爷奶，爹，二叔陪着坐在了那张脏旧的方桌边，桌上摆着个大瓷钵，钵里满满堆着肉块儿，鲜肥润亮，还腾着热气。旁边几个四五岁和杜沅姐弟一般大的孩子，嘴角溢满了哈喇子，眼睛直勾勾的，杜沅提议大家围拢坐一处吃，也热闹些。几个孩子捧着碗边豁口的瓷碗两步蹲到了桌边，也不用筷子，张着油手指，拈起肉就朝嘴里塞，烫得直嘘嘘。 杜沅越说声音越低，语速越慢，几个人都忽觉书房里头有些憋闷，想是该把窗户打大开些吧 杜辰没想过，自家小娘子竟有这样的胸怀 “你我之力，无异是螳臂当车，甚至出力不讨好。如此，你也要做？”杜辰到底是经历过官场毒打的成年人，不复当年青春热血 “爹，人心乃人之本，信，先是从心开始。你信什么，便是什么。君子有所为，我如此，但求心安，不忘初心罢了” 杜辰细细咂摸着这几句话。 大喜。又问，如此，自家书塾肯定入不敷出，怎么存活呢？ 杜衡说，愿意拿自己卖牌儿挣来的银两给他们做学资。 杜沅瞧着弟弟，心里欢喜，她的弟弟真是个温暖的小天使了 姐弟俩说干就干，拿笔算了自己的小金库，又问了一个孩子一年的花用，知道目前的钱能支撑几个孩子学习一年，又算了许氏书坊的季度结算，心里就有谱了 杜沅讶异，杜辰竟答应得如此爽快。她自然知道，这有多难。她自我斗争这几日，也数次笑话自己，蚍蜉撼树，不自量力，妄想螳臂当车，一人之力阻挡滚滚向前的历史车轮。但，以前读书那会儿，她就喜欢一句话，虽千万人，吾往矣。没记错，之前在随州对杜辰十里相送的彦国叔父，是宰相宴殊的女婿，也是范仲淹好友，最重要的是，宴殊算得上是宋朝搞教育的第一人呐，和学生范仲淹一起，把应天府书院送进了宋初四大学院之列，据杜辰说，自己当年赴京赶考之前，还专门提前去应天府书院游学了半年呢，大概，是那时候埋下的教育热情？害，能把心思放在文教的政客，都差不到哪儿去！ 姐弟俩和杜辰商量着，定了新开设的学习科目。这样的书院闻所未闻，所以得摸石头过河，慢慢摸索经验呢。 眼瞧着就是杜沅大堂哥杜锦宁的迎亲的日子了，白氏尽管因为卖牌儿一事对三房多有埋怨，面子功夫却是极好。早早谴了堂兄锦宁来通和坊知会，又提前三两日来了三房，请婆婆李氏去自家住。 女方铺床那日，郑氏穿了身靛蓝色袄子，玫瑰红织金缠枝纹的褙子，发间戴了两支银质花筒簪，一支攒的梨花的花帽纹样，一支打的荔枝果儿，配了两朵单色绢花，就要过去，杜沅想着娘亲月份大了，劝不下娘亲，就死活要陪着一同去 到了城南集誉街杜家，和一身青色绫袄，绛紫色描金如意云纹褙子，戴了副花开富贵金饰头面，耳上坠了双翠色玉质耳环，腕子上叠套了几幅跳脱，真真是土豪本豪，一座移动的金子！杜沅心里想，一行人才喝了两口茶，外头薛家人就到了 薛家小娘子虽是庶出，排头却是不小。领头的是小娘子的奶娘坐了马车来，四个丫鬟捧了 宝奁妆匣，后头跟了十二个小厮抬着箱笼 此番为着锦宁成亲，白氏还特意去牙行聘了一个门房，三个灶娘使役，又给锦安添了个书童，锦娘姊妹各添了个使唤丫头，给杜寅添了个跑腿儿小厮，才给自己也配了个中年妈妈，俩女使。按大房的财资，早几年便该把人置办齐备的，只那时，杜老三才一举中第，杜老汉老两口又执意住在洛水村，为着名声，也节俭惯了，便不曾想过添置下人。现如今，她可没得这许多顾忌，也不想让薛家小娘子生生压下一头，便借此，一应置办，也免了外头闲话 这不，这薛家奶娘领人来铺床，白氏就谴了陈妈妈去迎门，薛家奶娘心里不痛快也挑不出错处来，自家老爷可是从五品的成都府知州，一方父母官。竟把小娘子许给了这样一户商户人家，这家还拿乔只谴了个老妈子迎门，莫不是还想着给自家小娘子摆婆婆的款儿？ 薛奶娘心里百转千户，为自家小娘子叫屈，恁好的小娘子，性情样貌样样都是姊妹里极出众的。如今却低嫁至此！成了一家姊妹里垫底的一个。哎～ 一路傲着脸，不经意地转着眸子，缓步进院，四下察看。越瞧心下越是凉意四起。老爷怎选的女婿？这眼瞧着也不是富贵人家啊，也就家境殷实罢了。薛奶娘不禁蹙拢了眉，来厅上与李氏等作了礼，白氏到底没敢真不给薛奶娘脸面，笑脸迎了她坐下，瞧着一身宝蓝色袄子，栗色金线纹边，祥云如意纹路的褙子，戴了套银质头面，腕上还拢了双金质荷花纹样，中部略宽，两端稍窄的手镯，瞧着很是精致。女使翠环极有眼色地捧了茶来，薛奶娘瞧着这，这竟是木叶盏，心下惊喜。时下点茶成风，工匠们为了映衬点茶的雪白泡沫，在杯盏的釉色上也是很下了些功夫。其间顶有名的还得数吉州窑茶盏，兔毫，油滴都是顶有名的建盏了，最别致的还得数木叶盏，一片枯叶分明地浮现在黑釉底色上，宛如刚刚随秋风飘落。当其中注满茶水，叶子随击拂若隐若现。薛奶娘捧着茶盏看了又看，心下怦然，连带着对杜家的好感也飞速上升 吃了茶，用了些果子，两方人就笑盈盈地往后院新房去了 杜沅瞧着这些人打的肚皮官司，真觉得是个顶个儿地精怪 第十六章：记得明年花絮乱，须看！ - 蜀客到江南 - 小杏青 阳春三月，大伯家院儿里的园子也是桃李竞放，莺飞蝶舞。抄手游廊下摆了打理精细的小盆景儿，搭着院儿里石板小径缝隙里，挤出来的青葱翠绿，也当真是野趣十足。 不知道是哪位堂姐这般玲珑心思，把这园子打理得这般简约又不简单。 杜沅牵着母亲，一面打量园子一面想 翌日天才微亮，杜辰一家就起身，待收拾齐整，用过早饭就去了大房的集誉街， 杜衡跟了杜辰去见客作礼，杜沅就随着郑氏在后堂逢迎作笑 在噼里啪啦的炮竹声声近了，四处溢满喝彩热闹，一身红锦吉服的堂哥锦宁，才一根红稠牵着手执镶珠绣精致团扇的新妇进了新房 新婚夫妻坐在床畔，黄梨木得镂空雕花大床此时已装点得满是红艳，屋中靠墙的书案上摆了满满当当的喜庆果子，两根儿喜蜡也燃上了，房里满满当当都是妇人，杜沅瞧着全福娘子，声声吉祥话地说着，拿剪子绞了小两口耳后一缕青丝，束做一处，拿红绸绑了，放进了个红漆描金盒子，又把盒子塞进了大红迎枕下头。笑眯着眼，接过腰上绑了根红绸的女使捧来的酒盏，说着吉祥话各送了杯到小夫妻手里，新妇大抵是羞得慌，喝合卺酒都不曾把团扇放下，好容易在围观妇人们的打趣里，仪式走到了最后，全福娘子捧了花钱，杂果来撒帐。 “瞧瞧，杜家这大把大把的撒帐钱，有白银的夫妻偕老，亦有古钱鎏金的早生贵子，当真富贵！” “你可瞧仔细了，这金钱银钱就算完？眼皮子也忒浅，你细瞧瞧，那银胎，铜胎的珐琅制彩钱呢！杜家新妇可是薛知州家的小娘子，当真是，怎么用心都是不为过的。” “也是，这杜家锦宁原就是做买卖的一把好手，如今又有了知州做岳家，杜家怕是不日就要问鼎成都府首富哩！” “他家三房虽出了个读书人，中了进士，当了官，又如何？如今不还是回来开书塾了，这三房啊，终究只是三房，起不来的了！”翠色绸衣的妇人说得兴起，声音略高，让隔了两人站的杜沅毫不费力就听了个完全 “你瞎秃噜啥？一把年纪嘴上还没个把门儿的，这郑娘子就在一旁，还不醒神仔细着点” 身侧青色菱纹褙子的妇人厉声截了身侧妇人的话头，这杜辰往后还有没有官运她不知道，但郑娘子娘家爹可就在绵州当官呢，县官不如现管，官儿虽不大，却整好管着芦溪镇，怎能得罪？今日这说嘴也是两人话赶话才说出来的，她也一时摘不清净。心里直怨卢娘子嘴上没个把门儿的 这撒了帐后，闹洞房在妇人圈里才算完。众人也鱼贯出了去。 杜沅扶着郑氏出了新房，想着，害，人是群居动物，所以啊，成为别人茶余饭后的谈资笑料也不可避免。这么一想，也就不把刚才听来的闲话放心里了。她还在想这新妇，哦，新堂嫂脖子还好吗？这冠瞧着就沉沉甸甸的 因着两家离得近，杜辰一家用罢晚饭就回家去歇了 翌日又一早赶来，喝新妇的茶 连着几日的早起晚歇，生生让杜沅水汪汪的眼下浮了层淡青，哎，真是由俭入奢易啊，想想当年还是打工人那会儿，连轴转一周睡二十小时都是家常便饭，现在可是真娇贵了，生物钟准得可怕 新妇一身儿大红如意菱纹褙子，金线挑丝牡丹裙，发间簪了套鎏金石榴花坠的流苏首饰，粉面含春的模样，很是娇羞。想来昨夜间，新婚夫妇相处得很是得宜，琴瑟和鸣了。 待敬到郑氏处，郑氏接了茶，拿出提前备的镂花金簪，簪头呈扁橄榄形，上有高浮雕穿花戏珠纹，下衬镂空卷草纹地，簪尾收细呈尖锥形！很是精美，又不比正经婆母白氏的一幅白银镂空雕花头面贵重 杜沅姐弟也给大堂嫂见了礼，各得了个绣样精美的荷包 杜辰就携妻带子回家了，杜老汉念着地里的水稻，哪里肯在大房再住，也带了老妻一并回了通和坊 一家子才到家坐下，杜戌娘一家子就上门了 “子文，听紫芝姐弟说，你要开寒门书院，专收寒门子弟，不要分文学资，可当真？” 秦知源才坐下，就急急问道 “姐夫说的不错，就这两日，子文就会贴告示出去，” “子文此举大善！只，如此，书塾何以为继？” “衡哥儿，你来与你姑父细说说”杜辰却不搭腔了，只唤了小儿近前，自己拱手就去了书房 “回姑父话，我与阿姊已粗略算了算，我们卖牌儿有些进项，且月有盈余，收寒门学生，不为科举，只为识文断字，学术学，识农事农时，一年学成。按我和阿姊的设想，若后期进展顺利，还可因材施教，再设医学药学，工匠等技术性强的基础课，在杜家书塾读书的寒门学生，午饭在书塾吃，书塾提供笔墨纸砚等教学器具。教材可循环使用，按我姐弟目前存银及收入，一年可供153名学生学习，于芦溪镇来说，虽是杯水车薪，却是尽了我姐弟全力了！” 可巧，杜辰也带了课表进厅堂， 秦知源听得有些瞠目结舌，接了课表细看，越觉惊骇，又对小舅子一家大为敬服 待喝了几大口茶，略平了平心绪，才又开口 “这设医学药学，何解？” “回姑父，说及此，还需姑父仁心手援。我与阿姊前些日在田间地头跑，见了不少年纪相仿的稚子，不过孩童模样，已在做工贴补家用。孝心难得。长此以往，他们长大也只得做工挣些辛苦钱，聊以度日。若是能识文断字，会点术学，想来也是可以在食肆酒楼做个账房，若有心，多看本草纲目，研学千金方等古籍药典，不说开方坐诊，也能识草药，粗通医理，无论是挖草药种药草为生还是去药堂做学徒，想来，也是条出路。若此课表能得姑父认可，有涵春堂襄助，想来，等这些孩童都长成人，我芦溪镇，绵州，乃至成都府，应该都会焕然一新的！” 秦知源眼见不到五岁的妻侄，小小年纪，却胸有丘壑！言辞铿锵，力钧千斤 也不禁热血涌上心头 “好！好啊！只此事我还需回家禀过老爷子，再给你们回复！”秦知源连连抚掌 “授人以鱼不如授人以渔！沅娘替进学的学生谢姑父仁心！”杜沅福了一礼 “此事还需从长计议！”杜辰眼瞧着姐夫扶起了女儿，才说 第十七章：椒梅、香药藤花、砌香樱桃、姜丝梅 - 蜀客到江南 - 小杏青 “你家的小娘子，瞧着长得玉人儿般的模样，却有这样至善至诚的心思，可见弟妹教养得极好！”杜戌娘拉着郑氏的手，姑嫂俩亲昵地说着话 “孩子们都是夫君在教导，我净看着吃食，顾着添衣了！” “小舅舅，舅舅书塾可收小娘子？”紫芝少有地带了些怯生生地眼神看着杜辰 “收，与阿沅一处上课就是。阿沅想法可大了去了，说等咱们书塾稳当了，还要开课专收小娘子呢！”杜辰答得温和 “专收小娘子？怎么个收法？妹妹快说说看”紫芝说这就去拉了杜沅的手，急急地问 “说也简单，这些日子往大伯娘家去得勤了，和锦娘姐姐处得多了，也眼见了不少绣花的手艺，咱们成都府的蜀绣冠绝天下，想来还有很大的发展空间，绣花织布的都是织女绣娘，一般人家的小娘子哪里有这样的机缘学习，不若开班授课，从养蚕到织布绣花，尽都教了，和各大布行绣坊合作，咱们书塾的学生结业即去上工，如此，岂不三赢的局面！如今还只是构想，待多下得些功夫，才能成行呢！” “好啊！好，届时，阿沅若不嫌弃姑姑，姑姑来你这课上做个教席，教他们绣花儿去！” “如此，阿沅就先谢过姑姑来了！届时，阿娘也要来，便教缂丝吧！阿娘这手艺，我总没见过更好的了！如此，蜀绣必将力压群绣，得天下绣首之冠！” “你这小娘子，心气儿可是不小！你阿娘的缂丝可是不外传的！你连这独门绝技的主意都打啊！”杜戌娘乐得以帕掩嘴直笑 秦知源和杜辰在书房待了一上午，直到午饭时分两人才出来用饭。 有戌娘郑氏帮着李氏，整治出来的午饭颇是丰盛。两盘白肉，一斤熟牛肉，一碟子樱桃肉，萝卜鱼鲊，排蒸荔枝腰子、莲花鸭、笋焙鹌子、糟脆筋，一道党参鸡汤上缀着枸杞，几颗红枣熬的，瞧着就令人食指大动。用一色官窑冰裂纹粉青瓷碟盛放。杜兴还去孙羊店打了一角酒，又挑了几样咸酸劝酒的精细果子，椒梅、香药藤花、砌香樱桃、姜丝梅，一起用带着的温州漆盒装好，拎了回来。 酒足饭饱，秦知源就先回了。 杜辰又逐门挨户地去书塾学生家里拜访，说明了这寒门书院的事宜，表示每日上下午都要各抽一个时辰去对门儿上课，但绝不会耽误学生课业。若学生家里无法接受，可退学资，另投他门。逐家走下来，竟都表示可以理解。无碍。 秦知源也直奔家里，赶着给秦老爷子说这桩新鲜事了 “嗯，好啊！难得！难得你这小舅子有此心胸，往后就按你们磋商的行事罢！人活不过百年，总是有比钱财更重要的，难得你这舅子去官场走了遭，还有此赤诚心思！有此人为友为亲，生平幸事！改日，我亲上门去走动。往后此事你拿主意就是，不必回我了！”老爷子老怀大慰 再说这头的杜老汉，听得多了三儿讲这水稻产量高，夸糯米的好，又有俩孙子天天科普说，水稻口感好，糯米饱腹感强，做法多样，都恨不得住在田里，精心侍弄。他坚信，按孙女儿的话就是，科学种植，必能收获颇丰！ 杜辰隔天就往布告栏贴了招生告示，有那闲汉围拢看了，便好事地拦下杜辰细问了， “真有这样的好事？白进学，真不用银钱？” “不错，只要符合这布告上条件的孩童，皆免费进学，不收银钱，一年学满结业！寒门书院头批预收50名学生！报名时间在3月28日截止，若家里乡邻有符合条件的，尽快来通和坊独家书塾报名！”杜辰说罢，就回了 因着这新开的课，杜辰又在家对门儿租了个四进的院子，月租11两。杜沅姐弟里里外外逛了一通，就着手改造了。杜沅之前就划过装修图纸，不是，书院布局平面图？还是去灶房拿了木头烧火后的木炭，用布包着画的呢。 不顾杜辰夫子怪异的眼神儿，只自顾自地画了，再一一说明，为何如此安排，就转开了话题 杜沅心里倒想，搞点炭笔出来，不用来画画，写写字干点其他的也很方便嘛 害，想偏了， 秦老爷子就是这会儿上门的，马车行到杜家，才下车马，就在小厮的示意下，瞧着了对门儿的杜沅姐弟 两姐弟这会儿就在院儿里摆了条长案，屋门大开，等着登记上门报名的学子呢 杜沅姐弟给老爷子见了礼，便要迎老爷子进杜家门 秦老爷子却一屁股在圆凳儿上坐了，问起了这课的细节 三人就这么有问有答地聊上了 杜沅回身在屋里，拎了茶壶，用白瓷青花的龙泉窑杯盏泄了壶茶，权以待客。点茶，斗茶确实是门高雅哲学的艺术，毕竟茶道嘛！但，她比较俗，还是比较喜欢铁观音，大红袍，龙井竹叶青！泡开就能喝，唇齿留甘那种！啊！这会儿茶饮盐引都还是朝廷垄断项目呢，得奋斗多少年才能拿下一分茶引，茶叶自由，把炒青推广开啊 哎，杜沅嘴馋地咽了咽口水，边抬脚跨出门槛走进院儿里，双手奉给上首的秦爷爷 秦爷爷才呷了口茶，正欲开口搭话 “敢问，哎，怎么是你们！”一个身着洗的发白的破旧衣衫，面黄肌瘦的孩童探头进来 “大牛！快进来！你可是来报名进学的？”杜衡记性好，一瞬的功夫就叫出了名字 叫大牛的孩子眼见杜衡热情地迎了他，便也放松地走了进来 “嗯，前些日子，小郎君让我今日来杜家书塾报名读书，说是不要银钱，能学文识字，通术数，学些本事！我原以为小郎君哄我玩耍，又不愿错过这天大的机缘，一早便进城来试试！” “当真，你若不信可去布告栏处看，招生告示已贴出去了！只要是寒门子弟，家里年余不足10两的人家，都可送一个孩子来书塾读书，不要银钱，笔墨纸砚一应器具也由书塾提供，中午还管一餐饭！一年结业！力求让学生能识文断字，通术学，学些本事” “大牛无以为报，给小郎君磕头了！”叫大牛的孩子双眼含泪，扑通就跪了下去 “快起快起！我年纪小可是受不得！等你学业有成再谢夫子不迟！”杜衡侧身避了，忙把人扶起 待登记好了学生的姓名年纪户籍住处，才告知了开课4月初一开课，就让大牛回家了 第十八章：白笔黑板当真是好教具！ - 蜀客到江南 - 小杏青 瞧着这门可罗雀的模样，又瞧着秦老爷子对书院如此上心，不禁在心里动了念头。杜沅正欲开口请秦爷爷进里瞧瞧。就听杜衡先作揖朗声邀了 “秦爷爷，还劳您里头转转，帮着掌个眼，瞧瞧哪里是还不妥帖的？” 双胞胎之间真的有心灵感应？还是他们姐弟行事已默契至此？ 杜衡递了个了然的眼神给姐姐，就走到秦老爷子身侧，一面引路一面解说，待转得一圈了，才提了课表，说是头一次办学，无有经验，还请老爷子指点 秦老爷子细细地听慢慢儿地走， “这屋子也不像是做过庖厨，这墙上怎的漆黑一团？” “爷爷，这是我们故意漆黑的”杜衡答得了然 “何故如此？” “爷爷请后院走，您一瞧就明白了” 秦老爷子捋了把胡须，心下纳罕，这俩孩子打得什么哑谜？脚下却不停，跟了姐弟俩直穿堂中，经花园，过游廊，停在了一处挂了「食堂」的厢房门前 “食堂？噢～可是类似脚店食肆，此处充作用饭之地？”老爷子双手背身交握 “嗯，您请瞧” 杜衡推开食堂的门，抬手示意秦老爷子瞧屋门右侧墙上 此间厢房是后院的厅堂，杜沅征得主家同意，拆了耳房，抱厦的隔断，把这里改做了食堂，把屋门右侧的墙壁漆得墨黑，用白笔写了「食堂菜单」四字 “这，这字？”秦老爷子敛了神色，几步过去，拿手指抹了白字，放在鼻尖嗅了嗅 “哈哈，白垩？竟是如此，竟是如此！” “你们何处学来的法子？当真好巧思！好巧思啊！”秦老爷子笑得身心舒泰，半弯了腰和蔼地瞧着他俩 “我和阿姐年后随着祖父在城外种田，与结识的几个孩童在山间玩耍，无意里瞧见的，当时只觉此物细腻，瞧着好看，带了些回家，仔细查了书，才知这是味药材！” “可巧那些时日，姐姐拿木炭作画，这白垩随手置于涂了木炭的纸上，竟画了白线来，我们顿觉新奇，几番琢磨下，在木匠处定了模具，加了粘土，慢慢做成了柱体模样，您瞧！” 杜衡一点点释疑，一面从杜沅手里接了个红漆木盒来，掀盖捧给秦老爷子瞧 秦老爷子瞧着这一根根成人手掌长短，食指粗细的白色膏状柱体，一根根垒放在盒里，拿起一根，细腻干燥，来回把玩了几遍，才回身在墨黑的墙上写了个「白」 细细的白尘随着手指洒落，一股阳光从旁边窗户透进来，映衬着飞舞的灰尘 杜沅静静地立在一旁，她也没想到会遇到白垩，那天和几个城边庄子的孩子上山下河，也只是想细细瞧瞧周边作物，也好为以后早做打算，遇到裸露在山体外的白垩实是意外之喜，她只装做好奇模样，带了两块回家，又拿木炭做引子，一点点引导着杜衡，和他“一起”把白笔做了出来 “好啊，好啊！甚好！！真是聪慧的好孩子！如此，于教学颇有助益！” 老爷子慎重地把笔放回，合上盖子 又问，这批孩子不曾进学，每日就拢共两个时辰的课，其余时间如何安排？ 杜衡顺势说，看招生多少，为钱财计，若满员就另聘夫子。 又问爷爷，课表何时安排涵春堂大夫来讲学为好？ 秦老爷子瞧着两个孩子，晶亮狡黠的眸子，清澈纯真，真是把心思都放在了眼里，心下很是欢喜 直问，这书院可嫌弃他老头子，若不嫌弃，他左右老来无事，来书院任个教席罢！ 姐弟俩喜上眉梢，立马儿躬身揖礼做谢了 秦老爷子瞧着俩孩子处事这般有条理，心下也是惊喜，随着俩孩子又转了转，问着布局安排，学课安排，几人对答入流 待书院都转了个遍，杜衡才请秦老爷子进了对面杜宅的门 整好，杜辰也外出刚回，杜衡禀了老爷子愿意来书院任教的意思，杜辰也躬身做谢，当即请进书房，取了教材，课表来，与老爷子细细商谈 杜沅溜了出去，直奔灶房帮李氏整治午饭。阿娘已是七个多月的身子了，也不能尽让祖母一人忙活，所以她尽可能地帮帮忙 李氏给了杜沅两串钱，让她去打些酒回来。 杜沅直奔孙羊店，打了一角酒，又买了几样咸香劝酒果子，砌香水红姜，雕花蜜煎，酒醋肉，肉瓜齑一并拎了回来 晌午时分，杜兴才扛着锄头从地里回来。与亲家秦老爷子对饮了一番，当天，秦老爷子傍晚才回 晚间一家子用过饭，秦老爷子留了秦知源说话，直夸儿子眼力好，年前就提了把广白送去杜家读书，当真是好极，好极啊！ 父子俩就今日在杜家的所见，聊了一盏茶的功夫，才各自回房歇了 翌日起来报名读书的人家也多起来了 就在这边忙得不可开交时，大房白氏上门了 白氏对着杜老汉老两口哭诉，说牌儿的生意活生生给了外人做，如今自家生蚕又得了病，大片大片地死，眼见这一茬儿的蚕都活不成了，生蚕是家计根本，锦宁又才成亲，这不平白让知州看不起嘛，丢的也是杜家的颜面呀 又哭又闹，很是让人头疼 白氏掩面直哭，一番作闹，无非是想分一分纸牌的生意 厅里就李氏婆媳两人，杜老汉去了地里，杜辰在书塾授课，杜沅姐弟并秦老爷子守在对门登记生员明细。 原以为会有趋之若鹜的孩童来投学，之所以放出头批只收50人的风声，也是因着米贱伤农的心理。诚然，杜家是好心，怀着大抱负扶人济世。但，不是杜沅小人之心，她前世也是在混职场的，亏吃多了，看得多了，行事就多了几分谨慎。和杜辰权衡利弊，商议下，才定了这个方案实施。 却不想，八天下来，竟只收了18个学生。如此，杜辰也就歇了另聘先生的心思，原想着若是齐员，就得尽快寻合适的夫子了，如今多了秦老爷子做教席，已是意外之喜了 今日白氏上门哭闹，家里就李郑婆媳二人在，郑氏心里明白嫂子上门所求，却不搭话 又月份大了，不耐久坐，听得大嫂絮叨哭诉了半个时辰，就扶着腰起身又给添了茶，换了干净帕子，就倚着桌椅一旁站了 李氏惯常是不拿主意的，只摆出笑脸，温言和软地劝解大儿媳 白氏仿佛一拳打在了棉花上，一口气堵在嗓子眼儿，不上不下地就更难受了 告辞而去 “三儿媳妇啊，你月份大了，要仔细着些。今日站了这些时辰，快回屋躺着吧！”李氏一把扶着郑氏一面交代 下午书塾课散了，杜沅姐弟也回来了，惯常先去瞧阿娘郑氏， “阿娘，可是肚子里的弟弟妹妹不乖？怎么脸色不如昨日好了？”杜沅拉了郑氏的手，摸着是温热的 “不碍事，这孩子好动，直踢我呢！阿沅手拿过来，可感觉到了！” “哎！哎！她踢我了！好神奇！衡哥儿，快快来！” 杜沅一把拉了杜衡的手隔着衣服，就贴在了郑氏肚皮上 “阿娘！他踢我了！可真有劲儿啊！阿娘疼不疼？小时候我和阿姊这般踢您吗？”杜衡一双水汪汪的眼睛，睫毛浓密眼神儿清澈地望着郑氏 “嗯，你们小时候也是这般，不疼，阿娘可高兴了！”郑氏一手抚着一个孩子，言语温柔 第十九章：伯娘上门借钱了 - 蜀客到江南 - 小杏青 翌日晚饭时分，杜寅夫妻竟登门了，杜寅脸色灰败，白氏一脸憔悴，仍是进门就哭开了 素帕掩面一番哭诉，杜兴很是瞪了杜寅几眼，怎么管教的媳妇？如此泼妇德行？ 杜寅缩了脑袋，不敢看自家老爹的眼 大人们打着言语机锋，心里各有盘算 杜沅站在郑氏身侧，瞧着阿娘坐得极不舒服的模样，这是月份大了腰酸？没坏过孩子的杜沅盲猜 “沅娘不知大伯母今日上门，所求为何呢？杜沅口直心快 “杜家荣辱一体，不过是大房如今难过，回家求爹娘小叔帮衬帮衬！”白氏抹着眼泪儿，带着气音儿答 帮衬？就算这一季蚕尽赔了去，你大房经商多年，有这么年的家底在，就能动你根基了？就这点抗风险能力？现金流这就断了？也没见你家置过多少不动产，投资多少店，这就把自己套牢了？莫不是还眼红纸牌儿的市场，费尽心思要掺和进来分杯羹？杜沅心里吐槽 “敢问大伯母，想要我家如何帮衬呢？”杜沅顶着爹爹不悦的视线，又问 “左右，借些银钱罢？现银都套进铺子，投在生蚕上了，锦宁成亲又是一番花费，要撑过这一季，得向小叔借上千余两！”白氏怕的就是上回那般无人搭话，现在见杜沅这孩子给搭了话梯子，眼里闪过一抹算计，心道终归是沉不住气的小孩儿呵 啧！这钱是石头出门儿一捡一筐是吧？杜沅直接翻了个白眼儿 心想，大伯娘的心眼儿啊真是针眼大，又贪心不足！幸好没把纸牌交与他家合作。万幸！ “大伯娘怎么觉得我家能有千余现银呢？” “沅娘莫要哄伯娘，现芦溪镇上下，谁不知道小叔开了这不要学资的寒门书院，这50个学生可是分文不取，还管饭给笔墨纸砚，还买了对门儿这么一座四进宅子做书院，怎么到自家亲哥哥头上，不过借些银钱周转，倒哭穷没钱？天下哪有这样的道理？这亲哥哥当年可也没少帮衬你读书！这做人呐，可不能忘本！” “伯娘打听得可真细致，费心了！今儿祖父母俱在，就当着伯父伯娘把这话掰开了说，揉碎了讲。外人如何误会杜家倒无足轻重，只怕时日长了，大伯，伯娘反倒与我们三房反倒生了嫌隙。若由着这误会传下去，惹来兄弟阋墙之祸事，难受的还是祖母祖父。大伯，我们开这寒门书院不假，只这钱是我姐弟出的，卖牌儿时许老板按契书给的分利。我姐弟征得家中祖父母，爹娘同意，尽数充作寒门书院的学资。这对门儿的院子是才租的，月钱11两，契书在书房，衡哥儿去拿来与伯娘瞧了！因着家里没有余钱，卖牌儿的利钱也有限，我姐弟不知深浅地喊出了收50学子的口号，其实每月撑30学子已是力有不逮了！书院如今也是捉襟见肘，缺纸少墨。又因这寒门书院是为民生家国计，爹和秦爷爷才拼全力支撑。其中心酸艰难，不足为外人道。只是不想，因这，反让伯娘误会。说起来，也实是我姐弟说了大话惹来的闲言。如此说，伯娘可还觉得我家能有千余现银？” 白氏脸色青一阵儿白一阵儿的 话落，杜衡哒哒哒跑到杜寅身侧，双手递了契书 嘭一声，杜兴狠拍了桌子，怒目圆瞪，孙女儿一句兄弟阋墙点醒了他 杜寅给这一声震得扑通跪下， 白氏也不情愿得福下了身子 “旧日，老三读书考科举，你说靠几亩田地养不活锦宁几个，要另谋出路。分家好做些买卖营生，也不耽误老三科考应试。手心手背都是肉，我便拼着被乡亲族老说家宅不宁，也做主分了。这些年过来，你确年年孝敬我老两口，旧日也给老三送过不少笔墨纸砚，这份兄弟情意，当日老三得了乡试案首时，你大房就拿他做名声立书局招牌，老三一举中第时，你家又借着他的势得了多少际遇，挣了多少利，不肖我说你夫妇二人心里也该有数！如此，若还要提当年扶持，这些年也已还不下百倍！如今你大房既说生计困顿，又是自家兄弟，老三也当尽心，但绝不是你媳妇嘴里的，动辄狮子大开口的千余现银，言辞离间父母兄弟，大郎！杀人诛心也不过如此了！” 说罢，杜兴就背过了身去，双手扶案，身形微颤，想是给气的狠了 杜辰两步过去，扶起了大哥 “大哥，我虽拿不出千余现银，百余是有的。若能解大哥燃眉之急，愿倾囊相助！前些日，大嫂上门说了蚕得了病，一片片死，杜沅姐弟就着手翻农书，夜以继日。也是黄天不负，竟真让俩孩子找了个法子出来，只还不曾上蚕房细瞧病症，不敢保证！晚饭时分我们还在说，明日他俩去你家蚕房细瞧瞧，看能否帮上一二。” “老三，是大哥，都是大哥的不是！还请爹莫要动气！都是儿子不孝！”杜寅直愣愣地又跪了，这回，可比之前跪得实诚多了 杜兴摆摆手，李氏给搀了起来 又坐了会儿，约了明日辰末杜沅姐弟上门，就起身回了 路上，白氏还嘀咕，俩黄口小儿能有啥法子，净糊弄你这没脑子的，也就你一根筋地信！当真是猪油蒙了心，一把年纪让这黄毛丫头唬住了 杜寅忽停了脚步，转身瞪着白氏，双手背身，逆着月光，趁着脸 白氏给瞪的心里咯噔一声，住了嘴 两人一前一后疾步往回走了去 杜辰又劝解了爹娘一番，才回房教导女儿。今日女儿这般模样，甚是不妥。这样厉害，往后虽不必担心她吃亏，只，在人前还是得收敛下这性子，这传扬出去，终是不妥 杜沅姐弟早扶了阿娘回房，给郑氏端水拧帕，捶腿捏肩，杜沅还把炉子上煨着的鹌鹑汤，给娘亲端了来，这会儿郑氏正一口口喝着呢 杜辰进屋见的这番母慈子孝的景象，也是不由得弯了嘴角 “爹，快来，擦擦脸，将就阿娘的盆洗脚罢！我再端些热水去！” 杜沅猜着杜辰要说道了，就抢先溜了 “你瞧瞧你这鬼灵精的小娘子，我这还没开口呢，先给我喂糖了！” “阿爹，吃人嘴短，你可不好再说阿姐了！阿姐素日最是守礼知事，阿爹放心便是！” “是呀，阿沅也是瞧我月份大了，坐着难受，才开口言语了几句，相公就莫要再说她了！” “哎！当真是水能载舟，亦能覆舟！论民心，终究是为父输给了我家小娘子呀！”杜辰擦了脸，就瞧着站在门外的身影，扬声说 “阿爹，快脱鞋袜，热水来了！” 杜沅知道这是翻篇儿了～ 第二十章：齐民要术还教做菜？是的！ - 蜀客到江南 - 小杏青 翌日，杜沅姐弟先去了秦家，香秦老爷子讨教了白垩，石灰的实际药用。才去了集誉街杜家，杜沅有密恐，不敢进蚕房，就杜衡进去细细探了蚕房，又挑起幼蚕细细打量 “阿姊，和咱们书上看的很是相似，蚕房堆积蚕沙过多，应是喂养的幼蚕过多，以至粪便堆积，引发病症，导致了大面积病蚕。” 杜寅夫妻瞧着杜衡说得有理有据的，忙问，可还有得救？ 杜衡让杜寅去药铺买白垩，就带白氏进去分拣幼蚕，蚕娘们都在一旁学着，把没病的幼蚕另挑出来，分拣完了又去瞧新采的桑叶，教着蚕娘们打了井水淘洗，放进竹篾板上沥干，拿了干净的帕子一张张拭干水分 杜沅则从堂哥锦宁手里要了一件新屋子，拿了养蚕的器具让人用开水煮烫，放在太阳下晒着，杜寅坐马车打个来回，也就一炷香的功夫 杜沅教了伯父，堂哥怎样使用白垩消毒，没多解释，只强调蚕房需要定时定量撒石灰，这样可以让蚕长得更好，不容易得病。也可购买些石灰岩，存储在干燥的环境里备用。又告诫了通风，及时清理蚕沙的重要性。再统一蚕娘，重复了讲究卫生的重要性，进蚕房必须确保自身衣着干净，洗手擦干。示范了一件科学合理的蚕房的维护，讲了蚕不同时期的蚕房温度这些细微末节 杜寅父子虽然不懂为什么要这么做，在杜沅严肃的表情交代下，也一一记下照做了 杜沅姐弟帮着忙活了一日，待把蚕分拣，又对蚕房都重新消毒了，才告辞回家 “祖母”姐弟俩进门就瞧见廊下缝补书袋的李氏了 “唉，你伯母家的蚕可还好？”李氏放下时手里的针线筐，边进屋给孙子端茶水 “想是无大碍，伯母家今次养的蚕多，想是疏于照料，蚕沙堆积，蚕房温度过高，才招致了蚕一病一片。有了这次的应对，想来，以后的蚕也会越养越好罢！祖母勿要忧心” 说完，杜沅才喝了祖母递来的茶水 “嗯，祖母放心。” “快瞧瞧，这书袋可是你们纸上画的那般模样？有甚不合心意的，尽与祖母说，”李氏转身拿了针线筐里的书袋来， 两个褐色妆花蜀锻书袋，用丝线绣了一丛翠竹，挺拔玉立，一个竹枝旁盘着几只蝶，一个在竹旁散落了一地白色米花儿 两个深蓝色蜀锻书袋上绣着一丛松柏，苍劲利落，树旁一左一右各飞着只黄鹂鸟 真，太精美了！ 杜沅上次拿木炭画书院布局的时候，顺手画了书包？书袋的图样，其实就是现代的帆布包，不过是袋子略小了些，肩带放长了点。给郑氏瞧见，问了几句，娘亲就拿了针线，才下了几针，就让李氏瞧去了，婆媳俩分工合作，半个月的功夫就做得了四个书袋， 杜沅细细用手摩着纹样，真的是太奢侈了！这就把非物质文化遗产这么随意地，穿身上了？害！自己身上的衣服不也是呢嘛，别矫情 “哇，祖母，你还绣名字了呀？天，您真好巧思，真是太棒了！”杜沅把书袋翻来覆去地瞧，这不，在书袋右下方瞧见了同色丝线混了银线，隐隐绣着个沅字。不细瞧还真看不出来 杜衡姐弟都拿了绣着自己名字都书袋，跨上肩展示给祖母瞧 又跨着书袋去了郑氏房间，感谢了母亲后才小心地放好 “阿娘，明日可是您生辰，我和阿姊给您做饭吃！可好？”杜衡拉着阿娘的手，仰头问 “哦？我们家衡哥儿，沅娘什么时候会做饭食的呀？”郑氏单手扶腰，柔柔地逗着儿子 “阿娘，炒鸡子法：打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。可是？” “这，这不是《齐民要术》里头的菜谱？哦，你们姐弟可是要照书里写的做了？” “是呀，阿娘！真宗皇帝有诗曰「书中自有千钟粟，书中自有黄金屋，」当真不错，您瞧，书上这不就教了我和衡哥儿这些做菜法子了么？您明儿且等着我们姐弟做的饭食罢” “知了，阿娘等着，等你们姐弟给阿娘做了饭来” 晚饭时，杜衡又在桌上与家人说了，明日午饭勿需祖母整治，他们姐弟来做 为着这说出去的大话，杜沅姐弟第二日起了大早，用了早饭就揣着钱袋去了市集 清晨的市集，摊铺密集，小店林立。还有挑夫担了烧饼，馒头在吆喝，路边脚店小摊都热气蓬蓬，店家忙得脚不沾地，在白气里一碗碗端着粥品，羊肉血膏，汤饼～很是热闹 杜沅姐弟穿过五福桥，一低头，见牛小六在堤岸边摆了个筐，里头套了个木盆，盛着清水，水里有七八尾鲜鱼，鱼样还各个不同，有青鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼……个头还都不小，均在一斤以上，水底下竟还有一只鳖。 这牛小六也是日前在城郊认识的孩童，家中租了两三个山头种桑树，家计不算艰难 “你如今还卖鱼？家中可忙得过来”杜衡和他招呼了几句 “不是，这是我爹昨晚从青河里捞的，留了两尾自己吃，剩的拿出来卖点钱。家中正忙着桑叶采摘呢，我早早来市集，将这几尾卖了就家去” “你爹会捞，捞的鱼竟不重样。” “只是昨天运气格外好。” 杜沅想，鳖应该是很滋补的吧？她娘也是孕后期了。那只鳖应该有二斤重？就问道：“这只鳖怎么算？” “这个没卖过，我也说不准，既然是你俩买，随便给几个钱就成。” 杜沅估摸着，时价三百文钱左右？又看鱼也不错，就从钱袋中取了七陌钱：“那鳖就算三百文，另三百文再买两尾鱼。总共六陌，都是街市通用的陌数。” 一陌钱本来呢，是一百文一串的，但中唐以后，因为铜钱紧缺，官府就改用八十文抵一陌，叫“垫钱法”。到五代后汉，为刮钱，又创出了“省陌法”，民间向官府缴纳赋税，仍按照八十文算一陌的规矩算，官府出的钱则要减去三文，按七十七文算一陌。大宋建国后沿袭了“省陌法”，官中的一陌实算七十七文，民间各行各业陌数则又是各不相同，鱼肉菜行算七十二，金银行算的是七十四，珠珍行、雇仆婢是六十八，文字又是五十六……为着方便，街市通用的则是七十五文一陌。 “就一尾草鱼，再一尾鲢鱼吧！” “成！”牛小六忙笑着点头。牛小六憨笑着点头，双手接过钱串， 牛小六打开背着的钱袋，将钱揣了进去，钱袋口一斜，里面零散的一枚铜钱跌落到地上。牛小五忙俯身捡起那枚钱，吹了吹灰，用两只手的拇指和食指托着那枚钱，神色变得十分恭敬，还朝着天空拜了两拜，嘴里念叨了两句，才从腰间取出张旧帕子，小心将那枚钱包裹起来，仔细揣进怀里。又用草绳穿过鱼鳃，串起打了个结，递给杜衡。 姐弟俩又买了篮鸡蛋，一捆青菜，二斤牛肉，二斤猪肉，排骨，还碰巧买了篮鸡枞，买了一篓子青虾。最后买了些果子，打了酒，才双手提得满满当当地回去了 第二十一章：姐弟俩掌勺呀！ - 蜀客到江南 - 小杏青 “阿沅，才将许氏书局的方掌柜来了，扛了口锅来，说是你请他打的？”李氏在院儿里摘菜，瞧见姐弟俩进门，就几步过来接过菜蔬，边说 “可巧，我还说一会儿去一趟书局问问呢。” “祖母，今日请您瞧个新鲜玩意儿” “哦？好，祖母就等着看新鲜了” 半月前杜沅绘了铁锅的图样，去了许家书局，找了掌柜，许老板本家在成都府，镇上的书局是方大永在打理，想是得了东家的吩咐，听了杜沅的描述，就一口应下了，这会儿铁制品还是朝廷管控的，成都府一带因为流通铁制钱，颇重，商贾买卖十分不便，才促生了交子的出现，由此，方掌柜才敢应下，几方走动了，才让书局的匠人打了这口锅来。 这不，才打好，方掌柜一早就给杜家亲扛了来 “这，这竟是铁锅？” “我的天爷呀，这私下冶铁，怕不是要？” “祖母，这是方叔亲去县衙走动，过了明路的，您放心用就是” “呼～如此便好，只，这偌大一口锅，怎么安置？” “祖母，您瞧，这是往日祖父亲手垒砌的灶台，可不是整好合适？” “哦，你这孩子，竟事事都预备齐了，莫不是印着大小砌的罢？不然怎的如此合宜？” 李氏小心翼翼地锅放进了灶台， “祖母眼明心亮，一眼就看透了关键。还是祖父手巧，竟做得分毫不差，这锅才能与灶这般严丝合缝！” “祖母与你们打下手罢！” “好，那祖母先升火？” 杜沅拿葫芦勺舀了小半锅水到铁锅里，等水开把锅洗一遍 杜衡正拿了刀要刮鱼鳞，剖鱼呢，杜辰和郑氏就进来了 杜衡说啥也不让娘亲沾手，说了今日正式生辰，他们姐弟做饭的，李氏和杜辰也出声相劝，郑氏拗不过这一家子，只得搬了凳子坐在檐下，看着杜辰挽起衣袖，处理鱼，鳖去了 杜沅从刷锅的竹签上折了一根下来，教杜衡取虾线，处理活虾 自己则动手把排骨，鸭块焯水，沥在一旁 把李氏料理好的鸡放入铜铛，加水没过，挽了一把小葱结，丢了几片姜，倒了小杯米酒，就掩盖炖了 趁着杜衡在一旁剥蒜，处理佐料的时候 锅里放入鸡油，炼化后又加了少许猪板油，放入焯过水的鸭块儿，翻炒出香味儿，才放入蒜片，姜片，草果，茴香，花椒少许，一匙豆酱，接连翻炒几下，才下清水，沿锅边淋入少许米酒，丢一把葱结，焖煮十五分钟后加入泡好的笋干，舀进砂锅，放置在小炉子上煨着 杜沅没炖过鳖，就，炖鸡炖鸭那样的法子？站在灶前，迟疑了会儿 李氏瞧着孙女儿这般模样，说，今日儿媳妇儿生辰，她做婆母的也要做一道菜才合适 就接过木锅铲，解了杜沅的围 杜沅也不推辞，拿起刀就开始切牛肉丝，猪肉丝，就两斤这么多？好吧，也是她自己忘了，这会儿的一斤=16两=160钱，也就是1斤=16两，1两=10钱，故而有半斤八两之说（古代的半斤=古代的八两） 余下的三分之一直接剁成了肉馅儿，她看旁边用布盖着的，是祖母发好的面团，蒸个包子？哦，这会儿叫蒸饼，避当今圣上赵祯的讳，又叫炊饼，烧饼，也统称馒头，还没有包子这个叫法 杜辰按着杜沅说的，把鲢鱼片了鱼片，因着不常做灶下事，慢腾腾处理了这许久，才算是把鱼处理了出来 杜沅接过鱼，丢了葱结，姜片，倒了米酒，撒了些许胡椒粉，花椒粉，少许盐，在整个的草鱼身上使劲揉捏，把葱结都快揉碎了 又同样的法子把鲢鱼片也腌制了 这一手看得杜辰一愣一愣的 他家小娘子何时竟如此精于饭食了？ 趁着腌鱼的功夫，拿了个碗，把切好的猪肉条用花椒粉，米酒，盐，调了味，码在一旁，切了些葱花儿，把牛肉也调了味，才拿出面团，在案板上撒了生面粉，准备揉面，切面剂子，瞧她小小人儿，做得吃力，李氏两步过来，接了手，杜辰就自觉地坐下升火了 杜衡是会包饺子的，看着杜沅包了两个小包子，也上手开包了 杜沅转身，放了些枸杞在鸡汤里，又把鳖挪进了小灶的紫砂煲里 铁锅中放了宽油，趁芝麻油炼开的空档，取了两颗鸡蛋，搅碎，加了面粉，调成糊状，倒入腌过的猪肉条，搅拌均匀，再拈起挂了面糊的肉条，一根根儿放入油锅，不一会儿，满屋子香味儿乱窜 一根根金黄酥脆的小酥肉就浮在油锅里，瞧着就食欲大开 将就油锅，调了一碗面糊，把腌制好的草鱼打上花刀，裹了面糊，放入油锅慢炸，两面金黄才捞出控油，青虾也一并进油锅，滚得通红捞出放在一旁 将就油，放入食茱萸草果茴香山奈八角小香叶，一勺豆酱炒香，才下入切好的泡酸菜，鱼香叶。加入清水，水开后，挑出香料，下入鲢鱼骨，再开下入腌好的鱼片，煮熟盛入碗中，放少许花椒粒，芝麻粒，细碎的鱼香叶，泼热油。饰以葱花儿 国内放油，加糖，豆酱，梅子酱，食盐，米醋，调了个糖醋汁儿，淋在炸好的草鱼盘中 李氏端下蒸饭的木甑子，放了竹屉摆上包子蒸，杜沅才把洗好的鸡枞放入鸡汤锅里 又熬了糖色烧了糖醋排骨。在锅中倒入酱油、黄酒、白砂糖、白胡椒粉和食茱萸碎煮开，淋在炸过的青虾上，撒上香葱末、姜末和蒜末儿。 加热芝麻油到八成热，淋在装有青虾的碗中，撒上少许白芝麻，葱花儿做装饰 灶炉中升大火，爆炒了水芹菜牛肉丝儿，一道豆干炒肉。 杜衡来收尾了，端着自己精心搅散的鸡蛋，在锅中放了油，炼开后倒了鸡蛋进去，手忙脚乱地挥铲，炒散，加入葱花儿，装盘。想来是鸡蛋炒得很成功，又自告奋勇要炒青菜，李氏在一旁指点，倒也成功把一盘儿青菜炒了出来 趁着杜衡做菜的功夫，杜沅把鸡捞了出来，砍下半边，把鸡肉撕了下来，切了佐料兑作蘸水，淋在鸡丝上头 正好，一早就去了地里的祖父杜兴也正好回来 一家子齐齐动手，把饭菜一道道端上了桌 忙活了一上午，加上买来的劝酒果子，桌上也摆下了十五六道菜，摆得满满当当 杜沅姐弟回房换下了一身油烟的衣服，拿起买好的果酒，给家里人一一斟满 这顿饭，家里长辈吃得很是感慨，几欲泪盈于眶 都交口称赞，俩孩子做得极好，原想着就看孩子的这份孝心，吃啥都香。却不想，一筷一筷地吃下来，竟真是意料之外的美味！ 又问，这些菜色叫什么名字？杜沅也一一答了，只说是翻了闲书，瞧过不少前人写下的做菜法子，就揉吧揉吧做了这些才出来，也是诨做的 虽是费油了些，菜色却颇新颖，所用食材都再常见不过，做法确独具心思，滋味拿捏也甚到位，一顿饭下来，众人竟都吃了个肚圆 午后喝了好些消食茶水，撑腰四下游走 直夸这铁锅炒的菜确实是更有滋味，做法多变。祖母说要拜姐弟俩做师傅学了，改天再喊杜衡伯父，姑姑他们也来尝尝 第二十二章：来做数学题！ - 蜀客到江南 - 小杏青 风吹桃红落，入眼满目春。这会儿正是拂堤杨柳醉春烟的好时节～ 李氏午歇刚起，就瞧见三儿杜辰自院门外进来，手里捏了封鼓鼓囊囊的信件，进书房，瞧见临床榻上的杜沅，正聚精会神地握了只川笔，在纸上写着什么 这支兔毫川笔乃是秦老爷子，上次来书院给姐弟俩的手信。老爷子和成都府太和笔庄的沈老爷子，两人少年时就相交莫逆，所以秦家也珍藏了好些绝世好笔，这回送了杜沅两支「一片冰心」。杜衡两支「宝剑锋丛」，杜沅喜不自胜，用得珍重 杜辰眼见女儿如此忘我，便放了信笺在书桌上，缓步上前，也想瞧瞧这般专注，为何？ “伍柒叁拾伍，伍捌肆拾，...” “啊～阿爹，您回来啦？” “陆捌肆拾捌...” “阿沅，这口诀是？你且等等” “你这口诀，你看了荀子？你何时看得？”杜辰颇讶异，自己女儿何时涉猎竟如此广泛了？ “阿爹啊，就往日去方叔书局，在店里翻书看，无意瞧看着的，书上有录「叁玖贰拾柒」「陆玖伍拾肆」，我觉得有趣，便提笔算了，果真不差！就想着多找找，想学个完全。翻了好些书，也不见多的记载，就猜，这口诀莫不是玖进制？这些日子，就一一推演了，可巧今日才写出这完整的算法表，就给您先瞧见了，您快帮着演算一番，看可有错处？” 杜沅半真半假地说着，这乘法表确实是千年前，就给先贤圣人总结出来了，只历经朝代更迭，存世的多是残本，完整的九九表得是清朝，才算是总结提炼完全，推而广之，在民间口口相传了 现如今开了这寒门书院，就得为教育多做考量了，书院不为科举入仕，不必研习四书五经，一年的课业，偏职业技术学院的教育风格，就得走短平快的路子。 总归这歌谣是在宋朝的千年前就已存在，只是不完全罢了。杜沅如此安慰自己 “甚好！阿沅，你可知，这口诀，历代先贤，无有一人算得完全！如今你不过六岁，于术数已是精进至此，为父甚为欢喜！” “阿爹啊，尺有所短，寸有所长嘛！您莫要再夸了！女儿也就这点小机灵了！” 杜辰怜爱地抚了抚女儿的发顶 杜衡也推门进来，说了这口诀，杜辰按女儿的意思，为这口诀取了「九九乘法表」，何所谓乘法？ 杜沅干脆去了对门，拉了一架木质黑板，也是她仿照现代的写生书画的图，制作来的 杜辰这些时日尽忙着书塾的授课，和寒门书院的教材选择这些了 还不知道黑板粉笔的妙用 杜沅给了弟弟眼神，杜衡即起身给父亲演示讲解了一番 今日所获颇丰，皆是意外之喜，我儿甚聪慧！少年天才不外如是。是夜，杜辰在日记本上录下这些字句 杜衡落座，杜沅才拿微润的布巾子，把黑板擦拭干净，假托自己因着推演九九乘法表得出了几种术数算法，廖做归类，有了「加减乘除」四种符号，说是便于计算书写 一一写了算式，举例证明了 杜辰当即问出了古代经典考题，鸡兔同笼！ 今有雉兔同笼，上有三十五头，下有九十四足，问雉兔各几何？ 害，《孙子算经》的经典考题，古代奥数了 就按书上写的算法解答，带入符号？还是直接来个二元一次方程？ 杜沅心里有点儿纠结 算了，来都来了！我又不科考又不为名留青史，毕生追求不过游山玩水，没人闲得无聊来扒吧？我弟弟一瞧就是天纵奇才，他日一定名留青史，我爹也思想豁达，非寻常人！他俩钻研算经，为后世留下这，说得过去吧？瞧瞧苏轼大佬，东坡肉因他在后世名声大噪，可不也是他妾朝云所创嘛，不要慌！没事！ 这么想着，她手下就写出了几个奇奇怪怪的符号， 列了个二元一次方程 转回身，瞧着父子俩疑惑难解的表情，定了定心 清嗓解释起了这个算式，讲完，父子俩眉头紧皱，杜沅又重头分析来一遍，按算经古法，把这题拆开了揉碎了，细细地讲了一遍 杜辰是文科生，还不偏科那种，对算经也算小有所得，就这，他理解这些奇奇怪怪的符号，还是颇吃力 杜沅明白了症结所在，只说，不要深究符号为什么长这样，没有为什么，如果不情愿，尽可以想了其他符号把它替换了便是！ 如此，杜辰就不纠结了，杜衡小小年纪，在纸上来回写了两遍，用了才学的验算，反推了遍，也懂了 杜沅见此，问「今有兽，六首四足；禽，四首二足，上有七十六首，下有四十六足。问：禽、兽各几何？」 父子俩手持笔墨，都埋头算了开 半柱香的功夫后， 杜辰答曰：八兽、七禽，杜沅踱步过去，瞧杜衡写的答案 啧！厉害了！这要放现代，这个娃就必须是奥数竞赛的好苗子啊！ 趁热打铁，父子三人各自写下了按乘法表展开的试题 杜辰说符号一事，兹事体大。书院用这乘法表教授学生已经足够，符号运算，待研究完全，再择群而授 杜沅对老爹的敬佩真油然而生，因材施教，这老哥真的是古人？ 就，我这要不是有了现代快三十年的学习成长经历，直接丢这个时空，岂不是被你们完虐！那可真是食物链最底端啊 啧！古人真阔怕 父子仨人在书房一待就是三个时辰，不觉外头已日薄西山 书案上也投浸在鸭蛋黄的光晕里，这熟悉的色泽，腌鸭蛋？皮蛋？松花儿蛋？杜沅这思路也是有够跳脱 整理好了术数题集，杜沅才抻了抻胳膊，动动脖子，摇头晃脑，消散疲惫 李氏已热好饭食，可巧，正走到廊上，要来喊他们用饭呢 翌日就是寒门书院开课的日子，许是心里有事，又或是生物钟过于准时，清晨卯时三刻，杜沅就醒了。 收拾齐整就去灶间帮着祖母做早饭了 “衡哥儿，你今日这样早是，..阿沅？阿沅今日怎穿了衡哥儿的衣裳了？”李氏正把粥舀进兰花纹样白瓷底底盆里呢，粥菜热气里瞧见做小郎君打扮的孩童进来，喊了出口才瞧出，哪里是衡哥儿，这分明是自家小娘子，不觉好笑 第二十三章：开学第一课 - 蜀客到江南 - 小杏青 “祖母瞧我这样打扮可还好？”阿沅原地转了圈，仰脸问 “好，好！我们家小娘子怎么穿都好瞧哦！” “祖母说好那便是好了！” 待杜沅帮着把早饭在堂屋摆好，众人也到了饭桌上 祖父，郑氏也都瞧着杜沅这身装扮，愣了愣 杜沅说，和阿爹说好了，今日起她去寒门书院读书，她不需要科考，更关心这群孩子能学到什么，想学什么，日子长了，可以给阿爹一个反馈。让课程设置得更合理。做小郎君装扮也是便宜行事。 就杜衡嘟着嘴，满脸不高兴的模样 “哦，如此也好，毕竟这书院是咱们家小娘子小郎君出资开办的呢，盯紧些也好！”杜兴笑着打趣 “祖父，我也想去嘛！阿姊不许我去，既是我俩出资，怎阿姊去得我去不得？”杜衡气呼呼的，清澈的眼眶里蓄满了雾气，委屈得眼角都红了 “哎哟，我的乖孙子哎！莫哭！你阿姊疼你，想来也是为着你好罢！”李氏忙掏了帕子，拢着孙子白嫩嫩的脸安慰，她虽不懂这些，却也从儿子处知道，不足四岁的阿沅为了救弟弟，被贼人丢进江河，九死一生的事。她就认定自家孙女儿无论做什么，必是为了孙子好的 “杜衡，你可想好了？真要与我同去？”杜沅几步走到他身前，平静又严肃地问 “嗯，我会听话！课业会按时完成，不会给阿姊添乱的！姐姐莫要赶我”小男孩儿说着就潸然落泪 “好，有你一块儿，阿姊不知道多省心呢！只是苦了你要多做些课业了！科考一事可待你及冠后自行做主，可该学的却也一样不能落下，可知了？”杜沅抬手抹去了弟弟眼角的泪珠，心里也温软一片 “嗯！我知了，阿姐，那我可是能和你一起了？”杜衡紧盯着姐姐的眼睛，小心翼翼地问 “嗯！一起罢！是吧，阿爹？” “嗯，快些用饭，今日学院开课！得早去做些准备才好！” 杜家对面的宅院已换上了「寒门书院」的匾，杜辰才开了院门，秦老爷子就到了。相偕入内不久，学生们也三五结伴，探头探脑地作揖进门了 按杜沅建议的教案，第一课，安排的是自我介绍，先瞧瞧学生的性情 两位夫子一前一后进来慎思斋，打眼瞧了瞧，杜辰让众学子按身高重坐了，就让学生开始了自我介绍 底下的学生都两眼茫然，也有那机灵的，当即就开口喊了起来 有一就有二，少年郎们扎堆儿的地方，缺啥都不会少吵闹声 杜辰拿戒尺敲了敲书案，示意让第一排第一个学生开始，依次往后介绍 第一的学生，慌忙起身，两眼怯生生的，嗫嚅了一会儿，才声若蚊蝇地开了口 “小人是赵二狗，赵家村人士，5月中就14了，我爹说多谢夫子仁心，肯办这不收学资的书院，小人定会用心跟着夫子学的！” ”小人...” 杜沅按身高在第二排偏右的位置，杜衡在她旁边一个书案 “问夫子好，学生杜沅，洛水村人氏，传道授业解惑，学生先谢夫子师恩！”杜沅狡黠地拱手看着杜辰 眼瞧自家小娘子这狡黠模样，杜辰嘴角也不禁弯了弯 “嗯，往后用心学便是了！” “学生尊夫子教诲！”杜沅拱手便坐下了 “学生杜衡见过夫子，学生芦溪镇人氏，一日为师，终生为父！学生必醉心学问，不堕师名！” 杜辰瞧着儿子一脸坚毅，也起了身 “入我门下，不求闻达天下，但须谨记一条，达则兼济天下，穷则独善其身！” “谨遵师命！” 待22位学生都自我介绍完毕 杜辰先介绍了秦老爷子，简述了两人在书院的课程安排。 才将的自我介绍，可都听明白了？不说记下全部同窗名姓，前后左右位置的总记下了吧？又说，既是入书院读书，往后不必小人自称，谦辞学生即可。又说一横排5人，每一组要挑选一个组长，这个教室共计20名学子，还要选一名斋长。若有意当选，举手示意即可 话落，许是开头自我介绍让孩子们都放松了些，又瞧着杜辰眉目和善，颇为温和的样子 这会儿举手的有十来位 “嗯，举手的学子都站起身吧！从第一排左边的同学起，说说自己的名字，以及当选了能给同窗做些什么？” 杜衡也举手了 杜沅倒是躲得清闲，笑看热闹 待竞选的13名同学都磕磕绊绊得说完了 杜辰才让，没参加竞选的学子依次起身，说自己支持谁当选班长 学子说一次支持的名字，他就在名字下划一道横线 该教阿爹正字的，便宜很多呢，杜沅心里想着 最后，斋长是芦溪镇15岁的陈立，父母双亡，跟着叔父一家过活，婶子人极好，听说杜家开了寒门书院，就带了孩子来报名了 杜衡最后做了第二排的组长，最后排的两人自动编入第四组 班长去杜辰书案处领了教材，笔墨纸砚等物 按杜辰吩咐，几个组长去了陈立处，按人头领取教具，回各自组里分发 “寒门书院立院初衷，不为科考入仕，也不为诗词文章，只为识文断字，为有一技之长。诸位在书院都有一年的学习时间，这一年，会很是艰辛，课业繁重。不仅如此，还会有涵春堂的大夫，各行匠人来院授课。尔等可根据天资，兴趣择行深耕，专研一门。今日既坐在了一处听学，望今后，同窗之间，相互扶持，守望相助！能一同拿到优秀结业书！可知？” “学生谨遵夫子令！” “本斋就唤慎思斋罢，每日辰时二刻开始授课，午时三刻在后院悬挂食堂的屋里，排队用饭。午后未时正刻开课。酉时一刻散学！望诸位谨记，勿要迟到早退！” 又说，每月中旬，月底各进行一次小考，又给五位班组长排了表，每天轮值，负责当天授课后，班里的纪律维护，组织同窗互相辅导学习。每月评选一位优秀学子，一位优秀管理，一位最佳进步！获得荣誉的学子有额外奖励哦！ 讲完规矩，杜辰才开始开学第一课，教导的就是礼仪，规矩。想着孩子们还不会文字，就只口述了，组长去班长处领取了教具，是要在登记册上写明几份，再签名字，致谢后方可回位。组员在组长处领取亦是如此， “无规矩不成方圆！签字了再领取，一来也避免多领错领，二来留个依据，如此，可做到凡事有据可查，有据可依！可追踪溯源，长此以往，行事也多些章法！再则，人无礼，无以立！这是我大宋子民与化外之人根本上的区别！” “学生尊夫子令！” 第二十四章：谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 - 蜀客到江南 - 小杏青 杜辰完成开学第一课后，秦夫子就接手了余下的时间 拿了教案开始授《三字经》，苍老浑厚地念一句，底下众学子复述一句， 「人之初，性本善。性相近，习相远」 来回重复了十余遍，秦夫子就随机抽堂了，嗯，三字经编得朗朗上口，这群半大孩子记得也快。对底下学生对学习进度有了掌握，夫子就转身在黑板上，把这两句一点一点地写了出来，边写边解说，一撇一捺，一横一竖一钩地拆开讲，又让底下学生跟着他写，他在黑板上写下一撇，学生就用笔墨在书案的纸上模仿 时间在师生双方，全神贯注地学习里溜得飞快 秦夫子喊了课毕，就让斋长领头，组长组织各组学子，排队去食堂用饭， 早在开课前，秦老爷子和杜家父子几人，就已经对这些状况做过推演，所以，这会儿秦老爷子喊了斋长陈立去近前，嘱咐他该如何行事，就站一旁看着了 陈立人也机灵，眼珠子转了转，就消化了夫子所讲 示意几个组长围拢过来，由座位编号，一排左数第一位学子打头，依次鱼贯出斋房，组长走在一侧，维护队形，他走最后，确保没有同窗掉队。 二十二位学子就这么排成一串，经院子，过游廊，穿中堂，到了后院，在「食堂」的厢房门前停了 这批学子平均也就13岁左右，都是能吃长身体的年纪，在斋房坐了一上午，腹中早已唱上了空城计，这会儿，闻着「食堂」里头飘出来的饭菜香味儿，都不自觉咽着口水， 咦？肉香？还有肉？排在前头的学子咽口水的声音此起彼伏，脚步飞快地往里走 进「食堂」右侧，就瞧见长长一条桌案，从外往里摆着一摞黑釉白纹底的粗瓷大碗，李氏站在桌案里头，出声喊他们各拿一个碗，轮番打了菜，饭，在那头放着筷子，拿齐备了就坐那边长桌上用饭，汤在旁边桶里，要自己拿碗舀。只一条，吃多少，打多少！莫要废了粮食 领头的黄五是个12岁的少年郎，依言拿了碗，李氏抬手就打了满满一勺酱瓜糟萝卜猪肉丝，瞧着孩子眼睛盯紧了肉，不断咽着口水，又打了一勺韭菜豆腐，让他自取米饭，饭菜不够都可来加 队伍排得整齐，整个过程有序热闹 杜沅姐弟也打了一碗饭菜，坐下吃了 这酱瓜，糟萝卜都是李氏年前备下的，预备吃到今年新菜上市呢。只开了这书院，想来是吃不上两个月的了。 真好吃，这道菜祖母早前给家里做过，杜沅还记得，要把肥瘦相间的五花肉用酱油码了，锅内油热，下肉爆炒，煸出油脂，大火翻炒肉变色就捞出，再改刀切了细丝，加入酱瓜，糟萝卜，缩砂仁，草果，桔丝，花椒，些许芝麻油拌匀，佐上醋就得了。 韭菜豆腐做法就简单多了，前两日杜家就和郑豆腐家说好了，每五日送四回豆腐，两回嫩豆腐，两回豆干儿，豆皮子。 这回就是嫩豆腐，做法和麻婆豆腐类似，猪板油下的足，再佐上应季的嫩韭菜，这锅菜就得了 食堂里用饭的孩子们，可没有什么「食不言，寝不语」的讲究，都交头接耳，感叹着自己的惊讶，原以为能有碗粥喝就不错了，没想，书院给的是粳米饭，还有肉有菜有汤！油水这样足，比家里来客还吃得饱，跟过年似的了 都笑的灿烂，吃得肚子浑圆 秦老爷子拒了杜家喊他去对门用饭的邀请，说瞧着菜色不错，颇有胃口，当即也坐下用了 饭后，秦老爷子就在书院午歇了，杜家把院子左侧的厢房，收拾了两间出来，一间用做夫子们整理教案，一间用做秦老爷子休息 下午课毕，秦夫子留了课业，就唱了喏，示意散学 一天的课，就这么波澜不惊地过去了 秦老爷子随杜沅姐弟走去了对门，接散学的孙子孙女一道回去 秦家姐弟散学也有一会儿了，正背着李氏亲手做的书袋，用着果子喝着茶呢 见祖父秦老爷子进门，高兴地给祖父展示了新书袋，端了茶请祖父用。又和杜沅姐弟聊了会儿，杜辰和秦老爷子进了书房，一炷香后，祖孙三人才告辞家去 日薄西山的时候，杜老爷子才挽着裤腿，卷着衣袖地回来，原来明日地里的秧苗就要移栽了，杜沅当即求了爹爹，说要请假一日，去地里插秧 家里人都好笑，你个几岁的小娘子，怕是在田里脚钻进那泥里，人也拔不出来，和地里的萝卜似的 杜沅不依，说不要做「四肢不勤，五谷不分」的干净人，即便在田里摔成个泥娃娃，也是有用的，不亲手做，那里知道米饭哪里来的 杜衡也帮腔，说自己也要去 杜沅只说，你是组长，你若告了假，若组里有事要你，你该如何？ 杜衡纠结了好一会儿，才没再提要一同前去 翌日，杜沅把课业交给杜衡，杜衡恰好也是她的组长，她即不必再去书院一趟，用过早饭，换了身杜衡的旧衣衫，把头发梳起挽成个揪揪，用青布条捆了，就一身深色麻衣地跨着竹篓子，随祖父去了地里 她家的田地就在城郊，出城过了片竹林，就是了 祖父一遍挽起裤腿，一遍嘱咐杜沅慢着些，莫要摔了 杜沅有模有样地卷起衣袖，挽了裤腿，一脚就踩进田里，正当她要拔脚往前走，过去秧苗处时，脚却给淤泥拽住了，她咬紧牙关，使劲往外扥， “阿沅，你试试轻些提脚呢，一点点从泥里滑出来，再走试试” “欸，真的有用！祖父，还是您有法子” 就这样，杜沅慢悠悠地一提一滑地挪着步子，过去祖父处时，杜老汉已移好两篓子秧苗了 “阿沅，你拉着竹篓去田垄上，移好秧苗了就去下边田里栽种。你不知道轻重，不敢叫你移秧苗的” “知了祖父” 杜沅就这么哼哧哼哧地跟田泥作斗争，跑了两个来回，运了四个竹篓子 待杜老汉移好秧苗，就拎了四个，杜沅一手一个地走去了下面的田，杜老汉站在田垄上，把竹篓子扔到了水田里，就下田，从竹篓里取了秧苗出来，右手自左手一把的秧苗里，分出一株，插栽进泥里一寸的位置 杜沅听祖父讲了几遍分解动作，也在脑子里过了几遍技术要领后，就有样学样地，一手秧苗一手栽秧了 在地里也就半个时辰的功夫，杜沅就觉得腰酸背痛腿抽筋 真「谁知盘中餐，粒粒皆辛苦」啊 待日头挂在了头顶上，祖孙俩才回家用饭 因着李氏要顾食堂，郑氏有孕，他们家就没了送箪食壶浆的人手，只得自己回家用饭 好在离得近，路上也便宜 “阿沅怎成了个小泥猫了？快来洗洗”郑氏挺着肚子，瞧见进门的女儿，不禁脱口道 “出了些汗，就用手背胡噜了几下，不想，带了泥水在脸面上，日头一晒，可不就是泥印子了”杜沅边端了水盆给祖父，一面接着母亲的话 午饭颇可口，有党参乌骨鸡汤，糖醋茄子，爆炒萝卜丝兔子，还有鸡蛋羹，清炒韭菜，和一盘炖肉。用青瓷白花的碗碟装盛着，瞧着就颇有食欲 饭后，杜沅从郑氏手里抢了洗碗的活儿，搭着小木凳，收拾好了灶房 装了壶「紫苏饮子」，拿食盒装了些烧饼馒头咸菜，祖孙二人就去了地里 第二十五章：花谢絮飞春又尽。堪恨 - 蜀客到江南 - 小杏青 一连几日都是「晨兴理荒秽，带月荷锄归。」杜家祖孙才把5亩田的秧苗栽插完毕 为了对比两种稻米的产量对照，特意种了两块田占城稻，四块粳米田，一块糯米，剩下的便占城混着粳米种了，杜老爷子种了大半辈子的庄稼，对土地，对粮食有着天然的，深刻在骨血的崇拜。故而即便对儿孙说的占城稻能高产的说法深信不疑，也不舍得把田一股脑儿全种了新水稻去，万一这粮食不适宜这一处的风水呢，他是遭过罪饿过饭的，可不敢拿田地来糟践 杜沅才栽了秧，杜辰让她在家歇上一日，说是这几日下来，脸上都少肉了，杜沅捏捏脸，还是包子般软乎乎的脸呀？阿爹竟哄我～虽然对杜辰的说辞不以为意，却高高兴兴地应了，毕竟，谁又会拒绝假期呢？ 杜衡日日等阿姐回家，就把课上的笔记给杜沅复述一遍，又把夫子留的课业也一并转告了，早晨带着两份课业交回夫子处，很是尽心 杜沅发现自己弟弟真有小夫子的潜质，夫子课上照顾大多数学生的进度，大多讲的是基础，他自我消化后，回家拣着重要的，整合后才讲给杜沅，也不费多少功夫，几天下来，总结概括能力愈发出众，是个称职的课代表了！ 趁着假期，杜沅正在书房翻找农书，她想尽可能地找关于粪肥的一切，说来惭愧，作为个农村长大的现代人，她只记得杂交水稻种子是买来的，施粉就是氮磷钾肥，主要这，条件不允许呀，还是老实堆肥吧 遍翻书房，也只找到一本《齐民要术》，唉，合理传承学术成果的重要性啊！得提供必要的科研条件，实验总结，才能找到当下合适的种植方法，产量最大化嘛 叹了口气的杜沅，老老实实翻开齐民要术，从卷一开始细细读着 午后，杜沅争分夺秒地抄录着有用的资料，李氏引了来客来敲书房 许承年上门了，因为半月前杜沅让方叔给许老板带了话，请他上门一趟 此番，许老板不光人来，还拉了一车的笔墨纸砚来，说前些日子去了成都府，回来才知道寒门书院的事，深为敬佩，得赠书院一批教具表表心意。又细细问了这寒门书院的创办啊，意欲何为啊这些 杜沅深谢。一一答了。 “你既喊我一声许叔，如今办得又是这利国益民的善事，你许叔我别的帮不上，这城郊倒有几个山头林子，你且拿去用。方掌柜那里的匠人，小厮尽管遣用。” “杜沅深谢！”她深深福了一礼，心下感慨，有这样至诚至真的人们，大宋精神文化空前灿烂真一点都不意外 这茬儿聊过，杜沅才说，请他不为旁的，单是为着这偌多的棋局玩儿法 因着办这寒门书院，杜沅起了挣钱多心思，她刚来的那会儿，净想着混吃等死，访山寻水过一生，哄好爹娘，瞧着家人都是极和善的，应当也能顺利地在这个世界当个米虫，不愁吃穿地过一辈子 但，随着时日渐长，跟家里人感情日渐亲厚，她想法也慢慢儿发生着改变 现下，她就想再挣些钱，把文教搞起来，给杜辰多留些政治素材 所以她一口气，出了好些棋局玩儿法，甚至把大富翁都画了下来，三子棋，五子棋，六子棋，飞行棋，军棋，跳棋，要不是道德感束缚着她，她觉得她可以把国际象棋这些都复制一遍 许承年又听了一堂，杜沅的营销小课堂，就颠颠儿地回了 这回没签契书，因着几次打交道下来，杜沅觉得契书不重要了 若她眼光不错，那不签契书也会走得长远，若他真是财帛动人心，那就当是及时止损罢 没过几日，杜寅夫妇携锦宁夫妇上门来了，还带了好些礼物，是来谢杜沅姐弟的 堂嫂薛氏一身儿水红锦边的菱纹蓝绸褙子，杏色长裙，耳畔坠着对儿金丝缠珠，发间插了郑氏之前送的那支，锥形镂花金簪，配了支缠枝纹银质步摇，手腕上戴了祖母李氏送的玉质镯子，另一手带着婆母白氏送的金跳脱 真端水大师本师了！杜沅打量过新堂嫂这一身儿后，在心里暗叹 白氏说，按着杜沅姐弟的法子，她家的蚕还真就病好了，这一茬儿蚕也就损失了三分之一，按着新教的法子喂养，这蚕眼见比往年长势更好了，想来收益尤甚往年呐 在杜辰家用了饭，白氏拉了郑氏的手再三夸着俩孩子 走时眼角眉梢都是笑 四月中，是杜沅姐弟的生日，他俩这就5岁了 一早就穿上了郑氏亲手做的新衣裳鞋袜 吃了李氏亲手擀的长寿面，杜沅姐弟给祖父母，爹娘拜了拜，谢了父母生养恩，才回房换了小郎君的装束，去学院上课了 午间，杜沅姐弟排队像往常一样去食堂时，却让秦夫子留了。老爷子带着他俩回了对门杜家，进门一瞧，大伯一家，姑姑一家都在了 姐弟俩收了一大圈礼，作礼拜揖地谢个不停 瞧着这满满当当的两桌菜，杜沅想，姑姑伯娘她们应该是一早就来忙活的了。杜家人聚齐了，真满满两桌人，大家伙儿热热闹闹吃着酒，用着饭。 席间姑姑说，这铁锅做菜是要别具风味些，说要再回娘家学些菜式，自家也去打上一口，以饱口腹之欲呢，白氏也在一旁附和 下午散课后，紫芝姐弟课后来了内院，说，自己也是小娘子，读书也不为科考。和杜沅一处读书才是最自在的 利利落落地就把弟弟广白一个儿留在了书塾这边 广白急得抓耳挠腮地，脸都憋红了却没找到合适的理由反驳 杜沅却不敢应，紫芝姐姐10岁上了，古代的小娘子都规矩大如天，她没那么大本事改天换面，所以万不敢拿表姐的一生冒险 只说让姐姐回家和姑姑姑父商量，按和家里商量好的办 就拉着紫芝姐弟玩儿起了棋，五子棋，六子棋，地两两对阵，玩儿了起来 这些日子，杜沅一直在琢磨，怎么给书院添个图书室，自打紫芝姐弟回家里商量未果，杜沅就给姐弟俩讲了狼人杀，剧本杀，听了故事的姐弟俩，灵思泉涌，都要开笔写故事了， 紫芝姐弟又极善画，杜沅干脆劝他俩画连环画，姐弟俩就不纠结在哪儿读书了，每日都抱书狂读，然后争分夺秒地画开了～ 杜衡配套画了套狼人杀的卡牌出来， “啧！衡哥儿！可以呀！你可太棒了叭！” 按杜沅形容的，杜衡笔下竟画得如此有神韵，这可真把杜沅惊艳到了 杜沅略改了改名字，把预言家改做了鬼谷子，别问，问就是杜沅以前粗略了解过诸子百家，然后被鬼谷子深深折服 女巫改了个巫医，警长称村长，守卫称守护者，猎人叫侠士，一口气复制了，好几种玩儿法，把奇迹商人也画了，商人，幸运儿名字不变，白痴就是白神，狼人叫异人，狼王变巨异人然后写下了玩儿法，又给许老板递了话 许老板乐颠颠地来了，接过异人杀，瞧着描画精致的卡牌，又细细读了规则 记下了杜沅说的，得先面向识文断字的读书人，在三国杀的基础上推才能打开市场，听了一堂课就急急走了 第二十六章：抓住四月的尾巴蒸锅槐花饭吃 - 蜀客到江南 - 小杏青 四月的槐花坠满了枝桠，待风起时，那香味儿就像平白长出对儿翅膀，飞奔着钻入了远方人的胸膛 杜宅的院墙外，就长着颗颇有些年份的槐树，日头得宜时，能遮了院墙外两驾马车并走的路不说，还能荫着些院子喱 每到傍晚时分，通和坊杜宅附近的人家，就都搬了长凳摇着蒲扇，往大树下坐了纳凉 大树下，绿荫里，清风起，凉意来。只，蚊虫也嗡嗡赶来了，因着杜家有个开医馆的亲家，所以家里常备着些艾条，杜老汉也不吝啬，瞧着邻里在自家门口纳凉给蚊虫叮得拍脸跳脚的模样，立马去了艾条来熏了，室外空旷，多用上几根，也聊胜于无，蚊虫到底没那么猖狂 “唉，怎地这花簌簌往下落了？”树下坐的人从脖颈的衣领里摸出来一把槐花， “可不，唉！大福，快些下来，仔细摔断了腿，” “哎哟，这可是怎么爬上去的？” “七八岁狗也嫌！” “你个天杀的，铁柱还不快下来，净跟着胡闹！给我仔细着你的皮！“ 树下歇凉的人都给这嗓子喊得抬了头去看，这不瞧不要紧，一眼就直觉气血上涌，恨不能上树把自家皮孩子逮下来，伺候上一顿竹笋炒肉 趁乱，杜沅姐弟往边儿上退，还捡了满兜的花儿 真香～唉，这花有食用价值的吧？ 槐花饭？是有这个做法的吧？杜沅心里琢磨了着 “祖母，您觉得槐花做饭可好吃？” “槐花可做饭？这是什么做法？”李氏颇讶异 “就，我再想想，明日做来试试，若能吃再多做些，左右这树上许多！” “好，槐花可泡酒，想来也是能吃的，只是不知是个什么滋味儿？”李氏对孙女儿无有不依从 “那我再多拣些去” 杜沅眼疾手快拽住了弟弟 “这会子地上的落花尽给人踩了去，待明日，趁新鲜再采些罢！” 翌日，祖父拿了长长的竹竿，绑上了收割麦子的镰刀，站在树下勾着槐花 杜沅抬头，一枝枝的槐花如雨下，香气袭人口鼻，深吸上一口，沁人肺腑，香味悠长 她装了两大竹篮儿回家，用清水淘洗晾干，取了面粉，把晾了水汽的槐花和面粉拌匀了，才撒些盐巴上去，放进蒸馒头的蒸笼里，大火开蒸，其间揭盖儿撒过两次水，瞧着颜色变了，才拈上一筷子，嗯，槐花清香，淡淡的盐味儿，很爽口。又倒了些芝麻油，拌了 如此，无需更多的调料已是极好吃的了！ 杜沅分装了好几小碟，端在托盘里送去与祖父母，阿娘吃了，恰好，姑姑杜戌娘夫妇上门，也尝了尝，也说颇好吃， “吃着味道可好？祖母说夏日吃槐花可清热败火呢！” “这槐花啊，能治发背及一切疔疮肿毒，不问已成未成，但，痛者并治之。用槐花洗净，微炒黄，乘热入好酒二钟，煎十余沸，连服二三服即愈。乳痈尤好。采嫩槐叶蒸熟晒干，每日煎如茶食，治热风下血，明目，益气，除邪，止齿疼，利脏腑，顺气。槐白皮楝实（各五两）甘草白芷（各二两）赤小豆（二合）桃仁（六十枚）当归（上七味咀），以煎成猪膏一斤，微火煎白芷黄，可治内外诸痔，肿核结硬，或痒发无时，或痛不可忍，或肛边生疮，赤烂侵溃核，久不消散。” “官人，阿沅可不是你的药徒，且，这用着饭呢，你怎么生疮肛边的，也没个忌讳！” 秦知源瞧着，一身儿杏色锦边嫩绿草色绸锻褙子的妻子，嗔他的模样，只觉妻子越发娇美，自然敛了说方讲医的心思，坐在桌旁老实用着槐花饭 用过这一小碟，杜沅提议再用槐花包些馒头，多做些槐花饭，给书院加菜。众人便各自忙开了，杜兴老爷子带了女婿秦知源去勾槐花，郑氏姑嫂带着杜沅在灶房和面擀皮儿，槐花馅儿的馒头包了两种，一样是单洗净的槐花拌了盐巴，葱花儿麻油姜蒜末儿包的，一样是多谢了肥瘦相间的猪肉末儿，和着槐花，姜葱蒜包的。炉灶火热地烧了一上午，才蒸了三锅槐花饭，3笼6屉馒头出来，刚好赶上书院用午饭的时间 杜沅如今上学算得上是三天打鱼，两天晒网。 也不是她偷懒，只是她如今也是杂事缠身。上回许老板说了送她几个山头，为了学院后期的实训课程，她也不推辞，随即就和方叔去了实地，瞧着两个种着桃李，葡萄的山头还可以，都是种上了5年上下的。她又把一些种子，播种开花结果的过程都画了，托方叔马队出蜀做生意时帮忙寻摸。中间姑姑伯母她们又频繁登门，说要把铁锅做菜的菜谱学了去。杜沅几下思量，还是和爹爹商量，去牙行再雇个灶娘，负责书院的餐食。也好让祖母李氏歇歇，可巧，牙行带人来看那日，书局的方叔也在，杜家相看后，没定牙纪引来的人。方叔到底是生意人，脑子活络，几下就提议，许氏出人，只是杜家这菜谱，一应做菜器具，许氏都要原样搬上一份，去食肆酒楼去。杜辰父女，对视了两眼，也应了。如此，杜沅就一面教了姑姑，伯娘，方叔叫来的苗娘子三人做菜，一面在后院角落堆粪 “姑姑，砂仁肉蔻这些入菜的香料，还是秦爷爷给我的呢！原是看闲书，瞧这有意思，不想，在涵春堂都找齐备了！” “这几味原是中药材，也不想，入菜竟添了这些好滋味！到底是你心思巧”姑姑戌娘一身儿杏色锦边银丝菱纹桃红绸的褙子，一副浅杏的束袖攀脖束紧着广袖，发间簪了套银质镂空雕花头面，其间散落了几枚槐花大小的赤色钿头，面容秀美，人比桃花娇俏 “这些药材入菜，哪样与哪些禽兽相配，我也略略试过，都记在了菜谱里，若有不对，改了就是！” “好说，往后若有所得，添上菜谱，也是番校正！” “只，杜家姑娘，奴，奴家大字不认得一个，这，”苗娘子脸上讪笑着说 “噢，却是我的不是，无妨，这些菜都会一遍遍亲手教的，只消记得配料便可” “苗家娘子，你如今也在杜家书院待上两三个月，不若学上些？只消能认得常用菜谱，想来也会多些助益”戌娘轻轻地说 “如此，奴家深谢杜娘子恩德！”说罢就是一福 “何须如此，左右我俩如今在一处做菜，我也粗粗认得几个字，闲来与你说说，不费事，不值当你这一礼！” 杜家要的两口锅也不需要秦家劳心了，方掌柜人精似的，从苗娘子那里知道杜家姑嫂一块儿学菜，就借着杜沅去书局寻书的当口，送了这人情 杜沅忙得陀螺似的，琢磨堆粪，又常在秦老爷子不讲课的间歇，去找他讨教妇人生产，她阿娘的产期，想来也就是五六月了 忙活起来，时间就和脑门儿上的汗似的，挥发一般溜得极快 月底，方叔带着账本门送了盈余，棋局的收盈比不上三国杀和纸牌，三国杀算上棋局，姐弟俩就收入了78两 嗯，手里有了些余钱，杜沅总算有启动资金搞研发了 毕竟！科研费钱呐，在哪个朝代都一毛一样呀！她要做的太多，都需要先试验一遍，才能找到最适合，性价比最高的那种！ 第二十七章：樱桃桑葚与菖蒲，更买雄黄酒一壶 - 蜀客到江南 - 小杏青 皋月天，树鸣蝉，风带炎，久坐都一身儿的汗！ 哎，杜沅的额发湿结成了一条，左右趴在了额角。没有冰饮西瓜都日子可太难了！还得从头裹到jio，穿成个粽子～啊啊啊 今日，姑父秦知源来上了慎思斋里的第一堂专业课，趣谈中医，大话杏林圣手，叹扬医学典籍，杜沅苦着脸，擦着汗，思想跑着偏 这不，秦夫子刚上完这节课，给学子们留下了个对中医的大概念，就留下个课业，让诸位尽己所能，寻找听说过的，或是使用过的草药，在下一堂课带来学院。学子们起身行礼后，秦夫子也拿了衣袖里的手帕，轻轻拭着额角眉梢，就抬步离开 可巧，杜辰掐着点儿进来了 慎思斋里刚起身抻胳膊的，连吞下哈欠坐了回来，兴奋地交头接耳，炫耀自己药草储备的也忙止了声，端正身子，一双双清澈的眸子都看紧着杜辰 “今日，对槐月里表现优秀的学子进行表彰。这是慎思斋开课的第一月，名单就由夫子商量后裁定。端午节后会贴出选拔标准，往后，就由尔等票选了。开课这一月里，诸位都有进步，天资有高低，但本斋的学子都很勤奋用功，所以最佳进步这一项，缺。开课以来，诸位组长，斋长都很尽心职责，帮扶同窗，都值得赞扬！我私以为，斋长尤甚！每日课后，斋长都留待负责打扫的学子打扫完毕，午间用饭也能时时注意维护队伍，保持队形，自己总排末位，严于律己。所以，上月的最佳管理就是斋长，陈立！” “学生多谢夫子！都是学生分内事，往后更当尽心，为同窗尽心！”穿了一身洗的发白的淡蓝色衣衫的男孩儿，十三四的模样，略黄的面颊上爬上了层粉，害羞又局促 “坐吧！最佳学子是贺文，此子入学以来，对学问耐心研磨，课业完成得一丝不苟，整月来，他课业完成度是最好的那一批，不单勤学，还好问，与同窗讨教，向夫子问询，做学问，只有放下自己，才能虚怀若谷，走得更长远！所以，本月最佳学子，就是贺文！贺文，陈立你二人上前来，” “陈立得的是诗人王逢原的《十七史蒙求》，贺文是枢密院属吏刘班的《两汉蒙求》，此两本在蒙学读物，却是本斋授课外的书，此番，便做了奖励罢！望诸位下月也能得赞誉，拿奖励！散课“” “恭送夫子” 杜辰才走，慎思斋里就炸了锅，都围了过去，挤在了陈立，贺文身侧，瞧着他俩手里的书册，恨不得眼睛从此就长在了上面 “这，这书瞧着有些久？莫不是，不是新书？”一个栗色衣袍的高壮男孩儿转着眼珠子说 “王田，你小子说啥呢？你如此说将夫子放于何处？”一个身量单薄的青衣男孩儿出声驳斥 “学生失言，学生失言！”栗色男孩边说边拱手朝原则对侧夫子室拜了拜 “快看，竟是有手记的！瞧着像是夫子的字迹，竟，莫不是夫子亲手录下的？” “哎呀，陈立贺文儿，你二人此番可着实是让人羡慕的紧！下月我必定得赏，你们都比不上我！我定要再用心些，胜过你们，比你们还用功！” “咦！你小子莫不是没把我黄承年放眼里？你还能越过我去！这奖必是我的！” “贺文，你先紧着看看，过后可能借与我读？” “可以！” 课间就这么在学子们热情兴奋的讨论里过了 今日散学，杜辰拿写好的端午贴词，分与学子，慎思斋就开始放端午了，要初六才开课 初五那天，杜沅姐弟吃了早饭，也跟着家里人一块儿忙活了起来 杜辰拿了写好的贴词，杜衡端着米浆，拿了草刷跟着他，父子俩正给家里里里外外贴词联呢，李氏一早就去集市上买了新鲜的菖蒲艾叶等一应物事，把买来的张天师画像一并交与杜辰去贴，取桃叶插在了杜衡绾结上，说这叫桃结。 进门李奶奶就给杜沅簪了朵石榴花，杜沅一身草绿色衫裙，乌黑的发间戴了石榴花，衬得小姑娘更精怪活力了。杜沅拿了朵艾花，让奶奶蹲下身子，给奶奶簪了又拿了朵跑去娘亲那里，她问阿娘，有身孕能可能戴这艾花？阿娘说一朵无碍，她才爬上凳子，小心地给郑氏戴了。 之后就抱着菖蒲艾叶跟着奶奶，三两根捆做一结，悬在门前，挂进窗缝，据说，以辟邪驱瘟的菖蒲挂在门楣上，就像一把锋利的宝剑，鬼就不敢登门骚扰了 爷爷杜兴正一手拎了菖蒲酒，一手拿着黄酒推了院门进来 郑氏坐在房里，拿着丝线在给孩子们编百索，五彩的丝线细细编做一条，打了个好看的口，还垂了几条线丝下来，瞧着很是好看。招呼了俩孩子过来，一人手腕间绑了一条，细细说这又叫长命缕，嘴里念念有词「清晓会披香，朱丝续命长，一丝增一岁，万缕献君王」 可以让小孩儿健康地成长，寄托着家人对小孩儿的祝福 堂上摆上了几盘昨日新做的枣糕，百草头，术羹等端午时令果子，还有几盘子桑葚果儿，浑圆翠青的李子， 包粽子的米是昨晚就泡好的，馅儿料也一早就备下了。李氏婆媳手速极快，一会儿的功夫就是一个，令人眼乱。杜沅姐弟也在一旁瞧着学，他俩还上手包了几个，在一溜卖相姣好的角粽里，那几颗或胖或瘪的锥粽賊好辨认。本来李奶奶只准备了枣，糖，松栗，豆沙做馅儿料，但杜沅真的是吃惯了咸粽子，就，白粽蘸糖也就最多吃一个，她最爱蛋黄粽，肉粽啊！没有火腿就算了，咸蛋黄没有也算了！鲜肉总有吧！必须有肉粽，哪怕就一个口味儿也行啊！就撒娇说要吃肉做的，这却是把奶奶问愣了，这么些年，从未听说过肉粽？这能好吃？哎，沅娘终归才是个五岁的孩子，总要贪些口腹之欲的，孙女儿要吃，李奶奶就又去拿肉，按杜沅说了放了佐料腌制，才和着米包了。为了区分，还特意拿了红色的丝线来绑。 “祖母，何为九子粽呀？” “九子棕，诺，你且瞧”李氏收下不停，包了九只大小不一的粽子，把混了三四种颜色的丝线搓成一条，串了，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。 “噢，当真好看” 这还是她以前翻野史闲书，瞧来的，只是不曾亲眼看过。只记得，《岁时杂记》所录：“端午粽子，名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、茭粽、筒粽、秆平粽，又有九子粽。 今日圆了手工粽的愿，一时想起就问了 这会儿，李氏正在灶下拿艾灰汁煮粽子呢，杜沅就拿了百草糕过来，喂到了李氏嘴边 可巧，粽子刚煮熟，秦知源拎着一食盒的粽子，桃李，术羹，枣糕，并雄黄酒，包了草药的香囊，乌发油上门来贺节，两只手提得满满当当 略坐了坐，就拿着李氏装好的，放了两串九子棕并其他果子的食盒回去了，可巧，姑父刚走，大伯也拎着粽子果子过来了，李氏也提了一食盒与他，杜寅也告辞回了 第二十八章：海姆立克急救法学起来！ - 蜀客到江南 - 小杏青 正午时分，祖父杜兴拿桃枝蘸着雄黄酒，绕着屋子前后院里一一撒了遍，一家人才围拢在了饭桌前，杜兴祝了词，拿起了乌木镶银丝的箸儿，众人才拈菜用饭 今日摆了套龙泉窑青瓷梅花纹碗碟，依次盛放摆着花炊鹌子、鸳鸯炸肚、五珍脍、炙獐脯，豆腐蒸鱼，蹄子脍、一盘肝腰什件儿，一碟莼菜，两盘白菜，腊肉笋片。配的两三碟姜丝梅，砌香萱花柳儿、醋姜。正中摆着一大盘儿粽子。青瓷大碗里的术羹尚温，使白瓷勺舀上一匙，闻着味儿虽怪，进了嘴也颇有风味。 “这，肉佐进粽子做馅儿料，也是别有滋味，不比霜枣蜜栗差！还是我们家阿沅会吃” “祖母，也是您馅儿料调制得好，包的也精细，煮的火候拿捏精准，不然我们哪里有这样的口福？” 杜家没有「食不言寝不语」的规矩，所以话头打了开，桌上就你一言我一语地续着话，不紧着话赶话，也不致疏冷了谁 除了郑氏，人人面前都摆上了个青瓷白釉杯，杜沅姐弟也有，他俩的杯盏里装着小口黄酒，白瓷的酒杯里，微黄的酒，闻着还有股米香？这，莫不是酒糟？闻起来怎么那么像？杜沅把凑近了鼻子，使劲儿嗅了嗅，不应该吧？这菖蒲酒也好，艾酒也好，都该是黄酒打底的吧 杜兴酒辞罢，一家子酒端起酒杯，尽饮了 哟！这必须是醪糟啊！撇开吃过的酒酿丸子，醪糟圆子不说，她小时候家里年年都自己酿醪糟，她可是没少喝，又片头看了看身旁祖母，瞧，祖母的杯子里就是黄酒，闻味儿就不同，这会儿的黄酒想来也就十几度吧？ 啧！天涯共此时，另一个时空的家人应该也在吃粽子喝雄黄酒吧，我们都要好好儿的，好好儿地活！ 哎，没有咸鸭蛋的端午是不完美的，在这个盐被朝廷垄断经营的时代，成都府又是难于上青天的地界儿，一口气拿那么多盐巴来腌鸭蛋，怕是有得等了 想着想着，杜沅就把爪子伸向了旁边的白色酒壶，李氏却不许她多喝了，杜老爷子却很是高兴，说让她喝，女娃娃怎么了，能喝就是福！ 径自拿了酒壶，给杜沅泻了一杯 午后，在窗边榻上，太阳烤得人热烘烘的，不一会儿，就发了酒气，睡了 这酒量，太次了，居然被酒糟给撂倒了，就，这要搁现代，必须是一杯倒啊 迷迷糊糊之际，杜沅还不忘吐槽自己 端午这日外头很是热闹，勾栏瓦舍里杂耍的，唱曲儿的，河上划龙舟的，邻里妇人孩童约着城郊游耍的，街头巷尾吆喝买卖的，都比平日要多上四五分，平白添上几分热闹 自打那年杜沅仔端午上出事险些丢掉性命后，杜家的端午就不看龙舟不去河边了 午歇后，杜沅姐弟拿了些时令节礼，装了些粽子出门去了。他俩去了稳娘处，因着郑氏产期在即，他俩隔三差五就跑一次，一来问询妇人生产事，二来细细探探稳娘何时在家，不在家如何寻，做足准备，免得生产时找不到人出了岔子 稳娘接过粽子节礼，也是好笑。她还是头一回瞧见，为着娘亲生产这么上心焦虑的五六岁的细娃娃，几次接触下来，也收起了轻视，俩孩子年岁不大，问事却总能点到关节处。尤其那小女娃，还画了一张图，说是娃娃给噎了哽住气闷出不上气可用，其实就是海姆立克急救法，她心下虽疑惑，照你这图做当真能救人？杜沅让稳娘坐在凳上，和杜衡演示了 稳娘看在俩孩子这番用心的份上，也细细看了，不想几天后，邻家一个4岁的男童，给李子梗阻了呼吸，脸色青紫，情况万分紧急，稳娘和那家妇人交好，当即几步过去使了这法子，竟，几个呼吸的功夫，孩子竟吐出了异物，无恙了。男童娘亲还专门提了篮鸡蛋，上杜家道谢呢 晚饭后，李氏又煮了好几锅兰草汤，给一家子沐浴。杜沅问爹爹，这是什么习俗？毕竟她在现代可没听说过端午有这个操作 杜辰说，端午又称“浴兰令节”。五月五日浴兰之俗，始于先秦。《大戴礼》说，五月五日，蓄兰为沐浴。传承至今，已是约定俗成了 端午后第三天，用着午饭的郑氏突然发动，足足在产房生了一天一夜又两个半时辰，在郎中的银针护持下，才很是凶险地生下了个男孩儿。 这一遭，孩子倒壮实有劲儿，郑氏却大出血，好在请来的谢郎中是位妇科圣手，颇老道有经验，才拉回了郑氏的命，她的身子也需要经年静养，往后怕是子嗣难得了 杜辰闻言，倒也无谓再得不得子嗣，妻儿皆安，他已是万分庆幸！ 古代的女子，生孩子就是一脚踏进鬼门关，不知道会收回哪只脚？ 杜沅这回才算是，实实在在体会到了这句话 卫生医疗太重要了，她迫不及待想多做点什么，资源共享？规范培训？搭建专业医疗平台？她总要做点什么，让更多的女性生孩子能少遭点罪，让生病的人及早得到科学有效的治疗 信息闭塞，各家敝帚自珍，疏与学术交流，业务讨论，都靠单打独斗，怎么精进医术？就比如今日谢郎中这番救治，就可以作为成功救治案例，广而告之，让更多的医士学习，如此才是天下人的福气 可巧，洗三头一日，绵州的外祖母王大娘带着三儿媳齐氏来了，王大娘算着女儿产期该是5月前后了，端午上的节礼都是女婿雇人送来的，又想着女儿头胎就不是在自己眼前，如今回了绵州，她这为娘的哪里放心不过问？第二日就带着儿媳坐了车来，这不，正巧赶着了 洗三这日，杜家宾客盈门，通和坊的邻里，书塾里学生家长，杜家五服里的众亲戚，杜辰的昔年同窗，还有县尊何大人也亲来了，这不，衙门里的文书廷尉主簿也尽数到场 瞧这阵势，白氏和杜戌娘当即就谴了家中仆役搬来碗盏，或采买果子肉菜，或架锅升火，方老板瞧这阵势，也调度书局的人手，帮着待客跑腿 午宴后，稳婆抱了金线锦边福字菱纹红色襁褓裹着的杜三郎，来后堂正屋洗三。叠声的吉祥话，由县尊娘子领头，各妇人都舔了盆 稳娘笑得脸都僵了，瞧着这样多的铜钱银穗子，这可都是她额外的收入，杜家给的酬金已是丰厚，今日再得上这盆里的，想来今年都不必为生计奔走了 稳娘嘴里的吉祥话一句接着一句，只恨自己不曾多留心多记些，不能再讨这些贵人的心 出生才三日的孩童不好在外久留，李氏搭着手，几下就给新娃娃穿戴好了，裹紧襁褓，抱回了房里。 白氏尽心伺候着县尊娘子，逢迎屈承。杜戌娘就照顾着欺负女客，不疏冷谁也不讨好谁，颇玲珑，待各人无二致 第二十九章：卤菜 - 蜀客到江南 - 小杏青 洗三礼后，陈县尊家白大娘又坐了一刻钟，白氏和县尊娘子认着七拐八折的转折亲，她自负儿子新妇是知州家的姑娘，凭此，身份就高出众商妇一筹，又琢磨着怎么拉了县尊家一道做生意，才能把买卖做得再大些，如此，褶子笑纹挤了满脸，坠满了手腕的跳脱金镯玉饰，随着她给白大娘端茶换盏，碰作一团，响声不绝 白大娘一身儿，蔷薇纹样花罗衫，染金丝绢绿裙，外头罩着件孔雀妆窄缎镶边的杏色绫褙子，头上一副玉饰头面，顶抓人眼的还得是那支，青玉孔雀簪，镂雕得极精致，纤毫毕现，栩栩如生，白大娘安稳地坐了，略啜两口茶，偶应上一两话，既没让满屋人瞧了白氏的笑话，也不亲近热络。倒是锦安新妇薛蓁娘，立在婆母身侧侍候了，白大娘才缓了笑，温言打了几句话，问过薛家王大娘可安后，就又做回了那个清冷贵气的官太太了 李氏生性纯善，在家祠宗族里人缘儿极善，做不惯逢迎这样的场面事，大儿媳白氏理应走个八面玲珑，待客周到的主家，却又因着种种算计只绕着县尊娘子打转。一身儿杏花绣纹水红锦边花罗衫，挑银线水蓝裙，罩着件飞燕妆窄锻子绣边、桃色绫褙子的戌娘眼明心亮，也不多言语，仍是笑盈盈地与众女客寒暄，热情周到，颇吃力地招待着。亲家郑王氏带着儿媳齐氏馨宁，后头跟着几个捧着果子碟子的侍女来了，这才是解了戌娘的围，不至分身乏术 白大娘瞧着进来的郑家娘子，这郑家王大娘，一身儿如意菱纹状花锦缎、葡萄紫绫褙子，头上戴了个金丝、银丝绷出的小山型髻篷，簪了几支白玉如意簪，通身气派 当即起身，带笑迎了，请了王大娘上坐，自己做了右下首，搭话言语开了 齐氏一身儿桃叶绣的淡绿绸褙子、绿石榴罗裙，戴了一枝碧玉莲花簪，佩了两朵水红珠花，站在婆母王大娘身侧，笑意浅浅 女客这边照着身份家财说话，算着目的搭线应酬，言语打着机锋 男客这边也简单，杜衡也跟着爹，祖父待客，满场作揖倒头拜 还是，县尊示意，杜辰领了他去书房，俩人闭门交谈了，杜衡才长舒一口气，心道，这做大人，委实是太难了。小人也难，任谁见了，都只有他拜别人的份儿 唉，这不，他还没脚底开溜，祖父杜兴又拉他去叔公那里认脸熟了 一日的喧闹应酬，直到傍晚开了晚饭，一应锅盆碗盏都洗漱收好，洗三宴才算是过完 幸得戌娘和大房还有方老板几家灵活机变，谴了好些人来帮着跑腿逢迎，不然，就杜家几个人，就是一个拆成三个用，今日这宴也得开了天窗 “弟弟的脸不是红的脸，怎么，怎么变黄了？” “我家弟弟，莫不是会变戏法儿？” “哈哈哈，乖了衡哥儿，小娃娃可厉害了，你且瞧，再过几日弟弟就可白了，跟冬日的雪一般” “可当真？就是弟弟如今不会说话，待他能说话了，我定要他教教我这戏法儿，好生有趣” “哈哈哈，好，好，你且记着问” 杜沅诓哄杜衡的模样，外祖母王大娘病舅母，祖母，郑氏几人这几日都瞧惯了，这会儿也只是一处笑笑，并不搅扰他两人 杜沅今日还应下了午饭的差事呢，逗完了杜衡，她就往厨房去了 如今苗娘子在学习炒菜之余，还负责了书院那边的饭食，李氏就不再两头忙活了 这不，杜沅才撸起袖子，李氏就跟进来了，心道祖母是劝不住了，有祖母搭手，还轻省些喱，祖孙俩配合默契，对炒菜，如今李氏也是驾轻就熟，味道拿捏极精准，杜沅就炸了个小酥肉，就配齐了肉蔻山奈缩砂仁，香叶桂皮草果八角等能找的香料，提前用温水泡了，才沥出放进红泥炉子里，又丢了串鲜花椒，食茱萸，一把葱结进去，加了盐调味。才依次放了鸡，猪蹄，鸡翅，鸡蛋，鸡爪，鸭爪，自制豆干，豆皮，藕片这些菜，这锅菜直做到了午饭时分，才全数煮熟 一旁的李氏也瞧直了眼，闻着味儿咽口水 把卤好的菜都切了，装盘，竟也有六七个盘子喱 用了一色的定窑白釉青花瓷的碗盏装盛了，在桌上一溜摆开，请了授课的秦老爷子，秦家紫芝姐弟，摆了两桌子，喊了外祖母舅母一齐来用 秦老爷子是吃了数回炒菜的了，也给这卤菜惊艳了，肉菜鲜香，猪蹄软糯，藕片爽脆，这味儿着实新奇 饭后，秦老爷子先喊了杜沅去跟前，先问，哪里想来这样的好食法？改日多做些，给他做小食果子用了。杜沅无有不应，又说起，坊间所传，那稳娘救得闭气孩童的法子，是杜沅教的？杜沅扯了个弯，说这几月为着阿娘四处访问求医偶得，是个素衣道人，倚坐在城郊槐柳下，拄着青竹杖，她遇着了，扶了一把，进城后，瞧着老人家嘴皮干裂，就掏钱买了两碗饮子，又买了几个炊饼，一碗汤饼，道人用了，便叫了她，说是毕生绝学，轻易不传。然后就拄着出城去了 杜沅说话时，秦老爷子也不看她，直看着窗外那棵桃树，小孩儿拳头般大小的桃儿坠满了枝桠 只说了句，甚好！然后两人就谈起了，把一些常用的类似就那闭气孩童的法子，编纂成书，自费出版，捐送各州县，当如何？ 秦老爷子顿了好一会儿，才连声叹好！ 说各自先写，再一处合书。杜沅满口应下，出门后才反应过来，各自先写？我写什么啊？当即扭头，欲开口自辨几句，对上秦夫子那双浑浊精利的眸子，却喉头一哽，双手合拢，深深一揖，才合上门走了 才一脚进杜家院门，就得廊下坐着，一手摇白绢兰纹团扇的舅母逮个正着 一番揉脸叠声夸赞后，听了杜沅这些心思细巧的食谱，才放了她 杜沅回房就开始笔耕不辍，写菜谱！她能感觉到，明日姑姑就得上门儿了，可巧，有这菜谱，再忽悠了苗娘子，舅母姑姑几人，买些肥肠下水来，嗯，可香！ 翌日，杜沅把菜谱和一早就去市集拎回来的肥肠下水等物，一并交与学菜的几人，祛味处理方法都尽数写了，杜沅还贴心地配了图，就是白布裹着黑炭画的，别说，还挺写实，素描功底没有丢啊 交代了她就飞快地出门去许氏书局了，她约了这几日去许家的——太和酒楼，帮着掌眼的，去了方叔那里，又拿出一叠的图，让方叔领着去了许家匠人处，细细讲明了图上器具的规制，对图样做了说明，又嘱咐说，好些是做与小娃娃耍的，倒刺什么的，一定要细心处理了。 才和方掌柜一道，坐车去了五六里外的芦溪县，去瞧新酒楼 酒楼原就是按着杜沅画的设计图，写的人员编制，装修，布局一应都是出自她手，方叔亲自盯着改建的。许承年自打和杜沅合作以来，也由开始地半信半疑成了现在的深信不疑，方掌柜和许承年回了酒楼这事儿，许承年直接放话，让杜沅帮着出策划，是的，杜沅就是用的这个词，银钱人手尽数满足即可。他若不是生意红火，在东京忙得脱身不得，早回来自己督建了 待一处处地瞧了，又让掌柜地带着饭茶酒博士演练了一番，又瞧了后厨，走了一遍厨余的处理，又提了些建议，才赶着回家，吃肥肠？应该有得吃吧？油爆肥肠，那可真的是绝了呀 第三十章：大宋独家炒菜——太和楼开张啦 - 蜀客到江南 - 小杏青 一身儿杏黄色花罗衫，草绿色罗裙的杜沅，进门洗了手，擦了脸才去母亲房里，给外祖母一众打了照面，瞧了瞧又睡了的小弟弟，才往后厨去 临近灶下的杜沅放轻了脚，扒在门上吸着鼻子，想闻闻里头是个什么味儿 只闻到卤料味儿的她，猛吸了下儿鼻子，到底不是做惯了门外探听事的，一鼻子碰门橼子上，疼得倒吸了口气，惊了里头的人 姑母指着她红红的鼻头，笑弯了腰 杜沅也不忸怩，任由姑母舅母打趣，大方进去瞧卤菜的成品了 取了双著儿，挑起白瓷钵盆里黄澄澄的肥肠，凑近深闻了～不自觉咽下口水 香！！！ 嘴甜地立马儿夸开了～ 又拿了刀挑了两串肥肠切了，又切下一些葱蒜佐料，把锅烧热，炒了个油爆肥肠 啊！可算是满足了，就面下饭配馒头，就没有不好吃的！ “阿沅，你这粪堆得如何了？” “还在对比，还不知哪种要便宜些？”杜沅答了爹爹问 杜辰是知道杜沅堆粪的原理的，当初杜沅看了《齐民要术》里头的堆粪法子，还跑去问了杜辰和祖父，时下人们如何造粪？怎样肥田以保地力 齐民要术记载的「踏粪法」主要是，把秋收治田后的穰、谷，秸秆儿，菜叶等堆在牛圈，让牛蹄儿踩踏上一个东月，堆放的原料要有计算，若是治田老农能掐准，冬后自圈中起出三十车粪呢 只如今大宋，并不是家家有牛，粪力有限。甚至好些地儿还需要人力担水浇地，如此，饶是农民再精心照料，收成也全看天老爷的脸色 水利工程杜沅管不到，但占城稻她碰上了，这算是目前这个时空比较高产的种子了，追粪跟不上，收成肯定大打折扣的 所以她用了砻簸下来的谷壳以及腐稿败叶，积在后面大缸里头，再把日常的洗碗肥水和淘米泔水等倒进去，进行沤渍，日子一久也能腐烂成肥 另一大缸是放的是紫云英或豆姆，还去做豆腐的郑家要了好几桶豆渣，一齐用挖来的河泥拌匀，进行堆积沤制 只是这五六月的天儿，有这么两大缸子在后院儿，着实味儿 但眼见着地里精心打理的稻子长得绿油油的，杜沅是在地里顶着太阳，带着竹编帽，挨着挨着扯掉了稗子等杂草的，用了心，才更有感情 正好，两块田，正好分了这两缸子肥 傍晚祖父借了驴车，把分装在木桶里的粪搬上了板车，杜沅姐弟坐在车辕上 祖孙仨去田里追肥了 在杜家住了半个月的王大娘也带着儿媳回了，毕竟三儿今年要应礼部省试，家里还有个读书的郑翕呢 王大娘婆媳也牵挂着家里，如今见着女儿母子皆安，俩大外孙子也把书读得这样好，再没什么不放心的了，齐氏更是眼红杜衡，直恨不得回家给自己儿子再延请名师，好教儿子能如杜衡一般，定心读书，待人接物，有理有度 正好，方老板那边也把铁锅做好了，王大娘婆媳来时一辆马车，回程还去车马行多赁了辆驴车，拉着那两口锅，杜沅从许家山头上砍的甘蔗，摘得几筐桃李并其他的手礼，装了满车 杜辰亲自赶着马车，送出城外约莫两三里，才拜别了岳母，瞧着两辆车，并一列护院的身影渐行渐远 伏月天，树鸣蝉，风起水动摇菡萏，美则美矣，若是一把蒲扇一碗凉茶端坐湖心亭，那还是蛮悠闲 就在这热情如火的六月天，太和楼揭稠开张了，十几挂鞭炮放得可是热闹，训练有素的掌柜，领着一溜衣着统一的店小二分立两旁，对着进门的食客，态度恭敬，脸上带笑地迎了 太和楼的二层竹楼上都竖了酒幌子，广告词简单粗暴，左边是「大宋独家炒菜」，右云「我朝一楼绝卤」，门匾楼层都扎了彩色绸带，迎风招展，很是扎眼 这楼中间儿就是个颇宽敞的戏台子，彩绸飘飘，精致大方，戏台子对上去的二楼壁上，写了满墙的菜谱，不仅有小二唱菜单，还有纸质的，配了图谱的菜单，精巧细致，以投文人雅客的意喱 楼里还请了县上的「遏云社」来唱曲儿，有「非律社」的吹箫，谈阮，还有民间艺人说书！不仅如此，还打出了前三日半价的口号，也就是说甭管您消费多少，前三日进店消费，都给您算半价。要是充值办了会员，还能享受太和楼的生辰折扣，雅座包厢优先，每月三次8.8折等优惠 这一串的话砸下来，人群沸腾了，和这六月天一般火热 方老板如今对这些营销手法也是驾轻就熟，这酒楼有两位掌柜，他下头的万掌柜按他的吩咐做事，早安排了一些闲汉，在茶楼酒肆对今日开张做了预热 这不，这会儿人群都抢着薅羊毛，太和楼又在县中心位置，周围遍布富贵衙门的宅邸，早前半月就闻着楼里天天窜出来的香儿，也不知咽过多少口水，今朝这楼总算开了，早等不及地入内尝尝味儿了 “你家这独一份儿的炒菜是个什么味儿？捡些下酒的招牌来，在端上些绝卤，我一行三人，你看着做来！” “得嘞客官，您稍坐，敢问您三位有何忌口不？” “啊，对，我这桌儿也是，听着你着菜名儿倒是好听，就不知哪样好吃，你自捡些好的做来，再端碗煎茶来！” “好嘞，客官您稍坐” “你这会员是怎么个排法儿？且细细道来” “得嘞，客官，咱太和楼这会员啊，是...” 楼里不一会儿就满客了，外头还挤满了有钱人家的家仆，闲汉，街上邻里呢，方掌柜当即让人搬了竹凳出去，荫凉处依次排开20张，请等着用饭的食客坐了 三日下来，带来的两个账房并酒楼账房三人，算得一脑门子汗，瞧着最后的数额，瞪大了眼，眨了几下，才沉了气双手奉给万掌柜，万掌柜只看了一眼，脸色一白，旁边的账房也掏出手绢擦着汗，万掌柜脚下踉跄，两三步奉给了方掌柜，方掌柜一手接过，一手不下心摔了手上的兔毫建盏，竟，仅仅三日，竟有这样的进项？？？ ！！！ “可细细核算了？”方掌柜沉声问了 “回掌柜的话，小的三人已反复核了三次，应是不会有错” 闻言，方掌柜才脚步虚浮，就像一脚踩在云团里似的，飘着回了 只，农家的六月是农忙月，都得趁着炎炎夏日，忙着收割麦子喱 所谓「足蒸暑土气，背灼炎天光，」真半点不夸张，5月后半旬，地里的麦子就开始覆上了层金黄，家家户户就掐着日子刈麦收割脱粒晾晒了 杜沅家也种了好些麦子，学院的孩子们这会儿就派上用场了，到底是22个孩子，你割我捆，你扛我推，又有驴车替脚程，一日功夫，就收完了 想着孩子们家里的情况，杜辰也放了几日假，让孩子们回家帮忙。 杜辰带着杜沅姐弟天天往山上跑，不为别的，杜沅从5月山上桃李成熟开始，就尽量天天来，对山上的果树进行查检，辨是否有病虫害，分长势，尝果子，从几个方面对每棵果树进行“体检”，一人力短，况她只是个半大孩子，等她把山上果树都亲自瞧上一遍，怕是怎么着，也的是深秋时候了 父子二人听了杜沅的讲解，又眼见她操作了一遍，才拿着准备好的「记录本」，无色绸带，一颗颗查检开了，按颜色给果树扎上带子，一日，紫芝姐弟并秦老爷子听说了，也一并来帮忙了 一行人直忙活了三天，才完成这项工程，又拿了竹筐，开始采摘果子 第三十一章：建个面包窑吧 - 蜀客到江南 - 小杏青 几个书院里的学子住在城郊，在收完自家地里的小麦后，也来了山头帮忙。 众人拾柴火焰高，有了这些少年郎的帮忙，两日功夫，整个山头的果子都采摘完了 杜衡分装好了满满一背篓的果子，请同窗们带家去尝尝 少年们推辞不得，揖礼谢过就背着回家了 又往镇上大房家，亲戚处都送了些，又逢着太和楼这月开张，又交代方掌柜来拉了一半去做零嘴转个好名声 饶是如此，也还剩下好几筐子 这果子都是熟了的，经不住久放。杜沅瞧着阿娘眼馋这酸甜李子，又因着在坐月子，不能咬硬果子这些风俗，唉！有了 挑了半竹篮子李子，洗净，去核，切成四瓣儿，放在钵盆里，撒上白糖，搅拌后放在阴凉处，不时上下翻动下。 又另捡了篮，洗净切上十字，放进开水烫煮晾干过的瓦罐里，一层李子一层糖，盖盖儿用水封了 这糖不要钱似的做法，可把李氏心疼坏了，几次欲言又止，又碎碎念着， “尽够了罢！尽够了！” 不怕，现下家里有进项，不缺银钱使。再者，山上的这茬儿甘蔗快熟了，可以制糖啊，没记错，成都府下遂宁州糖可是做了贡品的，饶是天下制糖州郡再多，也没哪家的品质越过了遂宁去 所以，有需求才有市场！吃就是最好的需求了 杜沅没细说，只央求卖乖，说想试试这吃法 李氏干脆眼不见心不疼地走开了 第二日一早，杜沅拖方掌柜做的平底锅也拿来了，正好拿来熬李子酱，红泥炉子上慢慢儿熬了一个时辰，才得了一罐半的酱。 趁着还有一日的假，杜沅想砌个面包窑出来，正好砖石是前些日子跟着筹备太和楼的时候，顺道买好的。昨晚杜家人在饭后已经细细研究过图纸，杜沅也做了说明讲解，今日早饭后，一家子就搂起袖子干活儿了 时下最先进高级的莫过于三合土了，也就是糯米+石灰+明矾这几样混着用做砖石缝隙的填充。可，这黏性也有限呐，水泥咱不想，不过既然碰上了白垩，又辗转买到了石灰石，凑合凑合调个土水泥试试？ 也当真是运气极好，杜沅有个行医的姑父，所以，才有了买白垩，石灰，甚至石膏的渠道，这几样，尤其白垩和石膏都是「本草纲目」记载的药材，市面上流通少，不是医家，还真难找到购买门路，真是有银子也不定啥时候能买到 凭着手感往石灰里头倒着水，搅拌，加入石膏，晒好的细沙，一定比例混合了，杜辰穿着单衣，卷起袖子大力搅拌着 祖父也会些泥瓦匠的手上功夫，农家子弟，闲月时为了多挣几个钱，没少外出帮闲，慢慢儿地也就多学了些手艺 杜衡也卷着衣袖，递砖，提桶。 忙成了个小陀螺 杜沅仔现代的时候看过一个视频，博主一个女孩子，一个人用砖石水泥，愣生生地搭出了个土面包窑，她很震撼，来回看了无数遍，印象深刻。这不，这会儿就派上用场了不是 几个人忙活了一日，才做得了 晚上祖母蒸了馒头，杜沅拿了个，掰开，细细抹上之前熬的李子酱，送去了阿娘房里 “阿娘可吃着顺口？” “难为你了，竟想出来这样的吃法。好吃，多谢阿沅” “吃得罐便好，待薁熟了，再熬些其他酱来，阿娘尽管吃就是” 又逗了逗醒着的小弟弟，才一个月大的奶娃娃，杜沅都不太敢碰他，软软嫩嫩的 晚饭后，姐弟俩在书房看书，杜衡闷声咳嗽个不停，应该是白天干活儿出汗，穿了汗湿的衣服着了凉，杜沅当即就要带他去药堂 “阿姐，不碍事，睡上一觉便好。” “可，我探你额，是比我要热些，不好耽搁，去瞧瞧郎中” “衡儿，走，爹带你去医馆，让大夫开些药吃了，才不咳嗽” “爹，我不吃偷来的药！咳～” “偷来的？爹带了钱袋，自然是给钱买啊，怎可偷药吃？” “爹你可莫哄我，书上可说了「嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心」” “哈哈哈，原你是说此药呵，爹与你说说这诗，这是啊...” 杜辰蹲下身，给儿子洗洗讲了李商隐这诗，才带着儿子去了医馆，正好碰上秦知源坐堂，亲给杜衡把了脉，开了方子让药童去后院煎了，说是用了汤药回去睡上一觉，明早即好 翌日书院开课，入室即考试，真惹来阵阵惊呼 和同窗分享假期趣事的好心情，瞬间不翼而飞。一脸正色或苦着脸，皱着眉，神色艰难地答着卷 杜沅也长舒了口气，竟然也有那么一丝丝紧张！ 有种梦回高考考场的感觉是怎么回事儿？ 中午食堂给学子们准备了桃李水果，也没能让学子们多开心，只营业假笑般应付了食堂灶娘 下午，秦夫子来课上，查检假前作业 有半数是极用心思了的，秦老爷子就这些草药一一做着讲解，有的学子听得津津有味，有得就昏昏欲睡 这，大抵就是兴趣不同吧 看过了这两个月学习后的试卷反馈，确有那么几个对数字比较敏感的，也有独爱医家的，当然也有现在还看不出哪里出众的 看来，是时候因材施教了 杜沅又带着图纸去找了方掌柜， “这是何物？” “珠算，或者说，算盘” “此物何用？” “记账之用，这是口诀，且等成品出来，方叔一试便知其妙了” “好好！杜大姑娘说的，某是再无不信的了！” 三日后，杜沅去书局取，细细打量了这把算盘，真是好手艺！她心里暗赞 “方叔，可能借一人与我？” “不知，欲借何人？” ”做这算盘的人，您也知道我家开了个书院，里头的孩子们总要学些本事，以便安身立命。这算盘做得这样细巧精致，手艺在这成都府也是拿得出手的了，若能得这样的匠人去书院授课，想来，也是不负立院初衷了！” “好，这样的善事，再没什么由头拒的了。且坐坐，你去叫侯大来” “见过东家，章小哥说您唤我？” “嗯，这位是杜家大姑娘，杜家欲聘你做寒门书院的教席，教学子手艺，你怎么说？” “东家，这怎生使得，小人，小人哪里做得来这些” 汉子瞧着三十多的年纪，一身短褐，身材消瘦，瞧着很是老实木讷，这会子慌了神，舌头牙齿碰在一处，讷讷半天，咬了舌尖，急出满脑门子汗，也不知道怎么说话 “侯师傅莫要多心，我家办这书院也是想着，能让寒门少年有机缘学上分手艺，靠双手养家糊口，安身立命！今日瞧了您制的这算盘，对您的手艺很是敬服，就起了心思，想聘请您做书院教席，教资依历拜纳，授院里学子这门手艺！还请您成全” 杜沅一身儿男装，这会儿双手作揖也自然 “姑娘快起，小人哪里受得您这拜，掌柜的要小人去哪里小人就在何处。” “如此，就按杜大姑娘说的做罢” 杜沅请侯大坐下谈了，两日后到书院来，商讨授课事宜。她也不知现下手艺人收徒弟怎么收的拜礼，只古人都把手艺看作身家性命，轻易不外传，让侯大把手艺教了众人，于他个人，应是无有裨益的。那就多给些银钱罢！当即说了教资每月二两。 果然，侯大当即愣在原处，杜沅以为是给得少了，又说，还可再议 侯大连连摆手，俯身作揖，脸上带笑地道谢，瞧着是多了几分真心 侯大退下后，杜沅才手把手地教着方掌柜打算盘 第三十二：世事洞明皆学问，人情练达皆文章 - 蜀客到江南 - 小杏青 教过了方掌柜珠算，杜沅就拿着把算盘回家了 在书房便移板上，复刻着记忆里的珠算口诀，一面想一面拨着珠子，以作推导验证 余晖自西窗进来，铺了道暖黄，黑板上的粉尘在光晕中飞扬上下 “一求，隔位六二五；二求，退位一二五；...这是？” “阿爹，来，您来打一遍，看看可对？” “这，这也是算筹？” “是呀爹，东汉数学家徐岳所著《数术记遗》，其中有云：「珠算控带四时，经纬三才」在方叔铺子上得了本儿古籍，乱乱记下了些口诀，这不，复制出来的算盘，配着这口诀，当真好用” “古籍？”杜辰盯着算盘，思绪翩跹 “是呀爹，您瞧这手艺，真是精致细巧，仿佛就是从书里画上拿下来似的。我已邀了打这算盘的匠人侯师傅，来书院授课，教同窗们些手艺，您觉得如何？” “爹？” “啊，好，甚好！这算盘，如何打？” 父女俩在书房直待到上灯时分，才把思绪从算盘里抽离出来 “唉爹，衡哥儿呢？” 杜辰给问住了，父女俩面面相觑，瞧着对方在夜色里不甚清晰的面容 出书房直奔中堂，祖母正摆着饭菜，杜老爷子在后院沤肥 一问，众人才惊觉，杜衡不在家？ 祖母以为杜衡与孙女儿在一处，杜辰一听，当即就拔腿往外走 才出远门，就瞧见通和坊的巷头走来两个身影，高大的成年男人拎了盏白罗圆灯笼，绣着柳丝翠鸟，照出一小圈亮光。旁边跟着个孩子，杜辰努力瞧了瞧，疾步过去 “杜衡，你哪儿去了？出外怎不和家里人交代，知道家里多忧心吗？”杜辰是给杜衡这出吓着了，这会儿瞧人回来，也冷着脸直喊儿子大名 “多谢姐夫，不知姐夫怎碰上的杜衡？” “衡哥儿，乖孙子哎，你这是哪里去了，可把祖母心都吓到嗓子眼儿了，快些回家，回家细说不迟。姑爷也一道进来用些茶饭。” “是，多谢岳母” 杜辰出了口气，没奈何地侧了一步，让李氏牵着儿子走在前，自己和秦知源并肩 进院儿，家里人细细打量着杜衡，只瞧着衣服有些脏污，倒也没有伤痕，才放了心。因着秦知源也在，饭也摆了会儿了，就先用饭 杜衡全程沉默，安安静静地落座，用饭。 饭后，杜衡自己交代了，说是组内同窗王田，家里佃着镇上赵员外的田地，今年夏收后赵家竟要收八成地租，还要他们连本带息还上，去年冬祖父病重借的钱。借据上是两贯3三百五十文，如今竟要6贯，不然就要使护院来打 杜衡今日瞧见王田在夫子斋外徘徊，几番询问，才知了。王田欲退学投身赵家为奴，又不舍得书院，正踌躇地在门前来回走动。杜衡听说了，自以为理不辩不明，凡事把道理说清讲明了就好了 当即安慰王田，说是散学后一道去赵家，把事实难处与员外讲个明白，想来人性本善，他如是想 到赵家，赶巧碰上出外的赵小郎君，十四五，一身儿玄色锦袍的小胖孩儿，王田先作了礼，听见称呼，杜衡也作了个揖，把来意说了，才说了三五句，那小郎便厉声问他是谁，待知道是书院学子，就泼骂开了，杜衡也不恼，还在说地租欠债之事，那小郎却越发恼了，直使身后仆从来撵打，王田瞧这情势，也歇了求情的心思，径自拉了杜衡就跑 到底仆从都是十六七的年纪，轻易便撵了上来，还是王田报了杜家名号，说杜衡是镇上杜家，县太爷都和他家交好，开书院的杜家，仆从不比赵小郎心气儿高，他们是惯会看脸色的。晓得杜家利害，单说杜家，那也是比赵家还要富贵的人家，打了他家小郎君个好歹，这手脚怕是保不住的。也就意思意思扬了些土，阵势颇大地喝骂几句 两人才这么跑了出来，在城口和出诊回来，骑着驴的秦知源师徒碰上，秦知源瞧着妻侄这般失意模样，让王田家去，吩咐徒弟带着药箱回去给杜氏交代一声，自己就打着灯笼送妻侄回家了 大宋为啥积贫积弱呢？是真没钱？不，钱是有钱的，只是贫富差距太大，后期土地兼并也愈发严重，所以才有那么密集的农民起义，其频率之高，就和经济发达程度，商业繁华程度一样，都是历朝之最 屋里众人都静了下来，李氏拎着放凉的茶水壶，挨个儿蓄着杯盏 秦知源先开口，安慰杜衡，说用心极好，只，人心复杂，不怪杜衡 杜辰肯定了姐夫的话，补充说，王田的事他来处置，往后有事要与家里商量，一人计短，往后外出要和家里人说，免得家里担忧 杜衡起身拱手认错，还是副低气压的模样 杜沅问爹，打算如何处置？若借据一事是真，那这就是放印子钱，是高利贷，是替王家还钱吃下这个哑巴亏？还是走人情，这地租子要收八成，是不租了？这些是要从根儿上处理还是就只解燃眉之急？ 杜辰瞧着杜沅义正严辞的模样，也哼笑出声 他家小娘子，看事总是这么一针见血 杜辰问女儿，可有法子？ 杜沅说，法子嘛总是有的，就看想一劳永逸还是只图现下安稳了。 秦知源来了兴趣，问有何区别？ 杜沅又说，还得见过王田家爹娘，问了他们家意思，才好做决断 若他家也要争上这口气，那就与赵家先礼后兵，讲事实摆道理，若赵家讲理，就还了钱，清了地，若不讲理，就一纸诉状请县太爷来断，该多少给多少。左右借他们家一年的口粮，教他们谋生的路子，不至让他家真给赵家逼上绝路 也让众乡邻瞧瞧这员外爷的嘴脸 若王家不想闹大，那便放低些姿态，与赵家好生商谈，委曲求全罢 “呵，你这小娘子，听你这话，是有把握劝王家与赵家争上一争咯？”姑父颇觉趣味地问 “姑父为何如此问？” “哈哈哈，还为何如此问，你这话里话外都是怒其不争的意味，若是王家不争，你才是委曲求全罢！” “哈哈，姑父慧眼！” “自然是要争的，吏治也好，条例也罢，总不都是尽善尽美的，若遇上了不公处，哪里只能隐忍？自己能忍一时，也愿意子孙再忍一世？只有解决问题，求同存异，才是出路，才能长久。不破不立！” “好，好一句不破不立！” 又坐了半盏茶的功夫，秦知源也告辞回了 到家去了秦老爷子处，说了今晚。 父子俩对坐许久，秦知源才开口说，想让一双儿女去书院读书，与杜衡姐弟一处 秦老爷子有些浑浊的眸子，和儿子相视许久 才点了头 再说这头杜家，杜沅和杜辰一道走往书房，杜沅问杜衡，若此时再问，你为何要读书？你如何说？ 不待杜衡说话，她又说，许是为着，明是非知对错吧！ 杜衡当即偏头对上姐姐视线 “阿姐认为，不是世上众人都懂对错是非？” “嗯，虽说书上不尽都对，但不读书，就连哪里不对也分不清了。世事洞明皆学问，人情练达即文章。学以致用，读书做事，相辅相成。才能找到更适合自己的道理” “嗯，我懂了阿姐” “嗯，做课业吧，课业完了再去瞧瞧小弟弟，他如今吐奶泡泡呢，可乖” 夜风徐来，吹起两人的衣袍，带来夏夜的清凉 第三十三：云水萦回溪上路 - 蜀客到江南 - 小杏青 翌日，秦老爷子父子清早就登门了，表明想把紫芝姐弟也调配到慎思斋。杜辰惊愕之余，却也欣然。秦老夫子直说，上午的课他们父子代了，他且去忙 杜辰驾着秦家的马车，带着苏沅姐弟和王田，往城郊王家去了 到底隔的不远，两杯茶的功夫就到了 王田爹娘都一早下地去了，家里姊妹也割草，或浣洗衣物，就王田祖父一人在家，常年病体，枯坐竹椅上，做着竹编 瞧着推门进来的杜辰一行人，忙撑着椅子站起来，迎客端水 王田转身去地里寻爹娘 王家就三间泥墙草房，家徒四壁，杜辰请了老人家上坐，老汉死活不肯，几厢推辞，都劝对方不得，杜沅干脆把条凳面对面摆了，这回，就不必再争高下了吧 王田爹你那个腿脚快，这会儿，身着短褐的清瘦男人领着个面容苍老，一身蓝布衣裙的妇人进来 杜辰表明来意，双方坐下才谈，王家说，赵员外颇善，往年地租不过5成，两年前因寒冬，家里房屋被雪压垮，他也向赵员外借了些钱，夏收后才还上，员外爷还没收利钱哩，他也不知为何，几年就变了 杜辰问，若地租8成，他也要租他家地？ 王爹蹲坐在地，搔着头皮，无奈地叹气，说别处又能好上几分呢？左右赵家打过交往，还好攀些情谊，日子怎么过不是过呢 杜衡说，如果王田卖身抵债呢，这样也要做赵家佃农？ 王田娘拉勒王田手，背身抹着眼泪 王爹不语，只讷讷地盯着脚下坑坑洼洼的泥地 王爷爷费劲地站起身，用力咳嗽了好几下，才说，不可卖身，如今孙儿托杜家的福，有了这读书识字的机缘，哪里能卖身作奴去？这岂不是毁了孙子一辈子，他已是行将就木的人了，哪里要孙子的一辈子来垫背， 王爹眼眶红红的，讷讷喊了三五声爹，凄厉无力，声声悲怨 王爷爷说，孙子若真投身为奴了，那王家，就真的从根儿上，就断了！！ 眼见此，杜辰才说了解决方案，一行人又聊了半盏茶的功夫 三个孩子陪着王爷爷坐马车，杜辰王爹二人坐在车辕上，赶去赵家庄 赵家的宅院修得颇精致，院墙都是用青砖围砌的，看门小厮迎了众人，赵员外亲至二门迎了，一身翠色锦袍，手指山带了个青玉扳指，腆着油肚子，身量不高，笑起来颇和善 待到厅上坐下，使女奉了建窑油滴盏盛着的金叶茶，并一盘果子，分放在凳子中间的黄梨木桌上 “久仰杜相公大名，却一直无缘得见，今朝也不知是哪路神仙成全，竟让杜相公登了陋室的门，真是蓬荜生辉！”赵员外不文不雅地附庸吹捧了几句 “赵员外多礼，我今日上门，乃是为了书院学生王田而来。” “哦？王田，我知他如今在杜家读书，听他爹说，颇有进益！不知为王田何事？” “王田家因着去年王老爷子冬病，向贵府借了两贯3三百五十文周转，可是？“ ”啊，啊，我想起了，是，还是李管家亲立冬字据” “敢问李管家，这利钱是如何计算？当时借据上是两贯3三百五十文，如今竟要王家还6贯，不知依的哪家规矩？”杜辰说的不紧不慢，还端起茶盏，啜了口 “杜大人，李成，怎么回事？我赵家何时竟收印子钱了” “老爷，老爷息怒！” 一身栗色绸衣的男人当即跪下了 “还不速速分说开来，到底怎么回事！” “老爷，是，是二郎，二郎命小人如此，小人，小人一时” “我赵家何时竟是14岁的小儿郎当家作主了？去，把赵远给我带来” “赵员外息怒，还有，这王家佃赵家土地种粮，往年都是五成地租，怎，今年要收八成？” “八成？李成！！！你也忒大狗胆！” “老爷容禀，是二郎，二郎说要收王家八成租，泥腿子哪里来的机缘读书，读得好还四处宣扬，平白惹得二郎被先生责骂，加重课业，心下不快，才起了心思命小人给王家点脸色瞧瞧！” “他一稚子小儿胡闹，你这老货，一把年纪还辨不清是非，不由从旁相劝一二，还纵着他胡作非为！当真糊涂！” “孩儿见过爹！” “孽障，还不跪下！” 赵员外好一通发作，又言语上给王家低了头，说借钱就此作罢，就当给王老爷子压压惊，也不知是看在杜家的面儿上，还是诚心如此 王家推拖不得，赵员外才开口说，欲送不成器的儿子去杜家读书，杜辰开口提了几句书塾的授课安排，赵员外思忖下，很快就说，慎思斋就很好 杜辰啜了几口茶，终是应了 让赵远明日来书院报道 出了赵家，杜辰驾车送了王家父子回去，王家感恩戴德，几欲下跪 一番走动，回书院已是午时一刻了 秦知源竟还在书院，在夫子斋的黑板前立着，一首算盘，一首拨珠，眼睛盯着板上的口诀 杜辰进去，秦知源忙请了杜辰说明，这期间关联 两人就这么聊到，后院儿飘来饭香，才觉腹下饥饿 食堂今日是，萝卜酸菜老鸭汤，肉葱齑，韭菜豆腐馅儿的烧饼，还有一篮子桃李 秦氏父子并杜辰今日也打算在食堂用饭，这不，才打好饭食，李氏就找了过来，说摆好了饭，要他们过去用，只好端着打好的饭碗走去了对门杜家 李氏做了蜜烧鸭，冷拌萝卜丁，笋烩牛肉，几样菜蔬，两碟砌香果子。还烙了二十几张油栗饼。并一锅软烂米粥。 “阿沅姐弟还在他娘屋里？” “想来不是，阿沅那面包窑不是前些日做得了？说是今日赶巧，烤些来吃，衡哥儿跟着在升火哩” “外祖母，我想去瞧瞧？” “好啊，就在后院儿” “姐姐要去哪儿？快来尝尝这饼，可好吃？” “是呀，夫子请”杜衡也端了一个托盘，走去了秦老爷子父子处 这是？ “秦夫子，这是韭菜肉饼，您尝尝。这是果子饼，放了些葡萄干儿，核桃碎儿，还有芝麻粒儿，”杜衡一个个地给大家介绍着 韭菜肉饼，就是擀面皮裹了韭菜肉馅儿，再擀匀称，给饼两面刷油，撒上芝麻粒即可，果子饼嘛，是失败的面包，不够蓬松，果然是没有小苏打，面团没有充分发酵啊。用老面团发酵到底是差了些，对于时下众人来说，已是很松软，对杜沅来说，却总觉得不是那个味儿 还有得改啊 边想边去屋里拿了六月初酿的李子酒，拔开木塞，闻了下儿，嗯，味儿正！倒了一小杯瞧，颜色也对，总算有一样是成功的了 这么想，才拿了套酒具，端着托盘过去了 这李子酒，也算是果酒的一种了，只时下都是用米酒来酿造的，喝了几口后，问得是糖渍出来的，都觉颇有意思，味醇口顺，又不醉人，瞧着颜色又颇好，饭吃到一半，端出来的一罐李子酒，就给两家男人喝没了 第三十四：以德报怨，何以报直？ - 蜀客到江南 - 小杏青 散学后，杜沅姐弟留了王田，一路到书房，杜沅取了几张图给他，纸上绘的是一把交椅，列明了尺寸细节，今日去瞧过了王家，杜沅就在想，哪条才是适合王家的出路 救急不救穷，授人以鱼不如授人以渔，王家爷爷有一手竹编的手艺，就花了竹椅，竹篮，竹笼，竹床等制品等图，这些都是她爷爷小时候编过，她长大也买来用过的，虽然这手艺她是没学过，但用纸笔画下还是很得心应手的 这些竹编制品花些心思，就能做。只这交椅，应该是这世上独一份儿的了。上有靠背、扶手，坐板改为绳穿的一排竹片，椅子腿则是前后相交的两个木框，用细铁棍铆合，可以折叠，体轻易携。想来，有这交椅的手艺，他王家也能在竹编匠人这一行博出个名头，家计能好过些 王田也是打小儿跟着爷爷，做过些竹篾制品的，瞧着图纸上这些精巧物事，经了这些月在书院的学习，也一下反应过来，这是他家的金鸡子 当即道谢作揖，杜衡问他，有哪里有疑，但问 “爹？您怎么不掌灯呀？可能在黑夜里看书不成？”晚饭后，杜沅准备去书房接着写，应下秦老爷子的急救本子，推开门，借着透窗进来的月色，瞧见了书案后头坐着的杜辰 挂了绣着桃李柳丝的白罗圆灯笼，点上灯烛，走近前去 “啊，无事，爹坐着想些事，倒也不曾翻书看”杜辰笑的勉强 杜沅瞧了瞧他手边，放着爹书信，信纸内容她瞧不清，却瞧见了壳子上君漠二字？莫不是蔡君漠？这大佬应该和她爹年纪相仿，但这位可是少年及第，官宦世家，书法上颇有造诣，和苏轼、黄庭坚、米芾并称宋四家，尤善理财，任过最高财政官三司使，青史有名的北宋名臣啊！ “爹，信上说什么了？” “啊，你君漠叔父的信，说了些政事。朝廷去年底和西夏羌人停了战事，今年和议，赐岁币换安宁，管家今拜范大人做参知政事，我大宋，终有望了！” 杜沅听得父亲话里的激动欣喜，哪里忍心泼冷水 “君漠叔父呢，他如今哪里做官？” “知谏院做谏官” 啧！喷子啊！不，纪检委啊这是，666 “爹，这是好的发展呀，您想，朝政要发展，就要革新，祛疾除弊，只是，并不容易，范大人这条路，怕是要走得艰难。但，有些人，有些事，是不计生死名望，也要做的。范大人是一心为民为国的官，他做了这革新的刀刃，若能唤醒更多官员，居安思危，不破不立的警觉，那革新就总有成功那天！” “阿沅，你这，话里话外，怎么都是在安慰爹，范大人这革新不会得偿所愿？” “爹啊，凡事都有两面性嘛，咱不能只设想自己期望的走向，两手准备都要做嘛，我这不是，您就当我乌鸦嘴吧” 杜沅也不再多说，那就再多做些事吧 “爹，您知道范大人革新，要革哪些新呢？” “还不知，6月范大人辞了参知政事不授，如今才应，想来再有一月，就有书信来了” “嗯，爹呀，您说过「开封书院」是大宋四大书院之一，给大宋培养了无数士人举子，不管范大人如何改，想来也会坚持以人为本吧？咱们这会儿办书院，不也相当于和范大人的举措不谋而合？这也是在助力革新呀！只要做好了自己能力范围内的事，不添乱，那就是在支持范大人！为大宋的革新在助力呀！” “好姑娘，哈哈，竟给你瞧出来了，为父是在可惜，都说在其位谋其事，是我着相了。你说的不错，做好手上的事，也是在助力嘛！” 屋内烛火摇曳，一大一小两个身影各自伏案读写忙活 翌日，赵家郎君赵远，果然让小厮拎着书匣来报道了 小胖子趾高气昂地进了慎思斋，选了中间的位置，小厮当即忙前忙后擦桌子，从马车里搬来蒲团，书院学子都给这阵势惊在一旁，毕竟瞧着赵远一身儿的锦袍富贵，正要开口阻拦 秦老爷子踱步进来，戒尺敲了敲书案 众人坐下，被赵远占了座儿的戚六站在隔道，行礼后，才禀明夫子，座位给这人强占了 秦夫子反问：“座位被占，你要如何？” 赵远听此，挑了眉毛，啧！这老头儿上道儿，是啊，占了你座儿，你又耐我何？ “回夫子，学生自然言说分明” “你自与占你座儿的人说去，不必对我说” “这位郎君，这位置原是我的，你坐处不在此，想是头回来，不知者不罪，你换自己位置去吧” “呵，小爷说这是我的就是我的，左右一个座儿，你爱坐哪儿哪儿去，别碍眼” “你，竟这般不讲理！” “哟，不讲理怎么了？小五，给爷把这浑人拉下去，省得碍眼” “小郎君好大气性，这是书院，自有规矩！若要在此处读书，就得守，反之，现下离开也不晚” “戚6，课上是教过以德报怨，但，也莫要忘了以德报怨，何以报德，以直报怨，以德报德！可知？” “二郎，您，就听了夫子的罢，若不从，老爷，老爷会打死我的” 赵远虽胸无点墨，也被家里夫子押着学过几页书，自然听懂了秦夫子的话外音 又看到戚6并周围学子扭头瞪他的模样 心里发麻，利索认怂，起身去了后排余下的位置坐了 因为紫芝姐弟来了慎思斋，如今添上赵远，整好一组，秦广白还当选了组长 上午的课，赵远半趴在桌上，睡觉，或纸上随意涂画，就是不听课，但也不多捣乱 午时，众人排队要去吃饭，赵远要回家去吃，让陈立拦了，说书院规矩，不到散学时辰，不许外出，赵远刚不过体格健壮的斋长，怂地坐了，支使小厮去排队打饭来 杜沅对广白耳语了几句，广白对赵远说，若要吃，就自己排队来取，不能让他人代打，一人一碗，在食堂用饭，饭后自己洗碗，这也是书院规矩！ 赵远气得目瞪口呆！啥？还要他自己洗碗？可去他x的吧！真，给点好脸色真以为自己是天老子了？要不是家里老爹收了他的私房钱，又扣住了娘，不许接济，逼得他只能来书院读书，才有花用，谁受这气？ 正要发飙，陈立站了过来 赵远吞了这口气，直愣愣坐下，架不住腹中饥饿啊，他今儿起得早，又满心怨念，哪里有心情吃早点 这会儿依稀还能闻着些食堂飘来的香 害， 陈立和广白几人不多等，径自去用饭了 赵远在位置上忸怩了好一会儿 还是一步一挪地去了食堂，抬眼悄悄打量了一番，众人都在用饭，没人理会他 反倒是塞了满口的小五，喊的大声迎了来 这蠢材，是生怕旁人瞧不见，看不了我笑话？这样大嗓儿作甚！！ 越想越气，手下使劲排了小五肩背几下 小五满脸堆笑，因着自家郎君拿碗打菜 饭后，陈立广白又站在了赵远身后，愣让他找不到一点机会，让小五给刷碗，无奈，满脸土色地在小五的技术指导下，略略刷了碗，气的两手水在身上囫囵擦了，就往外走 第三十五「甘蔗节」企划来啦 - 蜀客到江南 - 小杏青 赵远其人，虽纨绔，却也识文断字。赵员外一心家里出个读书郎，三四岁上就请了老儒先生来做西席，专注他这老来子的学问。无奈儿子奸懒馋滑，又有家中老母，娘子偏宠，他又时常外出打理生意，到意识到儿子成了个胸无点墨，整日招猫逗狗，吃喝玩儿乐的纨绔儿，已为时已晚 此番，也是借了这机缘送去杜家吃点苦头，倒也不奢望能学成什么。就只盼着能磨磨心性，以待日后接手家业 再说给赵员外断粮截流逼得无法，老老实实来书院读书的赵远，也很郁闷！ 往日他走哪里不是前呼后拥，出手阔绰引得各家子弟吹捧。 如今在这泥腿子满地的破书院，竟再没人搭理？还动不动就秀肌肉，环臂抱胸在侧恐吓他，还要他排队，自己打饭自己洗碗，擦桌子扫地，还要交课业！切，还以为这书院教的有多好，这些字小爷六七岁便学会了，啧！这群十四五的穷小子，果然脑子不好。等爷有钱的，砸死这些个没眼力见儿的， 赵远在日记本儿里事无巨细地吐槽了半个多月 侯师傅的算盘也如期交付，秦夫子和杜辰已熟练了月余，术学启蒙这堂课的进阶2.0版，打算盘，就这样有条不紊地展开了 书院其他学子有学习几月的术学启蒙，在九九口诀的基础上，理解算盘决，相对容易很多。本就志不在书本，应付了夫子小十年的赵远可就苦了，前半月还洋洋自得，深觉自己天赋异禀，读书能力超群，这，这如今怎的前桌左右都打得噼里啪啦，有条不紊，他怎么就觉得思绪跟着那珠子，被斋房里的学子们拨来滚去，满眼直冒星呢 居然，还要考？要背这拗口的算盘决？还要出题，拿算盘打结果？每月还有小考？还要学木匠？这也考？我！！！这还是书院嘛？ 组内小考垫底了两周的赵远，心塞了，惆怅了，绝望了 他或许，就不适合读书吧 就像四八岁上动辄打手心，厉声责骂他的老酸儒骂得那般 他确是烂泥扶不上墙 赵远蹲坐在廊下台阶儿自怨自艾，秦广白走了过来，撩起衣袍坐在了他身侧，伸手拍了拍他肩膀，就这样陪着他做了一刻钟，又起身拿了算盘过来，也不多问，搭配口诀从头讲了起来 赵远竟也愣愣地认真做着听了，让他干嘛干嘛，可乖巧 多年后，把赵家生意做到大宋都颇有名头的赵远，每拿起算盘对账，总能想到这个下午 书院这边学得热火朝天，王家的竹编凭借着细巧的心思，精致耐用的手艺，在县上也都有了些名气，尤其那交椅，成都府独一家儿的买卖，现下传开了名气，有不少人专门跑来他家下单交订金做呢。王家一家都满心扑在了这营生上，王田到底心眼灵活，心里算了一笔账，当即给祖父爹娘说，不再推车去县上叫卖，在镇上租个小铺子，挂上「王交椅」的牌，要做出声名来，这手艺普通人不会，可若是手艺人买了去，研究上几回，总能做出来，届时，就不是王家独个儿的营生了，这会儿做了名声，日后若有竞品，那王家也是头一份儿 这头的杜沅，这些日在忙着收甘蔗。芦溪镇优越的经纬度位置，赋予了这片土地上的果子甘甜，也难怪相邻的遂宁州能成为大宋首屈一指的贡糖 原料就是最大的王牌啊 她问过方叔，说许家没做制糖的生意，这山头也是别家还来抵债的，甘蔗是种了好些念头了。这？？她真没了解过制糖啊，就知道南方蔗糖，北方用甜菜制糖，那就慢慢翻书查阅典籍吧，她曾经在历史小故事里翻到，东坡游览润州（今江苏镇江）金山寺时，遇到遂宁僧名圆宝为寺中住持，于是东坡作诗赠曰：“涪江与中泠，共此一味水。冰盘荐琥珀，何似糖霜美。”可见，东坡知圆宝是遂宁人，自然而然地联想到遂宁的特产糖霜。同时代的黄庭坚也写过糖霜诗，他在戎州（今四川宜宾）时尝到遂宁糖霜，感觉到其味极其鲜美，还特地给在梓州的雍熙长老寄去一包并在信中写：“远寄蔗霜知有味，胜于崔子水晶盐。正宗扫地从谁说，我舌犹能及鼻尖。”都可以确定，那会儿的大宋已经有大量的白砂糖，细绵砂糖，糖霜，冰糖这些在市面流通了。制糖工艺先进，成品足与现代媲美了，所以，用心找找吧，她几月前也托许叔商队帮忙找寻的种子里，就有甘蔗。制糖手艺可以查书阅籍，品种就需要往南，沿海多走走了 这样一大片甘蔗，也不能浪费啊，留种后，全砍去卖？据杜沅和果农老根爷聊，才知道这山都种的红蔗，咬上一口，真又脆又甜 在六月底，花钱雇了人，两天时间，把甘蔗砍了大半，十根一捆地码放在山脚的库房，由老跟爷照看。 书院也需要实操机会，这批学生也学了小半年了，不若？ 杜沅带着杜衡找爹说了想法，又找了秦夫子一处商讨，定在了七巧节这天 细细研商了考评规则，分组，把时间定在了七月初五，三天时间，卖完库房里数千斤甘蔗 这，不简单。 饶是在杜沅看来，这也是个需要慎重应对的考试 6月小考后，宣布了当月的获奖名单，考试名次后，就宣布了名为「甘蔗节」的考试 学子们都颇新鲜，从未听说过甘蔗节，所谓何物？都颇新奇 待夫子一一说明，斋房内惊呼连连，表情生动夸张 宣布完规矩细则分组等细项，夫子就把甘蔗节「企划书」给了陈立，让他去组织各组讨论，共同应对，做出预案 斋里共5组，陈立先安排了组内讨论，组长记录，给了半个时辰都时间。 这事当真新鲜有趣，连赵远也给着这企划吸引了，积极主动地出谋划策 秦夫子站在斋外游廊，静静地在角落瞧着里头 听着里头叽叽喳喳，比春日的花丛，夏日的鸣蝉都还要热闹上几分 连着商讨了两日，慎思斋才定下一份多数人都同意的方案 陈立等人，也去库房看过，当真是满满当当，堆积如山高的甘蔗。当即气瘪。连声叹气地带了一捆回书院，劈了几根分给各同窗品尝，试过味道，又都信心大振！这甘蔗胜蜜糖甜，大抵多吃甜食真心情会变好罢，吃过果蔗的学子顿时心比天高，竟口出狂言这千斤不够卖！ 引得众人嬉笑连连，初生牛犊不怕虎，正是少年心性罢 学子们干劲儿十足，踩点儿市集，摸市场门路，打问行情，忙得热火朝天，家人也多少察觉，赵员外从儿子嘴里得知胡，也颇感兴趣，让赵远一一复述了，也感叹，真是读书人，不通俗事，想出是一出，却也对这规则，哦，企划颇感兴趣，听来觉得甚精细，倒是可学来用在他的店铺里，就像儿子说的那句「凡事预则立，不预则废」一样，这书院也不是一无是处嘛，瞧瞧他儿子，这不，也能咬文嚼字了么 第三十六：甘蔗饧可甜 - 蜀客到江南 - 小杏青 叩问市场摸行情，也不是想着要挣多少钱。就白送也无所谓，毕竟杜沅也是平白得来的。只是，这千斤甘蔗低价流入，会扰乱市场。会影响相关人家的营生。 因为没在镇上找到足够大，人流量又足，还能吸引乡民目光的地儿，这帮学子绞尽脑汁，终归是年轻脑子灵，有说演皮影儿戏的地儿人多，又说茶铺人多，又说勾栏瓦舍唱曲儿的人多... 纨绔子弟手一拍，自告奋勇说，那找个空地，他去请县上「非律舍」，不就有人了 “这，「非律舍」要价可不便宜，咱，咱手里没钱啊？”王二牛讷讷地反驳 “我出了就是！不把人聚拢过来，哪里去卖？真推着板车去走街串巷？这样卖法儿，没个三五几月的，能卖得了两千甘蔗？”赵远这会儿脑子无比清明 “哪里能要你出？虽你家有钱，可如今这是大家的课业，自然是要共同承担。这样，咱算一下，定价一陌一捆，「非律舍」要价几何？知了价钱，便知道至少要卖出这些就行，哪怕是走街串巷也得卖出这份钱来，便能做到不亏损了”二组的组长戚年站了出来 “不错，这样，广白，你们组负责敲定瓦舍，选择价钱合适，又有技艺的班子。迟二你们组去打扫晒谷场，杜衡戚年你们两组负责运送甘蔗，何志林你们负责宣传，让镇上的人都知道初五那天，晒谷场有戏听，有甘蔗送”陈立站出来，分解了任务 这两日，在杜沅的主意下，善绘的例如紫芝姐弟，画了甘蔗的简笔，拟人版，卡通夸张版，还有写生版，用色简洁绚丽，善书，好吧，例如杜衡等，写下来同窗们琢磨的口号标语，这不，当传单分发，用米浆沾了就要去张贴呢 这两千斤甘蔗，怎么运送呢？ 只有两日功夫就初五了 午饭在食堂用饭时，杜沅瞧见碗里的豆腐羹！！！石磨啊，榨汁儿啊，有石磨总比没有好啊，这样就可以制饮子了啊，整好，还能论碗卖 当即，她和一桌吃饭的杜衡等人说了 紫芝一拍脑袋， “是呵！做饮子能更快让人来试，老少皆宜” “我家就有石磨，”王二牛应了声，也是觉得饮子这法子不错 “行，下午就先拿一捆去你家先试试”杜衡一锤定音 饭后，各组自行奔忙了 杜衡一行人先去李毅家赶了驴车，才载着捆甘蔗去了王家 可，这石磨，是按着豆粒儿大小打磨的，甘蔗委实过于粗壮了，放不下 “哎，这可如何是好？” “那就想想如何把甘蔗运去镇上晒谷场罢” 少年们有凝眉思索的，也有出言语抱怨的，也有试图抛出新问题的 甘蔗汁？饮子？直接煮水呢？对，直接煮水啊，跟熬汤似的不就好了，想到这儿，当即附耳杜衡， “既是做饮子，加水熬煮应也可行，不若试试？”杜衡出声 众学子都噤了声 “来，厨下这边走” “今日怕是要多费些你家柴火了，结了课业，一并算钱与你” “你们同窗，哪里须这般计较” “此番不为个人，斋长才说过，是众人的课业，哪里有你出这柴钱的道理” 这甘蔗蛮甜，就一比五的概率加水煮吧，杜沅拿了刀削皮，切成细块儿，加水放进锅炉。 众人一面闲聊一面看火，小火熬了两刻钟，揭盖儿舀了碗来尝 王二牛拿的碗，又是主人家，众人也都让他尝这第一口鲜 “啧！可甜！和放了蜜糖似的，不比那挑夫来卖的差，快尝尝” 众人喝了一遍，都交口称赞 “那这味饮子就叫「甘蔗饧」吧，”杜衡出声， 翌日，王二牛装了一大罐的「甘蔗饧」来书院，给同窗们说了着偶得 大家尝了味道都啧啧称叹，定了价，又写了板儿，细分了任务，初四这天，杜衡两组人整忙到暮色四合，送了三分之二的甘蔗过去，才收了牛车，回家歇了 初五这天，这些少年人一大早地就赶到了晒谷场，这是镇上最大最开阔的场子了，这会儿已堆码了一小座山的甘蔗堆，赵远把自家茶铺的桌椅板凳都搬空了，拉来摆在了空地上，因为预算吃紧，迟二他们采摘了不少野花野草，扎束摆放，别说，还真有那么回事儿 辰时三刻，定好的非律舍也来了四五人，带着琵琶胡琴，穿着鲜妍的衣裙，敷粉描眉，花钿彩绸，美丽大方 郑席从家里拿了一面锣，看着厂子上锅也开了，艺伶也弹唱上了，之前宣传时引起过好奇的人围拢来了，就一道儿烟似的，duangduang两声儿，嘴皮子賊利索地招呼上了，各组各司其职，引人入座儿的，介绍场上节目安排的，释疑那甘蔗山的，端来小碗儿「甘蔗饧」请人尝的，都各自忙活开了 当日午饭后，书局的方老板送了两位说书人来，说是凑个手。太和楼如今可是名声走到了成都府的酒楼正店，不少镇上人都熟悉这俩常驻酒楼的说书人，他俩的话本子可是新奇有趣，言语幽默，好些人不为吃的，就冲着这耳福也乐意再三前往 这不，消息散开，人越发多了 “瞧，这王先生也喝的是？给我来一碗！” “呵，味儿不错，给王先生再送碗，钱我结！” 这热闹，引得路过的闲人也要张眼想瞧个明白，这人气，哪里会落得下 翌日，甚至有好些专门儿从县上赶来听话本儿的，也有喝过昨日甘蔗饧，觉得滋味甚美，今日带着瓦罐来买的 杜沅早料到会有这样的食客，直接揭盖儿，仔细说了熬煮法子，他们卖了两种，一种是直接甘蔗煮水，一种是加了生姜一块儿熬煮的，又说可加几粒枸杞，红枣一起熬煮，也滋味甚美 直接买甘蔗更划算呢 众学子都两两一组，和食客围观的人们推销着 说的嘴皮起皮，收钱抬甘蔗递给买家到手酸，紫芝姐弟还抽空拿出随身挎包里的本子，把瞧见的觉得有意思的，都一一画了下来 在非律舍，说书人等名伶的「明星效应」下，在甘蔗饧的甘甜滋味下，在甘蔗的甜脆可口下，加之定价合适，甘蔗又耐储藏，谁假还没个小娃儿孙呢，都愿意买上一捆，这不，你一捆我一车，卖的飞快，初7这日，竟有个县上来的经纪，说是听说此处有山堆多的甘蔗，特意来收，这会儿场子上也就剩四五百斤，自是无法合作。 杜沅姐弟过来，和来人攀谈，知道他在旁边卫县有制糖作坊，杜沅更有兴趣了，问，卫县可种甘蔗？如何种？选种，哪些品种，施肥，管理，驱病虫害，怎么制糖，一股脑儿把心里的问题都问了 来人姓周，瞧着杜沅问的也算在点，也不因她是孩子，就多加轻慢，反而细细答了 几人相谈甚欢，聊了半个多时辰，还约定了月底去卫县拜访。 生意人都精明呀，瞧着晒谷场这个场子热起来了，初七又是七巧节，女儿节，镇上处处张灯结彩，摊贩们都备足了食材，趁着小娘子大姑娘们出街游赏，都盼着多挣上一笔 都围拢在晒谷场，想借着这处旺盛都人气，跟着赚些银钱 才午后未时二刻，甘蔗酒全部售罄 学子们退开，摊贩们趁机占了过去，借着说书人还在，都笑盈盈地招呼食客，买卖商品呢 众学子搬走了锅炉，回学院对账目 拿出支出的账本，封存在学斋，前两日挣下的银钱，各自分组，该数钱的数，该打算盘对账目的对，再核算支出，只是人太多太杂，无法一一统计是甘蔗和甘蔗饧的各自盈利，也罢，总归不是教他们做生意，倒也无伤大雅 秦夫子进斋房瞧见的是，里头个个儿呆愣，安静如鸡的模样 不是卖的极好，怎做这般表情？他心里疑问 哦，哦！！！竟，竟卖得这样多，莫不是算错了？ “可核算过” “回夫子，组长们各自核算过两回，应是无错” 秦夫子看着黑板上写下的账目，数字，也是久久不能回神 紫芝姐弟先一步回神，手下不停地把众人呆愣，回神的模样都快速画了下来 第三十七章：鲜花儿饼 - 蜀客到江南 - 小杏青 “就，这些甘蔗竟卖了48325文？能卖出这样多？”饶是秦夫子家资不俗，见多识广，这会儿也怔愣了 有这样门营生在，饶是无心医学，不爱手艺的学子，也算是有了条出路呵 “回夫子，刨开请「非律舍」的钱，和租借牛车等成本，合计盈余4两4贯又320文，” “好，坐，且来说说，这几日，都学到了哪些？”秦夫子盘腿坐在了蒲团上 “回夫子，学生以为，「凡事预则立，不预则废」当真不错，因为前几日的摸排市场，小人儿画，标语贴，逢人就宣传，才在头一日就迎来了瞧热闹的人，又有名伶曲艺助阵，场子方能热闹，把人聚拢了，这买卖就好做了，若非如此，靠咱们几人一组，走街串巷，不知还要叫卖到几时！” “不错，夫子，学生以为，怎么买卖也很重要。开始众人都争执单根或成捆卖，不想，杜衡组出了，熬制「甘蔗饧」的法子，又有曲艺人带头喝，再架上锅炉，更引人好奇，这甘蔗才能卖得这样快。也多挣下不少银钱” 少年郎们都兴高采烈，争先恐后地说着自己的见解 紫芝说，同窗们的通力协作也很重要，斋长领头，分解任务，组长再细化到人头，保证了每人会闲置，同窗们互帮互助，加深了情谊，增强了沟通，此次企划才能完成得这样顺利。 广白接着姐姐的话，夸了赵远，说他脑子灵活，有责任心。在同窗们犹疑的时候能给大家信心。 “都好，都有理。此次企划，尔等的表现超乎夫子的预想，都很优秀！”待众人都说了一遍，秦夫子才出声收尾 “这甘蔗，秋时还要栽种，届时，会排课，让尔等去山上学习，待明年结业后，或可成为门营生。此次企划，成本计算，买卖找零，结算，尔等都算的极好，没有偏差，由此可见，术数都学得不错，算盘也打的还行，只，还是不够熟练，须要多加练习！散课” 今日散学早，杜沅姐弟随着秦家祖孙回去对门杜家，郑氏生小弟杜仲时颇艰难，李氏就做主让儿媳坐双月子，多养养，整好这两日才出。又因洗三那日的阵仗，家里人怕人多折损了小娃娃的福气，白氏带着儿媳薛氏并两个女儿，赶了一月，才缝出件儿百家衣，很是有心。杜辰和爹娘商量后，定在今日，就请兄嫂，姐姐两家来家里用饭 杜辰还没散课，但宅院里头已是热闹，到堂上给祖父问了安，秦夫子留下陪亲家，杜沅几个径直穿游廊，经花园，过拱门，来了后院 后头的院子打理得颇细巧，左侧角里爬了丛葡萄藤，李氏支使杜老爷子新搭了个竹架，杜沅又新施了肥，这葡萄便长得格外好，瞧，这会儿正垂下一串又一串儿的青紫葡萄呢 下午的太阳有些晒，坐在葡萄架下的石凳上，却很惬意凉爽 左方凳上坐的是一身儿幽兰隐纹细花罗衫，绿石榴罗裙，罩了件儿水红薄翼丝绸褙子，发间一直碧玉莲花簪，配着两朵桃红珠花的薛氏，气色极好，脸上略施薄粉，淡描了眉，左侧坐着一身儿绿衫，额间一抹朱红花钿，发间一套红豆银饰的锦娘，右侧是一身儿杏色衫裙的秀娘，用用着那套龙泉窑的白瓷兰花儿盏，吃着果子呢 杜沅几个过去，互相见礼后，才去郑氏房里 “阿娘，我来抱弟弟，您快收拾收拾，我阿娘可好看了，今日可是七巧节” “你这孩子，阿娘都是三个孩子的娘了，哪里还过甚七巧节，该是你过的了” 杜沅小心翼翼抱过郑氏怀里的小弟， “阿娘，您正是好年纪，哪里就不过节了？我还小，过甚节？” “您这件儿不错，桃色蔷薇衫，莲纹青罗裙，再穿这杏色丝的褙子。配上您这支翠色海棠簪，不错不错，阿娘，您快换上罢！记得再描个眉，上点口脂，我抱小弟出去了” 小姑娘一面儿交代一面出门去了 “锦娘姐姐，看，杜仲冲你笑呢” “呵呵，笑得这样好，来，姐姐抱？”眉眼温婉的杜锦娘，瞧着杜仲奶呼呼的笑，也伸手来抱 “你左手弯着他腰右手垫着脖子和头就行了” 杜仲倒不认人，瞧着个漂亮姐姐就小，吐口水，真笑不露齿那种～ 薛氏和秀娘也围拢了来逗弄，见杜仲这般乖巧爱笑，薛氏也伸手抱了过去 紫芝只过来在杜仲脸上揉捏了几下，就推倒一侧，拿出随身小本儿，画了起来 她这速写，如今是越发好了，大概是勤加练习的缘故，画技比杜沅也不差了 不，应该是比她更好才是，毕竟人紫芝一首国画，那叫一个惊艳，功底不俗 “姑姑，您怎的才来，都不早些来帮着做菜？” 杜沅瞧着一身儿鹅黄西罗花衫，桃花罗裙，搭着水蓝丝褙子，瞧着也就是二十岁姑娘似的姑姑，张口就打趣 真是，嫁得好是越活越年轻的，诚不欺我 就瞧她这面若桃李，这般娇俏好气色，谁能想到她大女儿都十二三了呢 “姑姑是客，自然是回娘家就等着用饭的，饭菜可都齐备了？”杜戌娘也笑着逗侄女儿 “想是吧，不过姑姑既说了是客，那侄女儿便再去做几样菜，不好让姑姑回家吃不尽兴的” “这丫头，紫芝，快，撕她的嘴，你这妹妹竟连阿娘也要打趣了” “姑姑妆安，妹妹与您闹着玩的，您瞧小弟，笑得可是好看”杜戌娘和几个侄女儿关系一向亲近，瞧着她们姑侄的戏闹，锦娘也站过来，引了句话 见此，杜沅就溜去了厨房，瞧过李氏准备的饭菜，那，就加几样面包窑烤的吧 厨房里头还有三四只处理好鸽子，两只鸡，杜沅拿过，把鸡一分为二，各自码料腌了 对，花园里的玫瑰花啊，再不吃花期都过了！ 把面包窑里的火生上，就拿过篮子去辣手摧花了，姑姑一行人已抱着杜仲进屋去了，小娃娃还是得仔细着照顾 倒是在葡萄架下画画的紫芝，瞧见杜沅摘花，寥寥几笔画了，就跑过来帮忙 “什么，花饼？这花能做饼？” “如何不能，这花苞和菊花一样，晒干还可当茶吃呢，有书云「朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英」，可见，这食花，还是件雅事呢“ “也是难为你了，为口吃食不惜翻书找来借口”一面调侃一面帮忙摘花 两人也真是半点不留情，把院子里都薅秃了 又摘了花瓣儿淘洗沥干，多次翻动去掉多余水珠，分多次加入细白糖，揉捏，再放几匙蜂蜜，拿过李氏早早醒好的面团，先揉一份水油面，搓成小剂子，再揉一份面剂子，二次醒发 期间杜沅还抽空挑了个肉馅儿，包了一批饺子，平底锅到了，顺道做两国煎饺，水煎包吧！生煎包，蛋饺，啊！人间值得 包子饺子紫芝也是会的，俩人一面聊画的技法，一面讲甘蔗节，话总没停 包子饺子包完，紫芝跟着学着包鲜花饼，也不难，看上三四回就能上手了 包出一批，杜沅就去撤了火，用绑着布的扫帚刷洗后就把饼塞了进去，盖上木盖 等鲜花饼的时候，升起小炉子，平底锅放水，放入包子，又煎包子，煎饺子 那头的鲜花饼烤完，又升火才放入腌好的鸽子，鸡去烤 晚饭摆了两桌，吃得热闹 饭后，在院儿里桌子，摆上笑厌儿，捺香，方胜模样的巧果，花瓜，还有她家独有的鲜花饼，煎饺，生煎都一并摆了 家人围坐，纳凉用茶，热闹又温馨 第三十八：开个绣院？ - 蜀客到江南 - 小杏青 天上月圆如银盘，清冷生辉，热闹了一下午的杜家，也恢复了夜色一样的宁静 “阿娘，锦娘姐姐这方帕子可绣得真好看”杜沅拿起那方针脚细密，配色清雅的半放莲花帕看，轻轻展开，隐隐一缕淡香，茉莉、素馨、辛夷和着一丝沉香 杜沅用力闻了闻 “好香呀，阿娘可能闻出是哪家蒸的香？” “闻着倒是有些像香药世家，柏家的花蒸”他家的香，味道清雅，经久不散，在大宋也是数一数二的了 “锦娘姐姐真是手巧心细，做得这样好，我该做些什么还礼好呢” “还礼，阿姐要还甚礼”杜衡抱着弟弟，杜辰给推门，三人进来 “阿沅说，今日锦娘送了她方帕子，她爱不释手，正琢磨着如何换礼呢？”郑氏一面去提水壶，兑些热水拧帕子，一面说 “哦，锦娘姐姐最善绣技了，阿娘已送了本针法，阿姐打算如何？” “阿娘！那，我借花献佛可好？” 郑氏正拿着巾子服侍丈夫擦脸， “呵～可还是惦记着娘这缂丝手艺？”郑氏微转了莹白的侧脸，扬眉笑问 “嗯～这是知女莫若母～”杜沅几步过来，仰头卖乖巧 “好，要阿娘如何？”杜辰过去接过小儿杜仲，杜衡端了水盆出去 “爹啊，不如把私塾的学生迁到书院来，新收拾出来的笃行斋，就可充作学堂。这边就留给阿娘授课，可好？“ “那你且说说，你打算如何？” “爹啊，小娘子不比小郎君的，小小年纪就相看人家，作他人妇。若是夫朗是个成器也就罢了，若碰上个诨人，吃饭穿衣都顾不上，岂不可怜？若更多的姑娘都像锦娘姐姐，会门手艺，如此，也算是门营生，可换些家用不是？” 杜沅语速不快，夫妻俩也面面相觑，这，自家这小娘子还真是，什么都敢说？ “你，你小孩子家家的，哪里懂这嫁娶事”郑氏嗔怪地拉过女儿，拉着她的手，抚着她的肉肉的脸颊 “我是命好，投在了阿娘这里。爹娘叫我读书认字，许我自由，准我做欢喜的事。我怕我受不住这样大的福气。就想着，能多做些什么。咱和大伯娘一起，办个丝织班吧，也算是为大伯娘多教授，培养些织女，岂不两全其美？”杜沅 杜辰对儿女的教养，都是秉承因材施教的原则。 对于杜沅，他更多的是引导，却并不插手。大小的事都可得证，他这闺女，思虑谋事，不在他之下。若有人是生来就会，他家姑娘绝对算是其中之一。 “你就宠着她吧，我听你爹的，你去做罢”郑氏笑叹 晚间夫妻俩哄睡了小儿杜仲，夜话时，郑氏轻叹 “你这样纵着她，往后她出门子了，可能适应？” 杜辰手臂越过中间的杜仲，搭在里侧郑氏的肩上，隔着轻薄的里衣抚着圆润的肩头 “咱家阿沅心气儿可大着哩，未必听你安排。儿孙自有儿孙福，何苦为了来日不确定的事，这会儿就圈着她，左右她也是在做善事，莫说女儿家，天下又有几个男儿有她这般谋虑，肯这样为他人计？” 室内香炉内燃着亲家配的香，驱蚊赶虫 屡屡白烟在窗外透进的月色里，格外清晰飘渺 翌日，杜沅抽午休时间写了份企划，散学后，就拉着杜衡一块儿去了大伯家 白氏很是眼馋弟媳那手缂丝技艺，若是她家得了这密法，那，这成都府的丝织行业，就得重排个名次论论高下了 当即应下，又谴使女去喊了两个女儿来 杜沅领着两个带着幕篱，袖长遮手，裙长拖地的堂姐，后头跟着个仆妇和使女，一行人往通和坊去 杜沅到家，姑姑杜戌娘也已到了会儿了，几人在屋内洗洗商讨了这开课细则，讲了所授针法，直讲到李氏来敲门喊用饭，才停下 两日后，杜家织染贴出告示，要开丝织班，专收小娘子，教习刺绣技艺，不收学资，只学成后，得进杜家秀坊做三年绣娘。期间不得另投他坊。 一时间，镇上都轰动了 几日功夫下来，报名来的竟有百十人，不得已，杜家赶紧截停来报名。 就算如此，这杜家准备的斋房也是不够放下这些人的，几家人在镇上到处寻摸，才租下了临河的一排房屋，联合来几家人齐齐动手，收整了两三日，才拾掇成了个绣院模样 挂上「绣苑」的招牌，定了日子，齐备了用具，安排了厨娘，一应俱全了，月下22才正式开课 因着这批人多，就分了两个班，郑氏和戌娘两人各自教授，锦娘秀娘姐妹则充当了辅导员的角色，帮着答疑解难，手把手传授技艺 绣苑这头开得风生水起，那面的书院，杜辰也和侯大商定了手艺课，书院里每日下午，都能听见刀劈竹筒，轻修竹篾的声响 到底七夕节上甘蔗节的热闹是打出去了，月底，县衙主簿领着县学的张夫子，一齐登了杜家的门，颇恭敬地讨教，这治学事。 坐了一下午，心满意足地带着珠算和口诀回了 杜沅是无心刺绣的，她坐不住，也可能是前世去医院次数太多，对尖锐的物品，尤其针头，真没啥好感。绣院正常开课后，她就溜了 她倒是对竹编兴致颇大，可架不住，她才拿起刀划着竹篾，秦夫子就喊她去商讨医术啊！ 单反她要是真会，真学医的，那咱坐下聊个三天三夜，好好儿探讨下学术，交流下研究成果，都没问题啊！ 问题就出在，她是真没学过啊！有赖于现代网络的高速发达，知识井喷，她也关注过不少医药相关的专业博，浏览过不少专业贴，顺带手地记下了点 这不，都用在这儿凹人设了，唉， 她这半吊子存活差不多给秦老爷子都掏干净了，再聊，那必须露馅儿啊 所以也只能溜了，每天下午都往山头上跑，她琢磨了下，下月后半旬得收水稻了，这半月，嫁接果树吧，虽然春季最佳，但，也等不及了，先试试吧 绘了图纸给方叔，没两日就拿到了定制刀具，在纸上复原了以前村儿里师傅的嫁接手法，又在脑子里过了好几遍 她才开始正经嫁接这满山的桃李 瞧着闲置的仓库那边儿，这么宽的地儿，她动了养蚯蚓的念头 蚯蚓可是好东西，生长快，能肥土，能做饲料养鱼养鸡鸭，鸡鸭圣诞节，再研究下鸡蛋的孵化，这，完美的产业闭环呀 就在杜沅沉迷养殖业，嫁接果树的时候，紫芝姐弟已产出来厚厚一册绘本 紫芝把本子递给她看，啧，果然，艺术是需要天分的！ 活了那么些年，比不上人苦练半年，啧，人比人，气死人 杜沅心里虽然吐槽，也还是建议他们想写短句，喊杜衡写上 才把这大册绘本交给方叔，让他去印刷，图册里也有许家太和楼的盛景，一旦上架出售，相比，对太饿喽发展成连锁酒楼，是助益颇大呀 虽然绘本难印，方叔也应了 对哦！现在是1043年，活字印刷啊啊！毕老爷子就这几年，得去见他爹了吧，想到历史上，毕家后人藏起这门儿手艺，活生生让这印刷术蒙尘多年，杜沅就气闷 扯了个弯子，说听过路的商客说，杭州有个毕姓刻工，印刷技艺超前，有门绝技，可解这绘本难印的难。若得了这法子，对书局来说，对天下读书人来说，都是天大的助益！ 方掌柜对杜沅，也是深信不疑。数次听杜沅安排，他都做成了的经验告诉他，别问，去做就是 第三十九章：原来杜蔗是最好的制糖原料 - 蜀客到江南 - 小杏青 杜沅拿了钱，请老根爷去邻近的村子收蚯蚓，500文一篓。闻听消息的村邻都扛着锄头去阴暗潮湿处，找蚯蚓换钱了 农户人家，平日哪里门路赚钱，一时间，家里忙忘农活儿的大人，孩童都在沟渠河滩上忙活开了 如今老根爷的嫁接手法已经非常娴熟了，根据之前采摘果子时候，挂的丝带，留下的记号，有针对性地嫁接。把果品优质的枝桠嫁接到果型一般的树上，把有病虫害困扰的，搭配上枝干粗壮，生长良好的果枝。 嫁接后，在果树根部十五厘米处挖坑，填入在山脚下沤好的肥，掩土盖上 月底，秦老爷子让儿子来代了一天的课，自己领着孙女并杜沅姐弟，一行人去了隔壁卫县，上门拜访单九，清早，用过早饭，几人就坐上马车赶路了 “陆五”一身儿绛紫衫群的紫芝和杜衡玩儿着快问快答， 广白没来，因为秦知源说，要他在学斋帮忙，他鲜少来授课，不好把握分寸 紫芝凭着一手活灵活现的绘图技艺，成功申请了一路通行，她说要把见闻都留在纸上，也是个念想 “叁拾，玖陆？” 一问一答，一笑两看，时间倒也过得快，没多会儿就到了 车夫一路打问，找到了单家，叩了门，递了名帖。单九正好在家，当即迎了几人进屋 点茶果子流水一样摆了来，单九也是玲珑心思，他也听过秦家「涵春堂」的名头，有意交好。当即带了一行人去作坊，作坊占地小百亩，旁边还有几个连排屋子打通做的仓库，码放着满满当当的甘蔗，单九一一介绍着，削砍甘蔗的有蔗削和蔗镰；堆垛甘蔗的有专用的蔗凳；榨甘蔗汁的有蔗碾、榨斗和榨床。 果真，是形成了良好的生产工艺的，这制糖原理，和现代几乎无异了 这会儿的细沙白糖怎么脱色呢？蔗糖出红糖的呀 杜沅直问了，单九很诧异，一个孩童，竟直接问到了核心，略沉吟了会儿 还是领了他们往里走，只见他指着一个，放着漏斗状瓦钵的瓮解说到，在瓮中着浆煮制粘稠糊状时，就倾倒蔗浆至瓦钵里头，先用稻草封住瓦钵下端，放置三两天，白糖的结晶就堵塞了漏斗下端，这时候再把瓦钵架在瓮锅上头，把事先准备好的黄泥饼均匀压上，慢慢儿的，黄泥浆就渗入了糖浆里头，下沉到钵底的过程中，顺带吸附走了蔗糖里的色素。 这样就完成了蔗糖的脱色，得到了冰糖，若要白糖，且改用竹篾均匀铺开就行 真劳动人民的智慧时无穷的！ 一行人又细细了解了单家收购的甘蔗品种，方知，这会儿的甘蔗主要有四个品种，其名称分别是杜蔗、西蔗、艻蔗和红蔗。其中，红蔗又称为“昆仑蔗”，主要用于生吃；艻蔗又称为“获蔗”，可以用来制作沙糖；西蔗能够制作糖霜，但由于颜色并不纯白而略带浅色，因而在当地价格并不高；只有杜蔗最好，味甜而厚，用来制作糖霜，颜色雪白而似霜雪，因而价格最高。 杜沅问，哪家买种最好？单九也痛快指引了 却问，秦家也要种甘蔗？ 杜沅也不含糊，这单家在制糖业耕耘了两代人，无论是制糖还是甘蔗栽种，都是经验十足。既然要种植甘蔗，要把成都府制糖业的名头打出去，那就得和他合作，这才是最便宜的法子，得少走很多弯路 当即说了寒门书院，想让寒门学子学了这门营生，家里多份收入 所以来卫县单家取经学习。多谢单家热心指引 单九闻听原委后，说来年甘蔗，若看得上单家，招呼一声，他就来收 秦夫子起身致谢，又问了好些种植小技巧，单九才领着他们去了一庄户人家那里，买了两三车杜蔗，在单家用了饭，才告辞回去 一行人赶回芦溪镇，先把甘蔗送去山脚仓库储存了 晚间，杜家父子在书房商量了半个多时辰，这甘蔗种植。 正好，七月上卖甘蔗挣下几两银子，就拿这些充作启动资金吧 翌日，杜辰找秦老爷子商量后，借着阅读表彰，在课上宣布了这项计划，细细讲了这次考察的结果，甘蔗品种的优劣，最后说，已用卖甘蔗的钱买了几车杜蔗，拉回来做种。 课后，会整理一份种植手册出来，人手一份。把买来的蔗种分给诸学子，都扛回家，照着手册栽种，来年卖钱也好，自己吃也罢。都是个人造化 学斋里当即嗡嗡一片，少年们都兴奋了 当天，紫芝杜沅几个就把整理好的手册，分抄了好几份，秦夫子分发给了斋长，一组一份。由组长组织大家各自抄录 又定了时间，让学子领着家人来仓库那边，领取甘蔗种 这头领取甘蔗的事情交代给了陈立和紫芝姐弟去盯 杜沅则跑去了水稻田，真是「夜来南风起，小麦覆陇黄」，这水稻也是几天不见，弯了腰的茎杆儿上硕黄累累 瞧着很是喜人 因为要做产量对比，杜沅在脑子里过了遍收割计划，也学着祖父那样儿，在稻穗儿上搓了些谷粒下来，错开谷壳儿，放进嘴里，生吃试试 到底不是老农，学也只能模仿个皮毛，却辨不清成熟程度 杜兴吧唧嘴几下儿 “嗯，可收了。就这几天，瞧着天气好，趁天时，收了吧” “好嘞！祖父，您瞧，这占城稻弯的腰可比您田里头沉哦” “哈哈哈，还得晒干水汽，过斗量才算” 杜兴双手叉腰，笑的满脸褶子 谁赢不重要，丰收了他就开心！ 第二天，杜辰就宣布了，书院学子一同收割水稻，为期两天。慎思斋内除了紫芝姐弟和赵远，都是农家孩子，打小儿就是做惯了农务活儿的 倒也不生疏，第二日斗穿上了破旧衣衫，包裹严实得背着竹筐拿着镰刀来了 赵远也一脸菜色，穿着深色绸衣，带着小厮，慢慢儿踱步过来，冷漠地站在田坎 杜家也早早准备了茶水，烙了油饼，烤了包子，面包，满满当当准备了几大篮子放在田坎 因为是分小组收割，饶是赵远再不情愿，经了甘蔗企划和算盘这两回，他也颇有集体荣誉感，不像之前只顾虑自己，他也满珍惜互相扶持的组员 所以，还是顶着太阳，拉着脸，下了田 跟着他的小厮，一面割着水稻，一边儿给他讲解手法 不一会儿，一排的同窗，就他那行单独落在后头，引得旁边田里的同窗大声嬉笑 他脸上火辣，也狠了劲儿，忍着倒杆豁手的疼痒，闷头收割 第四十章：硝石制冰 - 蜀客到江南 - 小杏青 秦夫子也晚起裤腿，带着两组学生下田了，老爷子说少年时候，也是帮过农忙的，这镰刀几十年未握，这会儿用起，也不觉太生疏 另一田里的杜老爷子，早甩下众人老远，刺激得他附近的几个少年，都卯足了劲儿，挥汗如雨，埋头收割 相比起两位长辈，杜辰的表现就平常多了。还一度给一组的陈立超出挺远，他虽出身农家，却自六七岁开蒙，就鲜少做过农活儿，这会儿乍一下田，颇不适应。 田里水已放了两天，却也湿润缠脚，不便行走。割水稻又得半弯腰，在根茎十厘米处下刀，因为杜沅说有二季稻。所以不像别家，在根处三四厘米处下刀收割。这也是经过甘蔗这茬儿，发现了此处得天独厚的地理条件后，提出的设想，总归试试，没长出来也没啥亏损，只是收割的时候多费些气力 一个时辰后才辰时三刻，太阳也爬上了路旁树梢，田里众人都汗流浃背，脸色通红，杜辰已是腰酸背痛，直觉再难弯下腰去 杜沅注意到爹抻了好几次腰，还左手握拳捶了捶腰背 唉，这会儿的读书人，才华与身体素质多半是成反比例的，这体育课，课间操，五禽戏，太极拳，蹴鞠，眼保健操都得提上日程了 她撸起袖子在脸上胡乱擦了擦，就弯腰继续收割了 李氏带着杜戌娘和两个使女，提着满手的食盒瓦罐，拎着木桶，来给众人送吃食 杜秦两位老爷子招呼众人，上田坎歇息，用些茶点，两个绿衫裙使女铺开一张靛蓝花布，依次摆上冰镇过的凉糕，冰粉，还有豌豆粉。旁边放了一摞碗，还有一罐红糖水，由众人自取 “这是？细索凉粉？老夫还是旧年在西京洛阳问诊时，碰巧吃过几回，不想，今日竟在这田坎上再用上回这道吃食”学子们已颇守礼了，尊敬师长，秦杜二人走在前头，见着这一派物事，秦夫子慧眼，片头瞧了瞧杜沅，就顺口而出 “亲家既如此说，快尝尝，可比得上旧年味儿？”杜兴把第一碗递给了他 “嗯，不差，尤胜旧年呐”秦老爷子吃下一口，唇畔胡子还沾上了些酱料 “别愣着啊都，快，捡顺嘴的吃” “夫子，您且尝尝这个，可好吃？”杜沅打了小碗冰镇过的凉糕，浇上小勺焦糖蜜水，凉糕雪白软和，糖色晶莹透亮，吃下一口，冰凉爽口 “这，竟是用过冰的？哎哟，冰可稀罕，这样一桶吃食，得费去多少窖冰，花去多少银钱啊，真是一口就得吃去一陌钱啊”老爷子吃的开心，也吃的心痛 “爷爷放心，您就是吃去这一桶凉糕，也才几陌钱，不费事”杜沅笑着回 “当真？你莫哄我老头子开心” “夫子，阿姐不曾哄您，晚间回家，带您亲去瞧了，您就明白了” 几人在旁边一番言语，也不曾引来周围人注意，因着，众人都给这些吃食吸引了去，满心满眼都是那糖水，糕饼 想着都是些半大孩子，自己儿孙也都在地里，杜兴巳时末就喊了收工，一些人捆扎收割好的水稻杆，另外的人就抱去路边木板车上，堆满一车，就用绳索捆了，赶着驴车往杜家去 人多，忙活起来也快 午饭也准备得颇丰盛，在书院食堂摆了五桌儿，好多学子瞧见这满桌儿的鸡鸭鱼肉，都最倔咽下了口水，真，比家里年节里吃得还好哩 午饭后，秦老爷子就坐不住了，愣是找了杜沅，要问个清楚，这冰，哪里来的 杜沅姐弟引了他去后院，杜衡拿了一个木盆，倒满水，再放了个装满水的桶在里头，把火硝投入水盆，不多会儿，就白雾缭绕，再等上会儿，木盆里头的水就结成了冰 “这，这焰硝竟有如此作用？” “是呀，这还是衡哥儿在一本前朝旧书上看来的呢” “哦？” “啊是，半月前和阿姐去书局，偶然翻了本唐时食货志，其间有两句说硝石制冰的法子，还是阿姐聪慧，想法子去城外远山观买了些硝石，才试出了这个法子，这水盆里头的冰不可食，能镇水得凉引，桶里的冰敲碎即可吃了，冰又凉，确是这夏日消暑利器” 杜衡一口气交待得明白 秦夫子又细问了，为何盆里不能吃，这，怎么就可以凝水成冰呢 杜沅半真半假地说，据载，食用硝石是会致死的，所以才出此下策，另放水盆在中间取冰，这硝石投进去，周围就白雾缭绕，应该是发生了变化，硝石遇水，要凝冰，就会吸取周围空气里的热度，空气啊，就是呼吸吐纳时的气体，所谓，两仪生四象，四象生八卦嘛，除开金木水火，还应该有气体才对，这些都是人，生存的必备条件 杜沅说着说着就说凸噜皮了，就，现代的她和人争辩过，有人说中国古代没有科学，没有物理化学，课本上的物理化学名人都是西方国家的先贤智者，的确罕见东方这个五千年历史古明古国的学者名字，她一度也闷头认了。直到后来看书翻史，了解了更多这五千年的沉浮，捡起了其间沉淀下的印记，她才恍然，谁说中国古代没有科学，没有物理化学的啊！简直一派胡言，只是，跑偏了，研究这些的都是道士，在修仙炼丹求长生的路上偶然发现的，还颇为不屑，弃如敝履，所以，唉，才一点点随着修仙炼丹的衰落蒙尘 所以这会儿，秦老爷子问起，她就有点过于兴奋，巴拉巴拉说了好一通 好在秦夫子是个典型的文科生，不，医学生，除了医术，对其他都兴致不大，也没有过研究，因而，也不曾听出她话里的漏洞 但经此一事，杜沅心里有了主意，前些时候，虽然实验出了这制冰的法子，，但想着硝石很难开采，不打算刻意去引领这个风潮，打算任他自然发展 这会儿她改了主意，制冰法子放出去，除了给时人带来凉爽，消暑佳品以外，更能引起人们的思考，为何，这硝石能制冰？这是何原理？秦夫子就是个极好的证明，有了疑问，才会有实验，才会有进步啊 第四十一章：智一道人让硫酸灼伤了 - 蜀客到江南 - 小杏青 两天的水稻收割，因为杜家安排的冰饮佳肴，让众人农忙的疲惫都减了一半 杜沅带着弟弟抽空跑了趟远山观，她既想明白了硝石与科学中间的牵扯，做了决断就自我推演了一遍，琢磨其间关节 这会儿的硝石开采不易，一般人是没有门路去买的。 思来想去，她还是决定从东岳庙下手，上回陪李氏，带着小“三牲“（指的是公鸡、鲤鱼和猪头这三种贡品。）来观中烧炷头香，献煮熟福物给“刘李王”（按道家的说法，指的是东岳大帝的殿前两位掌案侍者，都是郡（君）王，所以合称为“刘李王“。一位叫刘焕，主管东方，塑像面青；而另一位则是李长兴，主管西方，塑像面白。） 可为什么不献祭于东岳庙的“东岳大帝“，要献三牲给刘李王呢，杜沅问祖母，自古道不怕官，只怕管，县官不如现管。所以，民间就认为，对东岳的祈求，其实是刘李王这两位来判定发落的，与其献奉东岳大帝，不如直接献给手下的实权派“刘李王“，这样岂不是效果更佳。 久而久之，这东西岳庙的香火就一年旺似一年 也是巧，她不小心把香灰弄到了杏色裙衫上，经了庙祝指引，由小道僮引着往后院厢房走 回程半路偶遇了智一道人，他跌跌撞撞从青筑院里出来，捂着自己左手，道僮疾步过去，连连惊呼，杜沅看情况不对，那道人脸色惨白，呻吟不断，小僮慌忙失措，腿软在地，连连落泪，也跟上前看，这？ 杜沅问道人可是在炼丹药？怪道说物理化学都掌握在修仙问道人的手里呢，当真半点不错，这山野间的一个道人炼丹制药都能搞出硫酸，还把自己手背手腕灼伤至此 这，也是有够魔幻，也够无语 当即，她掏出腰间手帕，又喊小僮脱下外罩，揉作一团，沾去他皮肤上可见的硫酸，喊小僮赶紧多喊几人，去山下做馒头汤饼的十四店里，买食碱，快去快回，晚了这手保不保得住就另说了 旁边的道僮也像是找到了主心骨一般，帮着杜沅扶起那道人，又按吩咐，一桶一桶地提来清水，不间断地给他冲洗着 聊胜于无，这硫酸遇水，会散热，这会子这道人不必关羽刮骨疗伤轻松 但，也是没奈何的事 好在，这会儿还炼制不出浓酸，才有杜沅这狗头军师借着那点儿知识逞逞能 事后才知，这道人辈分颇高，在大道教内颇有威信，炼丹数十年，杜沅只混说自己闲书上看来的，略略科普了些化学知识，想起那日在书上翻到的制冰法子，顺嘴多问了他炼丹事，智一颇热情地引她去丹房，由此顺利买了些硝石 这回她再来，熟门熟路跟庙祝打了招呼，就有道僮引她来了青筑院，寒暄后，她以炼丹开头，说那日在此问询了丹药，对丹砂颇感兴趣，烧而不烬，而且“烧之愈久，变化愈妙。查阅典籍，对此是奉若至宝，丹药丸里都有这味为准。她买了两缸泥鳅做对照，加了丹砂的那缸初时，兴奋灵活，不过半月，就翻了白腹，飘在了水面，无一幸存 就此一例，杜沅留下了写好的实验手则，言明来意，既然那日能偶然练出剥皮噬骨的液体，那这硝石遇水凝冰又是何故？非是道祖显灵，乃是自然现象，至于为何，什么情况下可以出现这些？就是需要多次实验，总结成果的了 智一对此嗤之以鼻，但杜沅救他不假，手则他看了，确实严密，也只能把火憋去心里 答应了帮着搭线，让她可以稳定地，大量购买到硝石。 又言明，他会照手则去做一回，若有偏差，往后，她杜沅不得再登他观门！ 杜沅笑嘻嘻应了，智一也利落，半个月就给她打点好了一切 正好，期间他们姐弟，也严格教了书院的同窗制冰一法，书塾迁来笃行斋的学子们如今与慎思斋，已是混的很熟了 也不该说是杜辰，秦夫子两人教人有方，还是孩子们都善良单纯 不见霸凌欺侮，没有勾心斗角，反倒颇惺惺相惜 笃行慎思两斋五六日前，举行了一场比试。术数，珠算，论语三样 笃行5人，慎思这边各组了5人队与之比试。单场累计5人成绩来比较，三局两胜 结果，笃行斋竟只得了论语的头名 反倒是才开蒙不过四五个月的慎思斋得了先 笃行的这几个孩子，都是四五岁上家里就请了西席开蒙的，读书八九年，也算是吃了些墨水，出口也还算成章 如今，就这么公平公正公开地，让几个读书才半年的同龄人打趴下了 气馁懊恼忧愤后，在夫子的引导下，也正视了，博取众长，互相学习 双方就这么和谐友好地，一同学习，一处较劲，鼓着劲儿要赶超对方 这回拿到了硝石，学了制冰，杜沅还捎带手教了些冷饮，还去市集山买了奶酪，兑上牛乳，放入坚果粒儿，新鲜水果，做出了冰棍儿，水果捞，水果冰沙，水果冻奶等饮子 又让李氏带着米粉，豌豆粉，来做了凉糕，豌豆粉，凉粉等消暑吃食，教他们怎么让这些吃食和冰完美融合 尤其严令，吃食要注意卫生，要干净，要严格按照手册上教的制作 夫子讲得严重，三令五申要诚信为本，吃食一旦出了岔子，轻则丢舍营生，重则惹上人命官司 家里穷困的学子，学了这手艺，那岂不是，平白掌握了”制金术“一般？ 都忙不迭地应了 没出几日，街上，勾栏瓦舍里，路边食肆棚舍里头，都多了担着挑子，沿街叫卖冰棍儿，凉饮的人 要价十文，种类繁多，让人眼乱，恨不能都买了尝尝 县上太和楼，杜沅也送了信儿，细细教了派来的老熟人，苗娘子。她如今已是岳峰2贯的掌勺了，这回来学这制冰，拿过手册，已大略能懂了，比起之前大字不识，畏首不前的模样，已是自信大方，利落爽利多了 这期间，最高兴的还得是几家家境不错的商贾人家，借自家儿郎的嘴学了这巧事，当即心眼灵活地遣了心腹，去隔壁州县做这营生，倒也通透，没有与慎思斋的学子家争这几个钱，反而是拿着这先机去占领国内其他市场 这期间，最得意的还得是赵远他爹 到底是独个儿打下这偌大家业的人，颇有眼见，几番布局，冰饮子的生意都延伸到西京了 杜家大房这回倒是安静，这制冰，饮子，吃食是一早就跟戌娘一处，让李氏教了的 只，他家如今有了个绣院要忙活，哪里有多余的心力争一分这凉饮的利？ 饶是眼红这钱挣得跟舀水一样便宜，他们家也只能眼红多瞧几眼 毕竟，这绣院如今已有些起色，这个周期的课上完，就可得见阶段性效益了 一切都像时间一般，有条不紊地往前走着 第四十二章：占城稻产量是原生稻的两倍呀 - 蜀客到江南 - 小杏青 晒谷场上，杜家的稻谷分了好几摊儿，零零散散小块儿戏哦啊块儿地晒在那里 这些日子，杜沅为硝石奔忙，又为吃食，配方，制作忙昏着头 好在，忙出了成果，截至目前，各家营运效果不过，颇有进项。 杜辰还写信附图给好友接连送出了好几封，冰饮风气之盛，没几日就风吹似的，传到了成都府去，引来不少学子文人，顶着日头骑着驴，或几人同行，租上辆车，来芦溪县，又打问到芦溪镇，专门儿来用上一碗，都以来过芦溪镇用冰饮为傲，这可是吹嘘的资本哩 紫芝姐弟也日日在外头，用纸笔记录下这一幕幕 冰饮带起了芦溪镇，也把寒门书院送到了人前 这段日子，来书院做学问的人越发多，镇上县上不少人家，都来问，可还能送孩子入学，杜家一时难以应付，专门聘来位门房大爷，守在门口，专职应付报名的人家 杜辰和秦夫子这些日子分身乏术，因来访学子墨客太多，他们把慎思，笃行合在一处上课，一人代课，一人待客 杜沅这几日在晒谷场晒太阳，这可是首批稻谷，她得尽可能多地跟一次，测算收成，好出数据，整理成表。要想解决温饱问题，让更多人吃饱饭，就得科学种植，找到相对高产的种植方法，再推广开去，这样，想必也能在一定程度上，解决农民起义的问题吧 会的，一定会 她满头汗地用着晒具，把晒谷场上的谷粒儿推开 又晒了一日，捡起一小撮儿谷粒，双手合十搓开，放进嘴里嚼咬 嘎嘣儿脆，那种独特的米香味儿，让味蕾印象深刻 经了这回，她懂了祖父对土地的情深，也明白了他对粮食的敬重 真，实践出真知。 秤量过两块水稻和占城稻的谷粒儿后，杜老爷子手微微发抖，这，这占城稻几乎是原生水稻两倍的产量呀 他搓了搓手，背过身后，微微抬头，挺直了略有些驼的脊背 心下感慨，努力大口呼吸，吐纳空气，平衡心态 还是眼角微红，眼眶微润 他高兴呐！！！ 这占城稻，谷粒圆润饱满，少有空瘪，这样好的谷粒，这样好，真是苍天保佑！ 杜沅把糯米也称量了一下，差不多，糯米产量也是倍余 明年，再调整新肥，深耕农田，早早沤粪肥田养养，应该产量还可以再涨涨 杜老爷子用推车把晒干的谷粒推了回家，倒进粮仓 第二日，一家子就吃上了这新米，这产量奇高的占城稻米 蒸出来的白米饭，细白莹润，颗颗饱满晶莹，盛放在白釉青瓷碗里，还飘着几缕白气 “真香啊“杜衡用力吸了一口，笑着说 “嗯，可是真香！快吃吃看，可好吃”李氏也笑眯了眼 “嗯，好吃！有嚼感，微甜，好吃”杜衡也不夸张地说 一家子这顿饭，都吃得喜笑颜开 秦夫子用过这新米做的饭，又听杜辰说了产量，看过杜沅绘制的占城稻记录册后，也是怔愣了好一会儿，才双手交握，郑重起身，对着杜沅就是一拱手 “秦爷爷，您这是，折煞我了，我小小年纪，哪里受得起”杜沅侧身避开了 “你当得起，你年纪虽小，却天纵奇才，翻书阅典，琢磨出这浇灌沤肥之法，细心照料田地，用心记录成册，总结出这样好的种植方法。这是为这天下，这时间民众谋的福祉啊！” 秦老爷子正脸说，眼眶微湿 杜沅又说了几个沤肥的设想，提出了蚯蚓养殖的闭环，拉了黑板，一边说一边写，介绍了目前的养殖进展，又说二季稻收成之后，对肥田养田的预想，和稻花鱼的养殖安排，顺手提出了小麦和豆子的套种，直说得屋里两人瞠目结舌 杜辰急急喊了停，去叫了杜老爷子进来 顺便把偶遇的杜衡也喊了过来 杜衡拿着小册子，记录着姐姐所说，满目崇拜 他阿姐说成，就一定会成的。 不需要理由，他就是信她 在赵家等一众商贾大家，按着杜沅几人貌似不经意透出的，营销手法，为自家店铺的冰饮摇旗呐喊，吸引食客目光下，这芦溪镇好容易才凉了些，这冰饮的热度才降了些，书院和杜家也能松口气，专心教学读书 除开，期间县尊造访了书院，来得很突然，午后众人在午歇呢，他悄摸儿领着一队差役，乘着马车到了 门房是个眼力颇好的汉子，人也机变，随机高声唱了惹，迎了上去 那刻意又做作的声音，惊扰了几个没有午睡，在黑板边打算盘做题的学子，有一个好奇探了头出去看，这一看就直接给跪了，不是，是腿软地行了礼，就跑去斋房叫了夫子 县令进来没按门房的指引，去夫子处，在院儿里，听见了那清脆的珠子撞击声，就抬步拾级而上，在门外驻足，颇看了会儿那几个打折扣算盘的学子 还是门房一声喉咙痒痒似的闷咳，惊了几人 看着县令那身儿绿色官袍，当即行礼问安 县令进来，细细瞧着黑板上那些术数题目，也是满脑袋问号，这，据主簿回应，这书院有个慎思斋，收的是未曾进学的寒门子弟，不过办学半年，这，竟能解这些题了？ 不怕惹笑话地说，就这么看了这么久一会儿，他不能说胸有成竹，只是好无头绪罢了 “你们，可都能解？”他稳声问 “回大人，能。”陈立不卑不亢地回了 “既能解，为何还徘徊此处？” “回大人，夫子说，题目有几样解法，小人愚笨，琢磨了一个中午，才想出两种，还在复核演算，所以在板前久处” “嗯，你且算来看看”他有意试试 “是” 陈立拿起白笔，旁边的郑成就拿起抹布，给他腾出黑板空间 陈立正刷刷写着，杜辰和秦夫子就过来了 几人见礼寒暄过后，斋房里头的学子也都清醒了，安静立在后方 看过陈立的答案后，县令直言了几次好，解下腰间玉佩，赏了陈立 才跟着杜辰作陪去了斋房 杜辰和县令主簿三人对饮，用着冰饮，问着黑板，白笔，珠算这些，令他感到颇为新鲜的事物 杜辰一一作答，一番作答后，县令径自叹息，杜辰没多问 拿了把新算盘送与县令，就送了他上马车 县令邀杜辰去县学做直讲，杜辰辞了。 县令又说改日差人来请，让他去县学走上一遭，改改那里的风气 杜辰再不好推辞，只得应下 这头杜辰才送走县令，那面的杜沅也迎了来客，不是别人，正是多月不见的许承年，他这趟门出得远，也大有收获。 把自家酒楼的招牌打进了东京，又带了掌握着活字印刷的毕家人回来，当然，还有杜沅托他找寻的作物种子 可谓是收获颇丰 第四十三章：人生缘何不快乐，只因未读苏东坡 - 蜀客到江南 - 小杏青 转眼就是中秋，大早，秦家一家子就来了，因着杜老爷子跟着杜辰一家生活，中秋就叫了杜寅一家来过节，如今秦杜两家因着书院，已是亲如一家，杜老爷子就做主喊亲家老爷子一齐来，人多热闹 大房一家也到得颇早，杜沅姐弟仍是一早就去逛了市集，提溜着满手的肉菜回来 到家各自寒暄问安后，杜沅就拿出了月饼模具，细细打量。真是好手艺，与她图纸上画的别无二致，她月初给了图纸给侯夫子，请他帮忙打造，她原想跟着学些机括手艺，可架不住事多，要照顾着田里的二季稻，还抽空把买来的杜蔗，在坡上挖出二十厘米的沟壑，把关节处有芽的朝上埋了，填土灌地，施肥照料 还抽空去了趟绣院，和堂姐接触多了后，她发现她并不识字，但刺绣技艺确实出众，在郑氏的指导下，已能做书画包首或经卷封面了，瞧着她完成的首幅「心经」，这样风骨自成，身形具现，作者却并不认识，真是讽刺。 伯娘能花大价钱送儿子去南山书院，疏通关系让他进县学，为儿子婚事处处用心，到处打问比量，也为女儿这技艺向郑氏低头，女儿也是用心管教了的，聘买使女伺候，当官小姐养的 为何，独独不要她学字？ “锦姐姐，这缂丝，大家的差异往往在于毫厘间，在于对书画作品的品鉴，对文人墨宝的了解，才能制出动人心的工艺品，不若，跟着姑姑，我娘认些字？” 锦娘一身儿淡青色花罗衫，莲花纹细罗裙，杏眼微怔，带了几许不知名的错愕，瞧着杜沅，又像是没瞧她，双眼失焦，不知在看哪处 “锦姐姐？姐姐？”杜沅歪了歪头，右手在她眼前晃了晃 “嗯，我知了，多谢妹妹”杜沅只笑笑，便拉了她去染布那里瞧了，这会儿的燃料大多是植物，矿物，动物分泌物染料，都很天然。染色技艺基本是媒染，涂染，浸染几种，反正她都没见过，唯一接触过一次染布相关，还是之前四处旅行的时候，住大理那阵子，去学过扎染，给自己做了身儿裙子，一个背包，还有块披肩，可，唉？这里没有扎染，也对，扎染是云贵那边的了，这会儿，大理和宋通商不久，只能指望许家的生意快眼神过去，把那边的蓝草，不对啊，蓝草根就是板蓝根啊，想到这儿，她拔腿就往书院跑，杜锦娘反应过来撵她，她已奔出二门 哦，还有答应秦夫子的急救手册，真，论起自己挖坑埋自己这点，她可真是优秀呢 “锦姐姐送我的？这络子可是给我的？多谢姐姐”杜沅捧着那个朱红色的中国结，真是好手艺，当即挂在腰间 “说什么这么热闹？”一身儿姜黄裙衫的紫芝过来， “可巧，给你准备的恰是茜红络子，正好配了你这身儿裙衫”锦娘笑着递了给她 “表姐当真好手艺，这样好的络子，让人不忍心用，想装进匣子收存呢” “你啊你，当真是长了张巧嘴，络子打来不用，岂不是失了用处，又有何趣味？” “姐姐这般心疼我们姐妹，元娘无甚长处，左右对吃食有些心得，这就去做几样来，答谢姐姐巧手”说过，就往后院去了 后院，李氏带着女儿，儿媳，孙儿媳妇四五人忙活，用着杜沅拿回来的模具，在做月饼，她踱步过去，一一夸赞，然后就拿过早先预备下的馅儿料，面团，到一侧擀皮做梅菜扣肉饼了 趁他们忙活着烤制月饼，她把卤料丢进锅里，开始备菜了 薛氏在家想必是十指不沾阳春水的，婆母祖母一众都在忙活，她也就跟着摘菜，剥蒜打下手 到底人多，也都是厨艺好手，整治出了一大桌色香味儿俱全的饭菜 用得一大家子人喜笑颜开，吃得心满意足 用过饭，锦宁提议去逛庙会，今日外头可热闹 郑氏顾及小儿杜仲，推了，最后就锦宁带着媳妇儿弟妹一众出门去了 薛氏和锦娘姐妹都带了及腰幕篱，杜沅惯来不受这拘束，又仗着年纪小，推了没戴，紫芝也推说不戴，兄弟都在一处，也是无碍。 今儿外头可是热闹，几人买了梅子出来，见街边围着许多人，杜沅挤进去一瞅，是一个人在耍掉刀，耍得呼呼唰唰的，好不吓人。那人耍完掉刀，又来一个人弄杖头傀儡，一个绿衫红裙的木头小娘子在一根竿子上舞，那木头小娘子样儿极美，精致惑人。那人舞完傀儡，前一个接着又舞蛮牌…… 直瞧得人眼花缭乱 “站住，小偷，贼人莫跑，衡哥儿小心”有人撞了杜沅一下，她踉跄两步，感觉腰间一松，就钱袋子送你了，我络子你倒是还我啊 拔腿就追，刚喊出口，周围围的水泄不通，又很是吵闹，人群把他们挤散了，就杜衡在她身侧，这不，少年已拔腿追了去 杜沅一面猫腰低头挤，一面追着那人身影 “站住，你这贼人，把络子还我啊”杜沅真吼出了全身气力 砰一声，一个青色绸衣的少年飞起一脚，踹得那偷了钱袋子的矮小男人直扑倒地，喔唷喊疼，捂着肚子 杜衡正巧跑过去，从贼人手里抢出钱袋络子，周边人都围了几人在圈里， “杜衡多谢这位兄台出手相助”杜衡双手一礼 “路见不平，也是应当，你就是杜衡” 杜沅走近正巧听得这两句，默默站过来，那贼人正想开溜，杜沅一脚踩住他衣摆， “好手好脚，为何当贼做营生？”一声厉喝 杜衡回神，当即过来，跪下一手锁喉，一手扯过男人双手，绞在侧后 “嗷嗷，郎君饶命，饶命！”收割完水稻后，杜沅想增设体育课，顺手画了些防身术，姐弟俩有模有样地练了月余，这会儿，拼着全身力气，也杀得毫无防备的男人措手不及 “算了，衡哥儿，放了他去” 为何做贼？左不过上有八十老母，下有三岁小儿，嗷嗷待哺，总归，一念之差，做下错事，诸如此类 “多谢，多谢郎君，姑娘高抬贵手”边说边钻出人群 “沅娘，衡弟，可是无碍？”锦宁，广白几人过来问 “无碍，多亏这位兄台出手，夺回了钱袋和这络子，” “兄台可是认识我？”杜衡才想起少年刚才的那话 “不识，却是听过，不瞒你说，我与父弟此行，就是来寻杜家的，不想竟在此处相逢” “在下苏轼，眉山人士，久闻杜家寒门书院大名，特来拜访” ！！！！！！！！！ 这青绸衣的少年郎是苏轼？东坡大佬？我的天，人生缘何不快乐，只因未读苏东坡呀！当年她灵魂干涸，了无生趣，一心求去，在治疗的过程中，读了林语堂先生的「苏东坡传」，在那些文字里找回里笑容，学会了豁达，自我和解，才有了后来的她 杜沅不禁鼻头微酸，当她知道来的是庆历年间，就知道会有见到大佬的一天，不想，这天，竟这样早 第四十四章：过渡 - 蜀客到江南 - 小杏青 “苏轼？请，家里坐坐？”杜衡当即说 “今日中秋，阖家团圆之日，我父子几人不便上门搅扰，书院何时方便？”少年的苏轼瞧着和杜衡一般大，一身儿青绸衣袍，言谈间自有风骨 杜衡施礼，回了书院地址，约定了日子，才辞别。 杜沅回头看着那少年的背影 豁达乐观，文采斐然，大宋这张画卷上最耀眼的风景啊 带出了秦观，黄庭坚一众门人弟子的苏轼啊 政治生涯一再受打压，也不随波逐流，始终坚持客观公正地看待政令，审视变法两党的苏东坡呀 少年，你可知你这多舛又灿烂的未来？ “阿姐？”你瞧什么呢？” “啊，没事，” 逛过庙会，吃着梅子冰，辣菜饼，蜜麻酥，糖脆梅，瞧了一个多时辰的热闹，日薄西山才回家 晚饭吃得格外久，对酒赏月，击节唱歌，好不热闹 待众人都酒足饭饱，心满意足地走了 杜沅才和爹说起下午事，提了苏轼和父亲弟弟要来书院这事 杜辰只说，要好生谢那少年仗义援手，必当好生款待就是 杜沅也话都在嗓子眼，却找不到由头说 她倒是想说三苏，想说苏洵对战争兵法的独到见解，想说那两兄弟过目不忘，渎之即可成诵的天赋，想说他们的成就，想，想还是算了吧 现在就有了交集，人以类聚，他们会互通有无，书信常往的 如此，还担心不能携手搞事？ 真是关心则乱 当即放过微醺的爹，逗弄了会儿小弟，就回房接着做急救手册的收尾了 翌日，辰时三刻，一个身穿青松绣样深蓝袍子的中年男人，领着苏轼叩了书院的门，递上名帖，杜辰亲迎了出来 作礼后，杜辰领着苏洵父子二人，逛了一圈书院，那父子二人也对书院感到新鲜 尤其苏轼，在侧门听了会儿，凝眉深思 斋房里的秦夫子正在讲术数2.0版里的题目，难怪才六七岁的苏轼会凝神默算 杜辰和苏洵二人相谈甚欢，留了苏轼一人在那借阅室，他看着里头编好的索引，一一比对，竟半点不错，照着索引翻查要照的书籍，很是方便 又拿起门边的白笔，在黑板上写着刚才听来的那道题目 手下刷刷写着，核算着 一眨眼就是午饭时间，杜辰极力相邀父子二人留下用饭，苏洵看着学子们有条不紊地排队用饭洗碗，心里赞叹 苏轼学着打了饭，端到了杜衡那桌，互相见礼后，几人就聊开了 一顿饭的功夫，几个半大孩子就建立起了友谊，这不，苏轼跟着杜衡已经把书院里的学子都认识了一遍，他天生好记忆，过目不忘，这会儿已能认完所有人了 几人一路回了斋房，苏轼问起上午那题目，问，那是何解法 杜衡也不藏私，当即拿起笔演示讲解 两人就这么你问我答到下午上课时分，下午是分班授课，侯大要来交机括工艺，笃行斋的要学经义 苏轼瞧得好奇，不肯走，求了父亲，留在慎思斋一起上课 苏洵父子在书院待了四五日，去田里看了二季稻，跟着去山上给甘蔗浇了水，看过嫁接后的果树，翻过养着蚯蚓的那片阴凉地，和杜衡几人玩儿过牌，三国杀，五子棋围棋轮番儿来 玩儿的开心，颇有些乐不思归的意思 分离总有时，他们此行本就是顺路来拜访杜家，因着那冰饮子，甘蔗的名声来的，不想收获竟如此多，带着口诀珠算，和新学来的术数理论，和杜衡几人约定了时时通信，才告辞回了 送走苏大佬，杜沅除了上课，和同窗们一起晨跑，做五禽戏，上课，山上田里地忙活 追过一次肥的二季稻收成还不错，有原生稻的三成产量。这可真的把杜老汉乐得笑弯了眼 这杜家高产水稻的风声就这么悄然传开，县上，乃至隔壁绵州府，甚至成都府都有人知道 只是三人成虎，传得产量颇夸张 县令也听说了此事，亲来杜家拜访了杜老爷子 好在杜沅早有安排，和家里人都严明过厉害，把这功劳都推给了祖父，她一个不到十岁的女儿家，传出种植出这样高产水稻的名头，怕是以后就别想清净了 当然，她给家里人说的是「木秀于林，风必摧之」，况且，这水稻本就是祖父在照料，她只是辅助罢了 何县令颇恭敬地讨问了这水稻种植，和杜老爷子聊了半个时辰才心满意足地走了 他来年的政绩，可想而知地好看呐 后年磨堪，回京有望啊！ 这头的杜辰也筹备了三思斋，因着7月里的甘蔗节，书院多了近百的报名生员，杜辰和秦夫子商量后，决定选择一部分合适的学生，再开一个班 这不，10月初，这个50人的三思斋就悄然开课了 夫子们忙着授课教书，杜沅则忙活着孵蛋，她的蚯蚓养殖要实现商业闭环，人工孵化就是其中至关重要的一环，现代的那套，这会儿的实际条件不支持呀 总不能把蛋放被窝儿里？多盖些被子？害，真是六七岁小孩儿？闹呢？ 苦思冥想之际，在外行商半年多的许老板终于回来了 他给杜沅带来了不少好消息，两人碰头后，他就眉飞色舞地讲起了这一路见闻，他如今可是东京城内也有两三家酒楼，七八间铺子的人，算是顺利打进了首都，排上了号的商户了 又不负所托地给杜沅找了好些果蔬种子，有莴笋，黄瓜，波棱菜——菠菜等等，又带了掌握着活字印刷的毕家人回来，他可是查问过，这毕家人造出了活字印刷，他听手下掌柜细细说过之后，大喜！有了这门技艺，他许家书局何愁做不到驰名天下啊！ 所谓春风得意马蹄疾，他如今对杜家更是恭敬，他数次庆幸自己当日决断，搭上了杜家这艘船，博得了今日这样一番地位 杜沅谢了他后，约了时间去作坊瞧瞧这活字印刷，就去地里看自己刚种下的蓝草了 那日在锦娘家染坊看了传统染布技艺，想起来扎染，想起来板蓝根，当即去找了秦夫子，打问到药商，寻摸到了这些蓝草种子，种了月余，这会儿天逐渐冷起来了，得小心看顾着 她这些时日，除了像蚂蚁搬家似的，一点点往家里搬着婴儿学步车，小孩儿的玩具木偶人，风车拨浪鼓这些，就是在沤肥养草 直让郑氏说过几回，家里小娘子成泥娃娃了 第四十五章：人工孵化鸡蛋？ - 蜀客到江南 - 小杏青 “爹啊，现在书院多了这么多学子，五禽戏就有点不适合作为群体运动了，不如，每两日安排一次蹴鞠如何？”杜沅在书房和杜辰提议 “好啊姐，蹴踘屡过飞鸟上，秋千竞出垂杨里。想想就让人心驰神往！”杜衡第一个应和 “爹，您放心，不会玩物丧志的。身体才是本钱嘛！晨跑只是锻炼身体，有无趣味。同窗们又都是少年人，那里只能一味压抑天性，也要适当放松，增加些趣味活动嘛！这是劳逸结合，合理安排学习时间，还能事半功倍哦！您真不试试？” 看着杜沅气定神闲，似乎杜辰不答应，她能有一肚子的理由等着说似的 “嗯，这蹴鞠何人来教？你爹我可不善此道”他含笑回道 “哦！远山寺的大师傅呀！苏轼说，他们来时在庙里借宿，那里的武僧每日练功，蹴鞠样样不错，出家人慈悲为怀，想来，也会愿意的，我们再捐些香火钱，嗯，就这么办” ‘咳！咳咳～你啊你，真不知道该说你是俗气还是出世了”听着杜沅把贿赂说得这么清新脱俗，也是觉得好笑 “西游记里头还说了呢，取经是要付人事的，菩萨也不外如是，都在俗世自然要有俗世的规矩” “西游记？我也不曾看过，拿与我瞧瞧” ！！！！ 西游记是吴承恩？啧，糟了，这大哥是明朝的吧？？？让你得瑟 杜沅心里暗恼 “啊，闲书，看过就丢开手了，您知道的，我可不信神佛，不拜道君的，天地万物自有道理，我更信它本身”坚定的唯物主义！ “爹，那您去寺里找大师傅噢，我这心有挂碍的，就不去庙里转悠了” 入冬了，天冷风寒的，许老板带回来的种子也没法栽种，杜沅就忙忙活着松土沤肥养着，把土地收整一遍，来年再翻一遍，为菜蔬的种植，做足了准备 抽空去过两次书局，观摩过毕景造字，用胶泥制字，一个字为一个印，用火烧硬就成为陶质字块。排版时先预备一块铁板，铁板上放松香、蜡、纸灰等混合物，铁板四周围起一个铁框，在铁框内摆满要印的字印，然后用火烘烤，将混合物熔化，与活字块结为一体，趁热用平板在活字上压一下，使字面平整，便可进行印刷。 杜辰也一同来过一次，去信给好友的时候，便细致地描述了这造字手法，还感叹 “用这种方法，印二、三本看不到不同，如果印得多了，几十本以至上千本，效率就很高了。为了高效率运作，常用两块铁板，一块印刷，一块排字。印完一块，另一块又排好了，这样交替使用，效率很高。常用的字如“之”、“也”等字，每字制成20多个字，以备一版内有重复时使用。没有准备的生僻字，则临时刻出，用草木火马上烧成。从印板上拆下来的字，都放入同一字的小木格内，外面贴上按韵分类的标签，以备检索。当真便捷！有次技艺，实乃天下读书人的幸事” 杜沅则是在想，相比较而言，胶泥活字的性价比算是较高的了，性能也更稳定。但，没记错，铅字才是性价比最高的工艺，铅，在这会儿，多用于女性化妆品，道士炼丹求长生和冶炼青铜器了，一步步来，待活字印刷进去市场，再技术革新吧 这些日子一有时间她就泡在书房，她房里有春秋《的考工记》《墨经》，汉晋《淮南子》《淮南万毕术》《博物志》，唐代《兆人本业》《四时篡要》，本朝高承的《事物纪原》……历代工艺博物之书都摆在这儿里。此外，还有两排书，是历代正史中的《食货志》。 士农工商虽然自古并称，自汉尊儒家治国以来，士就始终占了首位，典籍图书数不胜数；农为生民之本，历朝历代也不敢轻忽；商呢关乎财赋，自《史记·平准书》《汉书·食货志》以来，正史中也从未缺过；唯有工，始终被视为贱业，记录工艺之书，屈指可数。杜沅所买的这十几部书，大致已是全部。 自打年前淘了这些书回来，她有时间就翻着看，看着看着，总感觉抓不住脑子里一闪而过的念头，去后院儿瞧见祖母圈养的，那只母鸡在鸡圈角落小窝棚里孵卵，她忽然生出个念头：母鸡孵卵，瞧着并没有其他特别，只是用肚皮上的羽毛保暖。那若用小火慢焙，能不能孵出小鸡来？这个念头，一旦生出，她就准备动手试试。毕竟实践出真章！ 当即去厨房寻了一个扁腹小陶瓮，里头铺了一层软絮。又想直接火烤怕会过热，便搬来个大铜盆，舀了大半盆水在里头，架在泥炉上，将陶瓮浸在水盆里，这才燃起了炭火。这间隙，去厨房选了十几个鸡卵，她也分不清好坏，只紧着圆润大小差不多的拿。 小心排放到陶瓮里软絮上，又用一块软布盖在上头。而后跑进鸡圈，顾不得那只母鸡惊叫扑腾，抓起它，伸手试它腹温。记在心里后，又跑回炉边，不住用手测水温和絮温，等感觉到絮温和母鸡腹部差不多时，将铜盆端下炉子，放到一边，盖上了笼盖。 炉子上另烧起一大壶水，等水烧热后，又取来三根自制的细“渴乌”。东汉时，一个名叫毕岚的人曾创制一种汲水之法，将竹管去节相连，制成长弯管，用漆封胶，密不透气。一端置于河水中，另一端越过河堤，置于田地中，在出口端燃烧干草，待火灭竹冷，管内抽出气，以气引水，便可吸水而上，引入田中，取名叫“渴乌”。 后世隔山取水便沿用此法，计时刻漏也用渴乌引水。 那三根渴乌粗细相同，她用第一根将水缸里的冷水引至炉上烧水壶里，第二根从烧水壶接到孵卵铜水盆，第三根则将铜盆里的水引回到水缸。如此，不须手动续水，缸里凉水不断注入烧水壶，热水不断引入孵卵铜盆，里头凉却的水又不断回流到水缸。只要看住炭火，孵卵水温便能大致恒定。她害怕有疏漏，害了这一陶瓮的生灵，来回几次跑进鸡圈，趴在那小窝棚边，隔着竹篾缝，探头瞅那只母鸡。 过了许久，那母鸡出来急急啄了些食，饮了些水，屙了摊屎，又飞快回到窝棚里，竟用爪子将那些鸡卵一个个拨弄翻转了一遍。杜沅大喜！原来孵化鸡卵要敞敞气啊，还得不时翻转。（怎么感觉和炒鸡子差不多手法/不是，哈哈哈） 她忙跑回去，揭开笼盖，将陶瓮里那些鸡卵，也一个个儿都翻转了一遍。添了些炭，又趴到鸡圈里看那母鸡。 第四十六章：孵出来了！ - 蜀客到江南 - 小杏青 “阿沅，你这是在做什么？又是烧锅又搭架的？”杜辰散课后，看过妻儿，一路寻摸来了后院 “爹，我试试能不能用这锅炉孵化出小鸡仔儿来”杜沅仍跪蹲在地下，凝神盯着，头也没回地答道 “你是说，这法子能替了鸡母？你这渴乌做得不错，何时学会的手艺？” 杜辰话说一半，察觉到自己话有不妥，女儿满腔热情，这明摆着做不成的事，何苦泼她冷水，由她折腾吧，左右不过亏些柴火鸡子，当即改口聊起了渴乌 “书上学来的，据载，东汉的毕岚，曾创制一种汲水之法，将竹管去节相连，制成长弯管，用漆封胶，密不透气。一端置于河水中，另一端越过河堤，置于田地中，在出口端燃烧干草，待火灭竹冷，管内抽出气，以气引水，便可吸水而上，引入田中，取名叫“渴乌”。书院的计时刻漏也可用这渴乌引水，算算日子，这两天侯师傅也该做出来了，您且细瞧” 杜沅这新奇的点子，引得家里人都颇好奇，俨然后院儿这处，做了家里的景点，都挨个儿来瞧 饭后，就杜衡撑着精神陪着阿姐，在后院儿守着 杜沅让他去睡，他还要早起读书呢，她如今事三天打鱼两天晒网的，学院里的夫子也对她颇纵容。 她算着时辰来回翻弄着瓦瓮里的鸡卵，竟是一夜未睡。 次日清早，鸡圈里公鸡打鸣时，她才发觉天亮了，有些困乏，不由得打了个大哈欠。拢了拢披在身上的厚实披风，冲旁边厨房里的祖母大声道谢 杜沅问祖母，这母鸡孵蛋要多久？得了个鸡卵大约得孵二十来天的回复，当即除了洗漱用饭茅房，她一步也不曾离开，守着鸡窝观察它翻动鸡卵的频率，家里人劝她去歇，她只说得守上一天，夜里再换人。 那只母鸡这一整天将鸡卵翻转过四回，大约每三个时辰得翻一回。祖父母年纪大了哪能点灯熬油，爹娘要顾才半岁的小弟，白天又要上课，自己也熬了一天一夜，真，困得恨不能黏在床上 万一自己睡过去，误了更点，孵不出小鸡，岂不恼人？交代了杜衡，她就去睡了，半夜起来换了弟弟 “沅娘，衡弟，你们这是作何？”午饭时分，紫芝姐弟跟着杜衡来了后院 “孵鸡卵啊” “衡弟莫戏弄我，我虽不曾喂养鸡鸭，也知道这鸡卵要鸡母孵化，哪里是人能替代了去的？”紫芝一身儿米白罗衫，水蓝罗裙地蹲下，偏着脑袋睁大着眼睛，好笑地说 杜沅去添了炉炭，翻了一道鸡卵，跑到鸡圈，又趴下来看那母鸡孵卵。 “姐姐莫急，我也是试试，说不得就成了呢 白日里有祖母替她看着，杜沅就去补觉，晚上燃一盏油灯，拿着书在就近的屋子里，记录着孵化进程，看看书，照看着炭火瓦瓮 明年，先让书院里的学子拿了占城稻去种植，再打问些养殖经验，找找书，把稻花鱼一并喂了。再有一次高产范本，想必，这套科学种植经验就可以在芦溪县，绵竹府，甚至成都府铺开了 粮仓满了，酿酒安排上，还得借许老板的力，幸甚，他在三京开了正店，能得酿酒权买下酒曲，再研造高度白酒也不算违法了。烧刀子有望了。高度白酒对消毒，对目前尚在雏形的外科手术至关重要，既然已经走进了秦老爷子的视野，那就知无不言吧，左右两宋的确蛮看重医学，嗯，尽力开个医学院吧，培养医女，紫芝表姐是打小跟着秦爷爷在药房泡大的，应该问题不大，嗯 夜风轻搂了油灯，在托腮沉思的少女脸上摇曳 守了十来天，这日下午，杜沅醒得早，在后院看见祖母在处理羊腿， “祖母您这四五只羊腿，可要我制些冰来存？” “不必，这羊腿啊用用来制肉鮓的，把生羊腿，精批作片，以刀背匀捶三两次、切作块子。沸汤随漉出，放布内用力扭干。每一斤入好醋一盏，盐四钱，椒油、草果、砂仁各少许，供馔亦珍美。可是好味理” 就听这描述，杜沅都不禁咽了咽口水 这，肉鮓都这么常见了，火腿也得安排上啊！ 害，等这茬儿丢开手了，琢磨琢磨养猪大业，这牙刷，肥皂，火腿，二师兄浑身是宝啊 “沅娘，你瞧，书印出来了！”紫芝快步进来，脸侧爬了抹红晕，两眼晶晶亮 “竟这样快！这活字印刷书当真了不得！”她正揉面呢，赶紧净了手接过来，郑重地打开表姐第一本漫画，她取名「园有桃」，画了甘蔗节，冰饮两幕，分镜简单粗暴，一页一幕，以假想的十一为主角，画下了寒门书院，把初版九九表放进了课堂，讲了一个农家子弟入学，识字，到和同窗筹办甘蔗节，硝石制冰做饮子买为结束，展现了一个农家学子的蜕变，通过学识改良了家庭条件的故事。按杜沅的建议，在楔子处颂扬了杜辰这寒门书院，琢磨出的九九表，夫子们和镇上商贾对书院的大力支持。 她要把书院，把杜辰的名声先打出去，这绘本卖出一千册，就有一千人知道了他爹的坚持，颂扬他爹的风骨，这都是政治资本啊。 这些名声放在她身上，只是徒惹烦恼，放在杜辰身上，就全是裨益了 她还等着规范出版业，保护著作权呢。得由着他们创作，打开市场，让他们的作品都为杜辰摇旗呐喊，后期再改革文教，应该会事半功倍的 祝贺过表姐后，紫芝就拿着绘本去找爷爷了，杜沅则快手地煎了几个煎饼果子出来，面糊糊容易调，这薄脆颇费了她些功夫，来回炸了三次才明白关窍 叠好几个煎饼放在碟子里，就端着去了前厅 秦爷爷正老泪纵横地，一遍遍摩着绘本，嘴里不住地夸着孙女儿呢 杜沅送上煎饼，众人一面吃，一面赞着紫芝，说小娘子心灵手巧，小小年纪竟出了书，真是祖宗护佑 用过煎饼，秦夫子就带着孙子孙女儿回了 祖父杜兴在饭桌上，喝了二两小酒，一面夸着外孙女，一边打量着自家儿孙，这俩孩子瞧着都很机灵聪慧，怎外孙女儿都出书了，俩孩子还没动静？又不好开口问，只饭后要杜辰送他回房，说是有些醉意，路上问了两句，让杜辰打哈哈给圆了 杜沅孵到第二十一天，竟然真的孵出小鸡。见到头一只鸡卵晃动起来，发出咄咄咄之声，而后，卵壳破裂，一只小鸡竟从里头湿漉漉钻出来时，当即和杜衡面面相觑，两人欣喜无比，抱在一起欢跳起来。 第四十七章：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行 - 蜀客到江南 - 小杏青 “哎哟我的天爷呀！阿沅当真烧这炭火就把鸡卵给孵出来啦？”旁边屋里的李氏听到动静儿，手上拿着菜走过来，惊叹到 “嗯嗯！是呀祖母，您瞧，这法子当真可行！再用上两回，找出窍门儿来，相比孵化率还要高些哩”杜沅很少这么喜形于色，今儿却特别有成就感 姐弟俩数了数，孵出来11只，她那日取了16个鸡卵，约莫69%的孵化率，再用心孵上一回，掌握了这窍门儿，不说百分百的成功率，百分之九十总是没问题的 小鸡仔儿长上二十来天一个月的，就可以卖钱 啧！大有可为 “爹，爹！” 杜辰蹲在，看着那小小的幼雏鸡仔儿，在铺着稻草的竹笼子里 叽叽叽地叫着 微张着嘴，愣了好一会儿，原来，他这闺女当真是言出必行！怎么，什么事儿到她身上都能让她给做成？这，之前水稻丰收时杜沅就未雨绸缪，做了交代。他虽不反对，却心下不以为意，觉得女儿是杞人忧天了，女儿家能有他家小娘子一样行事的，至少得万里挑一，他还有心不刻意掩了她名声，如今杜沅这一件件地做下来，无论是指点许家寻毕家印刷术，还是这沤肥稻花鱼，到甘蔗和嫁接，如今又孵出来了鸡卵，这，慧极必伤，还是他家小娘子通透！小小年纪，就知道不为名声所累 杜沅出声喊了他 “啊，无事，阿沅当真聪慧”他像是头一次见似的，仔细打量审视着女儿 杜沅坦荡地看了回去，以后要做的事更多，想法更奇特，一点点铺垫吧，在当家的爹眼里，留下个聪慧形象，很多事情才好插手，他们才会找她商量，她才能为顺利在宋活到寿终正寝做努力 “爹啊，当真是书上自由黄金屋呢，您瞧，古人多聪明呀，发明了这样多灵巧便捷的工具，才方便了实验我今日的念头。果然，绝知此事要躬行呀，仔细观察这鸡母是如何孵化的，需要哪些条件，按需准备，照着它去做，这不就得了！子曰「三人行必有我师」，现在看来，万物皆可为师，道理自在天地间，只在众人能发现，理解多少，又能把多少化为己用罢了！您说可对？” “嗯，不错，绝知此事要躬行！可有前句？” “古人学问无遗力，少壮工夫老始成。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。诗人名字我确是混忘了，单记着了这几句，照着这诗里做事，才知当真警世名言！” “爹，这鸡卵孵化，也放到书院去教，如何？左右新进了一批同窗，挑些合适有耐性的，家境贫寒的，学了这法子，至多一年，也能攒下些钱，修整房子，冬日能穿上厚实的衣裳，平日能有钱买肉菜，您说如何？” “你都考虑得这样周全，哪里还有不依你的道理” 杜衡拿着杜兴新编的竹篾板儿过来，放在了鸡笼子上头，又小心地盖了些稻草在上头，如此鸡笼子四周都是铺了稻草保暖了 冬天周围一片枯黄，人也饭桌上也难见三两个青菜，杜沅就用蒸熟的米饭，兑着舂米的糠壳，和了点水，揉捏搅拌均匀，充作小鸡的吃食 除了反季节蔬菜，就只能打白菜的主意了 据《诗经·谷风》中记录“采葑采菲，无以下体”，这会儿还叫葑，有的地儿又喊蔓青、芥菜、菘菜，菘菜，不过，就目前在成都府吃到的白菜来说，产量一般，个头也小，清炒的味道倒与后世无异，时人收了白菜，也加盐泡进酸菜坛子了储存 地窖？菜篮子也是民生问题啊，吃饱了就得操心吃好的问题了 杜沅在自己的笔记本儿里如是记录着 闲冬时节，杜沅除了给小弟弟画些儿童绘册，烤些小饼干，就是拿着许家酒楼送来的牛羊乳，琢磨着做蛋糕，蛋糕失败了四五次，牛奶粥倒是熬了好几次，刚能添着辅食吃的杜仲可喜欢，闻着牛奶粥的味儿，就笑出那颗小米牙 她照看小鸡仔儿的同时，也实验着第二批鸡仔孵化，正用控制变量法，在坐着记录，力求找到更高孵化率的法子 秦老爷子无颗时，也踱步过来，拉根凳子坐在一旁，听着这实验细节，又赞许也惊叹杜沅的严谨。当然，瞧着这头的孵化按部就班了，他也开始催问，急救法写了几页了？他有一页看一页，杜沅心一横，想起那晚夜里，自己在窗下，迎风思索出来的结论，女子自古艰难，她也没有改天换地的能耐，但，有了来一遭的缘分，又遇上了这样一群包容聪慧的古人，她未尝不可一试 “秦爷爷，针灸铜人，您可有听说？” “哈哈啊～好丫头，看来，你当真是下了功夫的！天圣五年（1027）官家令翰林医官王惟一所制，其高度与成年男子相近，胸背前后两面可开合，体内雕有脏腑器官，铜人表面镂有穴位，穴旁刻题穴名。同时以黄蜡封涂铜人外表的孔穴，其内注水。如取穴准确，针入而水流出；取穴不准，针不能刺入。可对”秦夫子捋着青白胡须，看她的眼里满是欣赏 “不错，不若，咱们也造上一具，不单要有成年男子，也要有女子像，还要有孩童。咱们也办个医学院，寒门书院进来的学子，经一年基础教育，识字通术数，结业后择其所好，或投医学，或选养殖，或种水稻菜蔬，或习门手艺，算是百花齐放，行行有生源！您瞧着如何？” “这医学院，咱可以设置两类，我越写，越发觉大夫开方问诊，请脉下针，皆是经验所累，这歌功夫非一日之功，有铜人练手，勤加练习，想来，也能多培养些杏林圣手。至于这煎药，制药，这些门类，自古就有，我要添的，是类似药僮，医女的位置，不为其他，例如照料病人，用卫生，专业的方法照看，这样的人批量培养出来，配备进各大医馆，甚至军中，当两军对垒，有死伤，需要医士的时候，他们可以专业迅速地对伤员进行有效救治，配合有效地丸药，想来，是能救活更多保家卫国的将士姓名！您说如何？” “这，药僮入军？这是怎么个说法？”老爷子凝眉，一脸的疑惑 “秦爷爷，您也知道，我一贯是想着什么说什么的，若是有错，还请您多指点。我粗略读了些书，混杂的很。打仗我虽不懂，但在爹的书房，瞧了些本子，看了我大宋立朝以来，对辽数次战役，与西夏也打了两年多，这些大小战役里头，我军死伤无数，其数之众，如今想起，也心痛。就想，说起这治伤活命的杏林大家，我宋大有人在，但多在民间，朝廷，有几人在军中，将士冲锋在前，以命护家卫国，却因为刀伤箭簇，无有救治丢了命，岂不冤枉？究其根本，一是救命灵药不够，而是军中医士人手不足，所以，若能开这医学院，培养这样一群有医学专业技能的人，配合医士行动，想来，能提升受伤士兵的存活率，您说呢？” 第四十八章：铜，怎么冶炼呢？ - 蜀客到江南 - 小杏青 “药僮医女原也有，事关军中，慎言！这针灸铜人我也是多年前，在西京听前辈提起，有幸见过图绘，却无缘亲眼一见。这针灸铜人难就在铜极难得，非我平头百姓可得啊！” “你方才说，急救？何为急救？” “秦爷爷，大概是，有人受伤着病之时，善医的人当即进行简单处理，分类送到对症的大夫处，由大夫诊治！” “嗯，此法大善，只哪里来这样多人手？寻常药馆医庐，至多不过三两个做堂大夫，唉” “所以需要医学院呀！此院可与各大药馆医庐合作，就像交子一般，联合承办，编撰教材，两年抑或三年结业，结业学子进药馆医庐当值，既解决了人手缺失问题，又为少年人开辟出多一种营生选择，善医的人多了，不论州县还是村社，不分男女老少，着病能有个去处，多一线活着的希望！一举数得！” “只是，此举艰难，非一日之功。但一定会是立在当下，功在千秋的善事” “哈哈哈，你这小娘子，年纪虽小，主意却大！你爹说的可真半点不错！我且细想想！细细想想” 杜沅看着秦老爷子，双手负背，尽力挺直着身躯，一动不动瞧着院角那颗桂花树，风带着花香拂过 “这鸡卵孵化，已照你写的章程定下了，你瞧瞧可还有要改的？”饭后，父子几人在书房 “阿爹，您说，是直接选商贾富户合作，办一个孵化场，还是把这法子分给同窗，由着众人去做好？” “何出此言？” “这鸡仔孵化，过程虽不繁复，却极考验耐性，又要几人配合照看，孵出小鸡仔也要细心照看，家家都牵扯这样的人力来做，是不是有些浪费了？” “有理。只这物件儿易寻，一月能孵一批，照之前推演的数例，的确能让贫寒人家多挣些银钱，这法子还是照原计划教与众人罢！说不得里头就有那肯钻研的，办成个孵化场喱！” “嗯，只，如此多鸡仔蓦地进入市场，新鲜感过了，还得考虑市场饱和度问题！这样，爹，您拿这些资料去一趟县上，给县尊大人做个报备。待来年鸡仔市场饱和时，由官衙牵头，与旁边郡县，甚至州府交易，卖到成都府去！届时，少不得要商贾大户领头！” “嗯，也好。听说，你今日和秦夫子说起急救一法，还要办医学院？” “爹啊，您且等等，我再捋捋，写出企划来，您看过再来讨问，可好？” 两人正说着，门上传来轻微的拍门声，还有车轱辘碰击着石板路面的脆响 转头过去，杜衡前倾着腰推门进来，身下是坐在学步车里头，笑出一颗小米牙的杜仲 ”小杜仲呀，你笑什么呢？来姐姐亲亲” 小弟可爱笑，脾气賊好，任由着家里人揉捏他肉乎乎的脸颊，流着口水也是笑呵呵的 小孩儿奶呼呼的，又软又糯 杜沅颇有种养儿子的心态，要没这出儿意外，说不得她还真有个这么大的儿子？ 哈哈哈哈，自己都被自己这念头逗笑了 好在，这乖巧云嫩的团子是自家弟弟，倒不用琢磨着偷别人家小孩儿 月底，寒门书院新开了「孵化课」，慎思斋里有四个学子报名，算上紫芝姐弟，刚好够一个小班儿 杜衡跟着姐姐又孵化了一次，算上第一次夜里帮着照料，也算是颇有经验了 又看过了杜沅的手记绘册，在杜沅处梳理了两次流程 杜沅就放心地要他去做这小夫子了 为此，还专门在书院西角腾挪了一处，放置一应器具，旁边收拾了两间屋子，供夜里值守的学子休息 杜沅呢，日常逗逗小弟杜仲，再照看那一畦蓝草，抽空去过几次绣院，堂姐锦娘的手艺，真日进千里，天资出众，颇得郑氏喜欢。收做了关门弟子，日前已正式行了拜师礼，敬过茶了！ 染布终究离杜沅生活太远，她从未有过相关经验，又不曾学过服装设计相关专业，当真一窍不通，看过几次，也是无从下手改良 也罢，相信群众的力量！有市场就有需求，待物质和精神文明再提升一个档次，总有人着眼于此，来琢磨的 专业的事还是交给专业的人来做 她这些日子，去过好几次书局，遍寻群书，为着找冶铜的法子。 没有铜，就没有铜人儿，那还是得老法子来授课，这样没个十年八年的，哪里能教出几个来，忒慢了，她等不起，况且，铜人儿这法子都发明出来了，铜，总是能炼出来的！！ 她一边儿写着医学院的企划，一面根据记忆，手绘着人体解刨图，亏得她前世有足够的好奇心，在论坛逛到医学大触的手绘人体图，大为惊喜，跟风去画。为此逛了不少论坛，读了不少专业帖，那会儿精益求精地死磕，让自己这时也还能信手画下 可见，只要是读过的书，走过的路，都和自己融为一体，当时不见得有用，未来要用就有如虎添翼之助 “杜姑娘，” “许叔！您今日怎么有空来镇上？”杜沅放下书起身见礼 “今日是专来找你” “哦？” “半年前，你教我营销手法，助我书局满客盈门，如今得了活字印刷法，这印书倒是便利了，只是，卖的却是一般，可有法子一解此局？” “我愿赠以股份，邀你一处做这买卖！” “许叔严重了，我一个小娘子，哪里受得起！法子倒是有，却不必如此大礼” “话不可如此说，如今我大宋多的是经商行事的妇人娘子，那收商税的也还置了女揽头，如何你就做不得？若非令尊是官衙相公，拘了你。怕是放眼这大宋，无人可与你一争呀“ “许叔抬举我了。您看得透彻，家父心系天下，这商贾事我委实是沾不得的！这点子，凡我可解，必直言相告！以谢许叔对书院的数次资助！” 杜沅问经营困局，许承年也是半点不避讳，直接拿了账册，又喊了方掌柜来说经营状况 其实，这一年的盈利已是历年峰值的三倍余，期间还多开了数家书局，可见盈利之巨 看了两天账册的杜沅，真太有冲动去搞商业了，资本家谁不爱呢？ 这眼见着还有月余就过年了，集五福？恰好绣院也开课小半年了，旁的不敢说，绣些福袋儿，锦囊，扎些蝙蝠挂件儿，天资出众，会了缂丝手艺的那一批，可制些精美的精装版三国杀，还有紫芝绘册的封皮，伯父家，绣院，许家联动，就这么干！ 杜沅刷刷给许家度身定制了「书香月」的企划 第四十九章：书香月 - 蜀客到江南 - 小杏青 “姑姑，绣课教得可顺利？”杜沅刚进绣院，就瞧见了院儿里的杜戌娘 “阿沅怎么有时间过来？”她面前摆着一张绣架，裁了三尺白绢，绷在上面。描的是紫芝手绘的七夕甘蔗图 “紫芝表姐画得真好，假以时日，必成大家！” 杜戌娘嗔了她一眼， “你今日怎有时间找我闲聊？” “姑姑，我无事可是就不能来了？”杜沅坐下，拎了青花瓷茶壶，给姑姑续水后才自己斟了盏茶 “你这小娘子，真是嘴上半点不饶人”她手下不停，一面说话一面下针 “姑姑，您瞧这些花样子，绣来可难？” 纸上绘的是憨态可掬的小鱼儿，蝙蝠。杜戌娘结果一看 “确实不难，你要几个，” “姑姑，您在瞧瞧这个”杜沅把写好的企划递给她 “这，不错，照这个法子，肯定能，，哦，就这上头说的，能拉动消费啊！” “你的意思是，这摆件儿交给绣院做，你等等，咱找你娘去！” 啧！可以啊，一眼就透过现象看本质了！好歹我是穿来的，不然，真分分钟被完虐啊 呼～ 两人冲在授课的郑氏扬手，她叫了锦娘代她看着，自己过来 几人坐了一会儿，三五几句就达成了共识 杜戌娘就领着杜沅去找白氏了 白氏毕竟看过企划，当即遣人喊了锦宁来，大伯去成都府打理生意未归，这单生意白氏就决意让大儿出面 杜锦宁看过后，也明白其中关窍，这份企划里头列明了制作成本，和预计的订单数量，价格，凡做过生意的，一瞧也知道，这就是送钱给挣的买卖 这几样摆件制作工艺简单，只要些零碎布头，裁剪缝合，收口时往里塞满足够的填料就好 这上头列明的填料也便宜，几乎不费什么银钱，左不过是血米糠，麦麸，荞麦皮之类，杜沅是根据现代某小镇那得来的灵感，那里靠着国家大力支持传统手工业，采用的就是这些填料做了玩偶，卖得火热喱！又搭了电商网购的顺风车，小镇一天都能卖出数以万计的大小玩偶，毕竟，玄学这玩意儿，制药价格合理，大多数人都愿意宁信其有！ 这些填料不仅便宜，寓意还极好喱。 米糠寓意健康，麦麸象征幸福，荞麦皮则是心灵手巧。 “这，当真有人买？”锦宁多问了一句，这钱未免挣得太容易？ “不卖，白送，堂哥等会儿就知道了！” 杜沅带着锦宁堂哥去找了许承年，在镇上书店二楼，几人坐下，杜沅又拿了一份企划给许承年，许承年细细看了 “妙啊！真是妙！这，肯定能拿啥——哦！肯定能拉动消费！”许承年低头看了眼企划，念出有些陌生的词儿 杜沅老成地点点头，一副宠辱不惊，云淡风轻的模样 更让许承年感叹，这杜家小娘子当真天纵奇才！真无比庆幸当初攀上杜家这艘船，有了今日 “许老板，听我堂妹说，您要定这摆件去送？这数千摆件，立过契书可没了回转！” “杜小东家放心，自是按契书走！” ”那，那您岂不吃亏？ “堂哥，祖父不常说「吃亏是福」吗？” “堂妹！你我一家，还要和我打哑谜？” “堂哥，也没什么，”杜沅看了一眼许承年，见他没有异议，才接口说“就是要搞一个小小的抽奖活动！这不是眼瞅着就过年了么，大家也讨个好彩头不是。书房借机呢做个小活动，买够一贯钱的书就可以参与抽奖，抽到鱼呢，就是年年有余，抽到蝙蝠那就是五福临门呀！今日给的企划上列明了五福，这五福里头有个小门道，那就是，凡集齐五只蝙蝠，即可兑换「书香卡」一张。凡持此卡者，一年内买书都享受九折优惠，书香卡累计消费金额至十贯钱，三年内都享受买书就这优惠，累计二十贯钱，直接获得终身八折的优惠！” “。。那，那拿到鱼的呢？” “堂哥心细，拿到鱼也不是什么都没有，可以获得一张「书香客」的券，凡持此券待家里孩童来买启蒙书籍，也享受八折优惠！” 当然，书香卡也可以直接购买！毕竟谁会拒绝金主砸钱呢？比如直接一次性消费满十贯钱直接送上书香卡一张，但，这样的金主怕是凤毛麟角，毕竟谁没事儿会一次性咋这么多钱买书呢？这条件摆这儿，也无非是为了凹陷书香卡难得罢了 这种活动放在现代，那真没啥特别的，是个超市都能搞，不过放在眼下，那就大有可为了！瞧许承年这样见多识广的商贾富户不也没见过嘛 这会儿的书，均价约莫百文，对寻常人家不算便宜了，多数士子都是借书看，不还有「书非借不能读」的说法嘛！还衍生了一批靠抄书赚钱的人，笔耕不辍一月也能有两三贯的收入喱。虽然这会儿造纸技术已经比较先进，又得了活字印刷技术，但尚未铺开全国，书本的价格仍是居高不下，不算便宜 一贯钱几时1000文，一般人家哪里舍得一下儿买一贯钱的书 杜沅这企划，就是针对那些“买也行，不买也行”的人，给他们一个痛快花钱的理由 这里理由也不需要多么了不得，多么远大，只要能让人觉得“我这钱花的真值当，花得爽！下回我还要再来，我要剁手！”就可以了 毕竟冲动消费嘛，上架给个刺激就行了 杜沅年纪小，说话不紧不慢的，声音软糯糯的 许承年早在半年前做棋牌生意的时候，就接触过杜沅的打折理论，如今再听，也觉醍醐灌顶！这打折，里头竟有这样多弯绕门路！ 把这理论吃透了，往后能发展的活动可就太多了，酒楼和其他生意，也能联动一起搞！ 这么一想，直觉血压上升，眼见一串串银子往自己荷包跳！ 杜许二人签订了合约，杜沅做了见证，就各自散了 许承年又召集了书局制作卡牌的熟练工，准备起了优惠券，抽奖券等物事，飞鸽快马把这企划穿给其他州县的掌柜，为「书香客『一起准备，联动一起搞 第五十章：书香企划火了 - 蜀客到江南 - 小杏青 年关将近，芦溪县也越发热闹。筹备了10日，第一次「书香」计划就正式揭开帷幕， 书局准备了醒目的抽签箱，和五六百个挂在夹子上的胖头鱼挂件，五十个精致可爱的蝙蝠挂件，齐齐整整地挂着，瞧着颇为引人注目 小孩儿是最喜欢瞧新鲜的了，书局阵势一摆开，立刻有不少孩子拉着大人围拢过去，眼巴巴瞧着那些随着风打转的胖头鱼 ！！！可爱，好想要！买它！ 许家早已派了口齿伶俐的人守在抽奖箱侧，瞧着人气聚起来了就绘声绘色讲解规则，人少时又敲锣打鼓卖力吆喝 不少小孩儿都听得一知半解，可都抵不过精致可爱的胖头鱼和蝙蝠挂件儿的诱惑，拉着家里大人的手央求要买书——买书就可以抽奖，要鱼要蝙蝠，人说了，逢抽必中，最差也能得只胖头鱼喱 胖头鱼，年年有余，这寓意多吉利呀 品牌营销和广告这些概念，在宋朝早有雏形，街上随处可见五花八门的招牌，正店门前还会扎个“欢门”，就是用竹子铁丝扎成门楼，饰以五彩丝带，讲究的，还装点上鲜花，美得很喱 许家书局这一手，可是给县里添了不少谈资，县里某商贾人家的小郎君为了抽奖，愣是缠着他祖父一口气买了五六贯钱的书，几乎把店里的书都搬了一份回去，老爷子财大气粗，还颇鄙夷说“你们书局怎么开的，就这些书？” 弄的方掌柜哭笑不得，只好陪笑说来年多印些来 这小郎君手气也不错，一口气抽了五六次，抽了两只蝙蝠。听了伙计「五福临门」的说法，扯着祖父的衣袍“五福～祖父，五福～” 老爷子没法子，大手一挥，直接以沈家名义，原样买了4份，给县学和县里书院都捐了一批书，杜家寒门书院也得了赠。 小孩儿手气不错，这回直接集齐了五福。也就是说，这位老爷子为了小孙子足足花了，两万四千文钱，让沈家小郎君成了芦溪县第一个集齐五福的娃娃！！ 方掌柜给沈老员外祖孙俩分发奖品，书香券和书香卡的时候，还算镇定，傍晚写了信快马送去在成都府主持书局活动的东家，许承年报喜去了！ 书院旬休那日也去凑了热闹，方掌柜喜笑颜开地请了杜沅姐弟一行人上楼，拣着个空儿给杜沅分享这一喜讯，他内心火热，委实按捺不住欣喜 方掌柜是强装镇定，杜沅就不同了，这些都是她预期里的市场反应。她笑眯眯地说“方叔，这只是开始喱” 经过了前几天老员外爷为孙子一掷数万文集福的大手笔，又有那小郎君在富豪商贾圈子里头不遗余力地炫耀，简直就是个行走的活人安利机器！ 小孩儿颇有些纨绔子弟的派头，和小伙伴儿聚会的时候，总洋洋得意地摆出一溜的胖头娃娃鱼，挑着好看的，分给自己喜欢的小姐姐～送给自己属意的小娘子 不错，这厮只送给女孩子，男孩子是不给滴！ 哦，还有，长得不和他眼缘的也不给，不爱带他一起玩耍的不给。哼，谁让她们平日里总嫌弃他胖，不够灵活不带他一处玩呢！ 这小纨绔见人下菜碟儿的做法很快见效，拿到胖头鱼的女孩子以他为圆心，围着他叽叽喳喳玩耍，没拿到的不是瞪他，就是生气地骂他，要割袍断义，出言再不相见！甚至有小孩儿直接哇一声，哭了出来，场面乱糟糟的，一度失控 第二天，一大群商贾富户，衙门公差都带着家里小孩儿涌入书店，买买买！！！ 每个人都目的明确，来就是为了花钱的！ 别人儿家娃有的，自己家的必须安排！ 有啥办法呢？自己家小孩儿就因为没有这鱼和蝙蝠，瞧，这不都给人欺负哭了嘛！瞧给孩子气的，眼睛都肿了，而且，这买书又是不啥败家举动，现下那家哪户有了钱不都买些书画摆在家里，不管认得几个字，摆上了总能得外人个夸！ 这买的书还能代代相传！是不会有错的 购买欲是会传染的，也容易激起周围人的冲动消费！所谓你买了他买了就差我了，不能输！ 围观的路人见他们都买得热火朝天，也少不得进去瞧一瞧，看一看，偶尔还有人捡漏，得了张富贵人家不想要的“书香券”，原本只是瞧热闹的人这会儿，也少不得被这氛围感染，顺手贪个便宜，给家里小孩儿挑上基本启蒙书回去，这可是要比平日里便宜许多呢 小小的泸溪县尚已如此热闹，遑论成都府，三京地区更是如烈火烹油，在充足的筹备蓄势下，以星火燎原之势，席卷大宋全境 许承年预想过，这「书香」计划会让他大赚一笔，却不不曾想，这一个抽奖和一批小挂件玩偶，能直接清空他的库存！幸好，他从毕家得了活字印刷术，才不至供不应求。雕刻工人夜以继日，两班倒地疯狂工作，才印出一批又一批的书籍，被运输到各家书局，趁热打铁地摆上书架，迎接这个让人喜笑颜开地新年 这头书局让新年添了这些热闹，杜沅也没跟着掺和 她除了上课，就是翻书研究冶铜，杜衡几人的鸡卵孵化很成功，参与的学子都各自写了孵化报告，几人市场聚在一起头脑风暴，各自提出见解，想着解决寒冬天里提升鸡仔的存活率 秦老爷子又找了杜沅几回，带着姑父秦知源，几人仔细探讨过医学院计划的可行性和必要性 杜沅也不藏着掖着的，直接举了个本草纲目和伤寒杂病论，千金方的例子。医药大家著书立说要穷尽毕生之力，传播途径有限，也是因为医药的专业性太强，若是会的人多了，一人研究一类，综合起来，整理汇聚，不就是天下医药的百科全书，收录得更全了么？这真的是方便当下更是利在千秋的壮举。前人著书立说，也是为了指引后人的来路，更是让后人在此基础上深耕细研，提出更精炼的见解，为前人查漏补缺。人吃五谷生百病，内科外科儿科刀伤箭疤，一个大夫哪里样样都擅长，但人又不挑着医馆里大夫会的病去着，所以，这医学院办起来，好处多多呀 等培养出一两批人来，有了经验，就总结成医学企划，向临近州县甚至三京地区推广，要让全国都像开办书院一样办医学院，每年招生，实行常态化！ 有了这个医学基础后，再搭建一个医学平台，供全国的医学大家讨论学术，博采众长，共同为大宋的医学进步出一分力！ 杜沅这次的企划内容翔实，讲得秦家父子热血沸腾，医者父母心，见惯生死仍心怀敬畏！ 秦老爷子当即拍板，要牵头去做！几人反复推演，一一讨论医学院建立的痛点，难点，逐一攻破，给出解决法子，然后分头去找人，为筹建坐着准备 第51章：毛诗何句最佳呀？ - 蜀客到江南 - 小杏青 傍晚，杜辰仔细看过了医学院的企划后，双眉紧锁，问杜沅，医学院何以为继？照这企划写的做，饶是百万家财也撑不下几年 杜沅说，前期，至少三年内，都是入不敷出甚至无有回报的。但，随着药圃，医疗保健相关产业的开展，把盘子铺开了，盘活了，这医学院就会是只金鸡母，能自给自足，甚至会有可观的盈余。往后就能以老带新的模式，在有机配置下，实现全宋境内州郡都有一座医学院了 这路虽艰难，却值得为它一博 杜辰在女儿眼里看到了光，熠熠生辉 在官场，俗世磨砺得冷硬的心也多了几分柔软，这就是少年人！想做就做，遇山开路，遇水架桥！永远热情勇敢，永远赤诚！ 杜衡和紫芝姐弟进来，给父亲姐姐分享，他们提炼出来的鸡仔孵化养殖经验，瞧着一双儿女这言之有物，脚踏实地地模样，杜辰心下甚慰的同时，刹时想起岳父的来信，郑典隐晦地表达了自己站队夏公，附了份范公的《答手诏条陈十事疏》，要杜辰也与他翁婿携手，他们一派可为他打点朝职，又云杜辰年少及第，磨堪风评甚好之类。把杜辰好一番吹捧 他敬慕范公已久，从岳父信里，他看懂了文人的弯绕心思，哪里肯为了管制折腰，去给新政添乱。他身居成都府都能受改革波及，想来朝廷中心的范公一行人才是步履维艰！这新政对朝廷蛀虫造成了毁灭性的打击，引起了太大的反弹，又不乏他岳父这种审时度势，借踩上新政一脚上位的蝇营狗苟之辈 堪恨！恨自己顿迹乡野，不能与诸公共襄盛举，为大宋拼力！ “訏谟定命，远猷辰”书案后头的杜辰不自觉喃喃出声，烛火在他含忧的眸子里摇曳 “爹？您怎么念起诗经了？”也不是杜沅真多好记性，或过目不忘，实在是这句话太拗口了，当年看红楼梦的时候，为了那句「可叹停机德，堪怜咏絮才」，搜到了谢道韫，看了些她的小趣事，知道了这句贼拗口的诗经，这不，她爹一说这，她立马儿条件反射地脱口而出了 杜辰眼里露出几抹赞赏，杜沅賊怕他下一句是“嗯，颇有雅人深致” 尴尬，她真没那境界 “子曰「不学诗，无以言」，你们旁的都学得很好，只是诗经却是许久未考较了，今日就来论诗吧”杜辰一时兴起 “尔等都读过诗，那且问，为何名毛诗？” 噢，这是要考学生究竟是不是用心了解过诗的相关了 “杜衡，你来说”杜辰不曾给俩孩子细说过诗经，今年他分心在书院，对儿女的课业，只在晚上书房里略做教导，不像前几年那样手把手细致地教了。 “回夫子，诗是周朝采集的民间诗歌汇本，由孔圣人裁编册定。至秦，始皇帝焚书坑儒，毁经卷数万，众书得诸先贤舍身相护，艰难保全一传至后汉历朝，毛家兄弟，毛亨毛苌所定毛诗流传最广，故而诗经又称毛诗。”这还是姐弟俩学诗的时候，杜沅说的呢 不错，不过6岁多的孩童，能有这般思量，做学问能至此，不是只能夫子教什么学什么，能熟练运用学习方法，主动获取知识，延伸性地学习！当真不错！ 又问“毛诗何句最佳呀” 广白抢先作礼答了，刚杜衡表弟科普了毛诗由来，他就知道，今儿他得是垫底的了，那还不如抢先答，越在后头越给他们几人衬到土里 “相鼠有皮，人而无仪！人而无仪，不死何为？相鼠有齿，人而无止！人而无止，不死何俟？相鼠有体，人而无礼，人而无礼！胡不遄死？”广白说得颇神灵活现 杜辰面上带笑，他这外侄，心思天真赤诚， 应了声好，就示意他坐下， “学生粗以为，「知我者，为我心忧，不知我者，为我何求？」”杜衡略思索了会儿，才不缓不慢地说了 “小小年纪，不可思虑过重！忧虑伤身”杜辰既喜又怕，怕慧极必伤，一时关心则乱 “你们二人呢，觉得如何？” “回夫子，学生以为「投我以木瓜，报之以琼琚。」” “嗯，匪报也，永以为好也！”杜辰念了后两句，一语双关地点了，对外侄女的赞赏 “你呢？又怎么说”转头含笑看着女儿 “回夫子，晋书有载，「“叔父谢安因子弟集聚，问《毛诗》何句最佳？遏也就是谢玄，称曰：‘昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏。’公曰‘訏谟定命，远猷辰告。’谓此句偏有雅人深致。”」同样的问题，道韫也曾回『吉甫作颂，穆如清风。仲山甫永怀，以慰其心』公也应说：颇有雅人深致。由此可见，各花入各眼，其实哪句都好，只，得要有经历，有了经历，有了挂碍，那句诗就走进了心里，余私以为，我如今是输在年岁，现下瞧着，是句句都好的！” “哈哈哈，你这小娘子，竟这般滑不溜手！只，何时竟连晋书也看了？史书看过几多了？” “回夫子，尚未读史，往日闲暇翻了翻「世说新语」顺带看了些晋书，多的不曾涉猎” “好记性，坐吧” 这本就是一时兴起的考问，无所谓对错是非，只看几个孩子私下用功程度罢了 杜辰从头开始讲解刚几个孩子提到的诗经篇目 今年因着书院和杜仲尚不足岁，郑氏也没带儿女回绵州给爹娘拜年 杜家今年过得可是热闹，书院放假后，学生家长们就陆续送来年礼，起初杜家人并不受，能来寒门书院读书的，除开赵远不说，哪家能有多少存银？ 淳朴的乡亲们，见此，起早摸黑地来，把年礼往杜家门前一放，叩门就走，待里头人应声出来，只能远远看到雪地里头有个背影，却辨不清是谁 其余人见此法有效，都效仿了做，杜家人才喜笑颜开地开了院门，守在门口，迎人进来。一面接下年礼，端茶倒水又送上回礼，一番推辞口舌后，才算是各自得偿所愿，都把年礼送给了对方 新年里杜戌娘带着丈夫儿女回娘家，一碰头，才知道，秦家也是一样，给送礼的学子踏破了门槛，真，好不热闹 第五十二章：终于烤出蛋糕来了！ - 蜀客到江南 - 小杏青 “爹？您怎么了？”杜衡端着刚出炉的豆腐脑进来书房，看见他爹脸色悲凄，忙问 “衡儿，来。爹无事，端的什么？”杜辰敛了神色，挤出抹笑 “豆腐脑，里头放了果仁儿肉鮓这些，可香可好吃！您尝尝，还热乎着喱” 杜辰拿木勺用了两口。也说味道不错，口感丰富！ “来，衡哥儿尝尝这饼干，可合胃口？”杜沅推门进来，端着一个托盘 白釉竹叶纹的碟里，放着用面粉和着蛋液醒发，加植物油揉擀成薄片，再铺上一层炒过味的梅菜肉末儿，再次刷上油和蛋液，撒上芝麻葱花儿放进面包窑烤制而成的饼干 一口下去咔呲咔呲直掉渣儿，酥脆咸香 杜沅倒没注意她爹神色，送过茶水饼干就回后院了，毕竟后院儿还有蛋糕在烤呢，可得守着 “爹啊，不知我者，谓我何求。我不知您忧，但忧虑伤身，凡事必有可解。存在即合理，总是能有法子的，您说对吧？” 杜辰看着比书案高出一个头的儿子，清澈的眸子里写满关切，赤诚 “嗯，衡儿说的不错。只，这存在即合理做何解？” “啊，阿姐说的，好像是，凡所有合乎理性的，都是现实的，凡现实的都是合乎理性的。阿姐说是书上看来的，一个姓黑的心学先生说的” “这个说法倒是有意思，” “阿嚏～”后院儿的杜沅接二连三地喊喷嚏 “阿沅可是穿的少了？着病了？”郑氏抱着杜仲，看女儿鼻涕打得眼泪花儿都出来了 “不曾，想来是火炉边熏了些烟气，阿娘莫带小弟过来，”她一面打折喷嚏一面说 “阿娘，您说，若是有织布架子借水力织布，织女只管穿梭引线，如何？” 郑氏双手恰在小儿腋下，撑着他，让他在地上学着走 “水力织布？你细说说”郑氏抬头看着她，一时愣在原地，杜仲发现走不动了，挣不开，正扭动身子嘴里咿呀咿呀地发着单音节字音呢 “来，小杜仲，咱坐学步车，自个儿学学路咯！举高高呀！飞咯～”杜沅把走廊上的学步车搬了过来，双手撑在他腋下，用力举高，小杜仲笑出米牙，咯咯地笑声洒落一地 “飞～飞”奶呼呼的小孩儿，笑得喜人 “飞咯～快坐好，和姐姐比赛谁跑得快哦，准备！开始！”杜沅把他放进了侯师傅打造的学步车里头，声情并茂地和他交流，逗他开心 小孩儿颠颠儿地借着车，挪动着步子 “阿娘大概是借用水力，带起齿轮，进而带动织布机运作，省织女的力气。现下我也说不好，画了幅图纸，犹不知可行与否喱。您且等我些时候，待反复验证过后，再请侯师傅打造来看看，届时，一定请您第一个试用！” “好，阿娘等着！” “呀！我蛋糕想是成了，闻这味儿就知道，这回总算是对了！” 杜沅一面用长筷小心地夹了出来，一面用力闻了口 香！就是这个味儿！ 这撇下一口，放进嘴里试了试，啧！真香！ 和现代的自然是没法儿比，但，能出成品她就很满足了，瞧这蜂窝状的气口，松软香甜！ “小杜仲呀，快来尝尝，可好吃呀？”撇了一小块儿，吹凉了下，掰了小口喂给小弟，小孩儿吃得啊啊还要，口水都淌了出来，可真是小馋猫 “乖噢，你年纪还小，吃不得这样多甜食！待你再大些，阿姐再给你做呀！乖噢” “阿娘觉得如何？” “这，就叫蛋糕？”郑氏吃过几口，被这口感俘虏了 “可不，您是瞧着我做过的，就是面粉，蛋液和牛乳做的呀！这烤出来状似糕点，自然叫蛋糕适宜些，您说是也不是？” 杜沅挨个儿给家里人都送了一块儿去，请大家尝尝，顺带求夸奖 这蛋糕她可是做失败小半年了，终于，在学会牛奶粥，做出过酸奶，奶酪后，还是给她掌握了蛋糕的成功秘方 奶酪在大宋不罕见，这蛋糕总得是独一份儿了吧！ 哈哈哈，可以可以，她已经可以预想，这蛋糕店生意的火爆场面了 有此收入，还怕医学院资金缺口嘛？怕！哈哈哈，不过总归，还要很多吧 毕竟，一个抽奖都能炸出如此多有钱人，大宋，或者说整个儿炎黄子孙都是吃货民族，人生在世，吃喝二字。她得给吃喝包圆了～这钱，还不是手到擒来？谁让她来自现代呢，天生就赢在起跑线，比所有人都要见多识广～ 美，美得很！ “爹，您之前问我，医学院何以为继，往日我说要去找商贾富户，或其他药房医堂，合资开办，共担风险。但，今日，我可以说，开店，自负盈亏。” “自负盈亏？何以自负？” “您且吃吃这个”杜沅递过蛋糕 杜沅切了一角金黄松软的蛋糕，摆在白釉青瓷盘中，瞧着很是好看 “这，甜软可口，着实好味道” “你说的，就是此物？” “嗯，这是蛋糕！此物老少咸宜，包装一番推出市场，不出意外，会大受追捧！” “你打算开店卖，哦，卖蛋糕，盈余充作医学院资金，两厢持衡” “爹，我知道，我们家是不会触商贾事的，这法子我会写做企划，再喊了秦爷爷，姑父一齐来商讨，这法子如何施行才最得宜” “嗯，你事事周全，为父已没有什么好担忧的了” “爹啊，没有您时刻鞭策提醒，孩儿又那里能这样思虑周全。往后也需您多费心看顾，免我行差踏错才是” “你意思是，不喊你伯父一家了？” “爹啊，贪心不足蛇吞象，人心经不起考量的。贪嗔痴念谁都有。互相尊重彼此心里的阴暗面吧。再说假以时日，伯父家的织造必然冠绝成都府乃至大宋，足够了。树大招风。又说，蛋糕这法子虽能挣银钱，却是要大部分充来医学院，这，也算是劳累不的好的差事，哪里能让伯父一家吃亏？伯娘向来精明，想来也是不愿意的。” “你呀你，好好地小娘子，偏生这般牙尖嘴利！真是，在家怎样左右都好，出门可得仔细着些” “知了爹，对了，衡哥儿说您今日脸色不好？是着病了？还是遇上糟心事了？” 杜辰轻笑，“不碍事，晨起收到两封信，一封是你君漠叔父来的，言明新政艰难。范公等众改革受阻，被诬“朋党”。范公上书“小人之党，君子之党”自辨 朝廷现在两党交锋，势同水火 一封来自绵州，郑典来信斥责女婿不识时务，不思变通，无有进取心。又委婉炫耀，儿子修远进京应试，已获推举茂才异等，得授授将作监丞、签书寿州做判官了 杜沅听罢，忽然就有点懂了 懂她爹为何闷闷不乐，懂范仲淹为何要自贬出京，最终客死异乡了 第53章：开年计划来一波 - 蜀客到江南 - 小杏青 “爹啊，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！这条路虽然会比想象得更艰难，但诸公作伴，倒也不孤单！” 父女俩互相勉励 “那爹是要回拒外祖，划清立场了？” “嗯，年前你外租来信时，我已断然拒绝。才惹来这斥信！如今，我志未变移！只是，为难你阿娘了！” “爹啊，情是情，理是理。若外祖执意混为一谈论，或以情势迫，那，晚辈嘛，在立场范围内做好分内事。足矣！自古鱼和熊掌不可得兼！有得就须舍。您，也为难您了！” 杜沅一番话，说得杜辰两眼泛起水雾 他家小娘子果然非常人！ 句句点到他心坎儿里，得女若知音如此，夫复何求啊！ “好啦爹！说点儿开心的，今年要忙的事情忒多，咱先理理！” 父子三人在书房，就着架子上的黑板，把待做事项一条条分列 “阿姐是提前思索后，记在纸上的？”杜衡看着杜沅侃侃而谈，条理分明的模样脱口问 “是呀！可还记得「甘蔗企划」的，凡事预则立，不预则废！个体而言，计划可分为长期目标，短期计划，可预计长至数年安排，可细分到月，到天！计划制定了，落地执行很重要，严格按计划执行，再以月进行总结，分析完成情况，调整计划，使其更合理！所谓吾日三省吾身！大概就是这个意思罢！” “这计划用好了，大有裨益。无论身处什么位置，要做什么，有计划和总结，就相当于有了一面镜子，能自正自省。” “好，待书院开课，也叫众学子都把这计划学着做了去！” “是呀爹，这才是授人以渔嘛！” 又聊了聊制定计划的合理性，时效性，执行力等相关话题 几人才掉头回来，正经分析今年的待办事项 待各自拿纸笔录下，第二日就各自忙活开了 年前书院放假后，杜衡那个鸡卵孵化班，也时常联系，凑在一起，头脑风暴这孵化器具的改良，如何提升鸡仔的成活率等 杜沅还常带着弟弟往山上跑，去给甘蔗施肥，给田土沤肥，顺带照看蓝草，瞅瞅山上的果木 秦紫芝和弟弟在这期间，各出了一册画本 因着年前许家书局搞抽奖活动，清了库存！时候统计发现，紫芝的绘本卖得尤其好还引来不少客人单独来找 许承年上秦家贺新年的时候，就捎带手，诚意十足地向秦家大姑娘邀书，请她尽快绘制，书局愿意提高稿酬 紫芝自然是得意的，她，或许是这大宋头一个出书的小娘子喱 当即不舍昼夜地画开了，继续以主角十一的视野展开，这回，她要画的是乡村里的日常，年前书院开了蹴鞠课，请的庙里的武僧来授，经过两三个月的练习，学子们如今也踢得颇有模样！ 她的画册里就有这样几场精彩的蹴鞠赛，少年郎们在青草地上，在谷场上，分作两队，对抗比拼！热血又引人兴奋！还画了毽子，陀螺等玩物，她祖父还破费心思地给她寻来了几样少有的颜色，她画得得心应手，笔下的主人公十一，也从目不识丁，捡粪拾柴火的少年，变成了能说会算，识文断字，乐观积极的少年郎！有了一群脾性相投的同窗，让人艳羡！家里还种下了甘蔗，少说明年会有高收成？她留了个悬念，脱贫与否，还看下册！ 广白偏爱三国，杜沅建议他把三国画下来，就像他看过的皮影儿戏那样，让三国以图文的模样保存在纸上。为此，她还集后世演绎之大成，给他复述了一个新的「三国志」，情节跌宕，高潮迭起，直让广白天天守在她身侧，一面听一面记 这不，他试着画了个三顾茅庐，桃园结义，打算以这样的形式讲三国，这册他准备了十个小故事，都是他反复斟酌，再三找表妹杜沅核对过，才画下的 广白比紫芝细致，分镜画得细腻，排版清新，很是引人注意 杜沅也问过弟弟杜衡，可要出书？ 杜衡说，他眼下想做些其他更想做的事，行叭～不随波逐流，有自己的想法，挺好 杜沅去没半月去一次养殖了蚯蚓的同窗家里，如今就五六家在养，算上老根爷，也有七户人家，这蚯蚓粪可是极好的肥料，鸡鸭鱼的天然饲料，如今养殖业还没发展起来，她打算用许承年带回来的茄子，白菜，莴笋，黄瓜，波棱菜——菠菜，丝瓜，冬瓜都种起来，一家负责一样菜蔬，刚好够分，她自个儿，就什么种子有余就种啥吧 年后，看过各家的蚯蚓粪后，她就开始捣鼓着怎样制作一个简易大棚了，得提前育苗呀！这蚯蚓粪全当营养土用，也得有类似大棚的装置啊，不然这么冷的天儿，迟早把种子冻死在土里 她捣鼓之余，就是和秦家父子商量医学院，蛋糕店。 秦爷爷说，这月余以来，他遍访挚交，游说同行。费尽心思，也才拉了三家药堂来，这，四家担这医学院，这担子还是沉了些 杜沅拿了蛋糕给秦家父子二人试吃。又拿出蛋糕企划，秦家父子直看得双眼发亮！ 当真经营有道！若这纸上的企划成真，那真是，开几座，数十座医学院也尽够了！毕竟医学院进入平稳期，就可以自我盈利，科学管理下，实现自负盈亏是没有问题的！医学他们父子可是专业的，早已推演数回！这点自信还是有的 杜沅提议，这医学院专业性太强，她帮不上忙。这医学院的未来，还得仰仗秦家，拉秦家牵头办这医学院，她知道前路艰难，也不知是对是错。医学院会有怎样的未来，毕竟成事在天，又有太多不可控的因素，所以她做主把蛋糕方子送给了秦家，略作补偿！ 这蛋糕店的开办，管理她都可以从旁协助，营收就由秦家自行分配了 秦老爷子看着杜沅那双，清澈赤诚的眸子良久 才点头应了。年前觉得办这医学院无比艰难，经了这一个多月的筹备，奔波，问题都在迎刃而解，虽还颇有些棘手的问题存在，但这发展势头极好！如今又有了解决资金这个大问题的法子，杜沅肯把这名传千古的名头，轻易送给秦家，可见其心纯善！他秦家既然要这名声，就得一肩挑了这担子！方不负这企划，不负为医学院尽心劳力的众人！ 这孩子有心了，他便受了！这医学院，他秦家定负责到底！无论前路如何，都当全力而为！ 第54章：蛋糕店开张啦 - 蜀客到江南 - 小杏青 秦家父子虽只是在镇上开办医馆，但少人清楚，早年间秦家是在三京有数家药堂医馆的。祖父还在太医署当差。其子孙后代，也就是秦老爷子，算是药铺里泡大的孩子 因见惯宫廷阴司，秦老爷子决意在民间问诊，潜心医术的同时，药堂也一间间开起来了 随着老秦家当家祖父仙逝，秦家的家业也颇惹人羡，原有太医令的身份压着还好，这会子，那些盯在暗处的眼睛便没了顾忌 秦老爷子左右思量，当即断尾求生！关掉医馆。举家南迁回了故地 两代人几十年的经营，终也是把秦家涵春堂开遍了成都府！ 这回按着杜沅的企划，秦知源传书各家药铺，各自按标准寻找租赁店铺，以做开店卖蛋糕用 另一头，杜沅在仔细教授表姐紫芝，和秦家仆从—卫临几人并几个侍女，怎么做蛋糕 这几人都是秦知源派过来的，是他放心，也许以重任的人 杜沅也不藏私，拿出早早写下的蛋糕制作指南，图文并茂，用量也仔细标注，一并教做这蛋糕，一面给众人上营销课，怎么管理店铺，怎么确保卫生条件！怎么管理员工，签署保密协议等等 这蛋糕店若是按企划走，在成都府逐一开设，那，她年前开始领着几户同窗养的蚯蚓就大有用处了！又有杜衡那个孵化班对鸡仔的不懈研究，这！完整的产业闭环啊！ 蛋糕的原料就有蛋，有了蚯蚓，人工孵化，这鸡蛋成本就控制住了，也不必担心鸡蛋大幅流入市场，扰乱市场经济！ 牛奶，牛奶，还得把心思放在养殖畜牧业上头！好在成都府地貌算丰富，有盆地有草原，也算是水草丰茂，再研究研究奶牛养殖，配种啥的，应该，还可以降低些成本才是 她培训之余，还忙活着跟进县上的店铺装修，杜衡那头也接到任务，带着孵化班的小伙伴儿，正潜心孵蛋呢 紫芝学得快，女孩子或许天生就有做甜食的技能吧！ 有她做助教，杜沅就轻松多了 抽空还给小弟杜仲做了几套儿童绘本，请擅木雕的师傅，按着图样，给雕了一溜的小人偶，杜沅画的是三国演义的Q版人偶，成师傅手艺好，雕刻得栩栩如生，须发皆细。还上了漆，瞧着很是好看 杜沅哪会做好的桃园三兄弟，拿回家逗着小杜仲。这个年纪的小孩儿都会对夸张一些对表情，鲜艳清晰的色彩更感兴趣。让杜沅给逗得咯咯直笑 元宵才过三天，县里的「甜点」就揭稠开张了 县太爷家的娘子也带着一众县衙娘子，登门站台。想来是杜仲洗三日留下的缘分，那县尊家娘子颇欣赏杜戌娘，之后两人偶有交集，听与秦家交好的主簿娘子说起蛋糕店，就示意了主簿娘子，开张那日，一并过来捧场，杜戌娘迎人上楼，亲自陪了 甜点的掌柜安排的是卫临，是杜沅和紫芝一起选定的，此人年纪虽轻，却行事沉稳。又逢迎机变，再经以时间的打磨，独当一面不成问题！ 甜点选址在县衙隔壁的涌泉街，此街头是县学，旁边全是富户人家的宅院，选在此处，也是为着客源打算 店铺分上下两层，一楼摆卖，迎来送往。二楼设雅间桌椅，供食客在店用餐 柜台上还摆放着一大一小两个蛋糕，是杜沅绘制的图样，单层金黄蛋糕，一个奶油写了蛋糕。一个写着甜点，上头缀着樱桃喱 门前扎了花门，挂了彩绸。店里装修精致，还摆放着花瓶儿，每日换着鲜花！ 目前蛋糕就两种，一个独个儿的，约有5寸。另一种是按30寸烤制，再以交叉线切做小三角，论块儿售卖 一个蛋糕要价一贯，一块300文。 这价格一出，给鞭炮锣鼓吸引来围观的人群炸开了，什么甜点，竟卖这样精贵？贵有贵的道理吧？ 颇让人好奇，不乏有怀着这样的疑问心思下手买一块儿尝尝的，这一尝可就了不得了，这，这点心真前所未有，松软松甜，香香软软的，入口就像给唇舌做了场按摩似的，舌头也在那云端上走了一回，甜而不腻，软又不绵。好吃！ 吃得两眼放光，当即让伙计一样来两份，他要带回家让老母小儿都尝尝 店里这会儿只备下了两样蛋糕，布丁，奶冻和双皮奶！伙计手脚麻利地接待着客人 围观人群就更纳闷儿了？这老李，怎出手这般阔绰了？往日去食店用饭都紧着人头点菜的人，如今怎么这般舍得了？ 当即也下手，学着一样买上一份！ 哦，这店小二说啥，一次消费到10贯，就自动成为他家金卡用户，享受生辰送蛋糕，年节蛋糕8折，首发新品9折等优惠 这店小二口齿伶俐，不歇气地报出一遛的数字，这，办了这卡一年竟能省下这些钱？ 这，有便宜不占王八蛋！李员外按捺不住自己的薅羊毛心理了，丝毫没意识到，自己已经给店小二带跑偏，径直掠过买不买？买几次？到不办要亏这么多钱，本着没省就是吃亏的原则，他忙不迭地拍案定下，给他可着劲儿地包起来，这甜点店的第一个会员，必须是他李大有！！！ 这一手，直接给旁边老范惊呆了！！ 这蛋糕着实不错，甜点一应都颇好吃，但，也犯不着直接买十贯钱的吧！！！ 这，普通人家一年的花用了！ “老李啊，你这，十贯钱买卡，是不是有点草率了？” “范老弟啊，这甜点独一份儿的味道，我定会常常来买的，不省钱就相当于少吃了蛋糕，如此就不美了” “李兄说的有理，一个省下几十文，一年下来，也是几贯钱喱！”旁边一个皂色锦袍的男人也应和道 当日晚间结算，账房算的额头发汗，颤颤巍巍递了账册过来，紫芝伸手接过，也瞠愣了双眼，当即取了随身小算盘，啪啪核算了起来，几下动作，确认账房的数字准确无疑，她也微张了口 难掩惊讶地把账册递给了秦知源夫妻，这，成本3两5贯余，盈利竟有59两8千余文，刨除成本，和五个会员，这，这利润也高得吓人呀！！ 这，真是一本万利的生意！有这样的营生支撑，医学院哪里还需要担心资金问题！秦知源看着一侧的杜沅，心里感慨 甜点店就这么在县里的富豪圈子里流传开了，不少贵妇人娘子都带着子女，纷纷上门打卡，二楼雅致的布置，训练有素的侍女，身着统一的月白衫裙。行动颇有章法，很得客人的心思 第五十五章：江柳微黄，万万千千缕 - 蜀客到江南 - 小杏青 这头紫芝牵头做起了蛋糕店的培训，把她爹买来的仆从，分为制作和接待两类，按着之前杜沅培训「甜点」店里工作人员那样，开始仔细授课 书局经过书香活动，已在全宋打开了知名度，吸引了一大波会员顾客。都隔三差五来店里瞧瞧，有没有新绘本可以买 恰巧，许家这就一口气推了「三国演义」，和园有桃所著的「十一奇遇记」第二册 如今书局熟练掌握了活字印刷，又研究了几样染料，现在可以出彩绘读本了，这可算是实打实地把众人惊艳了一把！一经推出，便引发抢购热潮，万人空巷形容也不为过 许老板还广发征稿启事，白纸黑字地列明了稿件标准和既得稿费，定向给当世文人骚客约稿，上门拜访。效果不错，毕竟许家出的条件当真诱人！读书人尤善文章诗词，大儒又颇有声望门生，写上一本书，这许家排版精美，纸墨皆选用的是上品，即便销量一般，做自家收藏也是美事啊！再者说，许家如今在大宋也是头一家的书局，书放在他家卖，作者得获利甚丰啊 一时，书局陆续收到了诸多投稿。许承年还特意再访杜沅，求教审稿排版等后续事宜，这约稿原就是杜沅出的主意。 无论哪朝哪代，都有穷文富武之说。读书人只有科举一条路，北宋又贫富差距巨大，虽然对外对内贸易都挺发达，但，挣得多花得也多，挣得不多也得花才能生存啊。这写书撰稿也算是给读书人多一份谋生的选择，再说，元散曲为啥能博采两宋精粹，成就了戏曲巅峰，不就因为元人没啥文化，不兴儒家这一套，直接废了科举，把天下读书人逼的没招儿了，为了生存，开始码字写小说，撰稿编小说儿嘛，为了迎合市场，定向邀稿后，就发展出了散曲，成就了兔子家的国粹！ 杜沅是觉得，这做法甚有益处，少说不得，这些未来的官吏有了这项收入，就不一个劲儿琢磨着压榨民脂民膏，贪赃枉法了呢。毕竟不缺银钱嘛，这也是有点过于发散了 送走许承年后，杜沅和祖父对了几遍稻田的春耕安排后，杜兴就按着元宵那日，县尊上门拜访杜老爷子，两人磋商的结果，去县衙找主簿回话了 这头的杜辰忙着面试聘用夫子，书院的名声传出去了。也有先生慕名而来。他和朝堂上的故交好友保持着书信往来，一面关注着政令走向，一边给好友分享着近况。惹来好友艳羡，也来信与他探讨这些经验推广到自己任地的可行性，都要他快些总结成册，他好复刻实施了去 鉴于彩绘和两套画本销量与口碑齐飞的火爆场面，杜沅觉得可以再添把火，拉了堂哥和许老板，出了个周边。让两位作者画下些绘本相关的q版人偶这些，交付给绣院来做，一举三得的法子 太和楼配套推出了「结义酒」，「桃园结义餐」等，和绘册相关的吃食，还把里头描绘的饮食都一一复刻搬上了餐桌，书局的匠人也照着绘样，出了人物的读书兵器，木偶版的人物，作为典藏版随机掉落的小惊喜，此举也精准触动了手办爱好者的小心思，不乏有为了集齐全套手办，直接买了数十套典藏版的狂热买卖 真，古人剁手也疯狂啊 还好不是马云穿越过来，要马杰克过来，怕是直接也能搞个北宋阿里巴巴，啧，和王安石绝配了这俩 杜沅给自己整笑了，想啥不靠谱的呢一天都 秦老爷子组织了那几家老字号药堂，牵头买了地，盖起了学堂。因为是拿着医学院企划上门去找过县令，有报备的。县令是个务实又心系百姓的父母官，深受触动。当即把企划写了折子上递，要给医学院争支持，别的不说，地价儿不说全免也得减半吧，事急从权，衙门先划了地让修建，地款等朝廷折子下来再算 一时间，秦知源忙活着涵春堂的看诊之余，还得照看「甜点」分店的开店事宜，好在有一双儿女帮忙盯人员培训，秦老爷子则和那些个白胡子老大夫一块儿，或编纂教材，或开辟药园，给人脉故交去信，邀请直讲，还得忙活招生 杜兴则有条不紊地带着衙门选下的100户人家，沤肥耕田，为水稻种植做着准备。郑氏照顾儿女之余，就在绣院教着那群女孩儿，半年时间下来，众人手上工夫都见涨，缂丝的速度也愈发快了，想来，缂丝班再有半年，就可厨师去绣坊上工了 杜戌娘就忙了。家里人人都忙，她照料一家子之余，也在绣院教「蜀绣」技法，这刺绣可不是一年半载就能学透的，尤其蜀绣，绣法多变，技艺繁复。需要时间 杜衡的鸡仔儿孵化颇顺利，几人凑钱在镇上租下了一处原是库房的宅子，改作了孵化场。三人一组，轮值看顾孵化。交接的时候以孵化记录表为准 杜沅相比其他几人，也不算轻松，医学院的图纸是她画的，还不算丢了老本行。按着自己对现代中医院平面图的了解设计了图纸。所以，她得和负责施工的泥瓦匠打交道，泡在工地。 杜衡和苏轼时常有书信往来，据他说，他爹苏洵回家后，对九九诀，算盘口诀都一一复验了。对杜辰更是敬佩有加。杜衡则去信描述了鸡仔孵化，说「科学使人进步」，与苏轼讨论起了科学 杜秀娘听说了医女的招生条件后，和白氏闹了几回，非要来报名，不死不休。给白氏气得上火，连绣院开始产出的缂丝也没让她高兴起来 眨眼就是半个多月过去，杜衡几人这批竟孵了600多只多来，在芦溪镇县里头，乃至隔壁县州都引起轰动，引来春天蜂蝶样稠密的人群，扎堆儿来镇上瞧热闹 这回杜衡几人可算是出了大名了。县里的富豪乡绅都登门求合作，有讨孵化法子的，有下单订鸡仔的。杜衡毕竟年少，经不住这些，闭门谢客。他跟着杜沅身边，耳濡目染之下，也渐明白孵化成功那会儿姐姐的顾虑。这几日上门的富豪乡绅的做法，仿佛就在践行者杜沅当日的顾虑。他思虑再三，找了阿爹和阿姐，说了自己的主张 杜沅没想到弟弟会提出这样的解法。 大为赞赏！ 第五十六章：书院出息了 - 蜀客到江南 - 小杏青 “衡儿是如何想到要办孵化社的？”杜衡也给杜衡这提议震惊到，充满求知地问儿子 “去年初次和许叔合作卖牌儿，点子挣钱。拿到了交子，阿姐讲了交子背后的运作，也分析过催生交子的缘由，更带我讨论了，交子于经济，于国库三司，于大宋国民的益处，该如何运行，都有大致条理。在反复翻看这些讨论笔记后，我觉得要想规避掉姐姐说的，孵化鸡仔进入市场的后续问题，就得防患于未然，一味等朝廷协调，此任县令心系百姓还好，若遇上个不开明不懂其中利害的，岂不误事？” “阿姐曾曾说过一个小故事，一个和尚挑水喝，两个和尚抬水喝，三个和尚没水喝。何故？所以，我就想在孵化进入市场之初，就建立孵化社。作为从事孵化营生的人家，定下统一的标准，一是能统一技术培训，二能统一管理，三能社团进行调控售卖，把控市场。阿爹说如何？” 杜衡顺便把写好的企划递给父亲姐姐，一边讲解 杜辰双手背后，在屋里踱步 “阿沅怎么说？” “甚好！万事开头难，好在主动权在咱自己手里。这技术掌握在自己手里，也就不怕这许多，按衡哥儿所说，这孵化社的雏形也就是孵化班的诸位同窗，你们商量制定细则。投资开办孵化场，其实也可说你们这是在搞技术垄断，简单来说，就和朝廷垄断盐茶铁这些一个道理。不一样的是，你们这更民主，很大程度上是在保护体量更小的生意人，其实，就按着现在你们的孵化场去走，聘人来上工就好，包吃住给工钱，倒不必把这技术分散开这么麻烦，这规矩侧重在加盟商这块儿吧。” 杜沅说的头头是道，心里一边儿琢磨嘴里就跟着说了 沉浸在自己现代思维里头的她，反应迟钝地发现两道目光聚集在自己身上 ？？？她哪儿说错了？ “不是，你们姐弟谁给我说下，何为经济？市场，体量，不是，你俩说的字我都知道，组合在一起为父怎么就听不懂了？还有，衡儿，把你关于交子的讨论笔记给我一份！” 几人在书房又待了一个多时辰，直到祖母来敲门喊用饭，这才作罢 一晃到了二月初，书院开学啦 慎思班的各位经了半年的学习，不少人都找着了研究方向 班里除了戚年和陈立对药学颇感兴趣，还有赵远自负家财颇丰外，再刨开杜沅，紫芝姐弟四人，余下的同窗都选了种植甘蔗果木，或孵化养殖，或跟着杜老爷子潜心扎根田地，要让水稻更高产，哦，还有因为去年甘蔗企划后，对甘蔗念念不忘的，更有对侯师傅手艺感兴趣，比如王田，自打他家打出了，交椅的名头后，在十镇八县的都有了名气。如今不过半年时间，已攒钱翻修了青瓦小筑，置了田地，日子越发好过 有了慎思班做范例，后头的课表，教学安排就有迹可循多了。杜辰把教学安排给聘请的章徐二位夫子细细沟通了，在两位夫子对着总结出来的，口诀，经验啧啧称奇，不断作礼表达对杜秦二位夫子的敬服之意下，耗时颇久地把教学工作安排下去了 “爹，清明的时候，书院办个蹴鞠赛如何？” 一日午后，父子三人在书房看书，杜沅忽然抬头提议 “蹴鞠赛？”桌案后的杜辰正提笔回信，朝局艰难，范公等支持改革的重臣忠臣被诬「朋党」，欧阳公撰文予以反驳，范公上书自认「君子党」，官家心思难测，诸公艰难啊 “是呀爹，燕子来时新社，梨花落后清明。那会儿正是好时节，书院又都是好年纪的小郎君，哪能一直闷头读书，埋首学问！有了强健的体魄，才能可持续地学习更多啊！再说，劳逸结合嘛！” “好好好，且把赛程安排写下，递份企划来！” “爹！！您真是好主意！书院再添一样建议箱吧，同窗们想书院办何种活动赛事，或提供何种支持帮助，都可以企划的形式做下计划，再投递过来。夫子们和拥有投票权的学子们表决，根据可行性，必要性等进行判别，再由书院举办如何？” “这样，同窗们的总结归纳能力，考虑事情的周全细致，文字表达能力等方面都能得到提升，还丰富了同窗的课余生活，更能了解学子们的切实所需！书院可以在月度经营表后添加一份「梦想储备金」，用作启动资金！您说如何？” “啊，阿沅你说啥，你写份企划来吧” 杜辰心思不在女儿的话里 “阿姐，这储备金怎么设立好？”杜衡接了话，和杜沅接着讨论 书院如今可是出息了，许承年以许家的名义，买下书院所在宅院，还大手笔地把左右都买了，一并捐赠给了书院，为此，书院特地刻碑纪念 因为书香计划又得了批捐赠的书，去年在慎思笃行两个班学子的努力抄书下，这会儿的书院借阅室已小有模样了 许家这么豪气，赵员外也不甘落后了。一是自己儿子就在书院读书，二来嘛，自家确实因为这制冰，这些花样饮子得了不少利，杜家又不肯收他家礼或银钱，这不，人直接送了30亩田地，5个山头。充作学田。 有这二位领头，像王田儿这样的书院子弟，因为入学后改善家境后，也想着反哺书院，王老爷子给书院赠了一批手制的交椅。满满拉了两趟牛车 这些人都在用行动感动着杜沅，他们是这个时代的人，普通又平凡，却朴实又纯善 他们构成了大宋的基石，普通人往往最不普通 每个人或许都想成为人上人，做金字塔顶端的那一部分 可大多数人终其一生，相对而言，都是个普通人 他们在历史的洪流里，在时间的银河里默默无闻，像日出日落一样规律平凡，却至关重要。因为谁也无法想象，有一天会没有太阳东升西落 第五十七章：泡发豆芽 - 蜀客到江南 - 小杏青 得了这一水儿的捐赠后，书院就出息了！ 杜沅假期里画的图纸，紧赶着施工到了二月中，就交付使用了 添了这些山头田地后，杜沅开始琢磨着让这些学田养活书院，自负盈亏。她一点点撤出资金。改立相关的奖学金这些 带着对农业种植感兴趣的四位同窗，他们赶着在春暖花开的日子里育苗。杜沅在书院的南北角做了间暖棚，采取现代北方炕洞的模式，用火道来给屋里升温，确保夜里能保持适合发芽生长的温度。搭建好后，杜沅就先取了把菜种，都是常见的莼菜，韭菜，把蚯蚓图和泥土按1:4的比例混合，撒了种子，夜里烧火浇水，白天有太阳就移到太阳下，折腾了三四天，菜苗苗就长出来了！ 那一刻她眼睛都亮了！这法子有效！ 果然嘛，都说书上自由黄金屋了！按照先人的智慧去做，太阳底下没有新鲜事。老实一比一复制地学习，把握细节，那里可能不成功！！ 还有，也就这芦溪镇附近没有温泉，不然直接引泉水灌溉，更是省事！这反季节蔬菜种起来，要有多得心应手就有多顺手！ 还好她来这时代后，常怀敬畏之心，也托她现代没啥生活经验，没接触过大棚蔬菜这些，不然，绝对一股脑儿闷头搞化学搞研究搞薄膜这些去了 幸好她人傻多读书，才误打误撞，拾古人牙慧，这不，眼前困境迎刃而解了 有了这次的育苗记录，她总结了相关经验后，就召集了一个育苗班，也就四位同窗，这几位都是对育苗，农业，种植颇感兴趣的。碰头过后，杜沅先提出育苗观察记录，为啥要写记录，写记录的重要性，记录怎么写，由此展开给同窗们讲了重要性 才拿出已长出能割下包饺子做馅儿的韭菜苗，和开始裹的莼菜给众人展示，几个少年都目瞪口呆！！！ 这也太神奇了！别人家韭菜二月中才下种喱，杜沅展示过育苗记录后，众人更合不拢嘴了，这，竟只要了短短十天，竟，就长得这样茂盛翠绿模样！ 几人顿时对这门课态度更恭敬了！ 这是神仙眷顾，老天显灵了呀！不然哪里能这样快，几人都虔诚地在心里想着 对杜沅那是言听计从，总归闲着也是闲着。为了让同窗们摒弃神造论，或者说，让他们养成从事物本身发展规律，生长条件上寻找解决方法的习惯，她让几人第二天从家里带些豆子来 几人倒也默契，陈放带的黑豆，徐意是绿豆，方家年拿的黄豆，易岭黄豆绿豆各拿了些 杜沅拿出准备好的水盆，让他们各自舀水，把豆子放进去泡上。跑了大半天，又拿出一尺细绸布和剪子，让剪裁成和瓮盆大小的形状，打湿水。瓮盆底部放上事先准备好的竹篾片，放上准备好的湿布，均匀铺上泡好的豆子，再盖上绸布。两个时辰撒上些水。就放置在温棚里头，照看育苗的时候，一并按着规律洒水了 第二日上午，杜沅和众人一起掀开一角，瞧瞧可有变化 “这绿豆上冒出了绿点了！”方家年惊讶的说 “这边也是，都长出小点了！”几个少年语气里都是藏不住的惊讶 杜沅让他们保持这个浇水频率，做好各自的观察记录和心得 第二天，豆子蹿苗了，第三天，长势惊人，可以收割烫火锅了！ 哦不，这会儿木有辣椒，哦不对，辣椒这会儿还在墨西哥喱 清炒啊！不香？ 杜沅又带着他们摘洗了豆芽儿，去食堂，交给负责饭食的陈大娘，交代了做法之后，几人就回去做技术总结和分享会了 或许是眼见为实，又或许是杜沅做了一份对照组，所谓对照组就是，把所有种子均分为了两等份，采取的是控制变量法，改变的因素只是温室与否。二月中的天气，算不上温暖，放在室外的豆子，一样频率的浇水，一样的恶流程。屋里的都能收割做菜了，外头近三分之二却连芽都没冒出来，在杜沅的引导下，几人终于意识到那句「万物自有道理」，几人追问，这是门什么学科，杜沅愣了一下，说「生物学」 “万物中凡又生命体征的，活着的无非为两种，一种是动物，例如人，你，我，他！乃至猫狗鸟雀等等，简言之就是能移动的生物体。不能移动的植物体嘛，就是植物咯。动植物的判别很简单，是能否移动的生物体就好了，如何判别是不是植物啊？也简单啊，能吃的，能生长，绿色的就是” 就也是没想到，突如其来地变成了生物课，，有机物这些叶绿素光合作用，这是现在能说的？又不能瞎掰扯，只好通俗易懂了一下，凑合凑合糊弄吧 杜沅心里这么想着，然后把话题带了回来 继续讨论这观察记录，做似乎总结分享 中午，食堂多了一道，清炒豆芽。鲜香脆嫩，很是爽口 这会儿正是缺少绿色蔬菜的时候儿，有豆芽儿之后，种植周期短，还简单易上手。干净卫生，完美符合老百姓对蔬菜的渴求 午饭后，育苗班就给夫子喊过去做报告了 几位夫子在一处，听听啧啧有趣的模样 杜辰倒是波澜不惊，颇有大家风范 其他几位就没这么有定力了，尤其是侯大，怔愣说小郎君大才～天上星宿下凡的 诸如此类 学生一一给先生答疑后，杜辰安排育苗班改日给书院做一个技术培训，让书院的学子家中都能吃到这样蔬菜 杜沅几个回头，商量之后，决定分为两组进行，抽签定下了陈放和方家年一组，徐意搭档易岭。杜沅写了邀请函，让门房挨家给书院做过捐赠的那些金主善人，请第二天丑时二刻，到书院学习豆芽培养方法。 邀请函还设计地有模有样的 几人又仔细过了两遍分享内容，准备好实验器具。 第二日，各家人都准时而至，徐易和易岭稳定发挥，把发豆芽的技术要点讲得很清楚，又摆出几盆分别是，一晚培养期，二天和三天的养殖成果，末了，厨房端上备好的豆芽小餐。清炒豆芽，呛豆芽，豆芽汤，豆芽包。一样小小一碟子，精致可爱地摆在托盘里，放置面前 诸位与会人员都举著儿尝了 脸上露出笑意，大感兴趣，开始追问刚才不甚清楚的地方 这次的产品推介会开展非常顺利！ 也给杜沅以后，把书院种养的产品推介出去打下良好基础 第五十八章：格物致知 - 蜀客到江南 - 小杏青 豆芽技术推介会后，育苗班的几个学子，在杜沅的引导下，煞有介事地做了总结，书面汇报。开了个分享会。把最终形成的书面报告提交给了书院存档。 杜辰如今颇上道，这不，这就安排了他们来做分享 豆芽相关的是都讲过了，这回的分享内容在于协作，在于「格物致知」 这四个字，还是她爹为范大佬的改革犯愁的时候，她忽然想到的 思维有点二发散了哈！她回想了关于改革的相关条陈，人物。不可避免地想起了太学校长，胡瑗老先生呀，「宋初三先生」，培养了无数人才大佬的大佬，主要，程朱理学二位就是他徒弟和徒孙儿，理学也是老先生在研究儒家学术的基础上提炼总结的，理学又名宋学，是宋代儒家的哲学思想。 汉儒治经呢侧重名物训诂，宋儒则多以阐释义理为重，故名理学。胡瑗坚持朴素的唯物论，反对唯心论，认为“命者禀之于天，性者命之在我”，开宋儒性命之学的先声。以传统的儒学伦理为核心，大胆质疑，自立新解，开宋代义理易学之宗。全面阐述性、命、天、人、政、教的内在关系，形成具有个性特色的性命学说，清人全望祖撰的《宋元学案》称：“宋世学术之盛，安定、泰山为之先河，程、朱二先生皆以为然。”其中“安定泰山”，则是因为宋初胡瑗讲学于南方称南派 后头朱熹为国救民图存，提出了「存天理，灭人欲」乃是因为，那个时代背景下，南宋偏安一隅，给人追着打，掌权官员贵族还可着劲儿地贪污腐败，鱼肉百姓。朝廷党争不停，为了钱权斗得你死我活。丝毫不顾忌国将不国，只念自己得失 他屡次上书要合力抗金，迎回二圣。折子总被束之高阁，自己也被主和派打压，远离了朝廷中心，无奈之下，潜心学问，研究理学进阶版，通过碳九万物来领会天命。略有成果后，想仿前朝范公改革，以思想来救赎当下昏沉活着，醉生梦死的权层 儒家的三纲五常就是天理——君为臣纲，父为子纲，夫为妻纲，还有五常，仁义礼智信，理学家则认为，天理是人性的最高境界，只要所作所为都符合天理，谁都可以变为圣人（不知道为啥，看这儿总觉得有点儿，黑格尔那存在即合理的意思。） 但，踏上这条道儿，真是随时准备奉献自我，饿死事小，失节事大啊！朱熹在前人的基础上，进一步发展了理学，提出了“存天理，灭人欲”的观点，意思就是，人性本来是与天理一致的，但社会环境里有太多诱惑，让人们产生了欲望，违背了天理，所以人应该克制自己但欲望。 朱熹提出这点，不是吃饱了没事做，根本目的还是在，想要强国，要北伐。他和王安石，范仲淹一样，也希望发起一场改革，不过范王改制度，他改思想。因为当时的南宋，很多重臣和他们的家属都道德败坏，平时只知道捞钱享乐，私生活机器荒淫无度，国难当头，这些人却最先考虑自己的利益，根本没把皇帝和国家当回事儿。隆兴北伐的闹剧就是典型案例，朱熹也看在了眼里，再加上古人想来都有「礼不下庶人」的传统，朱熹这句话其实就是讲给权贵们听的，让他们克制自己的欲望，好好完成自己的使命。 举一个例子，三纲五常里边儿有一条，就是要求妇女不得改嫁。有一回，朱熹听说朋友陈师中的妹妹想改嫁，立马写信劝阻，但，他听说一位平民家的女子嫌弃丈夫太穷，要离婚，他却表示理解，说丈夫没有才能养家，其子还能咋办？这时候就别讲大义了。 即便这些只是对名门权贵的要求，理学在当时也算不上啥束缚，南宋的妇女要离婚，改嫁，都是虽本人的意思，社会上也完全不会歧视，连皇帝也会娶再婚女子。 至于理学被歪曲，惨遭，取其糟粕，取其精华，被统治者拿来禁锢老百姓的思想和压迫百姓，最终臭名昭著，这都是南宋灭亡之后的事儿了，所以，朱熹本人应该不带想背这个锅 朱熹晚年还卷入朝廷内斗被迫害，学说被禁，孤独地死在了家里，旧友门生都不敢上门吊唁，只有辛弃疾上门祭拜，还写了祭文。 诚然，杜沅也不会因为活在了这个时代，就也能像这些文人士子，或者说，就像她爹一样，对儒家推崇备至，奉为信仰。存天理去人欲这种绝对的唯心论，她也不予置评。但，格物致知很明显不是这么用的啊，毕竟后头，著名心学大师王阳明先生现身说法了。想从竹子身上明白它的生长秘密？简单，搬个凳子对着它去，格物致知嘛！ ？？？ 还好王阳明撞了南墙就回头了，从此开始用辩证眼光看待学术大家，不再一味盲从 所以，坚持唯物论的杜沅，决定先发制人，提出「格物致知」，给这个学说打下点基础，也顺带挖一挖科举的墙角 这年头儿，学文的可太多了，理科也需要人呀，尤其是识文断字有追求有理想的年轻人 燕子来时新社，梨花开遍清明。一眨眼，暖棚里头的菜苗苗都长起来了，绿油油的，应该是几人照料得太好，这还不到足够暖和的时节，这菜苗就到了能移栽的时候 赶巧，安排的月底分享也如约而至。 这次分享仍是几人配合的模式，稿件流程是提前对过的，在食堂围圈做圆听，几人从初见小会的破冰，对实验课题的头脑风暴，按会议记录实操，到交接表的细节，问题讨论，成果总结，都给同窗们做了分享，提问环节过后，徐意把杜沅画好的实验对比图拉进斋堂，整整两大黑板。他讲解完毕后，易岭几人提溜着一堆东西过来，做了个小实验 没有玻璃罩，实验做的不直观。杜沅是简单粗暴地用蜡烛，小盆栽飘香藤做的实验。 这会儿几人也原样复制了过来，几人用不透明瓦瓮，一个盖住正在燃烧的蜡烛，另一个盖着有飘香藤和燃着的蜡烛。 当揭开盖儿，发现有飘香藤的蜡烛没有熄灭，少年们都目瞪口呆，不知所以。还说是变戏法儿，台上学子又直接对换了瓦瓮，结果又飘香藤的蜡烛也是燃着的。 这才接受了，气，是维持生命的必备条件，就吃食，水一样重要 也觉得着格物学真的很有意思！育苗班的几个学子也因此在书院名声大噪 第五十九章；卖鸡仔了 - 蜀客到江南 - 小杏青 杜衡领头的孵化养殖一体的养殖场，也有条不紊地开办着 几人煞有介事地商量出了管理简章，对养殖场的管理都都明确了标准 期间，王五他爹因为对鸡鸭养殖颇有经验，来了养殖场，做了管事，按着养殖场定下的章程，领人去打草，去养了蚯蚓的人家运订下的蚯蚓。 因着养殖蚯蚓，也是杜沅打头培训的技术。所以这些人家对订货单，出货单这些都比较看重，王五他爹王富贵，回回过去，清点了蚯蚓筐，就在出货单上摁下手印就带着自己这份回了 孵化的第二批小鸡仔儿也出生了，在少年郎们精益求精，一丝不苟的实验研究下，现在的孵化率已经能达到95%了 这波小鸡仔儿足有五百多只，多养上一天就是流水的铜钱啊 按之前所定，杜衡和王五准备径直去找货商，找行首来收。和其他人商量过后，两人就去找夫子请假外出。 两人照王富贵的指点，寻去了县上福安巷，这里住着的宁家，是泸溪县最大的鸡鸭收购商。宁家宅子颇大气，足占了半条街，家财可见一斑 王五今年15，杜衡到他肩膀，两人衣着简单地叩了宁家门 一身儿褐色短打的小厮开门，杜衡递过名帖，说了来意。不多会儿，传话的小厮就邀了两人进去 果然他爹的名头，还是好使！ 宁家主宁远年近不惑，一身儿锦袍，腆着肉肉的肚子，在书房见了二人 他远在书房对账目，接了名帖就要去正厅待客迎杜辰 却给家里小厮告知，是俩小郎君，不见杜辰 当即就松了心思，左右俩小孩儿，哪里不是见呢 杜衡作礼后，就禀了来意 “谈生意？就你们二人？”宁远睁大了眼，略带戏谑地说 “是，这生意确是我二人与您做” “呵，可是杜辰要你们来这一趟？” “与我爹无关，是我为见您打了我爹的旗号” “这，你爹这读书人，也能同意行商贾事？”宁远眯了眯眼，看着这自称杜辰儿子的男孩儿 “行首莫不是还念着，万般皆下品，惟有读书高？我爹如今是书院山长，常以「纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行」勉励学子，可见，我爹是支持我们的” 宁远给杜衡逗笑了，这小郎君小小年纪，不卑不亢，出口成章。假以时日，定有一番作为 顿时也收了怠慢心思，示意随从上茶汤 杜衡来时已做了准备，市面上的小鸡仔儿要价80左右一只，鸡蛋20文一枚 他心里预期是50文卖出，这利润已经很诱人了 宁行首刨根究底，杜衡交代，他们有人工孵化法，能20天就产出一批鸡仔，瞧着宁远有些呆愣的模样，知道这是心算一般，或不会心算，所以瞠目结舌了 当即问宁远取了纸笔，给宁远做了推演 一番对答，或者说，宁远给杜衡的才思敏捷，强大的心酸术数水平惊到合不拢嘴，啧啧称叹，当即和杜衡签下契书，定价55一只，约了第二天就去孵化场提鸡仔 回书院后，几人粗粗算了，就这一单，也能挣下17500文，就是十七两又五百钱呐，这利润空间也是很足了，等这波鸡仔儿长大下蛋，这鸡蛋成本再下调些，这鸡仔儿对外销售，就有极大的收益空间，遑论还能卖肉鸡，活鸡，腊鸡，鸡蛋，卤鸡蛋等等 啧，鸡蛋即将走进全境的餐桌，让宋人都能吃得起，都能吃得更有营养！ 那边的紫芝也采用老带新的模式，培养了四五批蛋糕店经营制作人才了 蛋糕店在成都府不说全面开花，也如雨后春笋一般，逐渐占领了成都全境 杜沅也带着育苗班，把菜苗分装，让翻土沤肥准备好了的，学子家长来领取菜苗，育苗班的各位单独负责一户人家，随着去，手把手地带着农户人家移栽 起初，人家长还不以为意，甚至出声调侃，说你个毛都没长齐的小娃娃哪里知道怎么栽，他们可都是一辈子跟土地打交道的，还能没有你们这些十几岁的娃娃懂？ 易岭是个脾气爆的，当即怼了回去，问可吃过时兴的豆芽了？豆芽就是他们育苗班的娃娃发明的，这发豆芽的方法也是他们教的，如今，还要说他们这些娃娃啥也不会嘛？ 自负年高的人们顿时噤若寒蝉，吃，咋没吃过呢。这炝锅豆芽，鲜嫩爽口，可是下饭喱 每个土窝里头都撒了小把蚯蚓泥，按照之前实验出的结果，按顺序地操作着 那头的杜老爷子也带着众人把田都翻了一遍，又重砌了田坎，蓄了水 燕子来时新社，梨花落后清明 谷雨后，杜老爷子就领着众人，挨家挨户地给沤好肥的田里插秧苗了 杜辰那头也忙得不亦乐乎，今年得了几十亩学田，这是的书院学生劳作的。好在有去年收割稻谷的经验，又有杜沅的水稻种植手册，他也算是适应良好 每天早晨，镇上居民都能看见，排列齐整的少年郎们列队跑步，绕着城镇跑上四五圈 开始都觉得新奇，听涵春堂的大夫说，这可是强身健体，长命百岁的好法子喱！这涵春堂可是成都府都赫赫有名的医馆，他家大夫说的，一准儿没错。还有那书院山长也是他们镇上不世出的才子，文曲星杜辰，他都要自家小郎君随着一处去跑，想来，这莫不是考科举的独家秘法？ 杜沅抽空，去看了看山上的果树甘蔗，又交代老根爷，取草木灰和蚯蚓泥，洒在甘蔗垄上，埋在果木根旁 添肥的同时，防个虫？听说这草木灰有此一用，是否真有效用，还得以观后效 因为学田的插秧播种这些，蹴鞠赛推迟了，到人间四月芳菲尽的时候，才拉开序幕 杜沅也算是心思多，她还去邀了蹴鞠社团，一起参赛！所谓：宝马嘶风车击毂，东市斗鸡西市鞠。前人曾写：乡村年少那知此，处处喧呼蹴鞠场，又有舞馀燕玉锦缠头，又著红靴踢绣球的句子留传，可见，蹴鞠的受欢迎程度不亚于现代国人对足球的追捧 这蹴鞠赛成了气候，就带起来的产业可就多了去了 第六十章：蹴鞠赛 - 蜀客到江南 - 小杏青 又吃过一次槐花宴后的杜沅姐弟，过了生日，就迎来了书院蹴鞠赛 书院的蹴鞠赛也拉开了序幕 寒门书院现在有三个班，合计108人，算是比县学人还多的书院了 由无远和尚每三天来教一节蹴鞠课，和尚是武僧，也顺带带着这群半大孩子打桩扎马步，慎思班开学比众人早一步，已在学使枪弄棒了 紫芝又以这蹴鞠赛做了故事原型，产出了十一率同窗，大败武僧社团，画得比后世的灌篮等绘本还要热血，让人一瞧就恨不能来书院与他做同窗，一并训练，团队协力大败武僧！ 比赛的场地就在城郊的草地上，引了镇上大半的人，还有不少县上的人来瞧热闹 杜沅又提前给书院里头的同窗通了气，家里相邻若有做挑夫摊贩，沿街叫卖吃食饮子的，这日都可多多担来这边，有这样多人瞧热闹，哪里还少人买吃食？ 紫芝的绘册里头，就出现了各种各样的小食，果子还有冰饮。当然，其间也有杜沅出的一份热闹，四月底，她山头上的好些桃李都熟了，怎么给泸溪县大哥广告呢？ 她制冰，喊了她爹等家里人，跟着打刨冰，做冰沙，又打出雪白的奶油，兑上打发的细砂糖，做了份水果沙冰，又用竹筒做了个简易榨汁机，手动榨了不少水果汁，正巧，去年种下的甘蔗，也快到了成熟的季节，顺带砍了些榨汁 这水果沙冰，水果凉粉的做法也一并教给了「甜点」店，这不，甜点店的小厮也推着挂着「甜点」幌子的推车，到城郊赛场占据了有利地形，开始售卖了 太和楼也出了份热闹，厨房备了好些烧饼，煎饼果子，包子等干粮，酸梅汁，露安茶等汤饮。推着满满当当两大车，换了场地的独家广告权，广告打得简单粗暴，直接在场边安插了数根儿，写着「太和楼」和他家招牌菜的幌子，在风里招展 又有太和楼送来的美味吃食，赛场半程十分，队员们席地而坐地用着餐食，鲜香味儿随着风钻进了场边人胃里，不少人都跟着咽了口水 这不，懂事的太和楼小厮会来事儿，早早备下了蹴鞠赛同款吃食，侯在一旁，专等围观群众咽口水的时候，才揭盖儿吆喝 人潮就涌了过去！ 刚他家孩子进球了，他作为孩儿他爹，必须get同款，与儿子同在！现下家里日子好过了，这点钱还是出的起的，闻着味儿就香！ 有的人则是本着来都来了，尝尝呗，有的人干脆是，都在买？我不吃岂不是低人一等？不吃就是吃亏了！ 于是乎，激情消费就这么给带起来了 紫芝这册画本主要描绘的就是四月的这场蹴鞠赛，及蹴鞠赛上的吃食饮子，许家书局动作也快，收到稿件后，半个月后各大书局就上架了 不少老粉都第一时间奔走相告，买了就迫不及待翻阅，只是，这一翻就口水直流三千尺了，一边对着画里头的吃食垂涎三尺，羡慕地看着绘册里的人们大快朵颐，吃到笑得很幸福的人们，一遍擦掉口水四处寻找同款，不得，只能换上副好兄弟面孔，把新买的书诚心诚意推荐给自己好兄弟，坑不能一人儿躺，此处坑底风景独家好，快下来一起瞧咯～ 就在画册给泸溪县，芦溪镇带来一波旅游热潮，带得画上的吃食饮子在全宋都大出风头，引起广泛热烈讨论的时候 杜沅早已抽身调试起了甘蔗的制糖设备 在山脚下库房里头，建的甘蔗加工厂。削砍甘蔗的有蔗削和蔗镰；堆垛甘蔗的有专用的蔗凳；榨甘蔗汁的有蔗碾、榨斗和榨床；每一种工具都有其特定作用。 之前几个拿了家里三分之二土地，用来种育苗班菜苗的学子，这会儿可算是把新都放回了肚子里。见天儿都喜笑颜开的 为啥笑？ 霍，他们家家儿按着育苗班那些小郎君，说的那样移栽照料，施肥浇灌，如今才两个月，竟都硕果累累了。这好些菜还是市面上卖出大价钱的菜喱，还有几样整个成都府都不常见，他们还踌躇如何卖得出去？这不，才愁了两三天，这太和楼的掌柜的就上门谈合作来了 谈拢了，这菜啊，太和楼收去三分之二，在保证他酒楼的供应之外，其余的就由着农户自己售卖了。这可是省了多少事，这酒楼给的价格也合适，待各家儿郎回家，让他们算了算，啧！竟，这不过种了些蔬菜，就卖这一季，竟能挣下这十几两？比得往年十年的存银了！！ 瞠目结舌后，家家都把这地里的菜当眼珠子一般护着，恨不能夜里睡菜地才好 这头的孵化场也是规模渐大了，宁家和孵化场谈了合作，准备拿下个便宜的价格，找漕帮走水运，把这鸡仔儿卖出去，一来解决泸溪县及沪宁州的鸡仔市场饱和问题，二嘛，能把鸡仔卖去成都府全境，占有市场后再打开全国市场 这还是杜沅曾和杜衡提起过的设想，和宁家合作这三个多月下来，对这宁家也颇放心，是个守信的生意人，有魄力有冲劲儿，杜衡就给他提点了这个方向 那宁远越听心里越是惊骇，这小郎君满打满算也就十岁上下，怎生有这样的灵巧心思？幸甚，这杜家是当官走仕途的，不愿沾染商贾事，不然，这买卖哪里还有他分一块儿吃的余地啊 当即干脆地签了杜衡拟定的契书，宁家自此和孵化场确定了战略合作关系 那头的绣院也在四月招手了第二批绣女，第一批的40个缂丝女工，已经顺利结业，走进了杜家绣坊，照杜沅建议的，绣坊改了「工薪制」，每月完成合格的基础绣件量，可拿2两银子，多出的修绣件分三个数量档，分别对应1两，2两和三两的标准。此举极大地刺激了绣女对银钱的渴望，这不，都争分夺秒地绣开了，为着多拿几两银子。这若是一个月能拿上5两银子，那也比得上家里一年的存银了呀 月末结算薪酬，绣女带着沉甸甸的钱袋儿回家中，家人数过后都喜上眉梢，当即把女孩儿们当宝贝疙瘩样捧着，揽去了家里的琐事农活儿，让女孩儿顾好自己双手，努力挣些银钱回来 这，家里的小娘子出息了呀！这成年男子莫说一月，就是十个月也未必能挣下四五两来呀 第六十一章：医学院开课啦 - 蜀客到江南 - 小杏青 医学院也在四月，挂牌揭稠了 苍劲有力的「医学院」三字，金丝楠木制的牌匾，悬在门梁上 医学院在县尊的支持下，建在了芦溪镇东南方，占地二百余亩，有一半儿都设计的是做药圃用。 涵春堂联合，泸溪县上的保安堂，成都府的千金堂等四家药堂，由各家药铺派出的两位大夫，携两位药僮，大夫充做医学院直讲，药僮负责后世的辅导员角色 秦老爷子资历最长，被推选做了山长。秦老爷子按着各家专长，给分了药理科目。 这医学院的办法颇新奇，又预热了半年多，已是吸引了大批适龄学子前来报名。因着杜沅企划里提过的，医女。秦山长贴了招生简章后，专程请了自己远在滁州的妹妹一家回蜀，去信两月余，收到回信。秦椒说已在归途 赶着在医学院开学几日后，秦椒才携女带孙地到了芦溪镇 秦山长兄妹数年未见，都是须白华发的年纪，一番推心置腹，安置了住处后。秦山长带着年逾五旬的妹妹，参观起了这座占地颇宽，建筑恢宏巧妙的医学院 他带秦椒去了夫子舍，见过了另外两位女先生，一个白衫裙的小娘子，瞧着约莫三十出头的模样，见礼后方知，她是兰家人，兰家世代以金镞折伤科出身，治刀剑金创，称得上是大宋第一，号称‘兰金镞’，秦椒纳罕，也不知老哥哥是如何请来兰家人的 另一位是青阳许家的，许氏也是幼年随祖父在药房泡大，又随着父亲学了些医理，家人见她有此天分，也偏着心，不论男女之分，尽数把毕生所学，都教了她 她学医数十载，一身本领尤甚许家当家大夫，她哥哥许杨三分，却限于女儿身，只能为闺阁姐妹儿，瞧个脉，在后宅安身立命。无有大展身手的时机，嫁的人也是个大夫，她丈夫较她，差的可不是一星半点，初时两人也能互相探讨医理，随着时间日久天长地过去，丈夫越发不满她的一身本领，好似她越能干，他越无能。他恨极了这样的对比，时时给她压了一头。日子久了，两人也只剩相顾无言了。她丈夫心思这样多，终是给自己耗尽了心血，她寡居近十年，因着当年少年时，秦山长曾拜许老爷子门下，学制丸药，这许苓也算是他师妹，此番，收医女，他头一时间想到的，就是这个命运多舛的师妹，和自己远嫁滁州，守寡多年的妹妹秦椒 她俩也算是少年手帕交，长大后，给命运带向四方，暮年却因这医学院再聚首 也是颇令人感慨 医学院今次共招了186人，医女：82人。杜秀娘就是这八十二分之一，她和白氏斗争了半年，穷尽心力，在秀娘和哥哥的策应下，终于让白氏低了头，送她来了医学院。左右杜家同秦家也是姻亲，秀娘在这儿也吃不了亏 三位女大夫，许娘子尤胜制丸药，兰娘子负责外科，秦娘子就捡了剩下的内科去教 医女这边分了两个斋，各41人组成一个斋。男生那边分成三个斋，两个班斋配了5人，一个斋34人。也按着寒门书院的新生规矩，自我介绍后选举了斋长，组长。交代了接下来的课程安排 因为这批学子，尤其医女这边，不说书写，单说识字，那也是凤毛麟角，单手都数得过来。为此，书院不得不先安排一波扫盲小课堂，每日的课程都安排了一半儿时间在识字一途上 因着学院占地颇宽，杜沅特意绘了宿舍的图纸，医学院建立了两座宿舍，一南一北，分立学院两端，也是考虑到男女有别，夫子设也尽挨学生宿舍不远，有利于夫子巡斋管理 西边一大片都是药圃，这两月以来，几家儿药堂都从各自的资源人脉里头，运送了一批又一批的药苗过来，拍了药僮来移栽看护，毕竟，他们都是参与过医学院企划，熟知各自接下的任务的 此番，医学院一下儿入住了200余人，这些人的吃食，就成了问题。 杜沅思虑权衡后，还是和秦爷爷商量，去牙行选上几个人，自行培养，这不，前脚踏进牙行大门，交代了要求，回学院就碰上久等的方掌柜，老方为着紫芝新出的漫画和广白的三国，连轴在成都府跑了小俩月，这不，许承年又要出蜀，才给老方喊回来，要他跟在杜沅处，为她竭力办好交代。听闻这医学院后，老方眼珠子一转，就急人所急地想到了他们的难处，提议从太和楼遣了厨子团队过来，本来是要直接送医学院一个厨师团队，还是杜沅制止了，一味地送，是产生不了经济效益的，只有花钱，才能带起来，当即建议医学院与太和楼展开合作。 太和楼负责承包医学院的食堂，此后，一应食物都由太和楼负责，楼里师傅每月出一次食谱，给学院做公示，月结工钱，签下契书 这合作签契书后，医学院付钱给太和楼，太和楼就得去买菜蛋米面，带起来做这些营生的人的生意，又因人手问题，要再扩招小二来招呼人，提供了更多的就业机会 这经济链条不就搭建起来了么 医学院开课半月后，一切上了正轨，杜沅就少有再去。毕竟这针扎啥的，还是专业性过强了，尤其看医书，对把脉啊药方啊药材药性啊这些的记载，她真是看得一个头两个大 字都认识，放一块儿就比较考验她了 得，劝人学医，天打雷劈 她还是琢磨怎么把针灸铜人儿搞出来吧，究其根本，就是考虑怎么炼铜，这是源头性问题 那头的绣院也招收了第二批绣女，有了这批绣女拿了五两银子月俸的消息传开，镇上十里八乡的都炸开了锅似的，个儿个儿都赶着过来杜家报名，争着要来学这手艺 一时，也是人满为患。虽说杜寅一家子也算是有所准备，在绣院的基础上，扩建了二十几亩地，还修了一批宿舍出来，供远道而来的小娘子住，如今看来，也是杯水车薪 不得已，只好暂缓开课。先紧赶着把绣院再扩建些 县上其他绣坊也瞧着眼红，因为半年时间，杜家秀品，布匹相当有立场竞争力，质量好还价格喜人，还货源充足，一举吃下了成都府中端市场三分之二的订单，令好些人眼红到牙痒痒 第六十二章：过渡 - 蜀客到江南 - 小杏青 “阿姐，有你的信”晚饭后，杜衡拿着封信件进来书房 埋首书案上看《淮南万毕术》的杜沅，扭了扭脖颈儿，抬手接了 “哪里来的？” “苏轼写的，夹在回我的信封里头，”杜沅了然地挑眉，他们如今虽年纪尚幼，也得忌讳着男女有别，不至男女大防，也得小心授人以柄，让人说私相授受 大佬给来信说啥？这可是少年时的大佬亲笔呀，想后世一本「寒食帖」，被推为我国书法史「三大行书」之一，全才苏东坡呀 字如其人这话，真是有些道理的。 “阿姐，苏轼怎么说？” “你也来瞧瞧，这是苏轼出的术数题目，想来也是废了些神，翻了不少书卷”杜沅把信件递给了杜衡，杜衡接过，越看眉头越紧，经过这一年多再书院的学习，又有杜沅一对一的针对练习，杜衡的算筹，术数水平早已是书院佼佼者，夫子也及不上 这会子，瞧这几道题目，却拧了眉，胜负欲起来，拉过书房的黑板，就开始动笔解题 大佬就是大佬，这题目，相当于初中奥数的水平了，果然，老天爷是不公平的，天才的脑子构造或许，真和常人不同？ 羡慕不来。杜沅接着翻书，执着着要找出炼铜的法子 “爹，下月，慎思班的同窗就要结业了，你觉得，他们都合格了吗？”杜沅问进来的杜辰 “这一年也是眨眼间就过去了，这合格与否，不单是夫子说了算，还得是这些数据说了才算”杜辰走近，拍了拍手里的课业 用数据说话，数字是不会骗人的。用课业发声，课业一点点记录着他们的阶段变化 这是直接又公正的法子了 她爹接受良好，想来，等以后再把这份经验，套进朝廷的公务员领导班子，就灵活适配多了 大宋的磨堪制度太不合理了，职务分解，权力分散，导致了一波又一波尸位素餐的官员，事儿没人干，薪俸一堆人上赶着领。长此以往，国家财政怎么不被耗死？一味征收农业税商税，不是变相刺激压迫农民了吗，贪心的胃口越发大，最后，这些罪都让底层农民承担了。可以说，土地兼并和朝廷用人制度是伴生关系，所以农民起义这么频繁啊 “阿沅？”杜辰喊了两声没反应，挥手在她眼前晃了晃 “啊？哦，爹，去年种下个的甘蔗，下月初就能收了，这派去单家学习制糖的工人也回来了，月底先用书院山头的杜蔗，砍下一批来试试，顺手来了再去收其他人家的” “那，你上回说的，进修，你再仔细说说？” “哦，也是想着，同窗们都颇好学上进，如今学院的名声打出去了，又有几个山头田地的营收，待明年，学院也可自负盈亏。不若，聘请优秀结业生，返学院担任讲师，配合夫子上课，一来嘛，学院到底不比外头，至少书卷要比别处多些，在书院带上几年，学些为人处事，锻炼提升一下人员管理能力，培训学习能力，少说不得，以后也能独当一面不是？” “只是，这聘请资格，需要的面试条件需要您与诸夫子协定才好” “何所谓讲师？” “爹啊，同样的授人以渔呀，可以把讲师需要达成的标准，需要授讲的课目都一一列划出来，然后整理成教辅材料，给有意报考的学子，就像科举那般，选定一个时间，让应试生参考，夫子阅卷，再添一门，试讲。夫子坐下头当学子，当场考评，综合得分优胜者获得教学资格即可呀！至于这具体的考核题目，材料编写和讲师薪俸等，就得您拿主意了” “你这法子倒也新颖，如此复制传开，有了这套经验，那学院想在哪儿开都可以，倒是便宜” “爹啊，也不是想在哪儿开都可以，得根据当地州郡的在册人口，推算人口，适龄学子，有了这些报表数据做支撑，才能算出，怎么排布书院才是资源合理的，毕竟，米贱伤农” “嗯，那这要如何推演人口？” 这，这必须是个大工程。三两句话也是说不完，再说，她手边也没有一个可做模型推算的数据库呀 只好推说，还在构想 翌日，杜沅拎着一食盒的冰棍儿去了绣院，她沿着五丈渠走到了后门儿，这水利织布机，她在纸上反复拆画了几次了，不知不觉又走到水边，脑子里想着细节 远远在对岸渠河杨柳丛里头，瞧见个鹅黄衫儿的娇俏身影，四五步远的距离外，依稀能看见个小郎君？身形瘦削却骨架高大，一身儿青衣，瞧这背影，还有些眼熟 这？？杜沅一时拿不住主意要不要过去，这绣院后门处看见这一幕，可，很是废人心 绣院里头如今有百多个妙龄小娘子，这，这可开不得玩笑 也罢，知好色则慕少艾，人伦本常而已 她往常般叩了门，给守门的大娘打了招呼，进去给娘和姑姑送吃食 可巧，她娘和杜戌娘都在课上，她交了食盒给随侍使女，就转去旁边染坊了 她种下的一片蓝草已经收了一批，和染坊的林老师傅沟通过后，林老制了这一缸子染料，在杜沅的讲解下，林老制出了第一张扎染布料 试了几次后，得了这满院子的蓝布，迎风招展，蒸发水汽，挂在院儿里竹竿上自在舒展 杜沅才过来一会儿，薛氏就带着使女过来了，一身月白褙子搭着条扎染蓝布罗裙，花色正是之前杜沅画下的绣样，如今的堂嫂对杜沅那叫一个热情，毕竟这不过两月，这在成都府独一份儿的扎染蓝布，销售火爆，她可是在书房陪丈夫挑灯对过账目的，那上头日渐增长的数字，真看得她心惊 她穿上这一身儿的扎染衫裙，去赴闺中姐妹儿的茶会也好，送布料回娘家也罢，无一不夸，无一不是受到焦点推崇 这可都是小堂妹的点子，也不知道这堂妹是如何长的，竟这样机灵聪慧 还这样友善兄弟姊妹，这样价值万金的点子，说给就给 平白送了只金鸡母给大房，能想到这些，薛娘子哪里会不对杜沅热情？ 这不，嫁过来一年出头的她也平了心思，嫁鸡随鸡，一门儿心思经营好自己的生活，琢磨着做好贤内助，恭顺公婆，让自家生意再做大些，再多挣些 自己也时不时地来染坊，绣院转转。 第六十三章：心经 - 蜀客到江南 - 小杏青 在染坊做了条扎染的围裙后，杜沅就回了医学院。 一身儿靛青色裙衫的她，斜挎着祖母缝制的书袋，和门房打过招呼，就径自进去了 医学院的药圃依山而建，不说侍弄种植草药，单说这学院里头住着的百十号人，用水就是个不小的需求。现打的这口井，还不够人用，要侍弄药地，就得想别的法子。一车车运水又未免过于麻烦，想起孵化鸡仔时用到过的工具，杜沅参照着这法子，用竹竿自制了许多大小渴乌，用来汲井水河水。医学院用水也就不需再费人工挑了，只用渴乌引水进水缸里。 杜沅沿着这渴乌架子一路往里，十几个姜黄学衫的小娘子，弓腰半蹲着在侍弄药草。走近和表姐紫芝打过招呼，就往里去继续转了 这医学院可比书院更有仪式感，学子进学皆着学装，杜沅照着后世的法子，简单设计了「校服」，毕竟学院分大夫和医女—/医僮两个方向，所谓医女可以理解为护士，有制丸药，煎药，草药种植等中医基础课程，所学颇繁杂细致，学时三年。在此基础上通关结业的学子，有意愿的可以进修大夫课程。学习诊脉开方等高阶课程，学时两年。这都是压缩过后的课程，不说能面面俱到，但求应教应会，医学院目前还是侧重基础医学，希望能填补这部分市场空白，为大宋医疗输送人力。有大夫也质疑过，医学院医学院，不培养大夫医生怎么叫医学院？秦山长说，在三年高压学习里头能脱颖而出的，就是进阶课程的好苗子，医生这门职业，学无止境。忍不住孤独受不住寂寞，对医生没有热爱的人，是学不好的。他倒也不强求医学院能出多少杏林圣手，只想给大宋药堂医馆，每家儿都输送培养上两三个医女医僮，就于愿足矣。 杜沅正好在门外，听到里头秦山长和许承年大夫的对话。是啊，批量培养大夫何其艰难，还是不要好高骛远的好，先建立完整的医学院制度，假以时日，医学院会更科学合规的。届时，市场产生需求，还怕培养不出合格优秀的大夫？ 不过，有一说一，这会儿的外科手术，从「圣惠方」「千金要方」和「扁鹊心书」这些典籍里头，杜沅能看到的是，外科手术麻醉术适用度已是历朝之最了。也用于痔疮手术，剔除咽喉异物和治疗疣这些，但，以能翻阅到的图纸看，这会儿人们对人体的掌握，嗯，还不够细致全面。 中国人自古讲究「身体发肤，受之父母」，医家难有解剖实体的机会，也鲜有医家敢为人先，种种原因之下，形成了这种局面。也是，目前怎么看，也不具备无菌外科条件，但，对人体构造的了解可以更精细些，这样，也能补前任著述之不足，能更好地找到病灶，对症下药啊 这是，这要怎么搞？ 就她这半吊子水平，对不起，真经不起推敲，还是别对自己记忆过于自信，误人子弟了 仵作？这好歹是法医来的，靠谱！ 杜沅叩门进去，见礼后，和秦山长说起下月请他回书院参加结业礼的事 先他孙儿秦广白还在书院那边读书，和杜衡混在一起，跟着笃行班上课之余，就一心扑在了蔬菜种植上头，他对种植业有无限热情。之前给几家同窗分剩下的菜种，杜沅都给种在了书院学地里头，广白噪接手过去照看了 想起也是忍俊不禁，如今表姐弟几个，表姐忙活完蛋糕店员工培训后，就来了医学院开始沉浸在药材种植，学习医术，继承秦家衣钵的氛围里头。表哥广白却对学医无有兴趣，画画之余，热情都投给了种植业，如今侍弄蔬菜之余，还偶尔跟着外租杜兴，一路去田间地头，扯草撒肥，一丝不苟的学种田，好好儿的玉面小郎君硬生生，给晒成了小麦色黑大个儿。杜衡也是，对自己和同窗一手创办的养殖场，那简直是一颗心都挂在了上头，这不，现在养殖场在县令大人的支持下，出资买下芦溪镇西郊的百多亩地，正在紧锣密鼓地建着孵化场喱 这孵化场预计两月完工，八月投入使用。按着杜沅给的行政班子搭建，管理建议，杜衡给技术入股做了参考标准，宁家看过入股协议后，啧啧称奇，当即签了契书，让账房送来所需银钱，正式加入孵化场，成为股东。 有了宁家这样的资本介入，杜衡就琢磨着不走原来的法子，原先几人是计划着，成都府外直接以售卖孵化手段为主，考虑到种种客观原因的存在，他们没有个三五年的，哪里能轻易进去外地，甚至三京地区的市场。有了宁家这样的老字号加入，杜衡就又活络了心思，选址外地，带资进入当地市场，一个孵化场辐射周围三四个州郡做基础，以点带面，这样，孵化场的产业链就能搭建完整了，长此以往，大宋的整个儿孵化市场，岂不给他们悉数掌握？ 稳一稳，先把成都府全境的市场拿下再说 杜沅后来听到这份想法都眼前一亮，这，小哥你这真是古代人儿？？？ 和秦山长聊过之后，杜沅就回去继续和水利织布机的图纸纠缠，和炼铜术继续做你藏我找的游戏了。就在她画图纸的时候，祖母领着堂姐锦娘过来了，鹅黄裙衫素雅大方，有些似曾相识的眼熟。给堂姐端了茶汤，说了几句，堂姐要她明日陪着去逛「甜点」铺子，杜沅应了 这堂姐可真是好手艺，只是可惜，不识字，若是能书善绘，想必这缂丝也好，刺绣也罢，作品会更形神俱现吧 “施主着相了”弈心和尚这话言犹在耳，往日和尚来书院授蹴鞠技艺，堂姐来送杜沅她亲手绣制的书封，给大和尚撞见了，和尚夸赞堂姐手艺，言语几句后，弈心望着杜锦娘，眼神中隐隐有些关切，“这部《心经》请女施主收下，若有烦恼，默诵一遍，有宁神静心之益。” “可我识不得几个字。” “不识字更好。佛法不在文字言语中，只在一心清明间。” 她没再推辞，道过谢，双手小心接了过来。回去后，她掀开那经书，见大半字都不认得，但一想弈心小和尚那话语神情，料必不会诳人，便另请木匠制了一张绣架，裁了三尺白绢，绷在上面。心里躁郁时，便坐下来，用墨丝将那经书上的字一个个绣出来。果然如弈心小和尚所言，只要坐下来绣这经书，心顿时便能清静下来。 半年多来，她已经绣了五六幅，绣好一副就拿来送给杜沅 第六十四章：食物中毒 - 蜀客到江南 - 小杏青 “那明日你和戚年得去趟衙门？”杜沅和弟弟说着话往屋里走 “嗯，得把文书过了”为着鸡仔运输问题，孵化场的「股东们」来回推演设计，才确定下方案 “正巧，明日广白表哥要和陈立也去衙门，说不得你们还能碰上喱” 杜衡侧头疑惑地看着姐姐一眼，随机了然 “也是，有了冬日里头沤下的粪丹，又有这偌多的蚯蚓粪，这菜蔬种子又耐病虫害，长势喜人，是该和官府拿个凭证，卖去别处” 姐弟俩聊完刚好走到堂屋外，听到里头隐约有“锦娘，徐州方家，年17等”，都不约而同住了脚步，面面相觑 堂姐今年就15了，不少同龄小娘子不是嫁人了就是定亲了，杜锦娘是个例外，因着白氏对儿女亲事的执着，一门儿心思要女儿攀个好亲事，今年秋闱，锦安堂哥要下场，这会儿定亲？不是白氏的风格呀，对小娘子看重的人家，四五岁上，晚的十岁上也开始相看留意了，白氏这心理素质不存在给人说上几句闲话，就绷不住啊。 她不禁想起这半年来收到的心经，堂姐仿的是唐欧阳询楷体，衬着白绢，清劲秀挺，如同一片布列齐整的墨色竹林一般。 郑氏看过两幅，说拿去外头绣坊换钱，一幅甚而卖到十贯钱喱 姐弟俩都默契地转身回去书房， “阿姐，你莫忧心，爹娘不似伯娘一般，不会这样待你的”七八岁的杜衡抓耳挠腮半天，嘟囔了句 “嗯，左右爹娘疼我，纵我在家一辈子也无碍，倒是你，担子可比阿姐要沉”杜沅促狭地笑 杜衡半天也没找到话还嘴，闷闷坐下看书 翌日，杜沅逗了会儿小弟弟，和祖母报备过后，就去大伯家了 和伯娘堂嫂打过招呼，就和一身儿扎染靛蓝裙衫的锦娘堂姐，并使女白露仨人儿就出街了 杜沅随性惯了，戴不惯幕篱，为着方便，干脆出入都一身儿小郎君打扮 杜沅看着坐姿优雅的堂姐，不由得想起昨日听到的只言片语，盲婚哑嫁，父母之命，媒妁之言。一个女子的一生，就这样给标注好了选择，在她毫不知情的时候 哎， “阿沅？”堂姐住了脚步，唤了她两声 杜沅这才惊觉自己的出神，忙接了话，答话说起甜点店的招牌，介绍起里头的甜品种类 不多会儿，马车就到了涌泉街，锦娘戴好幕篱，扶着杜沅递来的手，轻移莲步下来 “那，那是荀悦？”杜锦娘把着杜沅手腕，侧偏了头，喃喃出声 “荀悦？” “嗯，她也是绣院学生，在姑姑门下学刺绣。今日，想必是告了假罢” “瞧着也是来买蛋糕的，走，堂姐，我带你去后厨瞧瞧，你不是对制作过程很是好奇嘛，且瞧瞧去，说不得你看了也学会了呢”杜沅拉着堂姐一路进去，卫临已不再任店长，现在的掌柜的他提拔起来的王志，也对杜沅不陌生，笑着迎了。 杜沅两人走进烤房，里头一个二十出头的年轻人当即碎了个瓷盆，脸色苍白，眼神闪躲地作礼告饶，王志出生呵斥，我这是给人吓着了？杜沅心想 “不碍，按规矩，在月钱里头扣掉就是，你起来吧，好好儿烤蛋糕”瞧着那年轻人胎袖拭汗的模样，杜沅也息了久留的心思，附耳给堂姐说，等会儿回她家，她给她演示操作一遍 回前厅，正和负责售卖的使女搭话，问蛋糕的各自口感 不想，一个侧身就撞上了在门外瞧见过的，一身儿草绿衫裙的荀悦，杜沅连声抱歉，要替她结算掉地上的糕点，又请使女原样拿来一份，那荀悦也干脆，推拒不得，就干脆请两人一齐，退到旁边小桌坐了， “这李子酱的蛋糕，松软可口，搭上酸甜的李子酱，格外顺嘴，快尝尝”说罢，荀悦就一块儿又一块儿地吃着 杜锦娘在白氏的严格调教下，在外也颇有章法，这一楼没有雅间儿，她不好取下幕篱，不便用糕点，只取了茶盏，做些口渴的样子 杜沅是不大爱甜食，她更喜欢吃肉，酸辣口儿的食物 这会儿也就荀悦一个人吃的欢实， “哎呀，我肚子好痛！哎哟，好痛！”荀悦红润的脸颊顿时苍白一片，额头汗珠滚滚落下，抱着肚子，痛苦的在地上打滚儿 这，荀悦家境良好，衣着得体，收拾打扮也干净利落，不像是吃食不讲究的姑娘 这不像是普通的肚子痛！倒像是中毒！ 杜沅脑子里飞速地根据所见做着推测 中毒？？ 这个推论很匪夷所思，荀悦如今这痛苦难耐，左右翻滚的模样却在一点点验证着这离奇的猜想 看看荀悦手上拿着的蛋糕，杜沅栗然一惊，赶紧蹲下，仰着脖子大喊：“来人呐！白露！王志！快来！” 白露蹲下回话，王志听闻这动静儿，也迅速的过来，杜沅惊而不乱的吩咐：“王志三件事，第一，赶紧把今天卖出去的所有蛋糕给收回来，可能有问题！记住，是所有！要快！第二，把蛋糕店里所有的人都控制起来！现在在店里头的都不准移动，待在这里！控制好局面！第三，准备辆马车，白露，去喊车夫，取下车架，驱马回镇上把医学院的秦山长叫来涵春堂，就说有人食物中毒” 荀悦也是个机灵的，看杜沅的样子，忍着疼，可怜兮兮的道：“妹妹，我会死吗？我今日生辰，都说生辰要吃蛋糕，我只是偷跑出来买蛋糕吃，我不要死！我要娘亲！呜呜……” “姐姐生辰喜乐，莫担心，姐姐不会有事，一会儿就好了噢！” 杜沅轻哄着，和杜锦娘一左一右肘起荀悦，王志还算机变，控制局面骚乱的同时，还不忘差遣两个有力使女来帮着扶荀悦，几人合力把她放上马车。车夫立马儿抽鞭向涵春堂赶过去 杜沅一面观察荀悦的情况，瞧她神志还算清醒，就一路和她说话分散注意力，一面想着，这，食物中毒咋整来着？？？ 早知道就仔细跟着秦家人多读几本儿医书，正经学一学了 第六十五章：洗胃 - 蜀客到江南 - 小杏青 “鸡蛋、水！越快越好！” 蛋糕店距离涵春堂也就两条街，跟着来的使女一把将荀悦抱进医馆，杜沅扬声吩咐着， “你师傅秦大夫呢？” “我师父出诊了”林久也是跟着秦知源六七年了，也算见过些场面，这会儿也颇紧张 ！！杜沅侧头看了他一眼，这可不就赶巧了么 还好，看样子，毒性不算太烈，跑了这么一段路，人也没昏迷，只是痛苦的抱着肚子，额头冒着冷汗。 一般食物中毒急救，鸡蛋清和牛奶都是不二之选，实在没有条件，也能用水来催吐。杜沅抓了下头，她断不清啊，现在的情况，第一件事就是要催吐，吧？ 这也就以前没事儿在网上瞎晃的时候，看过不少急救视频，医疗剧，看多了吐槽的评论，也顺着科普学了下，凑合学得那点儿也没正经实验过啊，这么刺激的么，这可是大活人啊！ 她给自己做着心理建设，脑子里又空又乱，定了定心，这，也没条件洗胃，有条件咱也不会。 时间不等人，杜沅带着两个使女去后院净了手，擦干，拿齐痰盂，鸡蛋等能找到的用具，就进屋了。真的，幸好这荀悦还算清醒，有配合意识 半个小时后，杜沅几人满头汗，衣裳沾上了些呕吐物啊，水啊的，有些脱力地从里头出来。却见林久几人定定站在院门口，作揖答礼地连胜答劝，拦阻着两名有些年纪的女子。衣着华丽的那个，是个上了年纪也颇有风韵的妇人，旁边跟着的应该是身边的麽麽 “我家姑娘怎么样了？” 妇人见杜沅出来，立即迎了上来，一脸担忧，还挂着泪痕。 杜沅道：“已经没事了，你可以进去看她了。” 说完，放俩人进去，，林久道：“杜姑娘，老爷适才到了，听了您的应对，当即带人去了「甜点」，让我在此等您，还留话说，少不得还会有中毒的人，要您要有准备才好。” ？？？ 秦爷爷这是？ “知道了！派个口齿伶俐的人，去县衙给县令大人抱个信儿，今日这事，着实蹊跷” “是，姑娘。” 究竟是谁喵喵的想害秦家？杜沅拧着眉头想道。生意竞争对手？也不至此啊，秦家秉承中庸之道，有钱一块儿赚，鲜少与人结怨。能下此毒手，就因为蛋糕店生意？真人为财死？并没有到要这么害死他们的地步吧？究竟是谁？！ “姑娘，又有人送来了！” “阿沅，情况可还好？”紫芝急忙跳下马车，疾步过来 刚坐了一会儿，又有人送来。杜沅收整一下心神，紫芝表姐打小儿跟着老爷子学医的，有她在，靠谱？多了，至少她心更定了 下了车，秦老爷子就进去主持大局了。恰巧今日杜衡几人也在城里，得了信了去涵春堂瞧过，问了情形，当即带人来了蛋糕店，还贼精地从后门进去，一进去，就看到王志凶巴巴的脸，脚边，有个小子瘫倒着，一脸萎顿，王志瞪着他，似乎很想揍他几拳的样子。 “王掌柜。”杜衡出声喊了他。 王志对秦杜两家的小辈都很熟稔，还有赖于甜品店员工培训，紫芝负责蛋糕烤制技艺，广白度更负责珠算，记账等速成课。这会儿瞧见自己的小夫子，王志连忙道：“小郎君，这王八蛋形迹可疑，刚才趁乱还想逃跑，此番乱子八成和他有关系。” 说着，又踹了那小子一脚。杜衡冷着脸，淡淡瞟了那人一眼，道：“杀人触犯律法，别让他跑了就好。现在情况如何？” “老太爷在前面主持呢。” 杜衡点头，让人拿绳子把人手捆了。才转到前面去。 杜衡去前面看的时候，场面虽然还有些混乱，但在秦老爷子的周旋安抚下，并没有爆发大地冲突，卖出去的蛋糕也都追回。 幸好蛋糕店外卖的蛋糕，都用上了编号的盒子装，且登记造册，谁家买的，地址在哪里都有当天的记载。杜沅之前交代后，王志脑子也灵活，当即派出许多人手，总算把卖出的蛋糕都追回来了，中毒的人数不多，目前只发现了四个，秦老爷子都让人给直接送到医馆去了。 “各位！此事，我们甜点店也是受害者，大家的心情，我们能理解，但现在，救人要紧，各位放心，刚才我派去的人回报，已经救醒了人也在快速的救治中。” “杀人偿命！天经地义！不要说这些有的没有的！赶紧，给我们一个说法！” 跟在秦老爷子身边的常山喊得嗓子都哑了，还是有人不停叫嚣着杀人偿命。要蛋糕店的东家出来。秦老爷子眉头微皱，让人把那个小伙计绑了，然后把王志叫到身边，轻轻说了几句，王志领命而去。 “诸位，老朽是涵春堂的秦逸，今日蛋糕中毒一事，秦家必定给诸位乡亲父老一个说法！” “东家呢？你们秦家是涵春堂的东家，与这甜点店有和相关？谁知道你这话有无用处！时不时哄人的？” 又是那个声音。秦老爷子深深看了声音传来的方向一眼。道：“这甜点店也是秦家产业，有涵春堂作保，全力救治中毒食客，这位客官可还有异？” “中毒？！吃你们地蛋糕，怎么会中毒？” 前排一穿着破烂儒衫，头发花白的老年儒生疑惑的问道，杜衡人小，挤了进来，注意到他并未随冲动的人群一起喊骂，自始至终都只静静站在那里，眼睛虽然愤恨，但还算能用理性管住自己。 杜衡道：“先生这个问题问得好，甜点店也在全力排查。为证清白，也已报官” “恐怕根本就没有什么中毒吧？是你们蛋糕店的东西不干净吧？” 又是那个声音，慢腾腾，带着讽刺的说道。杜衡往那边瞪了一眼，有若实质的冰冷眼神，让那人一颤，立即隐没在人群中，刚想开溜，却被王志一把拉住，王志笑嘻嘻说：“这位客官，您家里有什么人是在我们蛋糕店出事地，请你留下来，我们东家要亲自向您赔礼道歉，亲自向您解释。” “你……你想干什么？我……我可是苦主，你想杀人灭口吗？” 王志揪出来的，是个二十来岁的年轻男子，一脸惫懒之气，眼珠乱转，被高大的王志抓着，颇有些心虚的样子。 正说着，一阵脚步声传来，却是程明带着官兵到了：“闹什么？闹什么？官差办案，闲人回避” 程明向秦老爷子一礼，道：“卫夫人，本官接到令店小厮报告，说你们蛋糕店遭人陷害，出了人命，本官特来维持现场，泸溪县的仵作，马上就来。” 秦老爷子还了一礼，道：“多谢程大人，有劳了。” 寒暄完，秦老爷子面向人群，道：“各位，甜点店已经报官，一切自有官家查判。老朽知道各位心情激愤，但有一点想提醒大家，如果真是本店出的问题，那我们还会报官吗？所谓和气生财，开店的，谁会和自己过不去？难道我们会吗？请各位想一想，如果各位还是认为应该打砸了店，就动手吧！甜点店和秦家人绝不阻拦，却会一一记下动手人，来日官府还了秦家清白，甜点店自当上门清算” 秦老爷子就这么负手而立，眸色坚毅，就那么站着，虽须发皆白，老态龙钟，却脊梁笔直，人群里头哪家敢说没受过涵春堂的好，没去药堂抓过药看过诊？秦家广结善缘，碰上家里困难的，都是施药舍粥，这会儿，又有谁能狠心为着这还不明朗的事就与秦老爷子为敌 第六十六章：突然而至的签判 - 蜀客到江南 - 小杏青 “本官保证，一定会秉公办理此案，尽快查个水落石出。” 程明连忙说道。谢又说了好几句话，才暂时把局面控制下来，幸好现代对这种情况见识的多，老百姓，要求不高，就是给个说法，能够公平、真诚地待他就行，中国的老百姓，是世上最善良的老百姓。 一阵急速的马蹄声，却是林久跑了来，欢喜的向秦老爷子禀告：“禀老太爷，中毒的四个人，全都救过来了！姑娘让我来报一声，他马上就过来。” 秦老爷子这才松了一口气，只要不死人，一切问题都好解决，程明道：“秦老太爷，我来吧。” 程明站向前，朗声道：“如今人已经救过来了，本官定会秉公处理，严查真凶，大家都散了吧！” “老夫不信你！我听到你刚才对秦老太爷的恭敬模样，想来两家或许有亲也不一定，恐有互相包庇之嫌，老夫要重新换一位大人来查！” 还是那老儒生，一脸正气，大声道。程明一愣，瞪了那人一眼，就要下令，秦老爷子示意他稍安毋躁，道：“既然先生这么说，那我们要一起等县尊大人来断这是非？” 人群哑然，这些人哪里能让响铃屈尊来调解 等了一会儿，杜沅过来了，刚说了两句话，杜衡快速给姐姐耳语自己所闻，两排衙役就冲开人群，走了过来，带领的，是个穿着绿色官袍的中年男子，在场单就程明认识，这人是绵州府衙的京签判陈肖砚。 陈肖砚板着张脸孔，朝秦老爷子说：“有人告你秦家，毒害人命，还请老爷子随本官走一趟” 秦老爷子片刻调整了表情，侧头瞧了瞧杜沅，坚毅透彻：“陈大人，秦某与弟子说几句话就走，行吧？” 弟子？？？杜沅满脑子？？？ 陈肖砚点点头，负手站在一旁，道：“秦太爷，按律，蛋糕店需封停，还请见谅，让一让。” 说着，身旁两队衙役，如狼似虎的冲上去，把烤房等，全贴上封条，门面也封停。谢等，无法进去，只能站在后院。 王志等人看得心头火气，牙齿咬得咯吱作响，好在还知道轻重，没敢乱来，只是恨恨盯着陈肖砚，恨不得吃他肉、喝他血的样子。 秦老爷子往人圈外走了两步，道：“医馆那边，算算你姑父也该回了，好在今日给你碰个正着，事情发展才没有到不可收拾，目前局面已基本控制，谨防后着。我知今日事出突然，透着诡异，你且按猜测去查，这店，这秦家，老朽可都交托给你了” 杜沅不知怎的，忽然就眼圈一算，喉头微哽“秦爷爷放心，杜沅定不负所托” 秦老爷子笑笑，伸手在她发顶揉了揉，默契的感觉，在俩人间流转，安心转身走向陈肖砚，淡淡道：“陈大人，走吧。我身为被告，去见见苦主，对簿公堂，应该可以吧？” “这是自然，老太爷请。” 陈肖砚这死书呆，居然还做出肃手让客的样子，搞得秦老爷子侧眉，这是去坐牢，不是去做客。 “师祖……” “站住！别动！” 林久当即拦在门口，师傅有事，弟子服其劳。 “姑娘！” “林久师兄，不要冲动，尚未有定论，相信官府，诸大人会明断是非，还我们清白的！” 林久，被衙役一把掀开，仓皇退了几步才稳住身形，双眼通红 杜沅道：“我们没有害人！这是事实，师兄不用惊慌。” 王志看看秦老爷子的背影，又看看杜沅淡泊但又坚定的神色，心中地慌乱渐去，也镇定下来，道：“王志听姑娘吩咐。” 杜沅定了定神，有条不紊的下指令：“年桂，安抚好顾客” 又低声在王志耳畔吩咐了几句，他点头领命而去。杜沅平静的目光，环视一圈围在门口的人。语气掷地有声。道：“此事，一定会水落石出，杀人偿命，天经地义，秦家，一定会给大家一个交代！” 那老年儒生道：“乡亲们，既然州府判官已经接管，那我们就到县衙去！一定要讨回公道！” “对！公道！” 人群在老年儒生的带领下。向县衙去了。杜沅冷冷凝视着那人的背影。默默出神一阵。 才和杜衡转回后院。 “阿沅，怎么回事儿？” 后院里。杜辰和杜戌娘联袂而来。杜沅平静的把事实叙述一遍，道：“我和堂姐正好在场，处理得当，中毒的人并不多，只有四个，无一亡故，全救回来了，目前，唯有去县衙告状的那位死了。” “谁那么大胆子，敢往死里害秦家！公爹随着去县衙，可有危难？” “这州府判官怎么突然来了？”杜辰出声 “阿爹，姑姑，这种时候我们不能慌，秦爷爷在芦溪颇有声望，又有县令大人斡旋，只要我们尽快找出源头，想事无碍。” 秦家的蛋糕店做的连锁店，非常出名，整个儿成都府的富贵人家，几乎家家都在这里订做蛋糕，家家都以吃上蛋糕店的蛋糕为荣，待客地时候，不摆上一点蛋糕店地蛋糕、饼干，那主家会非常地没有面子。现在，这样的地方，出了事情，那等于是在威胁成都全境富贵人家地安危。蛋糕店遍地开花，却偏偏选了芦溪县这家，瞧着不像是要与州府对敌的意思，却像是冲着秦家来的 杜辰听过一双儿女简明扼要地汇报后，“带上那俩人，咱去府衙打官司去。” 年桂连忙派人拎上小伙计，和被之前人群里揪出来的家伙，随杜辰姐弟到县衙去。王志，被杜沅留在蛋糕店守着，虽说一切已经封存，但未免节外生枝，还是派人守着为好。 处置完，杜沅转道去医馆，上了马车，杀人偿命，对方在暗处，有备而来，一击致命。若真有个万一，她，她怎么对得住姑姑，怎么对得住那个在书院教了一年多书，还仁心圣手地挑起医学院重担的老爷子啊 她深深吸了口气，憋下了眼眶的湿润 是她过于自信，把自己当拿着神笔的马良了，仗着有些见识，就在这世间肆意挥毫泼墨，还妄图以尘埃力气，阻挡历史的滚滚车轮 她这会自责又深感无力 第六十七章：升堂 - 蜀客到江南 - 小杏青 到了医馆，杜沅揉了揉脸，和表姐紫芝打了声招呼，就去看已经给救回来的四个中毒者，四人中有老有少，年纪最小的妞妞九岁，年纪最大的是位老太太，五十多岁。 杜沅把事情说了一遍，言辞诚恳的道歉。并保证会治疗由甜点店一力承担，后续事情也已经有官府出面，会给大家一个满意的交代。 因为是吃了蛋糕才中毒的缘故，虽说命捡回来了，但四家事主见到杜沅，并没有给什么好脸子，骂骂咧咧，那还是好地。又说甜点店家没有诚意，派个黄毛丫头来打发他们，杜沅都忍着受下来了。 “蛋糕店是你们家的吗？” 荀悦已经缓了过来，眨巴着眼睛，旁观着一切，看了好久，突然问道。 杜沅道：“是的。连累四位。对不住大家。我们一定会插出凶手。给大家一个交代，这几天，大家就安心住下，直到各位身体养好为止。” “你是这店的东家？” 紫芝掀帘进来，闻言欲开口，杜沅一愣，抢先回了”小女是东家秦远的嫡传弟子，秦老太爷随官差回衙门调查中毒起因，秦大夫出诊尚未归，秦家暂且我做主！” “那，今日这毒也是姑娘出手救治的了？” 荀悦趁他人都看着杜沅，冲她眨了眨眼 杜沅一直绷着的脸孔，终于柔和了些，淡淡一笑。道：“是我，是我家蛋糕出了问题，害得诸位遭逢此大罪杜沅在此给各位赔罪，请诸位宽心，此番甜点店定当彻查，给诸位一个交代，也还店铺一个清白” 荀悦借着她娘的力道起身，受了她的礼，双手扶起道：“小女也多谢杜姑娘救命之恩，若非遇上姑娘，纵然贼人得以伏诛，我等也有性命攸关之虞。又问，今日姑娘也是带手帕交进店买糕点吃，若此事甜点店事先布置，怎会自己也这时候买来吃，相信此事，甜点店也是糟了暗算” “此话倒也有理，若事先知道，谁又会买来吃拿性命冒险” 人群已不似之前那般激愤 杜沅感激地冲她笑笑 “今日事发突然，荀姑娘是头一个吃带毒蛋糕的，小女有一事相求，”杜沅深深一福 荀悦在绣院这大半年，也是对秦杜两家颇熟悉的了，她也瞧见过数回杜沅来绣院，和授课直讲郑，秦娘子说话，她还听说，这绣院里头安排的识文断字的课，也是杜沅一力促成的，还有这年前的玩偶，她也跟着做，得了些钱，据传也是杜沅牵头，引许杜两家合作，才有的生意 这小小年纪却这般通透聪慧的小娘子，她哪里受得起这礼，当即福身，伸手拉起了杜沅 “姑娘于我也是有救命之恩，我还送带毒蛋糕与你吃，你却不与我计较，如今，我哪里能受你这大礼！姑娘但说无妨” 荀悦娘亲拽了拽她袖子，在一旁无奈的叹气，这孩子，这是要掺和啥？这带毒蛋糕能作弄到秦家身上，哪里是她个小娘子能出头的？孰知这里头水深浅 杜沅向荀悦母亲行礼，道：“请夫人准许我带荀悦姑娘去公堂给我师傅作证，大恩大德，我秦杜两家，没齿不忘。” 荀悦娘亲眉宇间，带着一股柔弱之气，一看就知是个仁慈软弱地女子，经不住人恳求，瞧着十岁上下，玉雪可爱的杜沅，几乎她刚一开口，她就同意了，很朴素地道：“佛家说，救人一命胜造七级浮屠。如果秦老爷子真是给冤枉的，我家悦丫头去作证也可以，只是，公堂上，会相信一小娘子的话吗？” 杜沅道：“不管信不信，总要去试试，我总不能撇我年近七旬的师傅独立支撑。请夫人成全。” 瞧着杜沅满脸怆然的模样，也动了恻隐心。同意：“好吧，我们随你去府衙。” 说服了荀悦母女，杜沅当即带着人，搭上马车，向府衙去。 话说，秦远被陈肖砚带回府衙，原以为要关押他，谁知却直接带上了公堂，一进去，就有个粗壮妇人扑了过来，揪着他又撕又咬，哭叫不休：“好你个老不休！祸害人性命的腌臜货，赔我夫君命来！” 秦老爷子富贵一生，哪里经过这样场面，劈头盖脸被打了几下，脸上一疼，又不好还手，见势头不对，一把推开，退到陈肖砚身后去。 那妇人被秦远推开，不甘心的又爬起来，挥舞着爪子，扑过来。陈肖砚一呆书生，显然也没有对付泼妇的经验和勇气，只知道叫衙役强行把她拖下去。 临了，秦远、陈肖砚对望一眼，秦远脸上留了道爪印，孙伏伽脸上也好不到哪里去，血淋淋几条，好好一身儿官服，被扯得歪七扭八的，看看彼此的惨状，很有些心有戚戚的模样，这女人撒起泼来，威力真是巨大，不是一般人能招架的。 “呔，孙钱氏，休得胡来，公堂是你撒泼的地方吗？本官怜你丧夫，这次就饶过你，如若再乱来，先打十大板，以正声威。” 何县令匆匆进来，见此大喝一声，对陈肖砚行礼后，就坐在侧边 陈肖砚扶正帽子，咳嗽一声，力求严肃的喊了升堂。杜辰父子几人恰巧赶到，杜衡在一旁看得心头闷笑，那妇人太厉害，把陈肖砚的官服都给撕烂了，官帽虽然扶正，但总体看下来，除了滑稽，还真是没有其他感觉。 秦老爷子反倒一幅岿然不动的模样，搞得陈肖砚忍不住又开始苦笑，道：“秦老爷子，你如今可是有嫌疑在身的人，是否……做点样子出来，藐视公堂，可是要打三十大板的。” 陈肖砚也不是初入官场的愣头青，此番莫名遣他来芦溪县，还点名要他查刑狱 进城不过两日，翻了些文书，也不见这县里有何特别，好在他多留了个心眼儿，借关系探问了下，如今又瞧见那辞官回乡的杜辰也疾步进来，是了，这秦老爷子也是杜辰岳家，他可得把握好这尺度 他心里头也七弯八拐地做着衡量，脸上却稀松平常，不漏慌张 三十大板？！ 秦老爷子闻言，皱了皱眉，毕竟人在屋檐下，赶紧配合地做出严肃的表情，道：“请孙大人升堂，秦某一定全力配合。” “钱孙氏状告何人，有何缘由，速速道来！” 说罢，就拍下道惊堂木 第六十八章：突然出现的沈同均 - 蜀客到江南 - 小杏青 两排衙役拄仗喝堂威，原告钱孙氏、被告秦远、法官陈陈肖砚，何县令，文书刀笔吏等分坐两位大人周围，围观路人大群，各自站定。 孙钱氏福礼道：“大人容禀。” 死者叫钱老三，是个匠户。今天完成了一件不错地活儿。得了主家赏赐，手里有了点儿闲钱，就跑去蛋糕店。买了一小块蛋糕，结果买到了有毒的蛋糕，待蛋糕店员工寻去时，人已经死了。经过医生检查，说是被蛋糕毒死的。 于是，妇人一纸诉状，将秦家告上公堂，要他偿命。 “求大人为我夫郎主持公道！”妇人言辞凄厉，颇有条理 “原告，你以前可曾认识被告？” “回大人，不认识。” “被告，你可曾认识原告？” “不认识。” 接着就是一通问话下来，言而总之，人家是人证物证俱在，人证——那个出诊检查的白医生。物证——剩下的一小块蛋糕。 情形对秦家很不利。 秦老爷子也算镇定。也不见他惊慌，也不见他难过。就这么站着，一双眼睛浑浊又透彻，静静看着堂上的，所谓原告和证人。 人命当真贱如草芥？！ 为了陷害他——秦老爷子心里暗叹，钱老三是一个，他家店里那个蠢笨伙计是一个，还有今天那些买了蛋糕准备回去吃地人，根据追回来的数量，买到最后一批有毒蛋糕的人，也有十来人。 这么多人，如果不是给杜沅恰巧遇上，反应得快，就算最后查明不是店家下的毒，为了平息民怨，只怕秦家不死也要去掉半条命，元气大伤，臭名远扬。这个计谋，不算高明，但是管用，非常的实用主义。 秦远觑眼看了看孙钱氏和那位证人白医生，孙钱氏眼中闪过一丝惊惧，白医生倒没有任何异色，依旧平静地站着。 案情很简单，翻来覆去也就是那么几句话，问完了就结束，等着签字画押。陈肖砚道：“秦远，你可认罪？” “草民何罪之有？大人可是听信了片面之词，就要强我画押认罪？”老爷子灼灼地看过去 旁听的杜辰出列作礼道：“大人，不知仵作验过尸体没？仅凭这所谓地人证物证就定秦家有罪，实难服众。” 陈肖砚不悦道：“杜大人，哦，杜官人，你这话是看不起本官吗？仵作当然已经验过尸，钱老三确实是中毒而死。来呀，把尸格拿给杜官人过过目。” 衙役把尸格拿过来给杜辰，杜辰仔细看了，一时无言 “爹，给我瞧瞧”杜沅一行人恰好赶到，钻到杜辰身边，恰巧赶上看尸检报告 就，杜沅虽然没有法医的相关知识，但，好歹看过不少推理悬疑破案小说啊剧集啊这些 杜辰一贯对女儿有种盲目的信任， 这，这根本就没有解剖啥地记录，就是简单的检查了一下死因，这样的尸检报告，一点儿都不严谨。转了转眼珠子，又鹰隼般直勾勾盯着那原告，妇人眼神有些闪烁 成败在此一举，她定了主意，附耳给阿爹说了 杜辰心里虽纳罕，却面上不显地正色道：“陈大人，这个尸格不严谨，在下提请再次尸检。” “好一个官官相护，不说要我夫君入土为安，如今要拿尸检做借口，tui ~民妇要上访，要去州府，去东京告御状！夫君呐，你走得好惨呐”钱孙氏顿时就又哭又闹地撒上了泼 “肃静！再扰乱公堂秩序，先打二十大板！”惊堂木一下，也震住了妇人的哭喊 陈肖砚道：“你凭何判定这尸检不实？” 杜辰道：“根据我的查问，中毒的都是使用了今天最后一炉蛋糕地顾客，因为当时有涵春堂医生。处理及时。有五人中毒，除却店里毒发的小娘子，店里寻到的最小者九岁，最大者五十六岁。全都救活了。同样地蛋糕，同样的毒性，为何这四人能撑到店员去寻再送往医馆，而钱老三却身死，这个疑问。需要重新尸检定。” 这时，荀悦出列福礼道：“大人，民女正是店里毒发之人，经涵春堂医生救治，今已无恙！” 陈肖砚问道：“荀悦，你能把中毒时的情况说一说吗？” 荀悦当即绘声绘色的把当时的情况说了一遍。 陈肖砚沉吟一阵，道：“本官准了！同意被告再次尸检的提请。” 孙钱氏和那白大夫对望一眼，没有异议。杜辰又道：“陈大人，杜某所提的尸检方法，与普通仵作的检验方法不同，需要剖开尸体，观察五脏六腑，为了避免嫌疑，请陈大人及在场诸位监督。” 陈肖砚沉吟一阵，有些为难：“杜官人，一定要剖开尸体吗？身体发肤，受之父母，又所谓死者为大，这剖开尸体检验，恐有欠妥当吧？” 杜辰眉毛一掀，道：“陈大人，你这说法，我不同意。这《孝经》所说「身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝至始也。立身行道，扬名於后世，以显父母，孝之终也。」父母辛辛苦苦把孩子养育长大，如今不明不白的死了，正是要查出真凶，以慰死者在天之灵的时候，如果因为迂腐守旧，而让真凶逍遥法外，甚至还冤死了一个无辜的好人，请问，死者何以安息？被冤死者又何以安息？或许，就因为这样，导致世上又多了两对伤心痛苦，无人奉养的老人，这又是谁地过错？” “此话甚为有礼，本官是赴任润州的知州沈同均，遥闻泸溪县寒门书院雅名，特来拜问。适才听了杜山长一席话，深觉有礼”人群里头一个身穿素色锦袍的男人，额宽面阔的男人，带着上位者的矜贵出列应和，旁边还跟了个挺拔单薄的少年郎，面目清秀 陈肖砚一窒，隔壁知州，啧！还好他多做了手准备，依礼依例办差，不曾听了上头指示一味冤杀秦家 堂上高坐的众人都起身行礼，又给突然冒出来的正五品馆阁校勘搬来把椅子旁听 “准了”陈话刚落 “大人，民妇不同意。” 孙钱氏哭着求道：“大人，民妇地夫君，半生劳苦，如今人证物证俱在，就是这黑心的秦家害死了民妇地夫君，大人为何不为民妇主持公道，反而处处维护秦家人？民妇不服！” 哭到这里，又一双泪眼对着旁听众人作礼，要邻里路人为她主持公道 杜沅呆呆看着孙钱氏哭天喊地，一副苦大仇深的样子。觑眼瞄了瞄，端坐如故的沈大人，站得镇定从容的秦老爷子，单手负背的杜辰，一脸轻松旁坐着的县令，还有那满脑门汗的陈肖砚，跪下哭喊的原告，眼前的场景，总觉得有点儿熟悉，用力一想，这不就是野史演义里面，那些强占民女，迫害悲苦主角的恶霸么？！ 就，瞎给自己添啥戏？打个官司还整三跪九叩这样儿的稽首大礼，为了把秦家摁进土里，也是够下本儿的。 陈肖砚看了看坐下的沈同均，心里几番犹疑才道：“子正兄，为何一定要剖开尸体检验？本官听说，银针可验毒，用银针不就可以了吗？” 杜辰还在措辞，就听见杜沅出列作礼道：“回大人，这就要从人体的构造说起了。比如说，往日大人喝了一杯凉茶或饮了一碗热汤，喝下之后，冰凉或是灼热的感觉，都是从咽喉一直往下，直到肚子，可对？” 杜沅比对着自己。这下，不止陈肖砚点头，在场的人，都不约而同的点头，人人都有过这种经历。 县令接话道：“难道这其中还有何奥秘不成？” 第六十九章：解剖吧 - 蜀客到江南 - 小杏青 秦老爷子也饶有意趣地瞧着她，老爷子想起之前杜沅给绘制的「人体结构」，那叫一个写实逼真，素描得相当立体，让他也动了细纠人体构造的心思 杜沅也下意识地对上了老爷子的视线 也罢！ 杜沅道：“大人，民女随师傅学医，对人体的构造也算了解，人吃东西入腹中，首先是经过口腔咀嚼，经过食道……” 小姑娘满脸正色，开始以“食物在人体内的旅行”为主题，以一颗黄豆在人体内的消化过程为蓝本，涉及医学知识、生理知识等，绘声绘色的给公堂上的人，上了一节生动的语文课。 话说，当年小学时候，这篇课文是属于语文的范畴，最后那句结尾“从肛门……”啥啥的话，让人印象深刻。 当时年纪小不懂啥叫肛门，还去问了他们那刚从从业的语文老师，得到的就是脑袋上的一个脑瓜崩儿，弹得丫眼泪汪汪，眼圈儿红红地偶遇邻家姐姐，姐姐一脸羞赫：“肛门就是屁眼儿呀！笨！” 讲完故事，杜沅一本正经的道：“为了查清楚钱老三的真正死因，还甜点店一个清白，给孙钱氏一个公道，解剖尸体是必要的。孙钱氏，难道你不想知道你家夫君的真正死因，不想他死个明白，不想他得到安息？你一在阻拦尸检，内里，不知是何企图？” 钱氏看看周围坐着的人，知道阻拦不住，只得同意再着爬过去钱老三的尸首旁，低声祷告：“当家的，对不住了，奴家无能为力了。” “禀大人，民女学医尚浅，还请大人允准我师傅与我一同操作” 沈同均无甚异议，同意了。毕竟，这女娃娃还没人高，只是比寻常多几分机灵口才，哪里能做破人肚子的事 原告、被告都没有异议，监督则由沈大人指派。他让原告方的那位白医生，还有仵作，再加上隔壁千金堂的李老爷子，三人一起监督。李老爷子在附近几个州县都颇有声望，世代都是医家。他拄杖过来，还冲秦老爷子扶手作礼。才到位置站定 为了避嫌，师徒二人都换过了身儿衣裳。又临时差人回医馆取外科工具 解剖，是一个相当有技术含量的活儿，下刀的分寸，怎么下刀，那都是有讲究的，做外科手术，是让病人更好，而不是去搞破坏。好在秦老爷子行医一辈子，也算有些外科功底，做过几次外科手术，他动作麻利，下刀准确，一边解剖，杜沅一边解说，告知监督的三位医生，以及在一旁协助的仵作，还有几位大人，各部位是什么器官，有什么作用。 秦老爷子专注又沉稳，仔细瞧，或还能从他眼里窥见几抹兴奋 因为，这人体打开，真，真的和杜沅绘的图一模一样！！！ 仵作是个年轻男子，约二十二三，叫许大郎，据说是子承父业，已经转正好多年了。在场的人中，还能面不改色的看解剖的，也就他和李老爷子俩人。许大郎是因为做了好几年仵作，见过的场面多了，已经习惯了。李老爷子则是一心专注医学研究，忙着去记杜沅说的东西，搞得其余人等，一脸怪异表情的看着他们仨。 经过解剖尸检，死者胃里并没有蛋糕，而是没有消化完的面条残渣，蛋糕只到死者食道口，显然是被人强行灌下去的，胃里的面条，经检验，含毒，显然，死者的致死原因是带毒的面条。不是蛋糕。 秦老爷子放下手术刀，道：“陈大人，您亲眼看到了，这钱老三的死因，并不是我家的蛋糕，而是先前吃的面条，钱老三地死，与我家的蛋糕店无关。至于杀害他的真正凶手，就需要大人再费心了。” “这，本官知道了。沈大人，下官失陪！” 陈肖砚清瘦的脸，惨白一片儿，打了个干噎，捂着嘴巴，跑了出去，扶在墙角。大吐特吐。 旁人一片混乱之时，秦紫芝蹲在爷爷身旁，一眼不错地盯着爷爷的缝合手法。这也是杜沅撺掇他建医学院的时候，日夜不停写下的企划里头的东西，费尽心思找人做了最贴合的来，不想今日竟用在了钱老三儿身上 杜辰很古怪的看了女儿一眼，喃喃道：“也不知你这小娘子是胆大还是胆小了。” “这，这就叫解剖？当真神奇，下刀手法，入刀几寸，敢问可有书籍可供学习？”跟在沈同均身旁的少年，满脸兴奋，打礼就问杜沅 “稍后与小衙内详聊”杜沅福身，就和秦老爷子一起收拾工具，去净手换衣裳了 陈肖砚当堂宣布，秦远无罪开释，毒死钱老三的另有其人，他将继续追查下去，孙钱氏诬告甜点店，判杖刑30。 洗脱了嫌疑，秦远给堂上大人，赶来见证的老友李大夫等人施礼作谢，完了，道：“陈大人，钱老三的案子结了，在下这里还有一案，还请大人断一断。” 陈肖砚闻言脸色更差了，也不知道是不是给刚在那肉呼呲啦的一幕刺激着了，这会儿头上冷汗直冒，双脚微颤，胃里一片翻腾 “秦老太爷有何官司，尽可说来，沈大人与本官一定为您主持公道” 他这会儿相当从心，毕竟是亲眼看着这鹤发白须的老爷子，手不抖，眼不花，淡定从容地就给钱老三儿开膛破肚，捻起肠子管子做了证据，又摆回原位，还一丝不苟给人缝合了 果然姜还是老的辣，还好他三思而后行，凡事留一线了，没有拿着鸡毛当令箭，还好不是不可挽回的糟糕局面，这，原本得到的暗示是走这一趟，断个板上钉钉的官司，回头还能往上升一升，搭上知州的关系 这，这谁能知道走这一趟还给自己走出心理阴影儿了呢 突然来个京里出来的官宦世家的沈知州不算，又给来出实时解剖 这谁能扛得住啊 这老爷子当了一辈子的医生，收个小女孩子做徒弟都能面不改色，还解说的能耐，要真冤枉了秦家，哪天落他其他徒弟手里？？？ 打住！！！别想了 第七十章：投毒案水落石出 - 蜀客到江南 - 小杏青 王志拎小鸡仔似的把小伙计小路子给拎了上来。常山比较阴狠。都挑衣服能盖住的地儿下手的地方。外表根本看不出来，只见小路子脸色苍白，精神萎顿。 杜沅出列道：“事发当时，民女正好在场，甜点店的伙计，都有投毒的嫌疑，故让常叔守着，不准放走一人，此人当时惊慌可疑，意图逃跑，给捉住扣下，请陈大人帮我等查明真相，还甜点店，还秦家清白。” 陈肖砚点点头，让人传常山上来。 “常山，把当时情况细细说来！” “是，大人。当时，草民奉命巡店，和年桂在店里后院谈论店铺相关事宜，突然听到掌柜的叫我们……” 常山把当时的情况，细细说来。“草民刚进后院，就见小路子这丫鬼鬼祟樂的向门口跑，草民叫住他，问他要去做什么，姑娘有令，店里的人，许进不许出。他听后脸色一变，闷头就要来撞草民，想跑出去。草民练过几天武，不是小路子那样地能撞倒的，就顺手把他给捉了。” 陈肖砚颔首，让常山在口供上签字画押，又把刚提到的店粒其他人，一起叫了来问话。 小路子是和面的人，平时，和面有两个人，因为另外一人生病休息，改由小路子一个人和面。其余都是两个人，互相监督着，没机会下手，再加上他后来的表现，投毒的人，可以确定就是小路子。 “小路子，你为何投毒？” 陈肖砚厉声喝问。小路子还只是个十五六岁的少年，见过地世面不多，从家乡被人伢子买来，鸡精辗转逃了出来，投身牙行做工，在他的印象中，公堂还是很可怕的东西，从进来到现在，一直在瑟瑟发抖，这会儿一听陈肖砚的问话，胯间一湿，尿都吓出来了。 一股刺鼻的味道，让在座的人都皱起了眉头，小路子傻呆呆的砰砰不停磕头，哭道：“大人饶命，大人饶命！小的没投毒，那是泻药！是泻药啊大人，不可能害命地，大人明察啊。大人饶命，饶命……” “泻药？！” 秦老爷子也是一愣，抹把脸，和杜沅对望一眼，相对苦笑。 陈肖砚道：“胡说！那明明是害人性命的毒药，如不是秦大夫医术高明，数条性命就已被你祸害！证据确凿，还敢狡辩？” “毒药？！真是毒药？！” 小路子呆呆念了两句，又开始磕头，脸上涕泪交横，额头都磕出了献血，哭着道：“大人饶命！小的真的不知道那是毒药，范大爷给我的时候，只说是泻药，不会死人的。” 陈肖砚连忙追问：“范大爷？！这个范大爷是何人？你怎会与他熟识？” 小路子忙不迭的交代出来。他口中那位范大爷，名叫范子忠，是从外地来的客商，说是小路子老家衡阳人，见蛋糕店独家经营，生意又好，动了心思。奈何秦家在本地颇有声望根基，轻易吃罪不起，虽然眼红，也只能眼巴巴看着。无计可施。 小路子是少年心性，秦家给的工钱又丰厚，少年人，存不住钱，平日爱去烟花之地流连，喝醉地时候，爱吹牛，泄露了他甜点店伙计的身份，刚巧被在场地范子忠听见，上前结交。一来二去的，双方熟识起来。 小路子不过是个没见过多少世面，没什么心机的半大孩子，被人一捧一吹，就有几分不知天高地厚 某天因为在青楼过夜回去晚了，耽误了上工，给掌柜的王志教训了一顿。还扣了他两天工钱，他由此心生不满，就和范子忠发了顿牢骚。 在范子忠的挑拨吹捧下，决定偷学烤制蛋糕技艺，然后俩人合伙回老家衡阳去开个甜点店，发大财。 小路子潜心把烤制蛋糕的技术学到手后，通知范子忠。问他要怎么脱离奴籍的身份，当初他也是卖身给了牙行，又过手到秦家的。范子忠给他出主意，让小路子故意出错，给店里头捣个乱，只要不是大的错误，一般仆役会被转卖，范子忠说他认识县衙的人，到时候。拜托朋友行个方便，把他的契约拿到手，俩人一起回衡阳创业去。 小路子哭道：“范大爷让我在蛋糕里下泻药，败坏甜点店的名声，不仅能得回自由，还能给自己出气。说泻药只是会害人拉肚子，不会害命。不算大罪。也不犯法啊。大人。药，还是听到掌柜的吩咐。才知道事情闹大了，才想跑去找范大爷，问问事实真相，小的从没想过要害人命！” “范子忠居住在何处？” “福隆客栈天字房。” 小路子把地址等说了出来，何县令栗然一惊，颓然坐下。沈同均问道：“何县令，怎么了？为何不去抓捕那个范子忠？” 县令颓然道：“回大人，昨晚福隆客栈发生命案，死者也叫范子忠。” “叫这个小路子去认认。” 把小路子带到挺尸房，果然就是那个范子忠。 杀人灭口！！！ 李沈同均板着脸，冷冷抛出一句话：“何县令，陈大人，不想这芦溪镇竟出了这等阴私，不知二位要如何为民请命？” “回大人，下官一定会查个水落石出的！” 陈肖砚也跟着拱手作礼，心里却隐隐有了猜测 最后整出这么个结果，杜沅也有些哭笑不得，看小路子的眼神，恨不得上去踹他两脚，怎么就这么笨！人家说什么就信什么，甜点店里头的福利待遇也是一等一的好，月俸高出市场一成，还额外设立了优秀员工奖，她还打算再设计一套奖励制度！算了，还是歇了这心思吧，上位者一味想减小阶级差距，不料，养得下头的人愈发贪婪了。以后别人家是多少，甜点店就是多少，再也不多给了。 蛋糕投毒案，当天就水落石出，福隆客栈天字号房命案，刚刚开始，不过，和秦家已经扯不上多大的关系了。 杜沅总觉得这事儿来得蹊跷，这一切如果说是意外，也未免过于凑巧，唯一的意外就是算漏了杜沅，她出现在了甜点店，还真会点儿医学常识，及时控制了现场 若非如此，此时的甜点店，秦家，早被千夫所指，给人打砸抢略 陈肖砚走过来，对着秦老爷子一揖到底，道：“感谢秦老太爷协助孙某查案，早就听说秦大夫家学渊源，医术通神，今日一见，果然名不虚传。看那刀法，一刀下去，五脏六腑，没一点儿破损，一刀一式，莫不恰到好处，古语庖丁解牛，不过如是。陈某真是大开眼界，大开眼界。” 庖丁解牛？？？这是啥新颖的夸人角度和遣词 秦远也哭笑不得，该谦虚地时候，那还是得谦虚，该纠正地，那还是得纠正。 秦远道：“大人过奖了，庖丁解牛有声音，我这个是没声响儿的，外科手术不兴有声音。还有，庖丁是杀了上千条牛才练得一把好手艺地，我这个没那么夸张，今次还是头一遭。” “是是，秦大夫杏林圣手！” 陈肖砚急急说出这句话后，脸色一白，腹部一阵翻涌，和沈同均打了个招呼，就风一般飞奔回后院，远远地，前厅都能隐约听到呕吐的声音。 杜沅满脸的遗憾，啧，想象力可真丰富，文科生画面感这么强的么？这老哥应该是听了秦老爷子的话，产生了不当的联想，看给他自个儿恶心的，可怜孩子。” 第七十一章：为店铺求沈同均墨宝 - 蜀客到江南 - 小杏青 沈同均婉拒了何县令的再三请留，说此行是为寒门书院而来，又夸泸溪县人杰地灵，何县令治理有方，治内人才辈出。直赞得何县令通体舒泰，亲自送了一行人至大门外 沈杜二人并秦老爷子一架马车，余下人结伴走在一起 沈，沈括！！！同名同姓？存中！杜沅听得这约莫十四五的少年郎自我介绍，有些惊呆了的模样，不自觉咽了咽口水，杜衡头一个发现姐姐的异样，不动声色地搭了沈括的话，也礼尚往来地做上了自我介绍，引开了话头 “燋酸豏勒，刚出炉的燋酸豏哟，香脆爽口喱！”一声余声悠长的叫卖声给杜沅拉回了现实 “衡哥儿，你送堂姐回去。我去趟店里”此番堂姐锦娘跟着揪心，从甜点店到涵春堂，又跟着照料中毒病人，还陪着荀悦母女上衙作证，杜沅万分感激堂姐的仗义援手，又怕她此番回去受伯娘数落，秦老爷子和她爹又陪着沈大人去了书院，她得回去店里处理收尾后续，分身乏术 “知了阿姐，我送堂姐回去再来寻你” “表姐，涵春堂那边，还得你过去一趟，”杜沅又拉过紫芝，交代了那头要收尾的事宜，才和少年沈大佬，和堂姐一行人福身告别 自己领着王志一行人回了甜点店 甜点店上午遭受了愤怒群众的怒火，店里如今一片狼藉。杜沅着急店里伙计，表扬了王志等人的临危不乱，抓到了投毒的小路子，又配合逮住了几个领头捣乱的，才及时控制住了局面。她会如实禀明秦家，论功行赏。有奖有罚，经小路子投毒一事，甜点店也将严格管控食品安全，抓好员工管理。具体奖惩措施，将会由秦家和诸大掌柜商定后，再行颁布！ 杜沅话落，王志先拱手告罪了，说自己驭下不严，管理有失，才导致了今日这投毒乱子的出现，他该请罪，哪里还敢要赏。 杜沅扶了他起身，说，一码归一码，管理是否有失，她会安排大掌柜来店里调查摸排，看店里是否有管理不当之处，但，今日事发突然，王掌柜的表现有目共睹，当论头功！ 说完话，杜沅让众人各自打扫，清点亏损 自己和王志并账房，分别开始清查账册。 今日甜点店闹了这么一出，要怎么挽回店铺形象呢？毕竟有「好事不出门，坏事传千里」的说法，也不能敲锣打鼓挨家挨户去通知，我家是给人陷害的，衙门已还了店里清白 况且，投毒哎，差点吃死人了！三人成虎，众口铄金，爱好八卦做谈资的人们总是喜欢荒诞刺激的发展，明显吃蛋糕死人了这样的版本更适于流传 哎，今日洗胃救回来的，除开荀悦，都是办了会员卡的忠实客户。还得给老客户一个交代，给他们些实在才行 她越看账册，边条件反射得拿纸笔开始整理数据，数字是不会骗人的。她想分析下店铺的受众，想明确店铺的优势薄弱环节。算到一半儿，杜衡带着沈括过来了， “你怎么这样快就打了个来回？” “才到涵春堂，就遇着了锦宁堂哥，堂哥问了原委内情，就带着堂姐回了” “杜姑娘这是在写甚么？”趁姐弟俩说话，沈括看着杜沅那数据表格发问 “清点账册，用旧时账目查点店里的客户分布群体，给店里所售甜品做个排名，摸排市场” 沈括听着这才到他肩膀的小娘子，一本正经说这他闻所未闻的词语，更迷惑了，当即拱手情答 杜沅也不藏着掖着，当即一一仔细说了 “哦，那，这店铺要如何重新开张？你也有了主意？” “尚未” “欸，对这蛋糕啊，我也是早有耳闻，还不曾吃过，店里可还有成品，能给我试个味儿？”杜沅看着清瘦的沈括，笑眼眯眯的模样 忽然，脑子里闪过一个念头 当即领着他去后厨，问沈括，可想自己动手做上一个试试？ “这，这蛋糕的制作秘法，你也不怕我学了去，与你家打擂台？” “君子有所为有所不为，沈兄门风高洁，在下当然信得过” “哈哈哈哈，好！” 杜沅三人在甜点店待到日薄西山，总算是把亲手做的蛋糕烤出了成品，别说，杜衡和沈括两人都是头一回做，成品也还有那么幅样子，至少成型了，问着也挺甜香诱人的 杜沅手快，做了两个六寸蛋糕，还烤了一篮子坚果仁儿面包，沈括拿着切好的小块儿蛋糕，细细打量，放在鼻尖嗅了嗅，才珍重地咬了一口，慢慢咀嚼，一脸享受 因为杜沅不喜甜得发腻的食物，所以她出手的蛋糕，甜度都把握得很好。即便是吃下一整个，也不觉得㗋甜 杜沅吃了一块儿，杜衡用了两块儿，剩下的给沈括一人儿包圆了，边吃边夸奖，好手艺！好巧思，松软香甜，真香是舌头吞了口棉花云似的 三人拎着装有蛋糕的食盒坐马车回杜家，周围已是蛙声四起，月挂柳梢头了 果然，厅堂里头，沈杜几人还在热烈交谈，气氛亲切友好 李氏瞧见一双孙儿回来，去了灶下端来温着的饭食 杜沅去厨房，用碗碟分装了蛋糕，就地取材地在院子里摘了几朵海棠，芍药做装饰，又取了今春头茬儿的雅安露茶，冲泡了一并端去堂上 “这蛋糕果然好滋味，怪道说能声名远扬，惹人不远万里也要来吃”沈同均吃着，据说是侄子沈括伸手烤的蛋糕，迭声夸着 “大人喜欢就好，只是今次甜点店糟了这投毒风波，还不知何日能再开门做生意，怎么给食客们解释” 杜辰正好端起青瓷杯盏用茶，闻言用旁光扫了女儿一眼 沈同均却好似没懂她画外音似的，接了句 “今日衙门已下判决，甜点店也是无辜受害，真凶待捉，你家自做生意罢，左右别埋没了这样好滋味的糕点就是” “谢大人支持，民女又个不情之请，还望大人援手”杜沅福礼 沈同均摆手示意她起身回话 “早闻沈家诗书传家，今日幸得一见，才知家学渊源，气质斐然。民女想为甜点店求一幅大人墨宝，为店铺镇个门楣！” 沈同均瞥眼在她身上停了数秒，才应了 第七十二章：沈括留下了 - 蜀客到江南 - 小杏青 “阿娘，弟弟睡了？”杜沅得了沈同均墨宝，就退下去了郑氏院子 郑氏轻摇着绢扇，给床上睡成个大字型的杜仲扇风 “可用饭了？衡哥儿呢？”她侧脸柔美，眼神温柔 “用了，沈大人带了侄子过来，衡哥儿正待客呢。”杜沅几步过去，蹲坐脚榻，头靠着娘亲的小腿，闻着郑氏身上的清淡山茶香，她觉得心静且安 郑氏手掌拢在她发顶，摇着扇子，也不多说其他 今日种种她也有耳闻，白露人机灵，不知医学那边可备有车吗，当即决定与车夫一并驱车狂奔回来，先去医学院报信儿，送秦逸上了马车，偶然撞上紫芝，秦紫芝闻听后，与她分两路，白露折身去书院给杜辰递消息，紫芝去了绣院找杜戌娘。她阿爹今日出诊的人家是今早寻来的，一时回不来，她得找个能做主的人过去撑场子 郑氏也在一旁，听了一嘴，这会儿纵然有满腔疑惑，到底母女连心，她能感觉到身边小娘子的低气压，她家姑娘心里头是憋了事吧 她一下一下地给她顺着发，轻拍后背哄她，就像匡小弟弟杜仲睡觉似的 “杜仲今日等了你们姐弟一日，闹着要去医学院找你喱，最后还是拿出你之前拿回来的绘本，给他翻开读给他听，说呀，仲哥儿要好好读书，书念好了给兄姐讲故事。别说，还真就消停了一下午，睡前还在复述下午听的「小马过河记」呢” “呵呵，那仲哥儿记得多少了？”杜沅轻声笑，心绪也轻松多了 在娘亲那里家里绣院地随口聊了一刻钟，杜沅觉得情绪大好，才回房。去头疼现实这一地鸡毛 是夜，杜辰裹挟着一身凉意回房。熄烛上床，郑氏才说起杜沅的不自然，杜辰一哽，倒也没瞒着，把白日里的一切事无巨细说了。郑氏听得身子发抖，手握拳锤着他胸膛，发出细碎哭声。她家小娘子这样小的年纪，就经历这样的阵仗，洗胃救人，还解说解剖，真，真要去做那专剖人肚子的刀儿匠不成？难怪她姑娘今日来她身边撒娇，也是吓着了吧 “她应该是后怕了，今日情形危急，一丝不慎，秦家不说灭门之祸，也得自断根基。阿沅是内疚了。” 杜辰当真是最了解女儿心思的，几句话就分析点中了杜沅心思 这夜，杜沅房里的烛火燃到约莫三更，才熄 翌日，她照往日一样时辰起身。今日因着沈大人叔侄留宿的缘故，早饭格外丰盛 用过饭食，就按着昨晚议定的流程，沈同均两人随着杜辰去了书院，参观了书院布局，还旁听了半节课，参观了阅读室，有去瞧过了书院种下的稻花鱼，山头硕果累累的果子，还摘了几个吃，当然，也顺道去瞧过了山脚下的做糖作坊，一上午连轴转下来，看得他眼花，越瞧越觉新奇，越多疑问。午饭和学子们一起排队在食堂用的，他也是没想到，这样井然的队伍，饭菜这样可口，这一切新鲜的，都在冲击着他的认知 他还有太多太多要细细探究问询，对这小小的芦溪镇，在短短不到两年时间，名扬成都全境，吃食这股风潮刮去东京，有了更深的好奇 下午按原计划去了医学院，昨日秦逸那一手着实是惊着他了，因着侄子沈括幼年身子欠佳，他们家与郎中医生打了不少交道，家里所藏医书不少。可，昨日那手法，也确实令他称奇 这，这医学院还有女娃娃？女夫子？药圃不稀奇，可这渴乌做的取水，运水机关却颇有趣。沈括也对这医学院颇感兴趣，或者说，他对昨日秦逸那一手开膛破肚的手上功夫感兴趣 和夫子学子交流过后，也照例拿了课程表这些资料来看，这一看，沈括就为这课程安排着迷了。迫不及待问秦逸，这外科，可有书籍可供学习？ 秦逸也不藏着，拿过杜沅那份薄薄的“教材”，大方地给他看 沈括捧着书就留在了学院，沈同均倒是挂念着寒门书院，稻花鱼，高产的占城稻，数座山头的甘蔗，那运转自如的制糖厂，那里头制产的雪粒般的细绵砂糖，还有书院里头看似奇奇怪怪，却大有可为的技术课程，蛋卵孵化，蚯蚓养殖，大棚温室菜蔬，竹编木匠，不一而足 尤其那术数课程，他拿了教材看，越看心头越惊，这，有一半儿竟是他也不会的，至少是颇费上三五月功夫也不见得能解开的题目。而，在这书院里头，随便一个十来岁的少年郎都能给出至少一种解法。这，这怎能不让他吃惊 据他所知，这书院里头的学子都出身穷困，并非幼年开蒙才有的才能 这书院，当真神奇！ 有化腐朽为神奇之力！ 若非他行程吃紧，有令在身，他也愿意在书院多呆上些时日，把这些新奇都琢磨学习一遍。要他来书院不说做夫子，做个学子也是情愿的呀！ 事有轻重缓急，沈同均到底是挑了稻花鱼，孵化和制糖深入了解 第二天，杜辰安排了杜衡，赵远，陈立三人陪同沈同均，做向导，，配合讲解。这样的安排也是有考量的，三人都各与沈同均要深究的功课直接相关，这又是个天然的锻炼好机会 杜衡到底机灵，参观完孵化场后，借势和沈同均聊起了合作，若能得知州的青眼，有了这条门路，对厂里孵化的鸡仔迅速占领市场绝对有利。况且，沈家官宦世界，交游广阔，有了这面招牌，还愁鸡仔打不进全宋市场？ 沈同均到底老狐狸，没给确定回复。也没拒绝 第二日，他也去田间地头，跟着杜老爷子下田，一面讨教一面笨手笨脚学着农活儿 第三天，用过早饭，他得启程赶往任地了。 芦溪镇他原只想停留一日就走的，如今三日眨眼就过，再有不舍，也只得再另寻机会 昨晚沈括看书到半夜，今早与众人一并送别叔父。他不走了，这芦溪镇有太多新鲜有趣的知识等着他去学习了，他这会儿虚怀若谷，异常谦卑，求学若渴 第七十三章：日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。 - 蜀客到江南 - 小杏青 “沈存中，你试试这题？”沈括性子随和，没两天就和杜衡几个好得穿一条裤子似的，他客居杜宅，郑氏特意收拾了杜衡旁边的厢房给他。 杜沅记得沈括生于杭州钱塘，自幼体弱，汤药不断，家传药学：博剂方，平生对药学颇感兴趣。倒也难怪他那日看过秦逸那一手开膛破肚，听了杜沅对人体构造的解说后，能决意留在书院求学。 要知道这老哥不说过目不忘，那也是一目十行的天才少年，据说14岁就读完家中藏书，要知道沈家官宦世家，藏书不说完卷，书房也是满满当当。而后随父叔等赴任宦游各州县，由此对自然科学也颇感兴趣，他曾在舅父家中研读舅舅著作，自此对军事也颇有心得。总之，这是个全面发展巨虎没有短板的大佬，哦，这小哥賊八卦！杜沅正悠悠想着曾在书上看过的沈括生平，刹那给两人争执拉回了现实 “所以，你俩争出了道新解法？”她默默听了会儿，开口 “尚未，这题不严谨，说是「今有垣厚十尺，两鼠对穿。大鼠日一尺，小鼠亦一尺。大鼠日自倍，小鼠日自半。问：何日相逢？各穿几何？」却不曾说鼠何为大，何为小，这样，如何算题？” 嗯，不错，大小都是相对的，标准都比较主观，毕竟这会儿也没有约定俗成或官方闲的蛋疼，给个具体说明做参考 大佬就是大佬，质疑的角度都如此刁钻 不是，这说白了就是一个变速运动的相遇问题，沈括到底博览群书，给出了古法「盈不足术」的解法，杜衡却因为姐姐教过代数，函数的概念，几番周折写出了新解法，却解释不出所以然，沈括就说他这是结果拼凑的解法，做不得真 这不，两人就争执起了，还牵连着生题目的气 杜沅却不搭腔，由着他们闹。杜衡今年的心思都扑在了孵化场，学业不如往年费心，所以才说不出个所以然，他这会儿瞧着也是明白自己的所失，悄悄打量过杜沅几眼，或许是怕姐姐生气？ 鲜衣怒马少年郎，他们赤诚天真，热情活力 真是最好的年纪 学医不可一蹴而就，是个日积月累的过程。经过蛋糕投毒案，外科手术算是打出了名头，县里甚至隔壁润州的几家药馆都遣人上秦家拜访 秦逸见过众人后，给医学院开了门新课「外科」，按之前企划里头那样设定，大规模打制所需刀具，计划课程中后期，先用兔子等小动物做试验品给学生练手 这头，杜沅抽了空去见了秦逸，正式行了拜师礼。毕竟名头都打出去了，这该有的礼数是少不得的 秦老爷子笑眯眯喝了徒弟的茶，就放心地把甜点店再开张交给杜沅，自个儿忙活医学院去了 杜沅领着杜衡沈括几个，忙活了三五日，紫芝研发了新品「蔗汁雪糕」，杜沅出了「姜汁撞奶」，挑了个黄道吉日，在一阵鞭炮声后，在县令亲手揭开了沈同均所题牌匾的红绸后，甜点店就二度盈门了 思来想去，杜沅给那日受影响的老客户想出的补救法子，是中毒的五位食客半年内进店购买，都半价。当日收回蛋糕的食客，半年内购买都八折优惠。与店铺活动不冲突 因为是提前了两日由掌柜的带着蛋糕亲自上门赔罪沟通，对于这投毒案，县里早传扬开了，都知道不是店里蛋糕不卫生导致，是有人故意陷害！但毕竟是吃食，也有想着，这甜点店怕不是得罪了谁，若是再有一次，保不得自己为了口吃食就送了命 也都选明哲保身。但王掌柜亲自上门，态度端正，又扯了县令和沈同均，有这旗子在，到底能让人安心不少，毕竟，沈家还有个四品京官在朝喱，有他给秦家撑场子。还瞻前顾后做啥？又有这半价优惠，这不就能可着劲儿地买着吃了呢，这可是天大的便宜 一时间，甜点店还比出事前还要热闹几分 见此，杜沅就丢开了手。扎进了制糖场，这用黄泥除色当真神奇！她用手捻起刚脱色的蔗糖，这会儿还叫糖霜，白色结晶状，晶莹剔透，放一点在舌尖，甜到心尖尖 真是得天独厚的地理优势！ 难怪能过五关斩六将，成为御用贡品！ 沈括对这霜糖甜得迷了心，乐颠颠跟在制糖师傅身后，说是要学这技术！也要制糖！ 杜沅是女孩子嘛，在想这芦溪的糖，要怎么打出名头？得做些与别家不同的，独有的！有了，除了这品质格外优质外，能下功夫的就是效用了。 姜糖！是了，这个市场还是空白的！双管齐下，有堆粪农肥，这会儿种倒也不晚 她一边想着安排一路往外，不想想得入神，和人碰个正着 “哎，杜沅你没事吧？”赵远尽力往旁边，也还是碰了她肩，她一时不妨，趔趄着退了两步 “无事，你来是？” “哦，我找杜衡，和他谈个合作” 赵远这会儿瞧着比去年可正派太多了，虽然还是一幅纨绔子弟模样，行事却妥帖多了 在书院自打甘蔗节后，又跟着做了几个项目，学了珠算，会了种菜栽水稻，也算是有了些吹嘘资本，毕竟就他如今的心算能力，他的纨绔圈子里头，还真是鲜有敌手 哎，高处不胜寒呐 只怪自己太优秀～ “在里头，你进门左转直走就能见着了” “哎，赵远，你家是不是种了姜？”杜沅忽然想起，王田家靠竹编交椅挣了钱后，也买了几十亩地，也拿了些种姜，说赵员外要收，一处去卖 “是啊！”赵远答得坦然 “走，去一趟呗！” 叫了杜衡沈括，四人就顶着大太阳，去了赵家城外的庄子，一眼望去，满地绿油油的姜秆，生趣盎然 再，再有两月，这嫩姜就得吃了，老姜就还得登上俩月 不怕，她的甘蔗也是分批次种的，刚好九月要收初春下种的那批 “好渴，咱去前头讨碗水喝吧！”杜衡提议 几人都满头汗，脸蛋儿通红 “那不如再往前走走，去我家庄子上歇会儿”赵远说 “讨了水喝再去不吃，这会儿的水真是救命啊！”沈括嘴皮干裂的中暑模样 第七十四章：荷叶鸡 - 蜀客到江南 - 小杏青 “多谢老丈，“几人作礼辞别讨水喝的人家，路过一方池塘 杜沅摘了朵荷叶倒扣在头上，遮遮凉 “你采这许多做何用？日头这样毒辣，拿在手里岂不是满手汗？”赵远看杜沅摘了三四朵还不停手 “荷叶有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；能治口干引饮、小便短黄、头目眩晕、面色红赤、高血压、高血脂症、能清暑利湿，升发滑阳、” “哎，哎沈存中你莫掉书袋了，我知道了，这荷叶大有裨益！杜沅你要多少，我帮着一起摘” “算上杜衡手里的，已是足够。只是想起旧年南归路上，我和衡哥儿做的荷叶鸡，没寻着荷叶，用芋头叶子替了，如今碰上，自然要多摘上几片” 有赵远这个少东家领头，庄子管事把几人迎候得极到位，杜沅打听清楚了赵家的姜园面积，也心知，泸溪是再找不出更大的原材料供应商了，在庄子上用了茶水，就赶着回去了 沈括自去医学院蹭课，杜衡山上打理果树，书院的和许家送的几座山，枝头都挂满了硕果，尤其老根叔看的那几座山，嫁接过后，挂果比例普遍高出平均，且果型，味道都更匀净，都是中上品。这要是两家人的果树，这会儿卖果子做营收，一样的果子，那嫁接过的人家也定比没嫁接过的，要多挣上至少三分之一的钱。 赵远对杜衡是心服口服，他觉得自己除了比杜衡纨绔，再没有能与他相较高下的了 所以，不自觉就做了杜衡的跟屁虫，即便他还比杜衡年长五六岁 瞧，好好儿的纨绔公子，这会儿也老实戴着王田爷爷送给书院的草帽，竹编帽，顶着太阳按杜衡的教导，拿着小本儿，五彩丝带在山上坐着果树分类 杜沅倒落得半日清闲，拿着荷叶，就回院子。准备做荷叶鸡了 李氏知道后，专门儿又宰了四只鸡来，杜沅净手后就给鸡挨个儿码料放在一旁腌了，又就地取材，在后院用水现和了泥，塞了香茅草，葱结，野薄荷等香料进鸡肚子后，用荷叶把鸡整个儿包裹严实，用仙茅草叶捆了，再糊泥。晾了会儿，才塞进烧出了高温的面包窑里头，盖上木盖 树蝉在声声闹，叫得人心更燥 半个月过去了，投毒案还是没个说法，似乎成了个无头案。 能查的线索都给斩断得干净，范大就像是凭空出来的，来处不可追，杜沅拿了冰镇过的李子在啃，一手还拿了颗抛着玩儿 事出反常必有妖。秦家行医几十年，素有雅名。即便是眼红这生意，也犯不着拿人命来堵，范大，小路子，哦，还有陈肖砚，他怎么就出现得这样及时，若非亏了好运气，这，这就是盘儿死局 忽然，杜沅好像想到了什么，当即去了对门找杜辰 “阿爹以为如何？”她跑出来，又一口气说了好些话，这会儿还有些喘 “喝口茶，为父也在县令处提了提，今日县令亲临，查到了绵州，何大人为人谨慎，话说得点到即止。此事，只能结以无头案了” “爹，莫非是！”杜沅看着父亲了然的目光，蓦地侧头看向窗外，负手而立 “爹，委屈您了。但，终究不是十乘十地确定，万一，万一呢？” “嗯，就这样吧” “爹，您一会儿早点回啦哦，我今儿烤了荷叶鸡，比那年的芋头鸡要香哦，您这边散课，正好赶上烤鸡出炉，您赶着快点还能吃上头口的鲜喱” 杜沅卖乖转移着话题，官场，为了上位不择手段的大有人在，只能严于律己，就算是他又如何，他始终是他妻的阿爹，他子女的外祖。他到底没有那么心狠 害，有了结论，这事儿才算是杜沅心头被拔掉的刺，终于舒坦了 保守党的出手，让她放弃了讲理公平看待对手的幻想，也有些能理解，仁宗之后，党争愈发严酷，演变成为了争而争，不论对错，不分是非。只为站队而站队，官员都把心力花在了攻歼对手身上，再不是求同存异，为了国家各抒己见，已经不是良性竞争了 无论她是否愿意承认，棋局已开 她能选的，不过是主动或被动充当棋子儿罢了 幸好，幸好还是棋子，棋局瞬息万变，一个棋子的替换，说不定就改了棋局走向呢 她凝眉给自己鼓劲儿 烤了鸡，她趁热装了三只，一只提去医学院孝敬师傅，一只送去绣院送给堂姐。顺带拿了只给赵远，毕竟荷叶还是人庄子池塘上摘的 余下两只，因为沈括在杜家用饭，便一并摆上了桌 沈括毕竟还是少年人，正是贪口腹之欲的年纪，和杜衡两人就吃了一只，杜沅瞧着翩翩少年郎这会儿，嘴光手油的模样，只恨手边没有相机，啧，这要是流传后世，噗哈哈哈哈 想想就可乐，幸好自个儿有一手素描功夫 当晚她屋电灯泡到夜半，才抻着胳膊揉着脖颈儿，用杜辰手雕的竹纹乌木镇纸压了，才去睡 “阿姐，这雨瓢泼似的，你窗户没关，书桌上可有啥紧要的，”杜衡边说边疾跑进去 沈括跟着走了几步，就放了平常步子 杜沅看杜衡跑去关窗了，也就不紧不慢地跟着沈括在走 他们今日在对门书院，才商定了蹴鞠赛的议程，还煞有介事地要搞联赛，正安排沈括给叔父去信，请润州的书院也遣送学子队伍过来，大家相互切磋喱 才跨进大门，鸽子蛋大小的雨就砸落下地，几人照例进书房。半路想起回房拿笔记本，才看到那半开的窗户 “阿姐，你，你怎的把这个也画下来了”杜衡少见地惊讶了 嗯？？？哦，杜沅了然 “自然，是鸡好吃，你们吃鸡的模样颇逗趣，一时引得手痒，就画下了，若那日杜仲再挑食，我就拿这图去哄，素日小弟可是最听兄长话的了”杜沅一本正经胡驺着 她知道，这沈大佬不仅八卦还小心眼儿，万一这图给他记恨了，啧，她可不想成为他八卦记录之一，做了后世饭后谈资 “这画法好生奇特！这是何画法？师从何处？” 却不想，人大佬之所以会是大佬，就 害，杜沅当真是小人之心了 第七十五章：果子结得太好也费神呐 - 蜀客到江南 - 小杏青 “这个简单，只是用的笔有别与一般画笔罢了！”好在之前教过紫芝姐弟素描技法，这会儿倒也驾轻就熟，能说得头头是道，拣紧要地给沈括说 “这，竟是一条条线画出来的！当真是出神入化，你没哄我？真是这样练出来的？”沈括质疑杜沅仔哄她玩儿 “存中，这可没哄你，我也学了几年，你瞧着”杜衡拿起炭笔，他现在画速写还是颇顺手，几下就抓住沈括当前面目精髓，凝眉生疑窦，薄唇微相抿，单手撑桌，杜沅也借机来了个画中画 所谓，你在桌前画速写，画速写的人在桌后画你，你画好了你的速写，也成就了别人的画卷 不过两杯茶的功夫，就得了两幅 沈括目瞪口呆，倒头拱手作礼，心服口服 签下日期，就送予沈括了，毕竟画上人是他，他本享有肖像权 沈括在芦溪杜家住了月余，对人外有人天外有天这句话有了更深刻的理解 他也自诩不世出的自带天赋加持少年郎了，在杜家这些时日，他见到了从小学医还善绘，与他年纪相仿的紫芝，也知道了他风靡三京各地的「三国志异」是个年仅十三四的小郎君画的，杜衡年尚不足十，却能做孵化场的主心骨，在他叔父这正四品朝官面前，也不卑不亢，条理分明地解说介绍，还意欲拿下润州订单，打开沈同均的人脉，此番心智，当人惊叹！还有这杜沅，瞧着不显眼不冒尖儿的，但那日公堂初见，她的胆色应对就非常人！比多数成年人都要机警得宜 再有这杜家，杜老爷子称头带乡邻，种养了据说很高产的稻花鱼，杜辰辞官后，回乡开了这书院，不足两年时间，书院产出的学子，识文断字，知理识趣，还都依靠着各自手艺谋生，让家里日子越过越好 书院开设的课程也是奇特，单说这术数一门，就甩全宋三分之二的私塾学堂了，由浅及深的教材设置，很难叫人猜透，这编写教材者，对这术数一门，到底是穷尽了多少心血，让人拜服 书院里头，种果树甘蔗，制糖办节，栽温室蔬菜，泡发豆芽，蛋卵孵化，单拿出哪一样，都够让人拍掌叫好了 可在这书院，在芦溪镇，确实顶寻常的一门课罢了 如此，怎能让人不生好奇，想一探究竟 “行，就这么办，先联系润州吧，能派队伍过来最好，若是来不及安排，可以下个赛季再来嘛！” “下个赛季？杜沅你细说说” “一年十二个月，地上绿草如茵的时节，有春末和夏秋二季，就按着季节轮换安排赛事即可呀！” “假定，清明安排第一季，那六月就安排第二季，九月第三季，前两季决出的优胜队伍，在第三季对决，比出年度冠军！” “哦，你这样，会不会玩物丧志了？”沈括疑问 “身体锻炼好了，病痛也少，精神能更好，学习和干活儿也能更有效率，怎么能说是玩物丧志呢，这叫劳逸结合！”杜沅一本正经地洗脑 她也知道自己是在鬼扯，她只是想个镇民找个乐子，丰富下闲暇时光，给他们一个花钱的理由，给摊贩一个挣钱的时机，给当地经济创收做一分努力罢了 这能直说？算了，解释起来更麻烦 今年芦溪的果子迎来大丰收，却卖不上价，让人头疼。 鲜果市场需求就这么大，一下儿冒出往年市场近半的产量，自然就米贱伤农了，之前杜沅也疏忽了，没跑市调，没做水运等相关准备 这会儿火烧眉毛了，才再三喟叹，但，这桃李和桔子是真的个儿大味美，吃惯精细吃食的沈括也赞不绝口，杜沅拿了主意，许赵两家送的山头，全数摘来卖了，利钱汇入书院营收，早年许承年送她做实验的几处，她安排人采收了做果脯，果酒。本想直接做成罐头的，奈何条件实在不允许 忙活了小一月，做出了近百坛李子酒，桃子都晒成了果脯，桔子就费本钱了，加了砂糖制成了桔饼。这还是她以前大学室友，心灵手巧的南方姑娘，假期里头的手工，带给学校，她一个不爱甜食的人都忍不住多吃几块儿，味道颇深刻 杜沅回想了室友当时说的做法，把新鲜下树的桔子，用盐水泡过洗净，去蒂后，划上四五刀成螺旋道花状，压瘪成饼状，挤出籽粒，在白糖里头结实滚上一圈，静置12小时后，把淹出了不少桔汁的锅，放灶上开火熬，熬的差不多桔汁收干了就取出阴干，裹上曾糖粉就可以吃了 虽然手法繁复，味道却颇好。 她做了一批，近百个，带了十几个，去敲了镇上马家糕点的门，一番亲切友好地交流后，掌柜的品尝了桔饼味道，又听了制作方法，再听杜沅报价，桔子按高出市价3文一颗收果，得全部买下山上所有桔子，做法免费送，还包教包会，糕点师傅会了这手艺她才功成身去 他可是有耳闻，这杜家的果子比别家都要好，个儿大味儿甜，鲜果商铺买书院的果子都是高出市价至少10文算的，如今，他只用高出3文的价就能买，岂不是白捡了个大便宜 当即与杜沅签了契书 回家后，杜衡问她，为何不直接把方子交给甜点店，和起家做这笔生意 杜沅只笑笑，说哪有一家独大的道理，树大招风，秦家够显眼的了 杜衡似懂非懂的样子 沈括倒是眼里闪过丝精光，这小娘子，当真思虑周全，深谋远虑，他在这个年纪都未必这样周全妥帖 就在杜沅忙活着蹴鞠赛前筹备时，单九上门收糖来了 也是，之前定下的，单九看过制糖作坊的成品后，也是啧啧称奇，他原想着，这芦溪镇原先并没有作坊熟工，即便是得了这些工具，出的糖顶天也就是中品，还有些后悔当时过于爽快，定得太早，唯恐糖品相太差，折在他手里，亏去本钱 所以这一趟他来得不甚情愿，拖到月底才来 芦溪的糖给了他意外的惊艳！蔗糖都是上品！他非但不会赔，还能借机赚上一笔喱 第七十六章：庆历新政失败 - 蜀客到江南 - 小杏青 “爹，您，您脸色不好？是怎么了？”杜沅推门进书房，就看到杜辰双眼无神，紧抿着唇，脸色发青的模样 “爹，”她疾步过去书案边，今日书院旬休，她去过制糖坊，盯了姜糖，又去过马家糕点铺子，才得了空来找她爹，说月底蹴鞠赛 “嗯，我无事。你看看这封信”他指骨发白地紧捏着信纸 杜沅接过一目十行看了，心下暗自松了口气，庆历新政到底是尘埃落定了 她爹这备受打击的模样，让她又有几分难受 她到底不再只是看客 仁人志士都在图存，维新。范公跑了第一棒，那就当是接力赛来准备吧 “爹啊，古语说「路漫漫其修远兮，我将上下而求索。」有了范公这第一步，确定了方向，后人只需要调整方法，精准击破桎梏，胜利在望呀” 杜辰看着女孩儿亮晶晶的眸子，带着孩子独有的稚气 所谓初生牛犊不怕虎，大抵就是这样了吧 “要真像你说的这样就好了”杜辰一声喂叹 “爹啊，少年强则国强，少年富则国富，少年乃国之根本。只要少年人都觉醒，为国尽力，那还何愁国事不兴？” “前朝太宗说「水能载舟，亦能覆舟」，可见，民乃国之根本，人又都是少年人长成的。所以，究其根本，要想国富民强，还是得从民入手，从少年人身上下功夫！” 杜辰听得不自主点头认同，跟着杜沅的思路想了想如何才算从人身上下手 突然，他斜了杜沅一眼，真是诡辩奇才 不知不觉，竟给她带沟里了，他这姑娘不是在点他，这会儿所做的文教事业，正是改革的根本嘛，啧，他一时也找不出反驳的理由 “爹啊，真的，得民心者得天下嘛，聚沙成塔，群众的力量是无限的。我们要善于发现，合理借势呀！好了，言归正传，现在我手上就有一个少年人喜爱的活动企划，您瞧”顺势拿出蹴鞠赛企划 呼～庆历新政，君子党，朋党，党派攻歼 改革何其困难，这是夺人钱财，分人蛋糕的要命的事儿，哪里容易办成 可也不能不办，任由这样得过且过，不断尾求生，大宋这座国家机器就快给耗死了 “哎杜沅，樱桃酪给你”杜沅背着书袋，刚进医学院教室，沈括就递过来一碗樱桃酪 啧，到位！这大热天儿和冰饮最配！瞧瞧这细腻的冰沙也知道店家是精心做了的，樱桃去籽磨成浆，淋在晶莹细腻的冰沙上头，好瞧得紧 “这个时节竟还有樱桃，当真难得”她就着食盒里头的木勺，用了一口，满嘴冰凉， “啊，夏天的命是樱桃酪给的！真，透心凉心飞扬呀！”她一脸满足 “透心凉心飞扬？”沈括细细咂摸了会儿，频频点头 “不错，当真贴切” “这樱桃酪是甜点店的新品呀，据说是秦紫芝带队上山采草药，在庆山发现的樱桃树，研发的新甜品喱，心思真是巧！” 杜沅一脸佩服，果真是沈大佬，这八卦能力也是没谁了 一个樱桃酪都能挖出前世今生来，在梦溪笔谈里头，只略微点了几桩八卦奇闻了，真是难为您了 “存中有追求，对事物都能保持这一般无二的孜孜不倦，追根溯源的好奇心，真是令人佩服” 杜沅打趣 正说话，秦紫芝过来了，因为他俩，沈括是针对医术有无限热忱的，杜沅是生活所迫，过来应卯点到的。沈括是久病成医，对医术也是个半吊子，杜沅是有几分现代医学的皮毛，根基毫无，秦逸考较了两人后，就安排了秦紫芝和涵春堂林师兄，轮流给两人上课，背方歌，识草药，这两人看书记东西倒是没问题，分草药嘛，尤其是杜沅，这草药，它可能认识她，她却不认识它。啧，好一副渣女模样 认草药还不够，还得被药性，炮制方法，生长环境！这能是人干事？ 真，劝人学医，天打雷劈 这专业，太强了 杜沅应付得很吃力，总是拣着空儿，点到就溜了 紫芝体谅她“事多”，林师兄又说不过她，她这课上得也算自在 转眼就是六月末，蹴鞠赛热热闹闹地开打了 润州在沈同均的支持下，和芦溪这边合作密切，孵化场也顺利打入了润州，在那边开了分场，沈同均还派了县学，府学的教席来寒门书院交流，带着教具合同，教材心满意足地回去了 所以接到这边的蹴鞠赛邀约，也不好不来，临时把任务安排给了府学山长，要他点齐队伍，按着日子带队过去 蹴鞠场边，摊贩密布，吆喝声，嬉闹交谈声不绝，人声鼎沸，虽正是六月艳阳天，但也挡不住镇民们爱热闹的心 况且，蹴鞠场边都修盖了木头棚子，垒砌了石阶，又有沿街兜售的冰棍儿雪糕等清凉物事，觉得热了，吃上这么一根儿，那，真就跟那幌子上写的一样，哦，透心凉心飞扬了 哪里还怕这天儿热 莫说镇上县里的人都赶来瞧热闹，旁边县邻也不乏摸黑赶路来的，骑驴坐车的，有干脆住下，要看完三天赛事的，一时，镇里县上的客店都满了大半，这可把开客栈的店家乐得笑眯了眼 头一天的赛事是春季清明时，决出的两个队伍比拼。杜衡年纪小，身量不足，没有参加书院的蹴鞠队，就带着沈括坐在观众台，给书院鼓劲加油， “好一个坚圆净滑一星流，月杖争敲未拟休！王田儿这手可太六了！！！” 沈括则拿着笔本，用学来的速写，开始画绘本，这可把杜沅给惊喜到了，秦紫芝如今一门儿心思都在医学院，对绘本那是不知下本何夕，怕是要鸽，真是瞌睡了有人送枕头 杜沅在旁边提了几句里头几个同窗的特点，不经意似的聊了个故事架构 蹴鞠风云，围绕着一个球展开的争夺战，不同于紫芝的个人英雄主义，沈括是以纪实的手法，手速飞快地实施转播记录着球场的瞬息万变 分镜粗暴，一张一个镜头，是个费心劳神的大工程 中场休息的时候，安排好的戏班子，匪律阁上台表演，蹴鞠场的工作人员当即给球员送上汗巾子，解暑的蓝草汤，冰镇过的甘草绿豆汤等解暑清凉饮子 第七十七章：蹴鞠风云 - 蜀客到江南 - 小杏青 “表姐，还忙得过来吗？” “还好，我们组负责解暑汤饮，人手还算富裕”秦紫芝拿手背擦了擦额稍薄汗 开办医学院之前，杜沅说过要让医学院逐步自负盈亏，这蹴鞠赛就算是试水的第一步，蹴鞠季赛既能提供日常休闲活动，也能带动镇子的经济增长，也能给医学院进入市场提供契机 六七月正是天儿最热的时节，纵然有解暑冰品，也不可否认会有中暑的人，掌握了基础医学的学子们，这会儿就能发挥优势了 中暑？医学院研发了解暑药汤，入口甘甜，当饮子喝即可，在人群最密集的环境里，一下儿就能把这名头打出去 医学院还组织了几个教席带着学子做义诊，在蹴鞠场旁边也占了一小个地儿，也是别说，还真有那瞧着新鲜，坐下来试试这义诊大夫水准的 这一试，可是不得了，自己的症状给人大夫说了个十乘十，当即拜纳药金 人大夫也说了，此番义诊，不收费用。医学院药圃还未长成，无力舍药。就开了单子让人自行去捡药 来看场蹴鞠赛还能顺便看个诊，人大夫水平还不低，这样的好事儿哪儿找去 这一传十十传百的，第二天一大早，蹴鞠场这边儿更热闹了，摆了义诊桌案旗子的位置，早已像昨日那般，排上了长队 今日是客场作战的润州“长远”书院和隔壁单县的对决，单县毗邻芦溪，不少学子家长也一早就赶来看赛，左右这芦溪好吃的好玩儿的是出了名的多，呼朋唤友，拖家带口来玩上一趟，也是不亏。一时间，两地的车马行的租赁生意都大好 润州到底是临时拉起来的班子，又没有家人朋友助威喝彩，气势上就弱单县一大截儿，这不，双方鏖战了大半日，还是以两球之差输给了单县。 赛后回家都哭唧唧去找自家爹娘，说人单县的队伍都有爹娘去观赛助阵，就他们就地里小白菜儿似的，没人管没人爱，太让人难受了 害，谁还不是个家里捧在手心儿的娃了？家长都有些讷讷，当即保证，下场比赛一定到场！不给自家孩子输人 第三天的赛事安排是表演赛，前两天的学院对抗赛毕竟是一群业余娃娃，技巧力量配合都有欠缺，这不，第三天的赛事安排是武僧之间的pk，如果说前两天的学院赛是高校联赛，那武僧就是nba水平了 看得观景台上的人群，不乏脸色涨红，撸起袖子，嗓子吼劈叉了的狂热球迷，果然，很让人上头，沈括也细腻地注意到了观景台上过于亢奋的看客，瞧着有意思，也挑了几个典型画上去 这部蹴鞠风云，八月中在许氏书局全宋统一上架，沈括这个名字也随着绘本一炮而红，成了大宋炙手可热的作家之一 除此外，绘本里头的溪县也成了大家争相讨论的地方，都在争先恐后地找着蛛丝马迹，想把这个好吃好玩儿的地方给找出来，找出来干啥？当然是去这地方走一圈，把绘本上的冰棍儿解暑汤茶吃一遍，和那表情包似的看客交个朋友一起狂热看球，也有想去绘本里的书院读书的，不为别的，问就是热爱学习 总之，这绘本里头的溪县啊，成网红地儿了，纵然只是个虚构的地名 这些，还是眉山的苏轼来信说的，他们当地也有许氏书局分局，蹴鞠风云上架后，在当地也卷起一股风潮，一时间，街头巷尾的少年郎们都呼朋唤友去踢气球 沈同均倒是借着绘本的契机，又带着治下两个山长微服来了芦溪，他这侄子不过十四五的年纪，就出书了，还是一炮而红，在全宋瞬间打响知名度那种！这还不值得他亲自跑上一趟，官宦世家，最期后世子孙成才，才能耀家族门楣 他给兄长去信好生把侄子夸了又夸，才带人过来，打着和书院交流学习的名头，来看这一飞冲天的侄子 沈括还是往常一样，书院医学院两头跑，像一块儿海绵似的，抓紧一切时间在吸收着知识。 许承年在杜沅的影响下，给作家的版权分红都很可观，蹴鞠风云也确实是引领了一股购买热潮，许承年底下的人脑子也转的快，当即推出了相关人物周边，同款蹴鞠挂件儿等，都上架即罄 沈同均接过一沓交子，饶是见惯富贵的他也闪了眼，这，这许家可是借绘本来对他行贿？ 他一时思维有些过于发散了，沈括瞧着叔父脸色不对，一问，才了然地拿了契书，取过一旁的算盘，噼里啪啦几下儿，算出了个结果，手下不停地又打开了，嘴里还一面解说，计算着第二波刊印上架后他的收入，直算得沈同均有些赫然 这，这许承年是个有良心的，这样的书局可真是读书人之幸啊 杜辰抽了一天时间，陪沈同均等在书院交流学习，互通有无。期间沈同均也暗示杜辰，自己已往上递了杜辰的作为，何县令今年磨堪，要借杜家出的这些力，要往上走了。杜辰不该埋没乡野，他可以有更大的作为 沈同均点到为止，说话极有分寸。 第二天，杜辰送别沈同均一行人。 因为今年书院学子的家里大半都种了甘蔗，所以今年的七夕，书院也领头办了甘蔗节 和去年不同的是，去年是为了卖甘蔗，不让甘蔗烂在地里。今年却在推介甘蔗种植和蔗糖买卖上，书院邀请了单家在内的几家知名蔗糖铺子，还托单九邀请了单县的甘蔗种植户来参展，以展会的形式，摆各家蔗糖产品，招商谈合作。 这个做法儿也是新鲜，单县那头有单九领头，来了三四家儿种植户，也有三家蔗糖作坊，都按着事先说好的，带着各自的参展产品来了 单县的那几家原只是觉得，给单家一个面子过来凑个数罢了，没觉得这样过来转一圈就能谈成买卖合作 但，来了，看见芦溪这边几家煞有介事，用甘蔗叶子等装饰过的展位，还用四四方方的硬纸板，把甘蔗生长过程都画下的郑重模样 也觉得自家有些过于寒碜之余，也吐槽芦溪的人闲得慌 第七十八章：甘蔗招商会 - 蜀客到江南 - 小杏青 甘蔗节在乞巧节这天，正式拉开帷幕 今年不比去年，因为目的不同，所以书院的参与人员也不多，主要是慎思班的同窗在筹备，还是去年那帮人，意气风发。却多了几分沉稳 杜辰和夫子们研究决定，慎思班延迟到年底结业。照理，慎思班的各位早已修完了课程，都是及格线上的水平，其实，也正是这是第一个班，还完成得这样好，给摸石头过河的书院，给杜辰做了这实验小白鼠，因为他们的优异表现，杜辰才觉得多给半年时间，让他们把今年各自专业的课程都跟完，把水稻收了，甘蔗砍了制糖，把这些所有的工艺都从头捋一遍，配合中间的蚯蚓养殖啊，沤肥啊这些专业的学子 何县令也按着之前约定，准点儿带着县里领导班子来撑场面了，果然，他一到涌泉街，他下帖子邀请过的县里富商们都鱼贯进来了，唯恐慢上两步脚程，得罪县尊 县令的场面话说过之后，赵员外就出面做了话事人，面面俱到，和煦春风地对来客一顿吹捧，感谢莅临之类的场面话说完，才切入正题，说了这甘蔗节的举办初衷 一是给甘蔗种植户们搭建一个交流平台，互相交流下种植心得，互通有无，攻克技术难题，提高甘蔗产量。而是做这么一个甘蔗相关的产品推介会，无论是与会宾客想投资甘蔗种植户，拓开经营面积。还是看上了甘蔗品质，要下单买去制糖，或是直接就是看上了蔗糖，要合作买断供货渠道，今日的参展商户都是欢迎的！ 摆明了态度，说完了重点，甭管自个儿来参会是否出自真心，这会儿也都装得个正儿八经的模样，踏出大堂，在书院学子的引领下，过去展位那边 杜沅也扮成了男孩儿模样，她这会儿正式雌雄莫辨的年纪，打眼看，也是个唇红齿白的少年郎 “你，你这是什么糖？怎的不曾脱色？可是还未掌握如何脱色？”一个满身绫罗锦袍的富态男人，走到「芦溪蔗糖」的展位，瞧着那垒砌起来的姜糖糖砖，开了口问 “哦，也是不对，你这旁边摆的也是你家的？”他伸出白胖的手指，指着旁边的莹白细砂糖问 “回您话，不错，这展位上所摆放的糖都是我家芦溪蔗糖所制，”摊位上正好是戚年和何志林几人，沈括也在一旁，拿着速写本儿 “那，你这糖是有何特别？” 富商有了些兴趣，这家明明有做上品细白砂糖的技术，却拿了最当口的位置摆上这么些泥黄糖砖，也不知是何意 “这糖砖非是一般的糖，是本糖坊咨询过本地的杏林大家，医学院的各位教席后，生产制作出来的姜糖糖砖，此糖砖化水喝也好，熬粥煮汤也罢，善散寒解表、补脾缓肝、活血散瘀。尤利女子“ “这，真有你说的这样好？”富商半信半疑 “您且放心，这姜糖，糖坊既然敢打杏林圣手的旗号，自然是经得住考验的。若是无有效用，那岂不是等着给诸位医家戏说，哪里还敢往外来卖” “也是不错，” “您请做，糖坊备下了姜糖水，您可以尝尝 何志林颇有眼力见儿地看出了富商的心动，邀人坐下，王二牛接手取过一旁的炉子，在咕噜开的水里头，丢了两块儿糖砖进去，一面搅拌一边解说 杜沅在一旁看着他们有条不紊，严丝合缝的配合，突然有种很欣慰的感觉 眼见同窗这边进展如此顺利，她就背手转开了 王田儿也来了，跟着迟二一个摊位，正和单县来的种植户在探讨甘蔗的病虫害防治喱 赵远很不给他爹面子，因着县令的牵头，今年的水稻种植面积陡然了加大好几百亩地，单靠杜兴一人时忙不过来的，春耕那个阶段还好，这会儿正是扬花结穗期，清理田里杂草的同时，还要注意追肥，关注稻谷的病虫害，保持田里的水深这些技术问题。 孵化场那头基本都正常运行了，杜衡学习之余，就跟着爷爷跑在田间地头，顶着草帽，挨家挨户地带人去田里，手把手地教 他这会儿可像个庄稼把式了，在地里跟着爷爷转了三四天，看着爷爷给那些种植户讲技术，说方法，他也在一侧暗自学习揣摩，再结合最原版的种植手记，这不，他虽然没有实地种上一回，却也对里头的种植环节烂熟于心，技术难关的很了然，也没让人给问倒 赵远这细皮嫩肉，养尊处优的小郎君也跟着他住在了田垄间似的，脸晒得黝黑，人也瘦了好些也不回去，就跟着尾巴似的跟着杜衡，种植户们都喊他俩小先生，夸他俩小小年纪，就这样了得，还能吃苦，真是好后生 赵远一听，更不乐意回去了，左右他知道自己是个什么德行，有几分斤两。杜衡性子好，又不嫌弃他不学无术，他有心想学还能问杜衡，感觉就没有杜衡不懂的，哦，他不懂招猫逗狗，斗鸡买马。但，他觉得，他要是敢带着杜衡学这套纨绔做法，别说夫子杜辰，估摸着杜沅就第一个不放过他，他可是听说过的，杜沅面不改色站在秦夫子面前，看他给人家剖肚子，还面色如常地解说喱 这，你说就这，能是个一般的小娘子？ 还有，他当年不是不懂事，仗势欺人，让小厮撵着杜衡打过一回嘛，然后给自己老爹不讲情面，直接丢进书院重新做人。他可是没忘记，杜沅对他针锋相对的模样，他想闹事，她就让陈立等在他面前秀肌肉，他威吓同窗，不交课业，杜沅就径自请他去夫子斋堂写，就，让他不明觉厉的是，书院里头仿佛都唯杜沅话是从似的 那一个个的同窗，对杜沅的话奉若圣旨，夫子们也对她颇纵容，就没见谁和她对过线 他，他们纨绔子弟嘛，最长揣度风向，见机行事了 这不，他很快就放弃在书院称王称霸的美好幻想，从心了 但，他永远记得珠算课，杜衡对他伸出的援手 所以，即便他对杜衡姐姐有那么几分惧怕，也还是不愿意放弃和杜衡来往 第七十九章：全藕宴 - 蜀客到江南 - 小杏青 甘蔗招商还算成功。 包括芦溪糖坊在内的四家参展糖坊都谈下了笔订单，种植户那边，迟二家展示的种植数据图，尤其让人眼前一亮，获得一致好评，有个富商当即要和他签三年订单，这可给这十五六岁的少年惊得傻愣愣站那儿，眼珠子也不会转了似的，有些傻气 这些孩子入学这一年多也算是有了些经历，王田儿反应快，照着杜沅和他们预演的那般，拿出「合同」，一条一款地拣了重要的和富商商榷，这一手才算是，结结实实把到场的商贾都给惊艳了一把！ 这，契书还能这样做？这样细致周全，往日他们那摁了个手印儿的简直就是，都不好意思说是粗陋，和今日这书院学子拿出的相比，那就是三岁小孩儿在过家家 商人们眼里都闪过精光，恨不能把这合同扒个底儿掉，自己囫囵学了去 在县令的见证下，双方达成了合作意向，当场签了三年的合同。迟二也拿到了预期第一年预付货款总额的三分之一做定金，迟家，就靠着这一单，就能一跃成为芦溪年收入排名前三，这是后话 好在有合同的风头做掩盖，迟家倒也没成那个把子，只闷声购地请人种甘蔗 “你，你还要喊杜沅啊？”赵远鼻眼皱在一起，手指搓在一起，讷讷地说 他家庄子上的池塘，这两日要起塘了，他来喊杜衡一起去，杜衡应了说要叫上杜沅 两人就在课舍外的游廊上，一面说一面往外， “阿姐，明日赵远家起塘，你一起去不？”杜衡叫住手里拿着一摞书本的她 杜沅正要应声，看着赵远那避她如蛇蝎的神色 “我明日有事，那你去了，顺带给买些藕回来吃”男孩子的友谊，她就不掺和了 第二天傍晚，赵远身边的小五给书院拉了一车的藕来，也是投巧。只说是给同窗加个菜吃，捎带手给杜家也端了两筐，这样周全，倒是让杜家人不好谈钱 杜沅正在家里陪着小弟杜仲涂绘本呢，她照着后世童书那样，颇费周章地找了颜料，又亲手画了图册，动植物和生活百科，小朋友已经收到三十几本儿，绘本颜色绚丽，配图可爱q萌，很是抓小朋友的视线，不到两岁的杜仲，大人看书写字，他也捧着自己的图册，认认真真比照着旁边的原图，按心情涂着颜色。家里人谁有空，就在他身旁给他互动，跟他讲解，顺着书上的图给他讲故事 他可喜欢了！ 祖母搬进来两筐藕的时候，杜沅肚里的馋虫就勾了起来，今儿就吃藕了！！！ 她去了后厨，琢磨着今晚的菜谱，提到藕，那桂花酿藕必须有姓名啊，可惜没备有桂花酱，凑合吃？她取了几把糯米泡下了，把筐里洗净了淤泥的白嫩藕节取了出来，祛皮，把处理好的排骨放进了红泥炉子里头，丢了葱结，放了几颗红枣。就回身去把有些日子没动火的面包窑点了，才回头把去了皮的藕节切丝的切丝，切碎成泥的拍碎，切片儿的切片儿。又拿出家里的猪肉，剁碎放在一旁 锅里烧油，先炒了个糖醋藕片儿，又凑合着用食茱萸炒了个不辣但麻的“麻辣藕片”，然后打了几颗鸡蛋在藕泥里头，搅拌均匀后，放入葱姜末儿，加淀粉调味后，捏成小丸儿，下入油锅，馋得坐在门槛，捧着脑袋看着厨房里头的杜仲，口水都流出来了，眼睛直勾勾地看着杜沅手里的碗 小家伙儿捧着杜沅给他的，装着两颗藕丸子的小碗，乖乖巧巧地坐在门槛那儿，白胖的手指颇珍惜地拈起一枚，放在鼻子下头用力闻了闻，又伸出舌头舔了一口，吧唧着嘴巴，笑眼弯弯地咬了一口 他毕竟年纪小，给他炸的这碗藕丸子盐也放得淡，看着小朋友这一脸满足的模果然，果然，人类幼崽就是可爱！ 李氏哄不走杜仲，干脆由着他在门槛坐着。杜沅在藕片中间放入调好味道的猪肉糜，挂上调好的面糊，放入油锅炸成藕盒子，捎带手把切好的藕块儿放进了炉子上咕嘟开着的锅里 瞧着杜仲眼巴巴看着的样子，乖巧呆萌 她又取过切好的藕丝，放入剁好的肉糜，还有中午用剩下的两块儿卤香豆干儿，去后院儿自家小菜地，拔了几颗长势不喜人的胡萝卜，切成丝儿，放入葱姜水，打了几颗鸡蛋，加入面粉，又舀了两勺新蒸的米饭，搅拌和匀了 拿出定制的小平底锅，在红泥炉子上，小火慢慢儿煎了几盘子藕饼出来 又拿了三节藕，切掉头部，祛皮洗净后，边拍打边灌糯米进去，灌满后，盖回切下的那部分藕，用细竹签固定住，锅里加水没过藕，烧开后转小火煨着，依次放入冰糖、干桂花儿，红枣、枸杞。这道菜颇费功夫，煮了快两个时辰，直到暮色四合，杜兴从地里回来，才捞出切片，还稍微淋了点蜂蜜在上头，撒了些干桂花儿 这也勉强算是全藕宴了，算上烤出来的藕丝肉末烧饼，配上清甜醇香的莲藕排骨汤，麻辣藕片，糖醋藕片，清炒藕片，藕块儿烧鸡，藕丝莴笋丝和胡萝卜的素炒三丝，还有藕盒子，藕丸子，还蛮用心地摘了院儿里头的绿叶野花洗了，装饰在盘子里头，真是好吃又好瞧 哦，还有老少咸宜的藕饼，小杜仲吃得满嘴油，十指做筷子，吃得可欢实 “这藕竟有这样多吃法？难为阿沅这般掏空心思地琢磨吃食了”杜辰一一吃过味道才打趣 “民以食为天，当然要物尽其用，让美食拥有该有的体面！” “哈哈，阿沅这糯米藕确实是不错，清香软糯，甜而不腻。是极好吃的”李氏接过话 “吃，好吃！我吃”杜仲人小，说不了长句子，却很机灵，短短几个字就表明了自己的意思 桂花藕有些甜，也不敢让他多吃，郑氏就掰了指节大小一块儿，放在他碗里 小家伙儿又摆出下午在厨房门槛那副郑重模样，珍重又小心地吃了，就眼巴巴看着桌上人 却也不哭闹耍混 夜风南起，地里的水稻也让穗子压弯了腰 第八十章：年少。菊花须插满头归。酩酊但酬佳节了 - 蜀客到江南 - 小杏青 山田望稔秋收近，暑月乘凉早起宜。 在衙门的协调下，杜兴领着水稻种植户们，趁着好天气，起早贪黑地开始了水稻秋收 跟着杜家种占城稻的农户这些日子，都脸上带笑，走路带风，喜气洋洋的 因为啊，自家田里的水稻沉甸甸的哟，不是贪邻里街坊的那句夸，着凡是看过稻花鱼田和其他田的对比，都得给他竖个大拇指，羡慕地讨问种植方法，这哪里不值得高兴？ 农户人家，看天吃饭。 好些人家夜里都在田间地头扎了棚子，睡在外头守着这满田的希望 眼见这一大片大片金黄的稻穗，嬉戏稻秆间的渔获，忙活了一年，这就是营收，是盼头啊 农户们对杜兴，如今是再恭敬不过了。都眼见得自家地里这丰硕的稻穗，吃过地里这肉质鲜嫩又肥美的鱼，哪里还有不信杜家的？ 家家户户都按着事前的安排，统一收割。每家的男人们都拿着镰刀等工具，收割运输回谷场，家里的女人们守在谷场，忙活着脱粒晾晒。 水稻收完，各家就开始抓鱼了，忙完秋收的人家，不管男女老少，村邻乡亲们都围拢了来，看热闹，也有当场要拿钱买鱼的，更有那眼热，守在田垄上，等着主人家收完自己去捡漏的 初秋的芦溪镇因为这稻花鱼，也是结结实实热闹了一把 何县令八月末就要北上，看过主簿汇总的数字后，特意提着酒菜礼物上了杜家门，和杜兴父子对饮到半夜，才醉醺醺踏月而回 “沈存中，你这产出也太快了，”杜衡几人看着他拿出的册绘本 上头以蹴鞠风云里头的三人组为主线展开，泅水挖藕，背篓抓鱼，一派农家独有的丰收喜乐，图册里头还把全藕宴也原样搬了上去，主角还都是杜仲吃到藕丸子那样的满足脸，配上对美食的吹捧赞叹，真让读者看着就不自觉咽口水 饶是看图册的几人都是吃过全藕宴的，这会儿也未免俗。闻声面面相觑，就，相视一笑 图册主要画的还是秋收，稻花鱼，好几页的大幅金黄稻田，月色下鱼跃水面叼食稻穗，涟漪圈圈漾开，稻田里头半人高的小孩儿，亦步亦趋捡拾稻穗，挥汗如雨的男人们，黝黑的脸上带着质朴的笑，一手老茧，关节粗大的老人，也驼着背，弓着腰在地里忙碌，道场上满满当当的谷粒，一派收获的喜悦 真，稷黍枣栗兮野塘之坞，秋收其实兮于粲满筥。 “哈哈，这里画的真好，画出了我的世外桃源”杜沅看完这册，不禁出声 紫芝几人都侧目，觉得这评价出乎意料了 “怎么都这样看着我？”杜沅也给几双眼睛盯的有些惴惴 “人各有志，我懂。但，我是燕雀，不知鸿鹄志。觉得就这样日出而作，日落而栖。耕读收获的日子就是好日子。就是我的桃源，让人看了就心安，觉得有盼头” 几人聊着就说到了志向，紫芝要做医生，杜衡要画画，杜衡想做匠人，沈括想为民请命，科举入仕。杜沅想做个店家。 所谓少年气，大概就是这样了 收过水稻，慎思班也要结业了，怎么给同窗们一个仪式感呢？ 几人商量后，决定给大家过一个难忘的中秋节 沈括说了个燃灯的风俗，用竹条扎灯笼，做成果品，鸟兽鱼虫形状，题字贺团圆。再糊上彩纸，描涂上各种颜色，很是好看 几人听了他描绘满城灯火的盛景，当即决定也要让芦溪镇也彻夜美上一回 紫芝和杜沅她俩负责月饼，几个男孩儿包揽了燃灯竖中秋。 “朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。“杜沅挎着竹篮子去摘桂花的路上，看见路旁的菊花 得，就顺带做些菊花饼吧 芦溪镇上到处都有四季桂，树冠不高，路旁山脚，哪里都有。有乳白鹅黄两样颜色，好看又好闻。镇上香药柏家还包了地专种桂花喱 俩女孩儿还画了几样模具，新添了福字，荷花，菊花花纹，还做了杜仲喜欢的小兔子模具，馅料上也极用心，买齐了一应干果，还好商量得早，来得及腌制咸鸭蛋， 以甜味为主的月饼，饼皮儿都是用小麦粉、糯米粉等例制作而成浆皮儿、混糖皮儿、奶油皮儿、酥皮儿等面饼皮，包裹上各种馅料，如豆沙、莲蓉、茶叶、葡萄干芝麻等，经典代表就是五仁儿君了 咸味月饼做了酥脆的饼皮儿，搭配着卤肉、调味后的鲜肉，蛋黄等一些咸香的食材为馅儿。如鲜肉月饼、蛋黄莲蓉月饼和卤肉月饼。 还买了几大缸子的黄酒，摘了几筐葡萄，她想试着酿下葡萄酒。她忙活着这头的葡萄酒，紫芝倒是很有敏锐度，把实验后的月饼方子和模具样子给了甜点店 转眼就是佳节中秋，书院放了三天假。慎思班的各位则在十五这天午后，都齐聚在了书院，书院里头都给杜衡几人布置了两天，里外都是焕然一新，贴词彩灯灯谜，满满的节日氛围 杜辰和秦逸两位夫子也过来带了会儿，端着茶，给这批，书院的第一批学子，感怀地说了结业词，分发了带着入学登记学号，姓名，入学简评的结业书。 才宣布说，慎思班结业！ 大多学子都红了眼眶，强自忍泪。这一年多，不管对他们自己，还是家人，都是翻天彻地的变化，这些，在入学之前，都是从未想象过的 少年们喝着茶，吃着杜沅酿造的口感有些粗糙的葡萄酒，用着月饼，嬉闹玩笑，真诚不舍地和同窗们笑着，闹着 沈括，杜衡和秦广白三人给大家画着结业照， 紫芝和杜沅俩小姑娘也拿着速写本儿，坐在游廊上，画着画图的三人 欢聚的时间总是飞逝，转眼都到了院儿里头的燃灯亮起的时间，杜衡几人把院子里头。写着祝福的灯笼，燃灯等分赠给同窗，少年郎们手持着心仪的竹灯，提着包月饼，揣着结业书和结业照，一步三回头地回家去了 他们，真的毕业了 第八十一章：中秋赏灯 - 蜀客到江南 - 小杏青 “愿我们归来，仍是少年”目送着同窗们持灯远去的背影，杜沅很感慨 若是初来她还只是珍惜郑氏的温柔，温暖的家人亲情，想着在这个朝代混到寿终正寝。在生活参与了这几年的现在，她是真的希望这个朝代国泰民安，长治久安 想到历史上它的结局，就不自觉一身鸡皮疙瘩，这些日子都寝夜难安，焦虑到身边人都感受到了，杜衡以为她是舍不得慎思班的同窗，杜辰也找了机会和她说话，他们都在用着各自的方式开解她 “走了，回家吃饭”几人管好书院的门窗，谈笑着回了对门杜家 “姐，吃”小胳膊小腿儿的杜仲一手抓着块月饼，眼尖地迎上了兄姐 讨好地把手上菊花样的月饼举着给杜沅， “哎，小杜仲，那这一块儿是给沈哥哥的吧”沈括蹲下身子，好看的桃花眼含笑逗着糯米团子似的杜仲 “哥哥，吃”杜仲奶乎乎的说，还郑重其事地偏头看着杜衡点了点头， “那沈哥哥呢，天都黑了，沈哥哥好饿” 杜仲把手里的月饼塞给杜衡，才牵着沈括一根手指，朝屋里走 沈括在杜家也没少陪杜仲玩儿，带他画画，他倒颇有童心，常跟杜仲耍宝卖呆 “沈小衙内可是饿得很了，快用些月饼垫垫，还有两道菜摆好就用饭了”一身绫罗的白氏捧了月饼盘子过来，笑成了朵花儿 “多谢白大娘”沈括抱起杜仲，让他给挑了一块儿，就抱着小孩儿进屋去了 杜沅挑眉以眼神问着杜衡，这是？？她可是错过了些什么？ 杜衡嘴里嚼着月饼，耸肩示意 几桌人吃得热闹，又摆案拜月后，杜沅几人照往年一样要出门去放灯，反常的是，白氏许了两个女儿跟他们几个一同出去，杜沅留了心，锦娘一副兴致缺缺的模样，白氏却很热忱，只是，眼神不免留在沈括身上过多？哦，这是打算攀沈家的亲了？ 她转着眼珠子，打量得不动声色 堂哥锦宁连声应着话，领着一众少年人出门去了 杜沅手里抱着杜仲，小孩儿第一次在夜里见着这样多灯，鳞次节比的树灯，路边树上的照纱灯，画着鸟兽鱼虫仕女图的走马灯，高兴得直拍手，瞪着大眼睛舍不得眨眼，一脸迷醉模样 “沅娘，我来抱会儿仲弟吧”锦娘一直走在杜沅左右，杜衡要抱杜仲的，杜沅让他去玩，她带着小弟四下瞧瞧就好。他才走去前头，和广白沈括一起，秀娘和紫芝并肩走在他们旁边。锦宁和自家媳妇儿并肩走着，众人也识趣地落在他们四周，不去打扰。锦安去州府游学了，出来的一行人，就这么分落成了三波儿 前头殷家瓦舍门前空地上，锣鼓齐动，丝竹撩拨，一个人在耍掉刀，耍得呼呼唰唰的，刀锋借着月色烛火反光，好不吓人。那人耍完掉刀，又来一个人弄杖头傀儡，一个绿衫红裙的木头小娘子在一根竿子上舞，那木头小娘子样儿极美。那人舞完傀儡，前一个接着又舞蛮牌… 锦娘抱着杜仲，杜沅看着看得如痴如醉的弟弟，也是好笑，小小人儿，真是看什么都新鲜 看过杂耍，杜沅姐妹商量着走去河岸边，放过河灯就转着回去 五丈渠岸两边小街灯烛荧亮，夜市上还飘来一阵阵肉香油香，杜沅瞧见四五步远的锦宁夫妻，忽被旁边一阵叫卖声惊醒：“燋酸豏！麻油鲜煎燋酸豏！”杜仲反应极快地扭头望去，见街角一个小食摊上，挑着盏白纸灯笼，一只泥炉上架着口浅底锅，锅里浸了一层热油，滋滋地响，油面上十来个小面角儿，煎得焦黄润亮，那摊主正拿着一支小铲不住翻动，散出一阵阵香气。 “姐，吃”看着小孩儿馋得口水都流出来的样子，杜沅也是好笑，拿出绢帕给他擦了，说只能买一个，他只能尝个味道，比划着说，他只能吃一点点，能接受她就去买 杜仲点头应下，他知道他阿姐没银子，每次的蛋糕，水果沙冰都只能给他买一点点 路过锦宁夫妻，锦宁话不多，薛嫂子又极怕羞，两人没怎么说话的样子。锦宁也发觉妻子扭头盯着街边一个小摊，他顺着看过去，是燋酸豏。他问：“想吃？”妻子羞怯点了点头。 他便过去买了四个，用油纸托着，递给妻子。妻子却先拈起一个递给了他。他们身旁树上挂着盏桃红细纱罩的走马灯，里头一层透亮白绢，绣了一枝鲜艳桃花，不停旋转。灯光映着妻子秀巧的脸，如春光映桃花一般，给那娇羞平添了几分明艳。尤其那秀眼明眸，春水一般莹莹闪动，让他心头一阵颤。他怕被妻子瞧破，慌忙接过那燋酸豏，低头咬了一口，里头是腌酸豆角馅，酸香爽脆，他虽见过，却是头一回吃，不由得点了点头。妻子一直盯着他，见他爱吃，欣然一笑，也拈起一个轻轻咬了一口。四目相对，两人一起笑了起来。成婚一年来，这是他头一回笑得如此开怀。也是许多年来，唯一一回心下怦然、满心欢悦。 杜沅也就路过，冷不丁给强塞了满嘴狗粮 尽力降低存在感地买完就回去，咦，放肆！哪儿来的浪荡子，杜沅正要发作，却冷不丁看见自己堂姐含羞带怯的模样，啧！ 她煞是冷在原地，不知道该不该走回那柳树下，走马灯下的锦娘对着那高瘦少年郎笑得娇羞，只一眼，就低了头。却不拿起团扇，也不避。 真是知好色慕少艾了？那沈括又是怎么回事？哦！堂姐心仪眼前人，伯娘看中了沈括，啧，古代可没有婚嫁自由，尤其在伯娘当家作主的家宅里头 堂姐这心经，唉 她走回树下，锦娘神色紧张地看了那情郎一眼，男人就转身隐进了人群 “诺，这一块儿是你的，这是阿姐的，这是堂姐的”杜沅神色如常地蹲下和杜仲说话 “小，阿姐的大”杜仲撇了撇嘴 “阿姐比仲哥儿大呀，不吃多一点要饿肚肚的呀”杜沅毫无心理负担地骗着小孩儿 主要还是杜仲年纪太小，她不敢给他吃太多油盐重的食物 第八十二章：堂姐的心上人 - 蜀客到江南 - 小杏青 “给，堂姐”杜沅神色如常地逗着杜仲，然后抱起他，走去买河灯 三人挑了心仪的河灯，拿了火折子，就走去了有空的河岸边，因为堂姐不会写字，杜沅也就没有去长案上写心愿，不过是图个心安罢了 她把杜仲手上的灯点亮了，小心地拽住他衣领，一手帮忙抬着那盏橘红荷灯，小心翼翼地放进江水里 然后利落地把自己的藕粉灯也放进水里，偏头，瞧着堂姐一脸落寞难舍，满腹心事的模样 她终于还是什么都没问，只紧紧牵着小杜仲，站在河堤边远远望去，漆黑的河面上，波光粼粼，一只只闪烁的河灯随水飘摇，缓缓移动，层次错落，既美丽又壮观。麻油灯芯燃烧时间长，抗风性也强，等抬眼望到水天一色处，明月、星星和河灯火交相辉映，似乎听见了水那边传来丝竹管弦，清欢的音曲，不禁想起那句歌谣：“放河灯、放河灯，风儿吹起两岸明，又是一年好光景…” 往回走的路上，堂姐也不像来时那般欢喜、逗着杜仲说笑个不住。这时她微低着头，两只带着剥茧的纤细手指轻攥着那只青娟团扇，一声都不言语。杜沅偷眼一瞧，顺着堂姐视线看过去，又瞧见十步远的树下站着的郎君，一领青绸袍子，端的是芝兰玉树，风姿灼人 堂姐抿着小嘴儿，嘴角微含着些笑，又略有些羞。 这会儿月挂树梢头，清冷的月光却照得她嫩白的脸儿有些泛红，衬着抛家鬟的油黑发髻、浅绿的罗衫，如同三月春风里开的头一朵桃花一般。少女情怀总是诗啊，看了堂姐这似喜还嗔的娇羞模样，她慌忙收回眼，非礼勿视非礼勿视，放过单身狗吧 “姐，慢，慢走”杜沅一不小心就正常的步子迈开了，奶乎乎的小奶音口齿清楚地说着，小短腿儿也挥得欢快，想尽全力跑起来，不小心左脚绊右脚，还好杜沅牵得紧，给拎着了，才没摔着 “可有绊着？是阿姐对不住杜仲了，走太快”她一边检查小孩儿腿脚，活动手，看刚才可有抻着 “你都看见了。”一旁默不作声地堂姐忽然问。 “没……没。” “你应该是瞧见两回了罢。” “我……” “你是不是觉得我不知羞耻，与人眉目传情” “堂姐，你知道我不是这个意思” “我也恼过，避过。我只瞧了他一眼，那一眼，我的心口就像是揣进了一窝兔子，一瞧见他就挑个不停，我控制不下自己不去想。” “我娘说，若是有男子偷偷瞅你，一定不是正经好男儿，赶紧避开。” “我娘还说，若是有男子大明大白直直瞅着你，就越不是好男儿，避得越远越好。” “堂姐……” “后来我娘又说，女儿啊，若是男子一眼都不瞅你，那你就丑得没边没缝了，这辈子都嫁不出去。” “那到底该瞅还是不该瞅？”杜沅有些不懂了，堂姐到底想说啥 “我也问过我娘，我娘也答不上来，反倒恼我多舌，骂我是狗啃门槛儿满嘴渣。过了一阵子，我娘忽然又说，偷偷瞅两眼的，才是好男儿。” “为啥？” “我也问，我娘说，你生得又不丑，闭嘴不多舌时，虽没有十分美，五六分还是有的。又有刺绣的好手艺，即便是离了杜家的姓儿。男儿们见了自然要瞅一眼。若瞅了一眼扭头便走的，那是瞪眼瞎，不必睬他。” “那瞅两眼的呢？” “我想想……我娘说的跟道士念咒似的，嗯……我娘说，第一眼叫相，第二眼叫中，忍住第三眼叫定。” “啥？” “我娘说，第一眼先是相看，愿意看第二眼，就是相中了。男儿家该有决断，相都相中了，还乱瞅什么？若是仍要瞅，不是管不住疑心，便是忍不住贪心。这两样都要不得，丝毫不顾女孩儿害羞。这叫狗瞅骨头，没个餍足。瞅完你，必定又去瞅下一个。这种男人，便该用麻绳捆了，投到枯井里，让他望着天，干瞅一辈子。” “那刚才树下的？” “他只偷偷瞅了两眼。” 杜沅？？？是今晚瞅了两眼吧？好吧，这话跟陷进情爱的人是说不清的 看着堂姐一脸欢欣的模样，想着她俩刚才相视一笑。目光撞到一处，像是两只小雀头一回飞，在空中撞到一般，慌忙各自闪开。 “那，他什么时候请人上门提亲？”杜沅还是问出了这句 主要吧，要没有这番对话，她还能装聋作哑。今晚话都说到这份儿上了，她也顾不得明哲保身了。毕竟这会儿是1044年，北宋庆历三年，还不是自由恋爱，婚嫁随意的年代 想着今晚白氏对沈括的殷勤，她就满脑门子官司 “堂姐？”锦娘又变回来那副不言不语的模样，躯壳木头一样 “我娘瞧不上他家，”她轻声说了这句 ！！！门当户对？先不说白氏是奔着把女儿，嫁去能对自家有所助益的人家，就只论白氏那攀比虚荣的性子，怕是也不肯要女儿低嫁的了 “那，那你们这样，是不是有欠妥贴？”锦娘一眼的嫌恶看着杜沅，杜沅心里咯噔 “堂姐，我的意思是，这也不是久长之计啊！他想娶你就得拿出实际行动来啊，就这么远远看你一眼算怎么回事！”杜沅也把心里话说了 “傅郎，傅郎考取了功名，会上门来的，我，我只肖拖上两年”她声音轻细得，好似一阵微风就能吹散 “。。。”杜沅很像小人之心地说一句，仗义每多屠狗辈，负心多是读书人！说谁还不会呢，科举入仕？那倒是去考啊！乡试排名几何啊？是缺会考的银钱？还是自欺欺人，说来哄人？ “不是，堂姐，他怎么告诉你这些的？你们，？” “阿沅，我没有！傅家妹妹在绣院，她，是她传的话，不过几句”锦娘脸红得跟煮熟的虾子似的 呼～杜沅长舒口气，只要没有私相授受就好，这可是要命 有了这出儿，两人也没甚心思再逛，杜沅抱起安静走着听说话的杜仲，逗了逗，给他说着热闹，就一路走了回去 第八十三章：水利织布机 - 蜀客到江南 - 小杏青 杜沅姐弟回去是最早的，院儿里秦杜两位老爷子还在对月小酌 “沅娘啊，你这酒怪没味儿的，改日再酿了来”杜兴喝得有些上头 “好，今儿就能再酿，您等着”杜沅放下杜仲，去后院儿摘了几片薄荷叶，树上摘了个青桔，顺手拿了半儿石榴，取了窖里的冰，舂成碎冰末子，取了早前酿的果酒，又去院儿里拿了壶黄酒，桂花酒几样 照着心情，把石榴去籽取水，率性地放着比例，随便调了，凑合着在救护里头晃匀，再放了些碎冰末子 就忙端出去了，先给祖父，师傅倒了一杯。颜色可是好看， “您快吃，看可还能入口？”杜沅也不知道是个啥味儿 杜兴小酌了一口，吧唧两口，又喝了一口 众人都盯着他，他却一副浑然不觉的模样，又要杜沅给再倒上一杯 “您说说呀，什么滋味儿？” “哎呀，孙女儿你快倒上。这滋味儿嘛，很是繁复。轻易尝不出来，快给满上我再品品” 瞧这样子，秦老爷子也小口浅酌，眉头微皱又挑眉的模样，也不说话 杜沅瞧这样子，就放下酒壶 回后厨煮酒了，切了青桔，放了石榴，薄荷和冰糖，仍是原样顺手兑着葡萄酒，黄酒等酒水 小火慢煮了几分钟，闻着味儿了，才过滤除去渣子，倒进酒壶端出去 煮酒更合众人胃口，都连声叹好 正喝得兴起，沈括一行人回来了 白氏也逢迎了过来，斟酒说笑。杜沅酒躲开去了郑氏处，陪着祖母她们坐在里院儿 今晚这酒倒是给了杜沅灵感，所谓何以解忧，唯有杜康。酒，大有可为啊 “祖母觉着这煮酒可还喝得？”她给祖母她们也筛了一壶，放的红糖，煮透了，添了石榴桂花，多一分清香。让人喝着自在 “好，自然喝得！祖母还未吃过这样好的酒哩”祖母双颊泛粉 这个中秋，大家都很尽兴 转眼就是金桂飘香的十月，杜沅拿着篮子，带着杜仲正在树下摘花准备做酱酿酒呢 她查了好些食货异志，找了酿酒方子 烧刀子？这会儿怎么看也没有相关机器设备啊，而且，即便想方设法创造出蒸馏酒，也不是适用的。粮食多贵啊，宋代又是人口井喷的时期，不能这样胡搞 等后期医学院起来了，再定量合规地生产少批量医用酒精吧 她用泡了一夜的糯米，大火隔水蒸熟。再摊在竹篾子里头，再把从太和楼拿来的酒曲化水，均匀洒在透着热气的糯米上头，挨个儿搂散，确保每一粒都沾上了酒曲水 再装进开水煮过，晾晒干的砂罐缸子里头，在糯米饭上均匀地撒上一层自己酿晒的干桂花。用手压实后，拿筷子尽力戳了个洞好出酒，用干净的棉布盖上，拿麻绳儿绑了，这会儿正是十月上，还有秋老虎，天儿不算凉，就没准备稻草被子啥的，直接放在了杂物间 又做了一缸美方桂花的米酒，马家念着杜沅送的桔子饼，结个善缘，在中秋给他们送了好些果子。其中就有话梅，其实就是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。 话梅这名字也是因为，说书先生常用梅子来润口，因说的时间长了，口干舌燥，便含一颗盐渍梅子在口中（那时候也不如现代便利，饮用水说来便来），酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液满口，便可继续说下去 她摘了好几篮子的桂花，做了两种酱，一种是直接将新鲜的桂花剁碎，清水中放糖，加热溶解。 溶液冒大气泡了加入适量的盐，转冒小气泡时加入碎桂花，转小火熬为糖浆即装罐。 想着那咸酸可口的话梅，她有了主意。把新鲜桂花择洗干净，话梅肉撕成丝，再用煮过晒干的罐子，一层话梅肉，一层桂花，顺次码好，装了八分满，倒入蜂蜜封口；用蜡密封了，用布封了，再盖盖子，还拿水再次封坛。 月末一个月左右过去，开坛扑鼻的清香，她取了一块儿泡水喝，啧，可美了！还专门儿揉面蒸了馒头，涂着酱吃，真还可以吃两个大馒头！ 大概是好事成双吧，这头她吃的开心，好心情地把纺车也做了出来！！！ 她在绣院最东北的角落有一间小工坊，这间工坊极高敞。里面凌乱地堆满了各样器具工件、铜铁竹木、盆罐棰碾……乱糟糟挤得人行步都难。后墙开了个宽口，外头河里架着一座高大水车，大转轮随流水不断转动。水车下用木桩架起几只木齿轮，或平或立，大小不一。齿轮相互咬合着，随着水车大轮一起轧轧转动，接续延伸进工坊。最后那盘齿轮轴上套着一组粗木链杆，随着木轮不断起伏引动。链杆前并排摆着风箱、舂碓、锯架等器械，若要用哪样，便用链杆套接，可借水力拖拉风箱、舂杵物料、割锯木料。造了一架织机，也是用这水车带动，一个人操纵，抵得上十数个织妇。 杜沅这水利织布车可是狠狠出了回风头，毕竟这大家伙，体型摆在这儿。绣院来来回回都是些姑娘家，这工坊里头就她一个，恁多双眼睛瞧见她日日往这里跑，披星戴月的忙活 一双细嫩的手生生磨出层层茧子，郑氏给她买了不少手油，要她净手后用 杜沅也不推脱，大方站那儿，听着伯父一家子的交口称赞 她担得起，这两年，她翻了多少书，打问过多少竹木务的老师傅，一点点学，手上磨了多少学泡子，还是借着后世的挂，自带buff，才做出来这样架水利织布车 亲兄弟明算帐。这是杜沅的原则。这织布机她不卖，只以招商的名义和大伯一家合作，她提供技术支持，不参与店铺营运，占股30%，每年分红算一次账本。盈利全投进绣院。 绣院的营运开设标准机制，她也写了企划。一并给了大伯。 伯娘倒是有些不高兴，自家每年要生生拿出百分之三十的利润，那不是在割她的肉嘛？ 只是，她也清楚，这技术在杜沅手里，大把的人拿着银钱要和她合作哩。自家还是借了亲戚这层关系得了个先 也不敢作，二话没说应了 杜沅之所以这样，也是不放心大伯一家。伯娘目光短浅，又恋栈钱权。这绣院留在他们手里，怕是要折。这绣院往后的名声，是把双刃剑，她怕大伯家给这名声裹挟，踏入很多身不由己的困境，伯父夫妻不是心志坚定之人，经不起考验 所以，不弱借此机会。把绣院独立出来。自己只要埋好身份，料想，也没人扒得到是她。 绣院，做得好了，能给这个朝代的女孩儿更多 更多体面，更多自信，更多寄托和知识！这是她办院的初衷也是夙愿 第八十四章：红杏枝头春意闹 - 蜀客到江南 - 小杏青 送别县尊之后就是冬至大祭，转眼就又是一年。 眼瞅着年关将近，郑氏嫁给杜辰这些年，对他的脾性也算是摸的透彻，暗地里找了女儿询问个中原由，踌躇神伤过好一阵儿，见婆母丈夫不曾迁怒，待她一如往昔，也就听进去了女儿的劝说，出嫁从夫先不论，事关政治立场，杜辰又是有心重回庙堂的，站队这样的政治立场就不是郑氏该操心的了。只要知道，无论如何，她爹还是她爹，丈夫还是丈夫。男人间的态度不影响她为人女，为人妻的角色。也能借这个身份发挥作用，不至让两家断了往来，杜辰没有抖穿此事，一查到底，就是给岳家留面。郑老爷子对杜辰的手段也该心里有数，有了这个把柄，即便不知道杜辰掌握了多少切实证据，从此也是投鼠忌器，不敢再肆意陷害 这个中尺度，郑氏倒也转换得不慢，这不，她和婆母李氏商量着给自己婆家置办了批年货，去信给母亲说了家常，围绕着三个孩子，写了不少趣事。 这个年杜沅过得尤其忙碌，纺织车冲破了技术关口，年后开始量产。她带着工匠泡在工坊，一块儿捋了技术问题，又要组织培训织女使用 有赖于老带新的科学教习模式，带出来一批人，就能让这批人去带新人。她也就轻省了不少 就在她这头，二月初把纺织厂揭牌儿建起来了，首批织女也到位开始上工了 纺织厂开工没两天，成都府的薛知州来了。带着大娘子。当晚，请了二房一家过府 知州家周大娘子出手也是阔绰，杜沅姐弟几个见礼后，那通身气派，戴了副红玛瑙头面，描眉画唇的中年妇女，脱手就在手上撸下个如意翡翠玉镯，旁边使女还送了个金线绣边，菡萏纹样的荷包 这，这就是大户人家的见面礼？真的不是她少见多怪，这真的是常规操作？ 杜沅反正给这顿豪无人性的操作惊到了，好吧，当一回进大观园的刘姥姥也是蛮爽的！！ 这大娘子说话待人都颇有规矩，对李氏也是颇有礼，对着亲家母白氏也是一副和善模样，又对郑氏颇善意，薛嫂子怀了身子，刚显怀的月份，人家也没让女儿立规矩，喊了人坐下 用饭吃茶的仪态也是个顶个儿地好看，一举一动都颇有章法 杜沅反正觉得，这，这就是大家闺秀了吧？啧，就这么一顿饭，吃得也是累死人 规矩大如天 万幸，老天垂怜，给她放在了乡野杜家，家里人都不讲求这些，她也长得颇随意，活得如鱼得水，见天儿都可着劲儿地造作 这要真给她放后宅大院儿里头，去周大娘子这样的人手底下去讨生活，啧，这绝对是噩梦 饭后。她反正事不奉陪了，杜衡去了外头和杜辰他们一席，杜沅就抱着小杜仲，逗着他，留神听着周大娘子这体面人的说话 体面人家说的话，那一句话就是篇阅读理解啊，反正，那话不得是只有一个意思，可烦人 郑氏比李氏应付得好，她涵养好，就这么温婉地坐着，或露出个含蓄的笑，或是嗯，有理，常耽于深闺宅院，缺失不知了这样的话，见得这郑氏这样油盐不进，也是让周娘子诧异，她和丈夫来时，还想，不过是个小官家的娘子，能见过多少世面，套些话还不是易如反掌 这，没想到是个属石头的 杜沅听得好笑，这周大娘子说话是有水平，架不住郑氏对她无有所求，一心向着自己丈夫，哪里肯轻易应承。这又是说书院，又提到交子的。明着听，人家也不过是探问下书院的课程，和州学做些比较，再顺带了解下交子的流通情况 杜沅心里想，莫非，这知州想借此搞个什么大动作？ 是夜，杜辰喝得有些上头，杜仲直喊爹爹臭，不要和他一起睡 第二天，杜沅照常准备去医学院，走到半道，却恍然看见那个去年中秋的树下郎君，背着个包袱四下张望，神色紧张地走进去一个小巷 就，好奇心害死猫这话诚不欺人 杜沅就站原地，装着看摊子上胭脂的样子，却留神看着那巷口 要她没记错，这全福巷尾住的是戚年家，只有这么个入口，巷里有一家食肆，一家儿卖酒的，还有个客栈，哦，好像说新搬来了个红筱姑娘，非律舍在镇上西葑街开了分店，这红筱姑娘可是台柱子，颇得人气哩 杜沅在旁边摊子买了把白绢黄鹂戏蝶的团扇，这扇柄上还坠了个络子，摇扇半遮面地就往里走 这还不到三月，正是春暖花开，柳发新绿花出苞的好时节，谁会打扇子出门呢 杜沅这装扮也是平白引了旁人目光，她也是看着人多在瞧自己，才后知后觉。害，真是头一回干坏事儿，业务不熟练，此地无银三百两了 只好把扇子背在身后，坦荡荡走去了街口，站在茶铺口儿，用旁光往里瞧了瞧 捡了靠外的桌子坐下，要了碗混沌汤饼，她坐下喝水，才觉得好笑。自己是在干啥？ 就当是为了吃口馄饨吧，这家儿的馄饨是纯肉馅儿，鲜嫩爽口，汤里还放了切碎的酸菜丝儿，咸酸可口，汤底也是下了功夫熬的，才20文一碗，真是超级良心了 就是来解嘴馋的，杜沅如是安慰自己 吃了一半儿，那一支红杏出墙闹春意的人家开了门，那树下郎君对着里头很是眷恋不舍的样子，依稀还能看见半截儿水红衣袖，一只纤白素手搭在那郎君青色衣袍的手上 啧，好一出儿郎有情妾有意，依依不舍的场景呐 树下郎君一步三回头，在门边久久站了好一会儿，探头看了门边好一会儿，才下意识理了理衣领，入常走了出来 杜沅一张脸都埋在了碗里，待人走了。才慢条斯理用了碗里的汤 真是好滋味 多给了店家几个钱，向他打问了下，那红杏枝头的人家住得是谁，她才走 回去学院以后，她总静不下心，总想起去年走马灯下面若桃花，一脸娇俏的堂姐 唉，可真莫要应了她那句负心多是读书人才好 第八十五章：是她不知天高地厚了 - 蜀客到江南 - 小杏青 “老远就听见你们的高谈阔论了，怎么，又有棘手的题目了？”杜沅从医学院出来，在书斋门外就听见苏轼的声音了 “阿姐，你瞧瞧这策论” ！！！！！策论？咱只是作弊形选手，纯靠老天帮忙儿，这策论科举文章咱必须不行 “苏轼都做策论了？”她吃惊得真情实感，这年头儿都这么揠苗助长的么？哦不，还是说这就是大佬的常规操作 忽然懂了段子里头的，是时候拿出拖鞋板儿打弟弟了？？ “你们聊，我忽然想起，这几天韭菜长得好，该割了。你们吃饺子还包子啊？” “懂了，都要是吧！好嘞，忙着啊”杜沅转身就离开了这个是非地 看书读史是兴趣不假，这兴趣一旦指标量化，要求kpi了，那就是硬生生在逼她恩断义绝 “祖母，今儿晚上吃包子可还行？” “你要什么做馅儿，祖母给你帮手”李氏卷起衣袖就要帮忙 “您和面？您这和面的手艺真是一绝，我去割韭菜，成不？” 杜沅仔厨房理韭菜，一边儿和祖母闲聊 “祖母，鸡蛋这些您就不必操心了，衡哥儿和同窗开的孵化场可是摆在那里，您要多少没有？如今安宁几个又合资开了养殖场，种菜收蔗渣等研配做饲料，堂嫂坐月子，您多多买上些送去就好了嘛，何必自家费功夫去养？” 苏洵今晚也歇在杜家，他和杜辰颇投缘。杜沅做了烤包子，韭菜盒子，韭菜肉馅儿的饺子，包子。端了三分之一出来，剩下的留着明早再煮熟做早饭 李氏准备了一桌子的菜，宴席吃得宾主尽欢 沈括回钱塘陪祖父母过年去了，归期未定 苏洵父子在芦溪待了半个月，苏洵大有一副不想走的架势，这书院他是越发喜欢，他屡试不第。在这书院待了半个月，竟起了心思，就此安稳度日也挺好 绣院如今和杜家大房是合作关系，杜沅就预支了纺织厂的分红，把绣院的地契赎了回来。此番薛知州的动作让她确信，她爹回朝可期。那这院长，谁来做主持大局的人才好？ 姑姑又身怀有孕，操劳不得。眼下又正是要院长出来领头的关键时候，她就往绣院跑得勤快了些，倒给里头的绣娘们吓了一跳，都暗地里猜测杜沅是又要搞什么发明？还是绣院谁做得不好了 “杜姑娘，”一身粉白衫儿，笑眼弯弯的荀悦迎面招呼她 “荀姑娘，近来在绣院一切可好？” “都好，吃得好穿的好，还能挣不少哩” “你现在是助教了吧？加油，争取过几年能升教席，届时也能加班带课，会更好的！” 杜沅和荀悦聊了会儿，忽然顿悟，是自己着相了。当真是古代待久了，思维都僵了。这管理三部曲，人情制度和文化怎么都给忘了。这绣院当职业技术学院的定位走，那就安排下制度，合理的执行监督团队，凡事有据可查，有理可依。再写一波校训？不就完了么，绣院一经过了领袖缔造制度的时期，可以过渡为制度选择领袖了 真是不知道自己这些日子在瞎操心啥？ 想想也是可乐 杜沅想通了，看着院儿里的桃李花树，都觉得多了几分可爱 唉？那树下是，堂姐？为何偷偷摸摸的？绣院里头的姐妹儿还要说啥悄悄话？可以约着回家聊呀，聊得来做手帕交不是更好 ！！！ 杜沅借着树丛隐匿身型，多站了会儿，又是一杯茶的功夫，两人才四下打量，瞧着没人就分头走了 这样遮掩的举动更让杜沅放心不下，害，终归是自家堂姐，就当她多管闲事吧 她溜达去了教席处，随意聊了聊，翻了名册。掐着上课时间去了那傅兰的院子，蹭了半节课听，旁人也只道，看来绣院是要出大动作了，这杜家小娘子这些日子跑得太勤快了 绣娘们都绷紧了神经，不敢行差踏错 果然是那树下郎君的妹妹，这小哥胆儿有点肥噢，虽然是情爱无门第之分，但脚踏两条船就是你太野了！不是，这都啥劣根性啊，自己不着四六的，还这么自信 她琢磨着怎么把这事儿给探明白才好 还没等她想出个头绪，就偶然听到，姑姑和娘亲的谈话，说到了隔壁单县，这县令的儿子年过而立，去年新丧，前头的大娘子留下一儿一女，这哥们儿文不成武不就的，还颇讲读书人的排面，家里莺莺燕燕也是不少，美其名曰红袖添香！去年蹴鞠赛，他还带了个小妾来看，肥头大耳的油腻模样，他院儿里的污臜事儿早已是街头巷尾的谈资， 杜沅推门进去，屋里两人都停了话，端茶做喝水状 “阿娘，姑母，堂姐真要许给那单家衙内？”对这些事儿，她还是擅长打直球 “你小娘子家家的，理这些作甚？”郑氏先出声喝止她 “阿娘，小娘子也要长大要送去别人家的呀。若是不理这些，睁眼瞎一样去了别人家，岂不是任人搓磨” “呸呸～小孩子家家的，胡说什么，童言无忌无忌啊” “阿沅，你来，你有什么主意？”杜戌娘喊了杜沅过去 杜沅掩上房门，给两位长辈添了茶水，才说话 “我自然知道，婚姻大事，得父母之命，媒妁之言。但，做小娘子真是好没有意趣，不比男二洒脱，可读书作赋科举走天下，小娘子只能学着针织女工，小小年纪就盲婚哑嫁，或因家族利益，或为家计兄弟的亲事，给换，给卖去别人家。从此侍候别人家，终其一生都在操劳。真是没意趣” “你这孩子，哪儿来这样多想法” “阿娘，堂姐如何，您也是瞧在眼里的，再规矩能干不过，这样好的小娘子竟要白白去给一个一事无成的老男人做填房，那家的儿女也不比堂姐小几岁！何苦来哉！” “杜家又不是那穷的揭不开锅，要卖女儿的人家，何必，” “够了，越说越没道理！这是你能编排的？真是肆意妄为，什么都往外说” 郑氏第一次冷脸发火 杜沅心头渐渐回凉，是她太飘了。过了几年安稳日子，就自觉带入救世主了，真，太拿自己当回事儿了 没有分寸，在自己的圆圈内做事，是她不知天高地厚了 第八十六章：精致奇巧的被里香球 - 蜀客到江南 - 小杏青 人贵自知，得有敬畏心。杜沅领会得如此深刻 “阿沅，你去年做的桂花酱可还有？近来总觉着没胃口，就馋你那桂花香，想得我晚上直咽口水哩”杜戌娘瞧着气氛不对，岔开了话题 “姑母您坐，我给您装去”杜沅笑得清淡克制，不达眼底 转身出去，她对着后院那颗遍开白花的李子树，占了好一会儿 害，真是越发活回去了 到底是接受的教育，认知，观念不同。有什么好置气的。这是时代的悲哀，时代的桎梏，郑氏是这个时代女性的一个缩影罢了 她长舒了下，整理了情绪，才进屋去打包了一罐子，又顺带装了些果酱。放在了竹篮子里头 很多事情，懂事一回事，接受又是另一回事。 杜沅干脆去了医学院，侍弄药圃，蓝草长势很好。黄精等蜀地常见惯用的药材都分片栽着，长势很好。 “阿沅？真是你呀，今日怎么过来了？”紫芝一身翠青学子衫袍，提着个篮子，放着几样小工具和简易笔记本 “好歹身上还挂着秦爷爷徒弟的名头，得来应个卯呀” 紫芝蹲下身子，一面添肥锄草，一边和杜沅说草药 “阿沅，你，想什么呢，这么出神” “可是慕少艾了？”紫芝打趣 “也是，今年咱们杜大姑娘也是十岁了，是可以相看人间备着了” “你这促狭鬼，表姐才是，瞧表姐这坦荡模样，是许了哪户人间呀？” “尚未。爹娘疼我，我也愿意在这药园子里头呆着，若真要嫁，那也得赘来我家，一起打理这药园”紫芝说得坦荡， “姑姑他们，当真同意？要你做主？” “嗯，这还有假？” “那，表姐，你今日可有去看堂姐？”杜沅不好直接问 “锦娘？还是上月表嫂娘家来人，我去才见了，这些日子倒没见过，怎的了？” “那日，我听姑姑和我娘说，伯娘欲和单县令家结亲‘” “单家？单县令家小郎君都到议亲的年纪了？” “长得如何，不若清明蹴鞠时，下帖子邀了他家，也让表姐悄着瞧瞧？” “哎呀，我们都见过，就去年随着县学蹴鞠队，带着家里小星儿来的那位单衙内” ！！！ 紫芝也愣得真情实感，好一会儿没说话。略松动了眉眼，才回神。几次张嘴，都没出声，欲言又止 姐妹俩互相看着，都懂了对方眼里的无可奈何，难以置信 “还有一事，旁人都不知，于堂姐名声有关。” “去年中秋和堂姐去放灯，我撞见过一个郎君，堂姐对他有几分青眼。那人放话说要考取功名，我年初二月上，偶然撞见那郎君和乌衣巷的红筱姑娘有牵扯，出入都东张西望，遮遮掩掩的。那郎君有个妹妹在绣院，和堂姐颇亲密” “我的天爷啊！”秦紫芝也给这离奇的事件惊到了 久久不能回返 “那，那要如何是好？” “表姐和那人，可有牵扯？可有私相授受？那，哎呀。不行，我得去上一趟” “哎哎哎，表姐，你且等等” “我暗地里找了人跟着那郎君，再有两日，就能有信儿了” “等听了回话，再动作也不迟。” “这郎君不是个好拿捏的，也不知他所求为何。得先摸清了他的底牌，才能一招制敌” 杜沅约了紫芝，也就放心地回去了 这两天，郑氏几次都暗自打量女儿，几次张嘴，也终究没开口说话 杜沅仍照常，陪着小杜仲读写画画，这会儿，小孩儿正忙活着玩儿铜球呢，去年许家年货礼物送来的，瞧着是一样精巧物事，一个缠枝纹镂空的铜球，散出一阵阵香气，摸着又极烫手。仔细一瞧，原来铜球里头嵌了两个铜环，可以灵活转动。铜环中间一根细轴托着个铜碗，碗里燃了火炭，薰着香料。一家子都疑惑此为何物 还是杜辰更有见识，说这叫“被里香球”，不论这铜球如何滚，里头碗口始终朝上，一星儿火渣都漏不出来，可以放进被褥里头熏香，冬天还能暖铺。当时不说杜衡不信，杜沅也诧异提了质疑，哪里肯信这球的神奇，一家子轮番不停拨弄，那铜球滚了几十转，里头铜碗果然始终稳稳朝上，就算里头盛了水，恐怕也照样一滴都漾不出来。杜沅当时惊得说不出话，心想，若肚里能吞下这香球，这些富贵人恐怕连肚肠都要先熏过香，才肯放出屁来。 古人的精致我不懂。害，没法儿比，咱这真是活得可太糙了 物事再精巧，也不过是个玩意儿。杜仲欢喜，家里就拿了个让他把玩 这技艺当真令人折服。 第二天傍晚，杜辰接到封信，在书房坐了一个多时辰，晚饭都没出来。 到了约定的这天，杜沅换了男装，和紫芝去了景明茶肆，等来了高二，高二拿钱办事，又受过杜家的恩，他老娘大冬天摔在雪地里，是从远山观下来的杜沅姐弟救下的 此番，得了杜沅的令，去查那姓傅的，也是拿钱办事。他懂规矩，拿了钱，杜沅才安心 高二回过话，走了 紫芝姐妹回了秦家，在紫芝的闺房。两人才商量对策 照高二所说，这傅大朗君和乌衣巷的红筱，不说暗通款曲，那也是眉目传情，有些情谊在里头。这傅家不算富裕，农户人家，薄田几亩，勉力维持生计罢了 就傅家儿姑娘在绣院做活儿，杜沅有数，那姑娘至多一月三贯钱，这傅家大郎君哪儿来这样多银钱去讨红筱开心？流水一样的物事送去乌衣巷？不说旁的，隔三差五就买上一食盒蛋糕，这也很了不得了 两人相对，都从对方眼里看出来了那个猜测 “表姐，为今之计，得让堂姐自己断！堂姐应是给蒙在了鼓里。若说单家绝非好去处，那这傅家也不会是良人。我俩终究是局外人。这事，还是要堂姐自己衡量，你说呢” “那你预备要如何做？” “此事不宜声张，那傅家妹妹多半是用了什么借口骗取堂姐财货。伯娘眼睛毒，容不得沙子。这事只能暗地里解决。先让堂姐看清那人的真面目，再说如何办” “你是说？可，可那毕竟是咱们表姐呀” “表姐，锦娘终究是锦娘。你我都不是，我们都不能代替她做这样的决定，不若，我们和伯娘有何两样？” 第八十七章：焉得谖草，言树之背 - 蜀客到江南 - 小杏青 “那就依你所说办吧” 杜沅从表姐脸上看出了无可奈何 “走吧，去药圃里头摘些牛膝做菜吃，正是好时候”杜沅转了话题 例如山苋菜，高良姜，川穹等药材，蜀地种植药效极佳，所出皆是上品。学院的药圃占地近半，连着旁边一个山头，全也是做栽药材用的。 经了医学生们的辛勤种植，已初具规模。书院那边出了些对种植颇有心得的学生，在结业之际，和他们商谈未来，也有愿意来医学院进修，为药圃的药材栽种，提升产量，找到合适的施肥种植方法努力的 拿牛膝来说，十余亩地都长得郁郁葱葱 挎着一小篮嫩苗，回家清炒了盘儿添菜。 又三天，紫芝照约定，提前约了锦娘出来。带她去了乌衣巷，上去了那红杏枝头院子斜对面的客店。要了几样果子茶汤。半推开了窗，和锦娘闲话 “你今日要我来这儿做甚？”一身金杏色衫裙的锦娘，已是大姑娘模样，柳眉弯弯，杏眼微圆，发间簪了朵含苞欲放的迎春。樱桃红唇，真，人比花娇。 “要你来吃茶，这家的糖脆梅、蜜姜豉，皂儿膏、瓜蒌煎、裹蜜可都是极好吃的。就着这雅安露茶，可是好吃！阿沅去买酸菜馄饨去了，也是极好吃的“ “今日是专程来吃果子的？”锦娘用了口皂儿糕，轻呷了口茶汤 “嗯，咸酸可口，倒也不屈跑这一趟” “堂姐也说不错是吧？”杜沅拎着食盒进来 “这巷子里住着书院同窗，来过两回。觉得这店娘子手艺颇好，堂姐吃着好便好”杜沅笑着说，一面从食盒里小心端出一海碗馄饨 拇指大小，卧在高汤里头，晶莹可爱。面上还撒了层小葱花儿，飘着热腾腾的雾气 “这是？”锦娘看着这不同于白釉粗瓷海碗的青瓷碟盘 “炒蛋，堂姐吃吃，可能吃出来，是用什么菜炒的”杜沅拿过一旁的小碗，舀了半碗馄饨，特意多多地添了汤里的葱花在碗里 紫芝端过杜沅舀好的馄饨，拿木勺用了一口汤，凝了会儿眉，又舀了一勺带葱花儿的汤，咀嚼几下，侧脸看着杜沅 看着她一脸的了然，杜沅就知道。表姐懂了！好吧，问就是中医实强！紫芝专业！ “葱？却和平日吃的有些不同”锦娘也用了口带葱的汤，又执著用了炒蛋 “这是萱草，又名忘忧，疗愁，鹿葱，丹棘。诗经·卫风·伯兮中有云「焉得谖草，言树之背」，药园子里头长的茂密，就摘了些来做菜，借了店家的锅灶炒的，堂姐吃着可还好？” “嗯，清爽可口，那，这馄饨里头的葱也是这鹿葱了？”锦娘又问 “堂姐也是好灵的舌头。” “三岁孩童也有烦恼，何况我们。这忘忧入菜吃了，愿我们也菜到烦扰除”三个女孩儿举茶杯碰了碰，说着闲话 “阿沅你在看甚，...”锦娘顺着她的视线看向对街，蓦地失了语，直愣愣看着那皂色衫袍的郎君，伸手扶着那水红纱裙的女子下车，还亲昵地给她拢了给风吹乱的耳发，手里提着有甜品店logo的食盒，两人并肩携手，亲密地推门进去 杜沅看了看紫芝，都有些不忍。锦娘眼圈通红，泪盈于睫，泫然欲泣 紫芝掏出身上熏过花间露的青绢手帕，给满脸泪痕的锦娘擦拭着 “呜呜呜～...“女孩儿扑在了紫芝怀里，哭得委屈压抑 杜沅也侧开了脸，深吸了口气，转着眼珠子，瞧了瞧远方，压下眼圈里的涩意 哭了一盏茶的功夫，两个眼圈肿若核桃。才开口 “你，你们早知道了？今日，是特意带了我来？”锦娘一脸受伤，神色有些戒备 “堂姐莫多心，月初我偶然撞见傅家大郎在那院门处徘徊，很是戒备小心，就留了心思。瞧见他和院儿里人有牵扯来往，就托了可靠的人跟了他一些时日。前两天才得了回信。” “我和表姐商议后，就有了今日这” “我晓得了，我晓得了。终究，终究是错付了” “锦娘，锦娘，莫要哭了。我和阿沅今日这般做，可不是为了要你为他哭的” “事已至此，你要如何？” “我，我不知晓，我不知”锦娘哭得颤抖，呜咽着打嗝儿 情之一字，不知所起，不知所栖，不知所结，不知所解。半点不讲理，不由人。 “堂姐，当断不断，反受其乱。你可要多想想，这可观乎你的一辈子” 锦娘忽然笑了，带了些轻蔑的味道 “一辈子？我还能有得选？选我娘看上的单家？去给那与我一般大的郎君做母亲？去与那一屋子的莺燕小星儿争宠？做一个得体贤良的大娘子？”她越说越悲凉 “堂姐，你知我不是这个意思，我” “不是，我知你不是。你这又是那诗来劝我又是做菜的，也是费了些心思。只是我是乡野村姑，不识你所说的这些大道理，你这样的好心，我受不起” “堂姐，你这会儿心乱如麻，我也不多说其他了。” 杜沅避开了，不想成为锦娘的出气筒，惹一身不开心 紫芝送了锦娘回去，杜沅结账后，带着没怎么动过的果子，打包带了回去 “杜仲，快，来吃果子”杜沅拿了几颗糖脆梅，和杜仲两人分着吃 “好吃，还要”小孩儿吃得眼睛都眯起来了 “就两颗了，你一颗我一颗，吃了就没了，可知了？” “知了阿姐” 茶铺不欢而散之后，杜沅就避了锦娘，一次也没踏去过绣院。拟定好绣院的规章制度，拿去和杜辰商定修改后，都是托荀悦转话，请了绣院的女先生出来吃茶，吃过两回，才算是把规矩由来这些都说透彻了 紫芝倒来过两回，说着那头的情况。她陪着锦娘去找了绣院的傅二姑娘，紫芝也是有些经历的小娘子。颇积了些微势，把人拿捏得死死的，锦娘也确没有私传过信物这些，只暗地里给过些银钱，都是绣活儿挣下的。 倒也做不成把柄。收拾按下了傅家姑娘，言明厉害，威逼后也留那姑娘在绣院，捏住她的七寸生存，她就不会乱说话 第八十八章：针灸铜人 - 蜀客到江南 - 小杏青 梨谢桃出新绿的时候，沈括才从钱塘回来，赶上了蹴鞠赛。在许氏书局的力推下，相互成就，已经是大宋颇负盛名的畅销书作家了 锦娘和白氏闹了一回。要包了头发去做姑子。死活不嫁单家，白氏也不是个好糊弄的，让人把锦娘看得越发紧了。当杜沅发现傅家二姑娘被打发了，才恍然，伯娘是何时知道的？又知道多少？ 总归是母女，也罢。她还是默声只当不觉 四月里杜沅姐弟十岁生日，锦娘带着用心备的礼物，在院子里，绞了好一会儿的帕子，才怯生生地拉了杜沅的手，眼圈有些红。紫芝过来，拉了两姐妹的手，三人并肩叠着手，忽然就笑出了声 姑娘家的情谊，很多时候，也不需要挑明。 书院又送走一批结业生后，转眼就又是一秋 “锦安堂哥考中了？”这天杜沅从书院回家这一路，已被好些人道喜 回家看见桌上包装精致的礼物果子，还有什么不明白的 “嗯，中了，第五名哩”李氏接的话 第二天，大房设了宴席，还请了洛水村本家乡邻，鞭炮十里，颇有些鱼跃龙门，一朝及第庆贺的阵势 杜家才热闹才过了两日，那傅家就带着媒人上门来了。原来啊，此番那傅郎君也中了，排名十三，不知他家如何谋划的，挑了杜家宴席后的第三天，傅大娘子就带着花样绣扇，果子银样鼓儿等一应物事，依着寻常人家的例，带人上门提亲了 白氏可是威风了一把，莫说她儿子如今考上了，就是锦安落榜，她也是瞧不上傅家的。耕读人家，薄有田产。供一个读书郎已是费劲，嫁汉嫁汉，穿衣吃饭。她势力精明不假，也是想着给儿女找门好亲缘，衣食无忧，吃穿不愁，若能做那官太太，谁又想让自己女儿去做浣衣娘呢 却有锦娘闹在前，她也不敢回绝死了，若是真给女儿逼个好歹，她，她也是紧着分寸的 薛嫂子九月末生了，一个粉嫩嫩的女娃娃。白氏不是很高兴，她头胎生的可是儿子，如今小儿子又这样出息，她就又抖落起来了，拿出了六七分婆母气势 一边挑拣着女婿人家，做女儿的思想工作，要她嫁去小官家，一家摆款儿给媳妇颜色。纺织厂运转起来后，大房的生意可谓如日中天，锦宁大半的时间都在外头，对院儿里就没那么在意。这不，弟弟考中了乡试才赶着回来待客，身边跟着薛氏给他安排的通房丫头，应酬生意后回家，还要看媳妇儿和老娘打擂台，他是个没本事的，也想躲清静。干脆哪头也不占，女儿满月酒后，就又带着那鲜花一样娇嫩的通房出去了 新县令上任后，对杜家不冷不热的。但有了去年水稻的大丰收，杜兴老爷子在芦溪那可是，谁提起都要竖个大拇指的存在。甭说别的，连隔壁县府都来打听，这县上可能买卖土地，自己也要来置产蹭着种些 杜老爷子依旧带着县里人种稻花鱼，书院也新添了三位夫子。苏洵也带着儿子来了两趟，蹴鞠赛一回也没落下。和杜辰是越发投契，大有想在芦溪置产常住的意思 书院早已不再需要姐弟俩用稿费运转，这会儿在校生有近200人。芦溪及周边的县府的适龄孩童大都来读书了 沈括和苏轼两位也提前达成了世纪会面，杜衡开始收心向学，每天学半天的策论题目，三人一碰头，就互相给对方出难题。你来我往，笔伐墨争，很是畅快 杜沅就一心扑在医学院，她当初企划里写的，给秦老爷子的针灸铜人，研究了两年多，终于有了眉目 针灸铜人这原理秦逸懂，技术也不是很难。原材料却极让人为难。这会儿，铜真极难买到，就算买得到，也要炼铜铸模。于是，杜沅干脆就去学炼铜法。遍翻各工书，从《淮南万毕术》中读到一句，“曾青得铁，则化为铜”。曾青是胆矾，把铁浸在胆矾水中，能化为铜。反复琢磨之后，她又跑去向一些铜匠打问，饶州、信州等地，果然在用这“胆矾法”炼铜，把生铁先锻成薄片，浸渍在胆矾水里，几天过后，铁片上就会生出一层赤煤，刮取下来，三炼便能成铜。 她便照着这法子，托人从江西买来了胆矾，自己浸铁，又造了一架小炼炉，用水车鼓风，果然炼出了铜来。 提炼出铜的那一刻，真，杜沅自己都觉得好笑。千万别说自己学过化学了，真丢人。啧 照此方法，终于，在10月底，她和秦家的工匠，造出来第一具铜人。秦逸全程参与，毕竟，杜沅对中医经络这些，还算不得内行，就是个半吊子功夫。 浇筑完成后，秦逸谨慎又郑重地拿银针刺穴做实验，成了！！！ 老爷子笑里带泪，老怀甚慰 他是万没有想到，杜沅，真给他造出来了具针灸铜人。不依靠官府，不求助太医署，竟靠着这个小娘子，竟让她给琢磨出来了 “阿沅啊，诚然如你所说，少年强则国强，少年富则国富啊！”他算是结结实实地领悟到了这句话，只要努力，尽全力去做，万事都有可能 医学院这头取得突破性进展的时候，杜辰那边也得了好消息。他收到了时任宰相的庞籍来信，沈同均举荐了他。他心情激动难自抑，回信后，在东月初，接到起复令，请他回朝做官。 杜家这回，可算是名镇四野了。 杜辰决定，一家子都北上，一来杜老两口都年纪大了，要有儿孙侍奉，二来，此番回朝，归期不定。做官都是天涯旅客，难有回乡时。 锦娘婚期也定了，明年初八的日子，嫁去傅家。杜沅还是从祖母那里听说的消息，听后，只觉得心里空空的。她不理解锦娘的选择，她不是真没得选。 万般皆是命，半点不由人。左右是自己选的夫郎 和紫芝说起这事儿，两人都是相顾无言。大抵这就是有情饮水饱吧。 第八十九章：动身北上 - 蜀客到江南 - 小杏青 一家子商量过后，决定杜辰夫妻即可动身北上。 一则，先去吏部报到，看朝廷安排。这两年有许家等川蜀商贾把生意做去全国，船运交通已便利好多。杜沅说，杜辰在汴梁安顿下来就去许氏送个信，他们再从芦溪动身，径直去任地。他们姐弟陪着祖父母，一路慢行，也轻省些。家里这一大摊子也需要慢慢交接清楚。郑氏本说带着小儿子杜仲走，到底杜沅姐弟也才十岁出头，纵然一路有许家，她又哪里真的放心。 杜仲却要和兄姐一路，不跟爹娘先走。不得已，郑氏夫妻各自忙活着收拾行囊 杜辰手上单书院比较放不下，他思来想去，把山长一职交给了章回，章回年逾五旬，是位隐士大儒，颇有德行能服众。辞别旧友应酬，夫妻俩忙活了三五日，就随着赵家的商队出蜀去了 五年前回来也是大雪漫天，如今再行，也是一路风雪，算是有始有终了 送别父母，杜沅也在忙着处理手上的事物。幸好，这几年虽然忙碌，领头做下不少事情，明面上却多是别人在管事。她不挂名不拿主意，这会儿处理起来也算顺手 许承年在杜辰走后，亲自上门了一趟，在书房和杜沅谈了一个时辰。 而后，这对儿忘年交笑容满面地出来，此后，杜沅改口喊他许叔，许承年也把杜沅当自家子侄待。杜家这艘船，他虽然看不透彻，却直觉，跟着它，总有不一样的前路。 杜沅忙着跑在工坊，做铜人，纺车的技术难关，一遍遍地观察运作中，还能提升的管理方式这些，想尽力做得更好些。毕竟，营盘铁一些，也扛造。毕竟，这之后天高皇帝远的，得把规矩立起来，后头的话事人，照着管理就好。 杜衡也没闲着，把孵化场彻底脱手，他当初拿过一笔稿费做启动资金。在孵化场正常盈利后，就套现，只拿了本金。然后按规矩领月俸，没要一份分红。此番，他也是把经手的事物都交接回去，条条款款都仔细交代着 杜兴也不松快儿，一面和几个对书院里出来的，对水稻种植很有想法的年轻人再三交代，复述技术要点，一面应酬上门的人们。街坊邻里，十里八村儿的都络绎而来，提着蜜蛋腊味，甚至有那熟识的，直接开口说，不要他去。让他就在芦溪，他要自家儿孙拿他当老子娘孝敬 祖母李氏的意思是，想看着女儿生产过后再走。戌娘婆母过身早，这些年，女儿生产她都在的，为人母，甭管儿女多大，在她眼里，都是孩子。要她照拂。何况是生孩子这样在鬼门关转悠的大事。纵然女婿医术高明，远名天下。她也终究难放心 年是在集誉街大房这边过的，白氏对公爹婆母很恭顺，半点没有锦安考中时的轻佻，这会儿很是低眉顺眼，对杜沅姐弟也关怀备至。伯娘到底是个人物，识时务，舍得下面子，知道什么时候该做什么，若再识字读些书，绝非池中物 再看几个堂哥堂姐，锦宁学了这八面玲珑，招呼人迎送本事。却少了分眼色。沉淀几年，吃吃亏或许能思虑更周全些。 锦安是大房读书最多的，却有些拎不清。不过一个乡试，竟飘得要上天，回书院去州府游学看灯，与士子文人斗文看景，一副状元郎的架势。就，不该是潜心在家，再用心功课，争取春闱一举中的，然后殿试得名吗？就，如此性情，不说难勘造就，也是要好好打磨 锦娘嘛，是让杜沅花心思最多的。大抵女孩儿都是感性的，绕不开一个情字。这傅家也是有意思，元宵后，傅家大郎也要去赴省试，竟这么迫不及待要娶人过门，杜沅总觉得有些蹊跷，这傅家可不是既定印象里的淳朴农家，瞧着兄妹俩这一个赛一个的心眼子，也知道不是没成算的。就是不知为何，能让他舍弃万一中举，不去攀附权贵做倒插门儿也要娶锦娘了。也罢，或许只是杜沅自己太小人之心呢 秀娘却有些出乎她的意料，秀娘是大房最小的女孩儿，却意外地有主见，有想法，还够坚持。瞧瞧这几年学医下来，这会儿已是秦椒的关门弟子，学院开的中医馆，定位给女性做针灸理疗养生这些，她带的这组人是专业最拔尖儿，进步最快，业务最好的 春节后初三，杜戌娘忽然发动，早先姑父给把脉就说，肚里是个男孩儿，果然，虽然提早了月末个把月出生，小孩儿却颇壮实，也不折腾人，半个时辰就出来了 皱皱巴巴的红孩子，杜仲钻去屋里，挤在祖母身边，垫脚看了小表弟，皱眉说“弟弟好丑，好红”还用胖乎乎的手去握了握婴孩儿的手， “嚯！好软！跟蛋糕似的哎！” 人类幼崽说幼崽软乎，就场面很让人觉得窝心 转眼就是初八，紫芝和杜沅一早就去了集誉街，看全福娘子给堂姐梳妆，帮着在一旁递着东西，看着她被涂抹上一层白面似的粉，描眉画唇，戴上凤冠霞帔。一身儿并蒂花开富贵的大红嫁衣，精致大气，美得让人心醉。手执镶珠翠羽团扇遮面，轻移莲步走出闺房小院儿，给爹娘跪拜敬茶，白氏眼圈儿都红了，抓着女儿的手，再三叮咛嘱咐。全福娘子说吉时已到，锦宁才半蹲下，背起妹妹，送上去花轿 这就嫁了。往后，喜悲也好，顺心不如意也罢，都得锦娘你自个儿去挨着了。 愿你得一心人，白首不相离。做杜家卓文君吧 姐弟俩和苏轼沈括几个聚了，约定了五年后汴京见。他们要一起科考，做同年。谁也不许晚 二月初，杜家收到杜辰的来信，他考了馆职。不出意外，得在京三年。房屋已赁。既然如此，那他们也该动身了。二月中，杜家一行人，带着几车的行李，由许家派出的护院守着，坐车往出蜀的方向走了 第九十章：汴京真的好繁华 - 蜀客到江南 - 小杏青 从春二月的桃李竟放，新绿饰野，到菡萏出水，处处鸣婵。坐过马车又乘船，一路辗转，老弱妇幼拖家带口的，都走得慢。沿途还买了冰棍儿凉饮吃，有那能来事儿的店家，还吹嘘说这冰饮品连宫里管家野爱吃哩。直走了四个月，才走到了汴京城门 “杜姑娘一路辛苦，在下方回，是许氏书局汴梁总管事。早些日子就接到来信，约莫算着这几日也该到了。特在此等候”一个年逾而立，着一领栗色锦袍，笑得跟个弥勒佛似的男人，拱手作礼 杜沅掀起车帘，先看了眼许易，许易是领队，奉许承年令人一路行来，负责节制一众护院，保护杜家一行人。许易收到的可是死令，不得让杜家，尤其杜沅有半分差池。一起走了这几个月，他们这群使拳脚功夫的糙汉子，刀口上舔生活的人，也吃了杜家不少好食，杜兴老两口待他们也都在家子侄一般。杜沅姐弟也和善，杜衡还跟着早晚学着拳脚，骑马就是这会儿学会的。去年本该与他买马的，因着芦溪偏僻，难有矮马寻处，杜辰在年初就开始打问找寻了。这下不用专找矮马了 见许易冲她微点头示意，杜沅三两步跳了下来，也还礼说了几句话。约了时间去书局说话，方回抬手，身后的小厮很机灵地就过来带路了。他在有准备，把杜家的地址摸了透彻，这会儿，也给杜沅一行省了打问寻路的功夫 在城门受了查检，就进程径直奔着住处去了。 掀开车帘的杜沅目不转睛，征愣着看着外头鳞次节比，行人如织的繁华景象。真情实感地觉得自己是刘姥姥，给这里的城市化程度惊呆了 挂着铃铛的驼队，缓步走出丽景门。衣着异域，一脸络腮胡的商人骑乘在上，周围百姓都习以为常，做着各自的事，并不多瞧一眼。推着炭火木柴车推车的，担杂物的货郎，还有双手拎着食盒行色匆匆的男人，刘氏纸业，王庄布行，龙泉瓷等招牌幌子迎风招展，好些店家，不止酒楼，都别出心裁地用花，彩绸丝带等装饰做了拱门，漂亮又引人注意。从这遍地的作坊卖店可见，这会儿的大宋手工业是高度发达的，相关技术也都已经非常成熟，生产出来的大量成品都直接摆到市集里来卖，可见内需之刚劲，难怪说大宋是高度富饶，物质和精神文明都高度发达的城市。 茶铺里热烈地交谈声，小二迎来送往的招揽声，噢，那边榕树下的龙柳茶坊，还摆了张长案，一个灰色长衫，留着两撇羊须胡的男人，一手执木条，一手撑案，正说得眉飞色舞，引人入胜哩 工匠啊作坊老板，商人这些平时要吃饭，由此养活了大批餐馆，挣了钱的人们要找乐子，所谓暖饱思**，哦不，就是有钱有闲后就想要消费，想丰富业余生活，给大宋经济发展尽一份力。所以，各种戏院，勾栏瓦舍，青楼这些也就开了起来，赚了钱呢，也都想着要置办家产，这不，就促进了房地产行业的发展。形成了商业闭环 陈寅恪先生曾说:“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”这会儿的杜沅真由衷地想说一句，先生高才！ 早年看书，听考古推演说，开封是个百万人口大大城市，总人口有约莫20万户以上。这是个什么概念呢，同时期的伦敦也就一万五千人，欧洲最大的城市巴黎，也就十来万人。且，常住居民达到了10万户以上的城池，北宋就有40多个，到徽宗崇宁年间更是上升到50多个之数 一路杜沅都眼观四路，心过千年。就这么胡思乱想到了保康门外涌泉街的杜家住宅，叩门后，一身儿蔷薇隐纹花罗衫、染金丝绢绿裙，外头罩了件孔雀妆窄缎镶边的淡黄绫褙子，头上簪了根儿碧玉木兰簪，配着朵水粉绢花，柳眉远青黛，唇似点绛红的郑氏探头出来，迎了众人进去 卸下行李，许易一行就跟着那小二回去书局那边了。 郑氏送他们去门口，从腰间摘下绿地蔷薇纹孔雀妆彩缎钱夹，取出两陌钱，又数了二十五文散钱，递给小二，说是谢他带路的茶钱。郑氏出手阔绰，那二十出头的褐色衣袍小厮，眉开眼笑地作揖道谢走了 杜家租的是二进院子，一家子刚好住下，却是没有多的房屋再留他们住下。只说话，要三天后请他们吃酒，权当感谢这一路的照顾 烧水洗漱后，一家子都歇下了。这一路，再是走得慢，也到底不比在家，大家都需要歇息调整下。 杜沅到新地方都需要时间适应，就干脆起身前后在新家里转着，穿过二合院落左侧边的一条小门道，朝旁边走去。外头窄长一个小院，靠院墙有三间房。中间是厨房，两侧是柴炭杂物间。走进那厨房，里面物件虽多，却都各归其类、齐齐整整。连灶台泥炉都干干净净，看不到烟熏油迹，瞧着像是新刷过。墙上挂着几只野雉野兔，墙边一只篮里，还有些青菜鲜蔬。 里墙有扇小门，拔开门闩，打开一看，外头是条小巷子，十分僻静，直通城墙下那条街。她探头望了望，并没瞅见什么，便闩上门，转身离开厨房，见小院前头有个圆门，走出去一瞧，来到了前院。 走进厨房，揭开案上笼罩，见下面一套定窑白瓷碗碟里盛着粳米饭、三样菜蔬，拿过一边的木勺，舀起一勺米饭、撮了一坨瓜齑、拈了一块软羊，全都塞进嘴里，混着嚼吞吃了。 “饭菜都是冷的，这是昨晚给你爹留的。阿沅稍等等，热热再吃，要害肚子呢……”郑氏进来说 杜沅却一气吃掉大半饭菜，倒了碗热水，不顾烫，几口喝下。肚子暖暖的了 “阿爹昨晚未回来用饭？为何？”她吃过才想起问 “和蔡大人吃酒，”郑氏收拣着碗筷 “可醉了？回得可晚？阿爹要是过分，阿娘记得给祖母去说，让祖母管管” “你这孩子，你爹身在官朝，哪有不交际往来的” 看郑氏禀不勉强的模样，杜沅才不再多话，回了自己房去 第九十一章：杜衡该去哪个书院？ - 蜀客到江南 - 小杏青 穿过堂屋，绕到后面，一座小后院，靠北墙三间齐整房间，院里种着一株桂花、几丛花枝，瞧着幽幽净净。 左边那间房是杜沅的房间，右边是杜衡兄弟俩的房间，中间是书房。 杜沅推开书房门，一缕淡淡香气随即飘出，书墨香里混着些花药香。屋中陈设极清简，只有靠里墙两排书架，左墙单个一个书架，右墙一只高柜。对窗一张大木案、两把椅子。除此之外，再无别物。只是，细瞧才看清，见这几件家什全是乌漆花梨木，构造简雅，只在边角上雕着梨花纹，看也知道是京中漆器名匠梨花方家造的。方家的漆器驰名大宋，杜沅早些时候混迹工匠圈的时候，多有察究。这才一眼认出。她走近那排书架，架上齐整地排满书籍，都是历代诗选文集。 “新买的那些书摆在左边这个架子上。这个架子你阿爹是为放这些新书，特地添买的呢。” 听着郑氏的话，杜沅转身过去一看，不由得笑起来。架上这些书她亲熟之极，有春秋《考工记》《墨经》，汉晋《淮南子》《淮南万毕术》《博物志》，唐代《兆人本业》《四时篡要》，本朝高承《事物纪原》、……都是历代工艺博物之书。此外，还有两排书，是历代正史中的《食货志》。 “阿姐，怎的我就是论语史记，经义史书呢？”杜衡不知什么时候进来的 “娘，娘，我的呢？”杜仲也过来扒着郑氏的大腿，仰脸问着 “书也未写名字，谁也看得。小杜仲再大些，认的字多了再看” 郑氏抱起小儿子，带去哄睡了 杜沅无有睡意，取了只磁窑茶盏，白釉黑彩剔花海棠纹，瞧着颇精雅。品茶是雅尚，点茶是门艺术，虽然杜沅还是喝不惯这蒸青的茶味儿，但这一套点茶工序下来，静心也凝神。家里郑氏颇通点茶手艺，往日也带着她和紫芝几个亲戚姐妹学，比起针织女红，扎针学医，她还是更愿意坐下学茶。知道为衬出乳白茶沫，合当用黑釉盏。今日点出这磁盏，黑白相间，乱了茶色。那露茶或许也并非今春新茶，茶味略有些陈淡。她靠在临窗的椅背上，想着这一路的所闻 她第一次感受到蚍蜉撼树的无力。长恨此身非男儿，未能许身报家国。 傍晚，杜辰下衙回家。父子几个都热烈地交谈着，杜衡得意地宣布，自己会骑马了，说还想跟着许易学拳脚。杜仲小小人儿，满心都惦念着路上吃过的冰饮果子，还想坐船。 一家子热热闹闹用过晚饭，又坐了好一会儿，杜沅姐弟才随着杜辰去书房。 杜家布置了两间书房，内书房给几个孩子用，外书房给杜辰用，也做待客用，接待熟稔的好友。 “衡儿怎么说？”杜辰说欲给杜衡找间书院， “爹做主就是”杜衡也知道，爹回朝后，无法再像旧年，日日手把手带着他们读书，苏洵给苏轼沈括和杜衡三个出过几次题目，他的策论文章只能说中规中矩，既不如苏轼的剑走偏锋，肆意飞扬，才华斐然。也不若沈括基础翔实，行文流畅自然，观点明确。 “嵩阳、石鼓、岳麓，白鹿洞书院合称天下四大书院，主讲各有千秋。要求入院生徒对经史有一定了解，赋诗作文已有一定基础，甚至还要通过一定的考试或推荐，才能选拨入学。汴京嘛，则有太学和南山两处，如何取舍，你也想想”杜辰也是下了些功夫，给儿子思量权衡过的 岳麓？杜沅曾听同学安利过她母校，说纵观中华历史五千年，岳麓也是脱颖而出的千年书院，由于教学质量持之以恒地保持高水准，建院有章，治学有方，岳麓培养了一代又一代的经世济民之才。人才之盛带来学术研讨之盛。从著名的朱熹会讲到成为湖湘学派的摇篮；从宋代的理学到明代的王学；从朱熹、张栻、吴猎、王守仁、王夫之、罗典、王文清等巨儒到近代***的老师、杨昌济，可以看到岳麓书院学术思想发展的轨迹，及其对湖南文化乃至其它方面发展的深刻影响。 岳麓书院是现代全国重点大学湖南大学的前身，延绵千载有余，且一直是高等教育学府。这在国内独一无二，在国外亦举世罕见。有些堪称世界最早的大学，其成立产时间与古岳麓书院相比，也稍逊风骚。如岳麓书院与法国创建最早的大学--巴黎大学的前身索邦神学院的创建时间相比，要早281年。12世纪末创建的英国牛津大学也比岳麓书院晚建约300年。 “爹，四大书院都太远了，衡哥儿连书童也未有一个，怎么放心他外出求学。独个儿在外头，要人忧心” “往后大些，或可去游学多些交游”杜沅当即说话，这几家儿师资力量都是个顶个儿地拔尖儿，却不适合十岁出头的杜衡 再者说，京城里还有胡瑗呢 太学的祭酒可是这位老先生，那何必舍近求远？ “嗯，那阿沅觉得，要去京里哪家？”杜辰含笑 啧，怎么做了几个月官儿，就开始打官腔了呢 “爹您这不是给我挖坑呢？您景慕范公，范公又与胡瑗交好，送了长子范纯佑在胡瑗先生门下。先生制订的校规严格。对学生一视同仁，严加管束。先生曾说，办学以致“四方之士云集受业”。在湖州办学更是提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者在教化，教化之所本者在学校”之言。自此，湖学名传天下。” “庆历三年，范公改革文教，取胡瑗教学法撰为《学政条约》颁行全宋，请胡先生做了直讲，主持太学。您可还要问，要如何选这书院？”杜沅也算配合，答得一丝不苟 “哎，可惜可惜啊” 杜辰看着女儿，一脸的遗憾 “行行出状元，也不一定只有读书入仕才能为家国出力，爹，您狭隘了” 杜衡的学校就这么敲定了，接下来就是准备入学考试，杜辰如今是正六品京官儿，倒省了找推荐人这茬儿 第九十二章：偶遇拍花子 - 蜀客到江南 - 小杏青 翌日用过早饭，杜沅就出门去朱雀门外的许家书局了。 天色尚早，她就在汴京城里头转了转，自东水门外七里至西水门，河上有桥十三，皆无梁无柱、无钉无榫，全由短木拴扎拱接而成，至简至牢，桥体横跃河面，宛若飞虹。又名虹桥 站在桥边，杜沅久久不能回神。看着桥上的行路脚商，桥下来往穿梭的船只，听着这声调多变，过路人嘴里口音参杂的官话，她恍然觉得这一切不过是梦一场，她或许只是买了门票去看清明上河图，此时她不过是站在画卷前头，过于凝神罢了 “借光借光，欸，姑娘小心着”一声糙汉子的大嗓门儿，给她惊回了现实 忙侧后站两步，避开推着板车送柴炭的赤膊大汉 得，有幸见到古代四大古桥之一，也是天大的气运了 她怀揣着虔诚的心思踏上这座木拱桥，每一步都像是美人鱼初化形那般小心，不同不是，她不会有在刀尖走路的苦痛，满心欢喜 大相国寺可是真热闹，啧！炙猪肉？？？！！！这味儿必须是啊，赶明儿，赶明儿好好来逛 她垫脚瞅了几眼香味儿来源，就转身走了 方回正在店里等她，俩人碰头后，就上二楼喝茶说事了 “也就是说，现下书局存在销售瓶颈了？”杜沅听过方回的话说 “销售瓶颈？何意？” “理解成，书局的受众固定，销量固定，没有增长爆点，没有卖点拉动销量，也就是说，你想找让书局买更多书的法子，对吧” 杜沅发现自己越讲越复杂，干脆去繁就简，直说目的 方回点头应是 “现下有两个主意，方叔听听，我瞧这待刊的书籍里头，有司马先生的《杜牧选集》，我来排版，添上绘图，打出「古诗三千，杜牧写华篇」的口号，刺激其他人为喜爱的诗人打擂台，书局再推出「古诗三圣」的票选活动，为期一月，限定投票！细节可以再商讨完善，其二是增添种类，比如针对三到七八岁稚子的童书，针对试子的科举参考书，悬疑志怪话本，这些领域可以定向约稿呀！” “我回去再细想想，过两日，给您写企划”杜沅一气儿说这自己的想法，脑子里却是在想，文学作品遍地开花之后，就该走下一步，做报刊了 翌日，除了杜辰要上衙外，杜家一家子都去逛大相国寺了 大相国寺不只是个寺庙，是个以相国寺为中心的商圈，摊贩林立，肉味儿酒香四溢，叫卖不绝！啥都有的卖，这招牌菜炙猪肉，还是惠明和尚手艺最佳！瞧！这会儿才是辰末时分，已是有十来人排上队了，杜沅姐弟在一处，郑氏抱着小杜仲，和杜老爷子要去进香。 杜沅打小南方长大，就是吃猪肉大米饭长大的，羊肉吃的很少，让她见天儿吃各种炖煮的羊肉，她真承受不来！手艺再好，也只能偶尔吃吃。她还是对猪肉有执念。这不，这会儿闻着味儿便走不动道儿了！这会儿还没有后世那般，开发出了二师兄的十八般吃法，煎炒蒸煮！不过，就只闻着这炙猪肉的味儿，杜沅也觉得！她可以！天天吃也不会厌烦的！她承认她很双标了 当即和郑氏说，她要去排队买肉，杜衡也说不进去。小杜仲一听肉，啧，直长手要阿姐抱，得，郑氏干脆让仨孩子在一外头，她随着翁姑进去上香了 杜衡抱过小弟，小孩儿提溜转着眼珠子，瞧啥都好奇。 “阿姐，你瞧？那人是不是拍花子？”杜衡忽然侧头在她耳边说话，眼神示意她去看 “嗯？说不定是家里的女使抱着主家小郎君呢？”杜沅回 “应该不是，那小郎穿的，像是缂丝布料，那妇人嘛，只是粗麻布衣裳。瞧着穿戴也是粗使仆妇，按例，她不会近到小郎君身旁侍候，更不会是娘子身边的使唤人，应该是四五等的外院使役，你再瞧她抱孩子的姿势，丝毫不考虑怀里孩子的舒适，只一味箍了手脚，若抱的主家小郎，决计是不敢如此！阿姐！这怕真的是拍花子！”杜衡一边看一面说，有理有据 “拍，拍花子是什么呀？杜仲要吃”小孩儿见兄姐在一处说话，没应他，也支起耳朵参与着话题 “乖，来阿姐抱，让你二哥与你买去” 杜衡深深看了阿姐一眼，拔腿就走，这就是双生子的默契吧 杜沅一面随着队伍前移，一边主意杜衡的动静。只见他神色如常地路过那拍花子，径直去找了在不远处巡逻的官差。那许官爷半低了头，听着又打眼瞧了这边，又是几息的功夫，那领头的官爷待人疾步过来，直奔那抱了缂丝锦衣的麻衣妇人身边，那妇人见一队官兵过来，竟脸色惨白，直直后退，腿软摔在了地上， 那官爷一把抱过那锦衣小公子，小孩儿脸色有些白，哭也是极小声，撇着嘴流泪，或许是给用了什么药吧，不然，这孩子瞧着也是四五岁的模样了，怎么在那妇人手里那样安稳？那妇人似才从变故中缓过来，也不奔逃，只跪地作揖，迭声讨饶。 周围的游人摊贩，都驻足叫好，迭声赞着官爷，人声鼎沸 从围观人群的喝彩声里，听出来那官差姓许，杜衡已经过来，接过杜仲，杜沅拎着两大包炙猪肉，三人混进人群，沿街逛着 那头，许官爷让手下兵士押解了妇人，又扭头四下张望，想找和他检举这拍花子的少年，周围人头攒动，一番搜寻下，竟怎么也找不着了 杜仲人小，瞧什么都欢喜，姐弟三人又买了些糖叶子、肉葱齑吃，算着时间，就走回了大相国寺门口，去等上香的祖母几人 一家子又去逛着买了些布料，京里时兴的款式和芦溪不同，为着面子里子也该做上两身儿。况且来路遥远，带的衣裳也不多，也该每人做上两身了。还添了些米面肉菜，茶酒果子等物事。毕竟明儿还要请许易一行人吃饭，可得好生准备着 第九十三章：还能更？？？ - 蜀客到江南 - 小杏青 《蜀客到江南》第九十三章：还能更？？？ 正在手打中，请稍等片刻，内容更新后，请重新刷新页面，即可获取最新更新！ 起源大陆的时间流速很慢,空间也很稳定。罗峰追杀血云神君之时,燃烧神力施展刀法撕裂空间,那还只是空间最浅层。 混沌层,位于空间极深的一层。 想要靠自己遁入混沌层,大多混沌主宰都做不到。 最简单的方式,就是通过'混沌之墟'逆流而上,便可直达混沌层。 轰隆隆~~~ 无穷无尽混沌之力,一眼看不到尽头。 罗峰从虚空窟窿逆流而上时,初时,周围还很狭窄,可越是逆流飞行,越是宽 敞,直至彻底无边无际!罗峰也明白:这应该就是混沌层了。 如此浓郁的混沌之力,蔓延处处。罗峰环顾左右,只觉得混沌层仿佛是无边海洋,混沌之力则是海水!自己就是初入大海探索的打渔人。 虚衍母树树叶的确神奇。罗峰看了眼怀里携带的那一片树叶,对叶时刻散发着无形能力虚空波动,波动自然覆盖了罗峰。 这范围之内,混沌层丝毫不排斥罗峰。 这树叶随身携带,一纪左右时间便会彻底枯萎,时间够长了。罗峰还是很满足的,他仿佛好奇宝宝般,仔细观察着混沌层。 只见无穷无尽混沌之力荡漾,混沌层各处更有一段段混沌法则实质化显现,令混沌层越加绚烂。 这些随机显现的混沌法则,都不尽相同。罗峰看着,耀眼璀璨散发金光的混沌法则,犹如冰霜般的青白色混沌法则,甚至如银白色的混沌法则......混沌法则显现稍有变化,外在模样便有区别。 混沌,具有无限可能。 稍有转化可能呈现'混沌之金'、'混沌之火'、'混沌之雷霆'等各种表象。 一旦掌握混沌法则,是可以向任何一条本源大道前进的。 本质唯一,表象各异。罗峰想道,无数修行者,不管是修炼什么体系,悟出什么招数,最终都是通往混沌法则。 罗峰在周围缓慢飞行,观看周边随机显现的混沌法则实质化,细细参悟领会。 不同的显化,带给罗峰不一样的领悟。 就在罗峰细心领悟之时,忽然-- 一道火红流光从混沌气流中突然浮现,瞬间直奔罗峰。 嗯?罗峰一惊,瞬间燃烧神力,伸手一抓,已然抓住了那一道火红流光。 这火红流光在罗峰掌心扭曲挣扎着。 然而罗峰燃烧神力下,完美神体爆发的力道足以超越那些新晋的血脉修行体系的混沌境。当然那些混沌境若是修炼漫长岁月,各方面提升后,威势便不是罗峰所能比了。 此刻,仅仅抓个小家伙,罗峰还是很轻松的。 这是?罗峰观看着掌心,手中抓住的是一只火红虫子,表面甲壳如火红琉璃，看似非常小可挣扎力道却很强,足以媲美血蟒会的来魔副会长。 是混沌层生物?罗峰了解的情报中早就知道这一点,混沌层药盒无穷无尽混沌之力,自然也孕育出一些特殊生物。 这些生物智慧极低,纯粹凭本能行动,都无法进行交流。 师父在情报中记载,混沌层的生物,以混沌之力为食,纯粹依靠本能行动。它 们的身体,便蕴含或多或少的混沌法则。因为智慧太低,它们的的实力普遍在永恒境层次。能达到'混沌境'的无比罕见,都是身体结构非常特殊的,早就被起源大陆一些大势力给活捉了。罗峰看着掌心的这个火红色虫子,听说它一旦没法吞噬混沌之力,便会饿死,乃至身体彻底溃散回归天地。 饿死? 起源大陆即便是再弱小的修行者,都可以吞吸天地能量,都不可可能饿死。 但这些实力在'永恒境到混沌境'的混沌层生物,却必须以混沌之力为食,没吃 的,就会饿死,身体溃散回归天地。 整个混沌层根本找不到'混沌境实力'的混沌层生物,因为太珍贵,早被活捉 了。罗峰看着周围。 对他而言,混沌层很神奇。 可对于起源大陆最顶尖的一些存在们,扫一遍混沌层怕是轻轻松松的事,所以他们才会放任后辈弟子们来此修行,不担心遇到危险。 能够来混沌层的永恒真神,都是大势力培养的精英,各方面积累都很深厚,悟出几招混沌境招数都是最基本情况,实力普遍要达到雍将军、血云层次。 对他们而言,'混沌境实力'的混沌层生物被抓走后,剩下的即便比他们强些,可光凭本能行动的混沌层生物,也威胁不到他们安危。 啪。这個一直在掌心挣扎的虫子,罗峰略微一用力,便捏碎了它的身体。 身体碎裂成数十份,每一份依旧在挣扎要融合为一体。 生命力真顽强。罗峰观察着,神力渗透着破碎的部分,也能察觉到混沌法则的痕迹。 在混沌层内,混沌法则随时随地都可能实质化显现,每次显现名有不同。或许某一刻,便形成了一个小生物。这些混沌层生物,算是固态的混沌法则显化。罗峰想道。 扈阳城,城主府。 五大家族诸多永恒真神们汇聚,一同恭送王女'虞水天裕'。 殿下,罗河沿着混沌之墟,去了混沌层,还没回来。扈阳城主低声说道。 之前虞水天裕说第二天白天就出发离开,其实就是给罗峰机会!在她出发前,罗峰都可以找王女殿下。 可一旦她回到王都,禀报了父王!罗峰想要再吃回头草,想要再拜师就晚了!毕 竟虞国国主何等身份?给一次机会被拒绝了,岂会再给第二次机会? 虞水天裕轻轻摇头:看来,他是真的无心拜师了。他有如此实力,想必早有厉 害传承,可能就是某方大势力培养的弟子。 扈阳城主点头赞同。 在起源大陆上,拜多个师父是很正常的。弱小时可能拜永恒真神为师,强大后,拜混沌境乃至神王为师!这都是非常正常的。 罗峰不拜虞国国主为师,自然令他们有诸多猜测。 走了,你们不必再送。虞水天裕一挥手,一艘庞大舟船出现在高空,她当即率领着一众手下飞向那舟船。这些手下当中也包括黑屠夫以及弟子们。 黑屠夫这次一共带了九名弟子以及一些家眷仆从,毕竟将来跟随王女殿下,不可能每一餐都自己亲自做。一些普通客人,让弟子们做菜即可。 九名弟子,都是黑屠夫信任喜欢的,其中就包括索眦。 没想到,我要去王都了。索眦直到此刻都心潮起伏难以平静,之前夜里师父突然归来,立即召集了最看重的九大弟子问他们是否愿意一同去王都,还说是跟随王女殿下。 九大弟子都有些发蒙,但毫不犹豫,都选择愿意。 去王都!跟随王女殿下?他们岂会愿意错过? 索眦兄弟。 在远处来送行的,也有索云。 自从黑屠夫成为永恒真神,索云对待索眦便热情许多,此刻更是满含热泪送别兄弟。 索眦飞向飞舟,也看到下方送行的索云,微微点头。 不管彼此有什么隔阂,终究是部落中一起长大的兄弟,今后要彻底分别,怕是今生都很难相见。 索眦,我们要去王都了。 真没想到,我一个扈阳城底层的真神,跟随师父学厨艺后,先成成虚空真神,如今更是去王都。黑屠夫的其他弟子们也都激动无比。 这些弟子们有两位带了家眷,王女殿下已赐予黑屠夫一座洞府,住一些家眷仆从是很轻松的。 呼。 伴随着庞大飞舟穿梭时空,彻底消失在扈阳城上空,送别的群体才开始散去。 送行的索云默默看着这幕。 我想尽办法,甚至不惜性命抓住一切机会,依旧只是扈阳城一方黑暗势力'千山楼'的中层。而索眦只是一直跟着黑屠夫学厨艺一道,他就这么去王都了,还能跟随王女殿下。索云怎么都想不通彼此命运,差距为何会如此大? 真的,就是命吗? 混沌层内。 一天天过去,罗峰一心参悟着种种混沌法则显化,也碰到了不少混沌层生物的袭击,这些混沌层生物虽仅存本能,可个个攻击性十足。 罗峰也抓了不少混沌层生物,甚至分裂它们的身体仔细查看看,只是放手后,这些生物身体融合后便会吓得逃之夭夭。显然它们的本能,也知道惧怕。 这一天,罗峰一如既往细心观看混沌法则显化,参悟琢磨。 忽然- 一道银光从混沌气流中浮现,一闪犹如银色刀光掠过罗峰。 罗峰一如既往燃烧神力,伸手一抓!他看似简单一伸手,却也蕴含玄妙意境,那 蠢笨的一道银光根本躲避不了,被罗峰直接抓住。 嗯?罗峰只感觉右手掌心一疼,这一道银光已然窜出掌心到了远处停下。 罗峰惊讶看着掌心,自己的掌心竟然出现了一道血淋淋伤口,皮肤层肌肉层都被切开部分,鲜血淋漓。 竟然能伤我?这实力不亚于血云了吧。罗峰有些咋舌。（本章完）